ប៉ុន្មានថ្ងៃនៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិ អ្នកស្រី Nguyen Thi Nhu Quynh (អាយុ 41 ឆ្នាំ) នៅឃុំ Quang Lap ស្រុក Don Duong កំពុងមមាញឹកជាមួយដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុងសម្រាប់ Tet ។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Quang Lap មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ដើម​ក្រូច​ឆ្មារ​ប្រមាណ ១,៤ ហិកតា​ដែល​ប្រជាជន​មូលដ្ឋាន​ដាំ​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់។ ក្នុង​នោះ​សួន​របស់​លោកស្រី Quynh មាន​ទំហំ ១ ហិកតា។

នៅក្នុងសួនដ៏ធំដែលគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌មាសនៃផ្លែក្រូចឃ្វិចនោះ អ្នកស្រី Quynh បានពិនិត្យយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានគុណភាពល្អបំផុតមុននឹងនាំយកវាទៅទីផ្សារ។ រាល់ពេលដែលភ្ញៀវមកលេងសួនច្បារ នាងក្លាយជា "មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍" ដោយបង្ហាញពួកគេពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

DSC_1686.JPG
ចម្ការ​ក្រូចថ្លុង​របស់​កសិករ​នៅ​ស្រុក​ដន​ឌួង​គឺ​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់​សម្រាប់​តេត។ រូបថត៖ XN

រកប្រាក់បានរាប់រយលានដុងពីសួនក្រូចថ្លុង

ដោយ​ដាក់​មែក​ផ្លែ​ក្រូចសើច​ដាក់​ក្នុង​កន្ត្រក​សុទ្ធ អ្នកស្រី Quynh បាន​អួត​ថា "លទ្ធផល​នៃ​ការ​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​របស់​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ឥឡូវ​បាន​ផ្លែ​ផ្អែម​ហើយ"។

អ្នកស្រី​បន្ត​ថា សួន​នេះ​មាន​ទំហំ ១ ហិកតា ពី​មុន​ដាំ​ចេក និង​រុក្ខជាតិ​ខ្លះ​ទៀត ប៉ុន្តែ​លទ្ធផល​មិន​សូវ​ល្អ​ទេ។ ពួក​គេ​បាន​ខិត​ខំ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដើម្បី​រក​ប្រាក់​ចំណូល​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​ចំណាយ​លើ​ការ​រស់​នៅ​របស់​ពួក​គេ។

ក្នុងឆ្នាំ 2016 ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់លោកខាងលិចជាមួយស្វាមី លោកស្រី Quynh បានដឹងថា ដើមក្រូចថ្លុងអាចនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ជាងនេះទៅទៀត ខ្ពង់រាបដុនឌួង មានអាកាសធាតុ ដី និងលក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ដើមឈើប្រភេទនេះ។ ពី​ទីនោះ​មក នាង​និង​ប្តី​ក៏​ចាប់ផ្តើម​ស្រាវជ្រាវ ហើយ​សម្រេចចិត្ត​ទិញ​សំណាប​មក​ដាំ​វិញ ។

DSC_1774.JPG
លោកស្រី Nguyen Thi Nhu Quynh ម្ចាស់សួនក្រូចថ្លុងនៅខ្ពង់រាប Lam Dong។ រូបថត៖ XN

ដំបូង​ឡើយ ពេល​នាង​ស្នើ​គំនិត​រៀបចំ​ផែនការ​ប្រើប្រាស់​ដី និង​ដាំ​ដើម​ក្រូច​សើច ប្រជាពលរដ្ឋ​មានការ​ស្ទាក់ស្ទើរ​ខ្លះ​ៗ ។ នៅ​ពេល​នោះ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​គំរូ​គឺ​ជា​បញ្ហា​ធំ​ដោយ​សារ​តែ​ការ​ភ័យ​ខ្លាច​ហានិភ័យ​និង​កង្វះ​ដើម​ទុន។

ម្ចាស់​សួន​បាន​ប្រាប់​ថា៖ «ពេល​នោះ ខ្ញុំ​ក៏​ស្ទាក់​ស្ទើរ​ដែរ ហើយ​ខ្លាច​ថា​បើ​ខ្ញុំ​បរាជ័យ ខ្ញុំ​នឹង​ជាប់​គាំង​នឹង​គំរូ​ចាស់ ហើយ​នឹង​ពិបាក​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ»។ ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា​នាង និង​ស្វាមី​នៅ​តែ​មាន​គម្រោង​និង​បញ្ចុះ​បញ្ចូល​អ្នក​រាល់​គ្នា។

ដោយមានការយល់ព្រមពីគ្រួសារ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះពឹងផ្អែកលើដើមទុនដែលមានស្រាប់ និងខ្ចីបន្ថែមពីប្រភពខាងក្រៅដើម្បីបំប្លែងចេក ១ ហិចតា ដើម្បីដាំក្រូចឃ្វិច។ នាង​និង​សាច់​ញាតិ​របស់​នាង​បាន​កែលម្អ​ដី ដំឡើង​ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្ត្រ​សន្សំសំចៃ​ទឹក រួច​យក​កូន​សំណាប​មក​ដាំ។

បើ​តាម​លោកស្រី Quynh ដំបូង​ឡើយ ដោយសារ​ខ្វះ​បទពិសោធន៍ ការ​ដាំ និង​ថែទាំ​ដើមឈើ​មាន​ការ​លំបាក។ នៅឆ្នាំ 2019 បន្ទាប់ពីការដាំដុះរយៈពេល 3 ឆ្នាំ ដំណាំក្រូចថ្លុងដំបូងទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 1 តោន ដែលជាទិន្នផលមិនសូវល្អ។ សំបកក្រូចឃ្វិចក៏ងងឹតដោយសារសាយ។

ប្តីប្រពន្ធនេះបានស្វែងរកអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំ។ នៅរដូវបន្ទាប់ ទិន្នផល និងគុណភាពផ្លែឈើកើនឡើងជាលំដាប់។ ជាមួយនឹងសួនក្រូចឃ្វិចនេះ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Quynh ប្រមូលផលបានពី ១០ ទៅ ១៥ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

DSC_1730.JPG
មែកផ្លែក្រូចឃ្វិច ផ្ទុកផ្លែឈើកំឡុងពេលប្រមូលផល។ រូបថត៖ XN

នៅតំបន់ខ្ពង់រាប Lam Dong ក្រូចឃ្វិចជាធម្មតាទុំចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ចុងខែកុម្ភៈនៃឆ្នាំបន្ទាប់។ ក្រៅ​ពី​ដាំ​ក្រូច​ឆ្មារ​សម្រាប់​លក់ គ្រួសារ​របស់​លោកស្រី Quynh ក៏​បើក​ទ្វារ​ទទួល​ភ្ញៀវ​ដែរ។

"ជាមួយនឹងសួនក្រូចថ្លុងដ៏ធំ និងស្រស់ស្អាត បងប្អូនរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើ ទេសចរណ៍ ដោយម្នាក់ៗទទួលបន្ទុកផ្នែកមួយ" - ស្ត្រីតំបន់ខ្ពង់រាបចែករំលែក។

ចាប់ពីចុងឆ្នាំ 2023 តទៅ គ្រួសាររបស់នាងនឹងអនុវត្តគំរូសម្រាប់អ្នកទេសចរ ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៅក្រោមដើមក្រូចថ្លុង។ អ្នកទស្សនាសួនគឺឥតគិតថ្លៃ។ អ្នក​ណា​ចង់​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ក្រូច​សើច​នឹង​រើស​កាប់​ទៅ​ទិញ ហើយ​ម្ចាស់​សួន​នឹង​វេច​ខ្ចប់​វា។

សួន​ក្រូចថ្លុង​បាន​ទាក់ទាញ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ពី​សំណាក់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ដែល​មក​ទស្សនា​និង​ថតរូប។ ឥឡូវនេះ មានភ្ញៀវរាប់សិបនាក់មកលេងសួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

DSC_0733.JPG
ភ្ញៀវ​ទេសចរ​មក​ទស្សនា​សួន​ក្រូច​សើច។ រូបថត៖ XN

កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន គ្រួសារ​នាង​ប្រមូល​ផល​ក្រូច​ឆ្មារ​បាន​ប្រមាណ ១៥​តោន លក់​បាន​តម្លៃ ២៥.០០០-៤០.០០០​ដុង អាស្រ័យ​លើ​ពេលវេលា និង​គុណភាព។

ម្ចាស់​សួន​បាន​ប្រាប់​ថា​៖ «​រដូវ​នេះ​ទិន្នផល​ក្រូចថ្លុង​កាន់តែ​ខ្ពស់ យើង​រំពឹង​ថា​នឹង​ប្រមូល​ផល​បាន​ប្រហែល ១៧ តោន លក់​បាន​ប្រហែល ២៥ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​»​។

បង្កើតឡើងវិញនូវដីព្រៃនៅជើងភ្នំ Phoenix ទៅជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីបៃតង ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើវិស័យកសិកម្ម យុវជនបួននាក់បានប្រែក្លាយដីព្រៃស្ងួតចំនួន 56 ហិកតានៅជើងភ្នំ Phoenix Pass ក្នុង Khanh Hoa ទៅជាដីបៃតងខៀវស្រងាត់ អភិវឌ្ឍ "The Moshav Farm" ដែលរកចំណូលបានជាង 3 ពាន់លានដុងក្នុងមួយខែ។