រីករាយជាមួយម្ហូបនៅកណ្តាលធម្មជាតិ។

អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រួមជាមួយនឹងពេលវេលានៅជុំវិញភ្លើងជំរំ គឺជាអ្វីមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបោះតង់មិនអាចខកខានបាន។ តាមពិតទៅ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងដំណើរកម្សាន្តបោះតង់ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារនៅខាងក្រៅ គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយមួយ ដោយស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់តំបន់នីមួយៗ។

• ម្ហូបជនបទត្រូវបាននាំយកមកទីក្រុង។
• ការរំពឹងទុកសម្រាប់ទេសចរណ៍ ធ្វើម្ហូប
• ម្ហូបចិនដ៏ពិសេស

មិនដូចការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ ឬភោជនីយដ្ឋានទំនើបៗទេ ការចម្អិនអាហារ និងការរីករាយជាមួយអាហារនៅក្នុងធម្មជាតិក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរបោះតង់ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ខុសគ្នាទាំងស្រុង ដែលជំរុញរសជាតិ និងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធុយ ជាបុគ្គលិកការិយាល័យម្នាក់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៥ ទីក្រុង កាម៉ៅ មានយប់បោះតង់ដ៏គួរឱ្យចងចាំមួយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដ៏អស្ចារ្យនៃខេត្តដាក់ឡាក់។ អ្វីដែលអ្នកស្រីនឹងចងចាំជានិច្ចគឺការរីករាយជាមួយអាហារអាំងនៅក្រោមមេឃពេលយប់ដ៏ភ្លឺចែងចាំង។

«ម្ហូបសម្រាប់បោះតង់ទាក់ទាញខ្ញុំដោយភាពសាមញ្ញ និងភាពទាក់ទាញបែបជនបទរបស់វា ប៉ុន្តែវានៅតែទំនើប។ ជំនួសឱ្យគ្រឿងផ្សំថ្លៃៗ និងស្មុគស្មាញ អាហារសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើភាពស្រស់ថ្លា ភាពងាយស្រួលនៃការរក្សាទុក និងការរៀបចំរបស់វា។ ភាពសាមញ្ញនេះគឺជាអ្វីដែលបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំពេញចិត្តយ៉ាងពេញលេញចំពោះរសជាតិដើមនៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ» ធុយ បានចែករំលែក។

នៅក្បែរភ្លើងដែលកំពុងឆេះយ៉ាងសន្ធោសន្ធៅ សាច់អាំងចិញ្ច្រាំបានបញ្ចេញក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន បក់មកលើខ្យល់ភ្នំត្រជាក់ៗ។ នៅជុំវិញភ្លើងមានមិត្តភក្តិ កំពុងជជែកគ្នា និងសើចសប្បាយជាមួយគ្នា សំណើចដ៏រីករាយរបស់ពួកគេលាយឡំជាមួយសំឡេងសត្វល្អិត បានបង្កើតជាបទភ្លេងដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិ។

អ្នកទេសចររៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេលើចង្ក្រានធ្យូងក្តៅៗ។

ម្ហូបអាហារសម្រាប់បោះតង់ក៏សម្បូរបែប និងចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្ត និងកាលៈទេសៈ អ្នកទេសចរអាចជ្រើសរើសរៀបចំម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ចាប់ពីអាហារអាំងក្រអូបលើភ្លើងជំរំ រហូតដល់សម្លរ និងស៊ុបដែលចម្អិននៅលើចង្ក្រានហ្គាសខ្នាតតូច។

អ្នកស្រី ង្វៀន ហួង ម៉ូ មកពីសង្កាត់លេខ ៩ ក្រុង កាម៉ៅ បានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ «សំឡេងផ្ទុះនៃភ្លើង ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់ជ្រូកអាំង សាច់គោ សាច់មាន់ ត្រី ដំឡូងជ្វា និងដំឡូង... លាយជាមួយធ្យូង ដាស់អារម្មណ៍ទាំងអស់។ នៅពេលយប់ចូលមកដល់ ម្ហូបឆ្នាំងក្តៅបែបថៃចំហុយ ឆ្នាំងក្តៅផ្សិត និងឆ្នាំងក្តៅចម្រុះ នឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ និងនាំមនុស្សគ្រប់គ្នាមកជួបជុំគ្នា។ អាហារពេលព្រឹកជាមួយនំប៉័ងអាំងกรอบ ប៉ាតេ ស៊ុតចៀន និងឈីស ផ្តល់ថាមពលសម្រាប់ថ្ងៃថ្មី។ បង្អែមជាមួយផ្លែឈើស្រស់ៗ និងជូរៗ ជួយសម្អាតរាងកាយ។ ម្ហូបនីមួយៗលាយឡំជាមួយធម្មជាតិ ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តបោះតង់»។

ការបោះតង់មិនមែនគ្រាន់តែជាការរីករាយនឹងព្រៃដ៏បរិសុទ្ធនោះទេ វាក៏ជាដំណើរនៃការកសាងទំនាក់ទំនងតាមរយៈអាហារក្តៅៗផងដែរ។ រឿងរ៉ាវដែលបានចែករំលែក អាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះរីករាយជាមួយគ្នា - ទាំងអស់នេះលាយបញ្ចូលគ្នាទៅជាពេលវេលាដ៏មានតម្លៃ និងការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ក្រៅពីអាហារ សកម្មភាពសប្បាយៗដូចជាការច្រៀង និងលេងហ្គេមជុំវិញភ្លើងជំរំក៏ជួយមនុស្សឱ្យភ្ជាប់ចំណងមិត្តភាពផងដែរ។

ម្ហូបអាហារសម្រាប់បោះតង់ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញ និងភាពទាក់ទាញបែបជនបទរបស់វា ប៉ុន្តែវានៅតែមានលក្ខណៈទំនើប។

វៀតមីបានអនុវត្ត

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/thuong-thuc-am-thuc-giua-thien-nhien-a32909.html