សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន សាច់សត្វកណ្ដុរច្រើនតែស្ថិតក្នុងបញ្ជីអាហារចម្លែកបំផុត និងគួរឱ្យរំខានបំផុត ប៉ុន្តែនៅក្នុងតំបន់ San Luis Potosí នៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក សាច់សត្វកណ្តុរត្រូវបានផ្តល់តម្លៃជាយូរមកហើយសម្រាប់រសជាតិកម្រនិងអសកម្មរបស់វា ហើយត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តូបលក់សាច់កណ្ដុរ និងចានកណ្តុរបានបាត់ពីទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តូបមួយនៅ Mercado República de San Luis Potosí នៅតែលក់ចានកណ្តុរ រួមទាំងស៊ុបដែលធ្វើពីទំពាំងបាយជូរកណ្តុរ និងសូម្បីតែសត្វកណ្តុររស់។
ស៊ុបកណ្តុរមួយចានចម្អិនជាមួយបន្លែ និងគ្រឿងទេសជាច្រើនមុខមានកណ្តុរស្រែទាំងមូល ហើយត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 100 ប៉េសូ (ជាង 40.000 ដុង) ។
អ្នកកាប់សត្វកណ្ដុរចុងក្រោយនៅ Mercado República គឺ José Remedios Hernández ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "Camilo" ។ គាត់និយាយថា គាត់ទទួលមរតកជំនួញចម្លែកពីម្តាយគាត់ដែលទើបទទួលមរណភាព។
ធ្លាប់មានអ្នកលក់សាច់កណ្ដុររាប់សិបនាក់នៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែពួកគេបានចូលនិវត្តន៍ ឬទទួលមរណៈភាពអស់ហើយ។ តូបរបស់ Camilo បានដំណើរការអស់រយៈពេល 52 ឆ្នាំមកហើយ ហើយគាត់គ្រោងនឹងរក្សាវាឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
វាត្រូវបានគេដឹងថាកណ្តុរទាំងអស់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររបស់ Camilo ត្រូវបានគេចាប់បាននៅតំបន់ជនបទ និងទីក្រុងជុំវិញទីក្រុង San Luis Potosí ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពអាហារដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ពួកគេជឿថាសាច់សត្វកណ្ដុរមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមហារីក ជួយបំប៉នរាងកាយ និងបង្កើនចំណង់អាហារ។
ក្រៅពីស៊ុបកណ្តុរ Camilo ក៏លក់កណ្តុររស់ក្នុងតម្លៃ 90 ប៉េសូ (ជិត 40,000 ដុង) សម្រាប់អ្នកដែលចង់រៀបចំម្ហូបនេះនៅផ្ទះ។ អស់រយៈពេលកន្លះសតវត្សមកហើយ តូបតែមួយគត់របស់គ្រួសារ Camilo បានទាក់ទាញការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងការចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនពីអ្នកទទួលទានអាហារដែលចង់រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ចម្លែកនេះ។
ប្រភព
Kommentar (0)