សក្តានុពលក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីប្រា

តំបន់​សមុទ្រ Khanh Hoa មាន​ការ​ចែកចាយ​ត្រី​ធម្មជាតិ ដែល​ស័ក្តិសម​បំផុត​សម្រាប់​ការ​ស្រាវជ្រាវ​លើ​ការ​ផលិត​គ្រាប់ពូជ និង​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​ពាណិជ្ជកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃសកលវិទ្យាល័យ Nha Trang បានកសាងដោយជោគជ័យនូវដំណើរការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោ ប្រកបដោយជោគជ័យ បើកឱកាសសម្រាប់អភិវឌ្ឍវត្ថុកសិកម្មថ្មីសម្រាប់ប្រជាជន។

នៅឯកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមនៃក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវ និងសេវាកម្មវារីវប្បកម្ម លីមីតធីត ក្នុងភូមិ Cat Loi (សង្កាត់ Nha Trang ខាងជើង) ដែលជាកន្លែងគំរូផលិតពូជត្រីកំពុងត្រូវបានអនុវត្ត សាស្រ្តាចារ្យបណ្ឌិត Pham Quoc Hung - ប្រធានគម្រោងបាននិយាយថា "ពូជត្រីត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយពាសពេញមហាសមុទ្រឥណ្ឌា - មហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក ដែលជារឿយៗរស់នៅតាមមាត់សមុទ្រអណ្តែតទឹកជ្រៅ និងជុំវិញមាត់សមុទ្រ។ អាហារគឺ មូស ផ្លេនតុន និងសារ៉ាយសមុទ្រ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើប្រភេទត្រីនេះនៅលើពិភពលោក និងក្នុងប្រទេសនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ដូច្នេះហើយ ការកំណត់សូចនាករបច្ចេកទេស ដើម្បីអភិវឌ្ឍដំណើរការចិញ្ចឹម និងធ្វើកសិកម្មជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មគឺជាការចាំបាច់ ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មវត្ថុកសិកម្មដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រកសិកម្មសមុទ្ររបស់ប្រទេសយើង។

ពិនិត្យ​គំរូ​ការ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ឆ្ដោរ​នៅ​ឃុំ Nam Ninh Hoa។

ដើម្បីធ្វើការសិក្សា ក្រុមការងារបានជ្រើសរើសកូនត្រីមេចំនួន ៦៥ ក្បាល ទម្ងន់ ១,៨-៣ គីឡូក្រាម ពីទ្រុងពាណិជ្ជកម្មនៅតំបន់កោះ Tri Nguyen ហើយយកមកចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងចំនួន ២ ដែលមានទំហំ ^{៦៤ ម៣} ; ចិញ្ចឹមត្រីស្រស់ មឹក អយស្ទ័រ និងបន្ថែមវីតាមីន។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 25 ខែ ត្រីឈានដល់អាយុបន្តពូជ។ បន្ទាប់ពីពងបាន 8 ដង ក្រុមស្រាវជ្រាវបានប្រមូលពងបានជិត 6 លានពង និង ចិញ្ចឹមបាន 5.3 លានពង។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាត្រីអាចបន្តពូជនៅក្នុងទ្រុងចាប់ពីខែមីនាដល់ខែវិច្ឆិកា។ ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅ Khanh Hoa ត្រីមេអាចបន្តពូជបានច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងដង់ស៊ីតេ 8-12 ត្រីក្នុងមួយលីត្រ បន្ទាប់ពី 98 ថ្ងៃពួកគេឡើងទម្ងន់ 171 ក្រាមក្នុងមួយត្រី។ បន្ទាប់​មក ត្រី​ត្រូវ​បាន​ផ្ទេរ​ទៅ​ដាក់​ទ្រុង​ពាណិជ្ជកម្ម​ចំនួន ២ នៅ​សមុទ្រ​ក្នុង​ឃុំ Nam Ninh Hoa ដោយ​ចិញ្ចឹម​ដោយ​ចំណី​ឧស្សាហកម្ម។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 11 ខែ ត្រីឡើងទម្ងន់ជិត 1 គីឡូក្រាម/ត្រី។ លទ្ធផលតេស្តបង្ហាញថា ត្រីលូតលាស់បានល្អ និងមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់។

យោងតាមលោក Nguyen Duy Quang កសិករចិញ្ចឹមត្រីពាណិជ្ជកម្មនៅ Hon Thi (ឃុំ Nam Ninh Hoa)៖ គាត់ចិញ្ចឹមកូនត្រីជាង 2,000 ក្បាល (ទម្ងន់ 5 ក្រាម/ត្រី) នៅក្នុងទ្រុង ដោយចិញ្ចឹមដោយចំណីឧស្សាហកម្ម រួមផ្សំជាមួយត្រីផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 11 ខែ ត្រីឈានដល់ជិត 0.9 គីឡូក្រាម/ត្រី ជាមួយនឹងអត្រារស់រានមានជីវិតជិត 89% ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជិត 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណេញគឺប្រហែល 19 លានដុង។

សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Pham Quoc Hung បានវាយតម្លៃថា៖ ដំណើរការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិត និងការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោក្នុងទ្រុងនៅសមុទ្រ ដោយប្រើប្រាស់ចំណីឧស្សាហកម្មគឺពិតជាមានជោគជ័យណាស់។ ត្រីលូតលាស់លឿន មានសុខភាពល្អ និងអាចឡើងទម្ងន់ពី 1.5 ទៅ 2 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 12 ខែ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌនៃការចិញ្ចឹមមានអំណោយផល។ ការស្រាវជ្រាវ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ជាប្រព័ន្ធ ចាប់ពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសមេត្រី ការគ្រប់គ្រងគុណភាពពង ការបង្កាត់ពូជ រហូតដល់ការធ្វើឱ្យដំណើរការកសិកម្មល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងចំណីឧស្សាហកម្មបានបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិករវារីវប្បកម្ម។ ពីព្រោះនៅពេលដែលមានដំណើរការស្តង់ដារ វានឹងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញបានប្រសើរជាងមុន ដោយហេតុនេះការបង្កើនតម្លៃពាណិជ្ជកម្មនៃវត្ថុកសិកម្ម។

កូដ

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-nuoi-ca-tai-bo-925113a/