ស្ថានភាពផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការនៃទីផ្សារទំនិញក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតមានស្ថេរភាពជាមូលដ្ឋាន។

ជាពិសេសនៅថ្ងៃបុណ្យតេត ផ្សារភាគច្រើន ផ្សារទំនើប និងផ្សារទំនើបនានាទូទាំងប្រទេសត្រូវបានបិទ។ នៅតាមទីក្រុងធំៗ មានតែផ្សារទំនើប Aeon Mall និង Gigamall ប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែបើកបម្រើប្រជាពលរដ្ឋក្នុងទីក្រុង ជាមួយនឹងម៉ោងសេវាកម្មចាប់ពីម៉ោង 10:00 ព្រឹក ដល់ម៉ោង 10:00 យប់។ នៅថ្ងៃទីពីរ ប្រជាជនចាប់ផ្តើមមកលេងដើម្បីជូនពរឆ្នាំថ្មី ជួបសំណេះសំណាល និងដើរលេងនៅរដូវផ្ការីក ទើបផ្សារទំនើបធំៗដូចជា Coop mart, Satra ជាដើម។ នៅតាមទីក្រុងធំៗ ផ្សារលក់ដុំធំៗមួយចំនួន និងទីផ្សារតូចៗមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមលក់ទំនិញ ប៉ុន្តែភាគច្រើនផ្តោតលើមុខម្ហូបស្រស់ៗ។

នៅថ្ងៃទី 3 ទី 4 និងទី 5 នៃតេត ផ្សារទំនើប និងផ្សារទំនើបបែបប្រពៃណី និងងាយស្រួលបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងនានាទូទាំងប្រទេសបានបើកសម្រាប់លក់។ ក្នុងនោះ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងហាងងាយស្រួលភាគច្រើនបានបើកដំណើរការឡើងវិញ ដូចជា BigC, Aeon Mall, Gigamall, Coopmart, CircleK, Winmart... សកម្មភាពជួញដូរស្ទើរតែវិលមករកភាពធម្មតាវិញហើយ ប៉ុន្តែតម្រូវការអតិថិជននៅដើមឆ្នាំនេះមិនខ្ពស់ទេ ដោយផ្តោតលើមុខទំនិញសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ បន្លែស្រស់ និងផ្លែឈើ សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ សេវាកម្ម ទេសចរណ៍ សេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអ្នកដំណើរ សេវាកម្មចំណតរថយន្ត។

យោងតាមនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងតម្លៃ ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំសកល 2024 ធ្វើឡើងនៅដើមខែកុម្ភៈ នៃប្រតិទិនសុរិយគតិ ដូច្នេះចាប់ពីខែមករា ដល់សប្តាហ៍ទី 1 នៃខែកុម្ភៈ គឺជាពេលវេលាកំពូលសម្រាប់រៀបចំទំនិញសម្រាប់បុណ្យតេត ការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងតម្រូវការមានសភាពអ៊ូអរតាមច្បាប់ប្រចាំឆ្នាំ។ នៅជិតក្រុងតេត តម្រូវការទិញទំនិញសម្រាប់បម្រើដល់ការផលិត និងកែច្នៃម្ហូបអាហារសម្រាប់លក់ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ក៏ដូចជាសេវាកម្មម្ហូបអាហារតាមភោជនីយដ្ឋាននៅចុងឆ្នាំកើនឡើង ប៉ុន្តែតម្លៃទំនិញសំខាន់ៗជាមូលដ្ឋានមិនប្រែប្រួលច្រើនទេ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់សម្បូរ។ មិនមានការខ្វះខាតទំនិញ ឬតម្លៃថ្លៃនៅលើទីផ្សារនោះទេ ប្រជាជនកំពុងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ទៅទិញទំនិញបែបសន្សំសំចៃ និងការចំណាយសមរម្យក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ យោងតាមទិន្នន័យពីការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ សន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2024 បានកើនឡើង 0.31% បើធៀបនឹងខែមុន និងកើនឡើង 3.37% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ។ អតិផរណាស្នូលក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2024 កើនឡើង 2.72% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ក្នុងសប្តាហ៍ទី ១ នៃខែកុម្ភៈ ឈានចូលដល់សម័យបុរេបុណ្យតេត និងបម្រើសេចក្តីត្រូវការនៃការថ្វាយបង្គំព្រះ Ong Cong Ong Tao តម្រូវការទិញទំនិញរបស់ប្រជាជនកើនឡើង ដោយផ្តោតសំខាន់លើទំនិញម្ហូបអាហារ ផ្កា ធូប និងផ្លែឈើ។ កម្លាំងទិញកើនឡើង ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើន ដូច្នេះជាទូទៅតម្លៃមានស្ថិរភាពល្អ មានតែរបស់របរមួយចំនួនដូចជា ធូប ផ្កាស្រស់ កើនឡើងជាង ៤០% ផ្លែឈើ និងគ្រឿងក្រអូបកើនឡើង ១០%-១៥%។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ទំនិញមួយចំនួនដូចជា ត្រីគល់រាំង ឬគ្រឿងសក្ការបូជា មានកម្លាំងទិញមិនសូវល្អ តម្លៃមានស្ថិរភាព ហើយថែមទាំងមានការថយចុះនៅតាមដង។

តាមរយៈការតាមដាន និងស្វែងយល់ពីការអភិវឌ្ឍន៍តម្លៃទីផ្សារនៅតាមមូលដ្ឋាន បង្ហាញថា ជាទូទៅ ការវិវឌ្ឍន៍តម្លៃទីផ្សារក្នុងខែមករា សប្តាហ៍ដំបូងនៃខែកុម្ភៈ និងអំឡុងពេលបុណ្យតេត មិនមានការប្រែប្រួលខុសពីធម្មតាទេ ទំនិញសំខាន់ៗមួយចំនួនសម្រាប់តេតកើនឡើងតាមច្បាប់ ឬតាមការប្រែប្រួលតម្លៃ ពិភពលោក ។ សកម្មភាពដើរទិញឥវ៉ាន់នៅថ្ងៃទី 29 និង 30 នៃបុណ្យតេតផ្តោតជាសំខាន់លើទំនិញមួយចំនួនដែលបម្រើដល់ពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំក្នុងគ្រួសារ និងថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ដូចជាបន្លែ អាហារស្រស់ ផ្លែឈើ ស្រា ថ្នាំជក់ និងស្ករគ្រាប់។

ក្នុងអំឡុងពេលមុនបុណ្យតេត តម្លៃទំនិញសំខាន់ៗជាមូលដ្ឋានកើនឡើងតាមច្បាប់ ដោយសារតម្រូវការទិញទំនិញខ្ពស់ ក្នុងរាជធានី មនុស្សភាគច្រើនផ្តោតលើការទិញទំនិញនៅថ្ងៃទី 28 និងទី 29 នៃតេត។

តាមរយៈការស្ទង់មតិនៅផ្សារ Doan Thi Diem, ផ្សារ Vu Thanh, Giang Vo, Cat Linh៖ តម្លៃទំនិញមានស្ថិរភាពល្អ លើកលែងតែតម្លៃមាន់ដែលកើនឡើងពី 10,000-20,000 VND/kg ធៀបនឹងថ្ងៃទី 29 នៃ Tet ដល់ 160,000-180,000 VND/kg ដោយសារតម្រូវការកើនឡើង 30.000 E. នៅក្នុងផ្សារទំនើប ទំនិញមានស្ថិរភាព ទំនិញជាច្រើនត្រូវបានដាក់លក់ និងផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ស្រុកតៃហូ (ផ្សារតាមដា ផ្សារទំនើប Lotte Mart)៖ នៅថ្ងៃទី 9 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 (ថ្ងៃទី 30 ខែ កុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024) នៅផ្សារទំនើប Lotte Mart និងផ្សារ ការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញមានច្រើនក្រៃលែង អាហារចម្រុះ គ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ផ្លែឈើ បំពេញតម្រូវការទិញទំនិញរបស់ប្រជាពលរដ្ឋយ៉ាងពេញលេញ ដូច្នេះហើយបានជាមូលដ្ឋានមិនមានការខ្វះខាត ទំនិញប្រែប្រួលខុសពីធម្មតា។ តម្រូវការទិញទំនិញរបស់ប្រជាជនក៏កើនឡើងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា ចំនួនមនុស្សមកផ្សារទំនើប និងទីផ្សារប្រពៃណីមានសភាពអ៊ូអរ។ ចំពោះតម្លៃវិញ បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា សាច់មួយចំនួនដូចជា សាច់គោ ផ្លែឈើ និងបន្លែបៃតង មានស្ថិរភាព បើធៀបនឹងថ្ងៃទី២៧ និងទី២៨ នៃបុណ្យតេត ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី កម្រិតតម្លៃធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតាក៏កើនឡើងបន្តិចដែរ។

ផ្សារថូក្វាន ខាំធៀន៖ ជាទូទៅនៅថ្ងៃទី ៣០ នៃបុណ្យតេត ទីផ្សារមានស្ថិរភាពធៀបនឹងថ្ងៃម្សិលមិញ ថ្ងៃទី ២៩ តេត ដែលភាគច្រើនឡើងថ្លៃទំនិញគោរពបូជាដូចជា ផ្កាស្រស់ បន្លែបៃតង និងអាហារស្រស់។ តម្លៃផ្កាឈូកគឺពី 5,000 - 7,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម, ផ្កាលីលីមានតម្លៃ 250,000 - 300,000 ដុងក្នុងមួយដុំ, ផ្កាមួយដើមតម្លៃ 150,000 ដុងក្នុងមួយដុំ, mustard ពណ៌បៃតងគឺ 10,000 ដុងក្នុងមួយបាច់, celery គឺ 0ND, broccoli គឺ 15,000 ដុង។ 20,000 ដុង/ដុំ, ប្រហុកលីពណ៌សធំ 25,000 ដុង/ដុំ, មាន់គុណភាពល្អ 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម, បង្គា 370,000 ដុង/គីឡូក្រាម, សាច់គោអាំង 350,000 ដុង/គីឡូក្រាម, សាច់គោគុណភាពល្អ 30000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំ សកម្មភាពទិញទំនិញមានមិនច្រើនទេនៅថ្ងៃទី 1 និងទី 2 នៃ Tet ហើយបន្តិចម្តង ៗ បានត្រលប់មកធម្មតាវិញនៅថ្ងៃទី 3 និងទី 4 នៅពេលដែលប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបភាគច្រើនបានត្រលប់ទៅប្រតិបត្តិការធម្មតាវិញ។ លើសពីនេះ ក៏មានហាងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធហាងទំនិញ Circle K នៅក្នុងសង្កាត់ខាងក្នុងទីក្រុង ហាណូយ ដែលដំណើរការពាសពេញខេត្ត Tet ដូច្នេះហើយ តែងតែធានាបាននូវប្រភពទំនិញសម្រាប់បម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនរាជធានីក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិ។

នៅទីក្រុងហូជីមិញ៖ អាជីវករតូចៗនៅតាមទីផ្សារបានចាប់ផ្តើមលក់ម្តងទៀត ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជន កម្លាំងទិញធម្មតាផ្តោតលើបន្លែ មើម ផ្លែឈើ ផ្កាស្រស់ និងអាហារស្រស់។ នៅផ្សារលក់ដុំបរិមាណទំនិញដែលនាំចូលទៅកាន់ទីផ្សារមានប្រហែល ២៥%-៤៥% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា; តម្លៃទំនិញសំខាន់ៗដូចជាអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ហើយស្ថិតក្នុងកម្រិតដូចថ្ងៃធម្មតា ជាពិសេស៖

នៅទីផ្សារលក់ដុំ Thu Duc៖ បរិមាណបន្លែ និងផ្លែឈើមកដល់ទីផ្សារមានប្រមាណ ៧៨៨តោន/ថ្ងៃ ស្មើនឹងថ្ងៃមុន ធ្លាក់ចុះ ៤៥% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន និងស្មើប្រមាណ ២៦% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ តម្លៃលក់ដុំបន្លែ ផ្លែឈើ ជាទូទៅមានស្ថិរភាពបើធៀបនឹងថ្ងៃមុន លើកលែងតែការផ្គត់ផ្គង់មឹកទាប ដោយសារអ្នកថែសួនប្រមូលផលមិនបានច្រើននៅដើមឆ្នាំ កម្លាំងទិញកើនឡើង តម្លៃកើនឡើងបន្តិច 2.000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ស្ពៃខ្មៅ និងសណ្ដែកសៀងមិនទាន់បានមកដល់ក្នុងបរិមាណច្រើនទេ ទីផ្សារស្ងាត់ជ្រងំ ដូច្នេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះពី 5,000-8,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ផ្លែស្វាយ Hoa Loc បានកើនឡើង 15,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

បើប្រៀបធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃបន្លែ មើម និងផ្លែឈើភាគច្រើនកើនឡើង ឬថយចុះ ២.០០០ដុង/គីឡូក្រាម - ១០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងនៅទីក្រុង Da Lat ធ្លាក់ចុះ ១៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ទឹមក្រហម Vinh Chau ធ្លាក់ចុះ ២៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈខ្ញី Ban Me កើនឡើង ២២.០០០ដុង/គីឡូក្រាម, ...

បើប្រៀបធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃលក់ដុំនៃផលិតផលផ្លែឈើបានកើនឡើង ឬថយចុះពី 5,000-10,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដូចជា ក្រូច ឪឡឹក វែង ទំពាំងបាយជូក្រហម ក្រូចឃ្វិច ផ្លែស្រកានាគ។ ក្រូចថ្លុងធ្លាក់ចុះ ១៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ផ្លែប៉ោមចិនធ្លាក់២០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ផ្លែប៉ោមអាមេរិកធ្លាក់ចុះ២២.៥០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។ល។

នៅផ្សារហុកម៉ង៖ ទិន្នផលបន្លែ និងផ្លែឈើដែលនាំចូលមកទីផ្សារមានចំនួន 1,030 តោន (រួមទាំងបន្លែ និងផ្លែឈើចំនួន 845 តោន ផ្លែឈើ 137 តោន) កើនឡើង 31% បើធៀបនឹងថ្ងៃមុន កើនឡើង 12% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន និងស្មើនឹងប្រហែល 45% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា សាច់ជ្រូកចាប់ផ្តើមចូលទីផ្សារកាលពីឆ្នាំមុន ធ្លាក់ចុះ 8% ធៀបនឹងថ្ងៃនេះ 8%។ តូបចំនួន ១៨៣ បានបើកដំណើរការឡើងវិញហើយ។ តម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើភាគច្រើនបានត្រឡប់ទៅតម្លៃធម្មតាវិញហើយ។

នៅទីផ្សារលក់រាយ៖ តម្លៃពងមាន់ សាច់បសុបក្សី គ្រឿងសមុទ្រ... ភាគច្រើនមានស្ថិរភាពបើធៀបនឹងថ្ងៃមុន ខណៈបន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ជ្រូក និងផ្កាតេតខ្លះបានធ្លាក់ចុះ ៥០០០-១០០០០ដុង ជាពិសេស៖

នៅទីក្រុង Da Nang ស្ថានភាព ទីផ្សារក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃមុនពេល Tet ចាប់ផ្តើមមានសភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរជាមួយនឹងការទិញលក់នៅថ្ងៃទី 7, 8, និង 9 ខែធ្នូ (ថ្ងៃទី 28, 29, និង 30 តាមច័ន្ទគតិ)។ នៅតាមផ្សារនានា ការទិញ-លក់គឺប្រមូលផ្តុំភាគច្រើននៅតូបលក់ផ្លែឈើ នំខេក និងអាហារផ្សេងៗ។ ទោះបីជាតម្លៃមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែការកើនឡើងនេះមិនមានច្រើនទេ ភាគច្រើននៅក្នុងទំនិញប្រើប្រាស់សំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា សាច់ស្រស់ ត្រីធូណាធំៗ ផ្លែឈើ និងផ្កាគ្រប់ប្រភេទ។ ផ្សារទំនើប ទីផ្សារ និងអាជីវកម្មបានបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារ ដោយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទីផ្សារ ជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទិញទំនិញរបស់មនុស្ស។

នៅថ្ងៃទី 10 និង 11 ខែកុម្ភៈ (ថ្ងៃទី 1 និងទី 2 នៃ Tet) ទីផ្សារភាគច្រើននៅតែត្រូវបានបិទដោយមានពាណិជ្ជករពីរបីនាក់នៅខាងក្រៅ។ មានអ្នកទិញនិងអ្នកលក់តិចណាស់ ដូច្នេះតម្លៃក៏ប្រហាក់ប្រហែលគ្នា ហើយនៅកន្លែងខ្លះមានតម្លៃខ្ពស់ជាងថ្ងៃទី២៩ និង៣០ នៃតេតបន្តិច។ ផ្សារនៅថ្ងៃទី៣ និងទី៤ នៃបុណ្យតេតចាប់ផ្តើមបើកឡើងវិញ ប្រជាជនបានទៅទិញទំនិញសម្រាប់ផ្តល់ជូន ហើយអាជីវកម្មមួយចំនួនក៏បានបើកសម្រាប់ការលក់លើកដំបូងក្នុងឆ្នាំនេះ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងតម្លៃ (ក្រសួងហិរញ្ញវត្ថុ) កត្តាមួយចំនួនដែលដាក់សម្ពាធលើកម្រិតតម្លៃបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត គឺត្រីមាសទី 1 ស្របពេលដែលសកម្មភាពពិធីបុណ្យឆ្លងឆ្នាំច្រើន និងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិខ្មែរ តែងតែឡើងថ្លៃ និងឡើងថ្លៃតាមក្បួនមុន និងក្រោយបុណ្យតេត (ក្នុងខែមករា ដែលជាខែបុណ្យទាន តម្លៃទំនិញ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ការកម្សាន្ត និងការធ្វើដំណើរកើនឡើងជាញឹកញាប់)។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ក៏មានកត្តាសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលកាត់បន្ថយសម្ពាធលើកម្រិតតម្លៃផងដែរ៖ តម្លៃទំនិញសំខាន់ៗមួយចំនួនតែងតែកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ហើយបន្ទាប់មកបន្ថយបន្តិចម្តងៗមកធម្មតាវិញបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត។ នៅតាមបណ្តាខេត្ត និងទីក្រុងធំៗមួយចំនួន ផ្សារទំនើប និងហាងជាច្រើនបានបើកដំណើរការឡើងវិញ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទំនិញសំខាន់ៗ ការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញលែងមានការរំខាន ហើយនឹងបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាពលរដ្ឋយ៉ាងពេញលេញ។ ការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគនៅមានច្រើន បំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ដូច្នេះតម្លៃមិនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានការឡើងចុះច្រើននោះទេ។

លើសពីនេះ បទពិសោធន៍ និងភាពខ្ជាប់ខ្ជួនក្នុងគោលនយោបាយស្ថិរភាពម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ច និងការគ្រប់គ្រងអតិផរណារបស់រដ្ឋសភា និងរដ្ឋាភិបាលក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និងនាពេលខាងមុខ នឹងជួយពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់ធុរកិច្ច និងប្រជាជនក្នុងបរិយាកាសម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ចស្ថិរភាព ដោយហេតុនេះអាចរក្សាស្ថិរភាពការរំពឹងទុកអតិផរណា។

អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រសួងហិរញ្ញវត្ថុសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យក្រសួង សាខា និងមូលដ្ឋានមានភារកិច្ចរៀបចំ និងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវការអភិវឌ្ឍន៍ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងតម្លៃទីផ្សារនៃទំនិញក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួន ដើម្បីមានវិធានការគ្រប់គ្រងសមស្រប។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ធ្វើការព្យាករណ៍យ៉ាងសកម្ម និងមានផែនការធានាតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលដែលទីផ្សារមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ទំនិញសំខាន់ៗដូចជា ប្រេងសាំង សម្ភារៈសំណង់ អាហារ សាច់ជ្រូក និងអាហារស្រស់ផ្សេងទៀត ការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម សេវាដឹកជញ្ជូន។ល។

ប្រភពតំណ