បំភ្លឺ​រសជាតិ​វៀតណាម​ក្នុង​មហោស្រព​វប្បធម៌​អាហារ​ក្រុង​ប្រាក ឆ្នាំ​២០២៥

យោងតាមអ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មាន VNA នៅទីក្រុង Prague នាថ្ងៃទី ៧ មិថុនា នៅទីលាន Victory Square បេះដូងវប្បធម៌នៃស្រុក Prague 6 សាធារណៈរដ្ឋឆែក ស្ថានទូតវៀតណាមបានសម្របសម្រួលជាមួយដៃគូ TAMDA FOODS Linsan និងមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំឆែក-វៀតណាម ដើម្បីរៀបចំមហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារអន្តរជាតិលើកទី៨។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសាធារណរដ្ឋឆេក លោក Duong Hoai Nam បានថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយតំណាងបុគ្គលិកស្ថានទូតក្នុងពិធីបុណ្យ អាហារ នាថ្ងៃទី ៧ មិថុនា នៅទីក្រុង Prague សាធារណៈរដ្ឋឆែក។ រូបថត៖ វៀត យុង/អ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មាន VNA ប្រចាំសាធារណរដ្ឋឆេក

ព្រឹត្តិការណ៍ឆ្នាំនេះនាំមកនូវប្រទេសចំនួន 56 រួមគ្នា ដោយភ្ជាប់នូវតម្លៃវប្បធម៌សំខាន់ៗ ដែលសិល្បៈធ្វើម្ហូបក្លាយជាស្ពានរវាងអរិយធម៌ និងវេទិកាដ៏រស់រវើក ដើម្បីលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណតែមួយគត់របស់ប្រទេសនីមួយៗទៅកាន់សហគមន៍អន្តរជាតិ។

ជាមួយនឹងស្តង់ចំនួន 5 ដែលបានវិនិយោគយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ និងល្អិតល្អន់ តំបន់តាំងពិព័រណ៌វៀតណាមលេចធ្លោក្នុងចំណោមទង់ជាតិចម្រុះពណ៌ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមដ៏ភ្លឺស្វាងនៃទង់ជាតិ រួមជាមួយនឹងភាពទាក់ទាញនៃមួករាងសាជី ផ្ទាំងគំនូរសូត្រ និងសេរ៉ាមិចប្រពៃណី។ វត្ថុបុរាណនីមួយៗ មុខម្ហូបនីមួយៗ ប៊ិចនីមួយៗក្នុងការបោះពុម្ពវប្បធម៌ ហាក់ដូចជានិយាយដោយមោទនភាពអំពីវៀតណាមដែលមានអត្តសញ្ញាណរឹងមាំ ប៉ុន្តែតែងតែបើកចំហចំពោះ ពិភពលោក ។

នេះជាសកម្មភាពសំខាន់មួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពសំខាន់ៗក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនរំលឹកខួបលើកទី 75 នៃការបង្កើតទំនាក់ទំនង ការទូត រវាងវៀតណាមនិងសាធារណៈរដ្ឋឆែក ហើយក៏ជាឱកាសដើម្បីបញ្ជាក់អំពីតួនាទីសកម្មនិងសកម្មរបស់វៀតណាមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌អន្តរជាតិ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានធ្វើឡើងក្រោមការឧបត្ថម្ភពីព្រឹទ្ធសភា និងសភាតំណាងនៃសាធារណរដ្ឋឆេក ក្រសួងការបរទេស និងរដ្ឋាភិបាលក្រុង Prague 6 ។

ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងតំណាងស្ថានទូតបរទេសបានចូលរួម និងទទួលទានអាហារនៅស្តង់វៀតណាម។ រូបថត៖ វៀត យុង/អ្នកយកព័ត៌មាន VNA ប្រចាំសាធារណរដ្ឋឆេក

ដូចជាអ្នកនាំសារដែលស្ងាត់ស្ងៀម តែគួរឱ្យទាក់ទាញ ម្ហូបវៀតណាមបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ដួងចិត្តរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារអន្តរជាតិ។ តូបធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសវៀតណាមពិតជាបាន "ទទួលភ្ញៀវ" រាប់ពាន់នាក់ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយព្រលឹងនៃជនបទ៖ ពីនំបញ្ចុកបំពង សាច់ផូផ្អែម ដល់កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកក និងទឹកដូងស្រស់ត្រជាក់។ មុខម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាការរួមផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំ និងបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារឿងរ៉ាវនៃតំបន់ ប្រពៃណី និងមនុស្សជាតិផងដែរ។

ជាពិសេស ជាលើកដំបូងនៅក្នុងពិធីបុណ្យអន្តរជាតិនៅអឺរ៉ុប ផលិតផលអាហារសមុទ្រវៀតណាមធម្មតាដូចជា ត្រីឆ្តោ មឹក ក្តាមសំបក និងក្តាមគ្មានសំបក ត្រូវបានណែនាំយ៉ាងទូលំទូលាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់ឆែក និងមិត្តភក្តិជុំវិញពិភពលោក។ វត្តមានរបស់ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងតម្លៃនាំចេញកសិផល និងជលផលវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទ្វារឆ្ពោះទៅរកកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាមួយទីផ្សារអឺរ៉ុបដែលមានសក្តានុពលផងដែរ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ឈប់​នៅ​ភ្លក់​ទេ វិមាន​វៀត​ណាម​ក៏​ជា​កន្លែង​វប្បធម៌​រស់​រវើក​ជាមួយ​នឹង​ការ​សំដែង​សិល្បៈ​ប្រជាប្រិយ​ពិសេស​ផង​ដែរ។ សំឡេងដ៏អ៊ូអរនៃឧបករណ៍ភ្លេងបុរាណ របាំស្រទន់ដែលមានព្រលឹងជាតិ បានរួមចំណែកបង្កើននូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ភ្ញៀវជាតិ អន្តរជាតិ បង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យដែលមានភាពអ៊ូអរ និងស៊ីជម្រៅ។

អញ្ជើញថ្លែងមតិនៅទីនេះ ឯកអគ្គរដ្ឋទូត Duong Hoai Nam បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “ពិធីបុណ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបមិនត្រឹមតែជាកន្លែងឧទ្ទេសនាមអំពីភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់វៀតណាមក្នុងការលើកតម្កើងមុខមាត់ប្រទេស ប្រជាជន និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដល់មិត្តអន្តរជាតិ។​ នេះក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីបង្កើនការជួបប្រាស្រ័យរវាងប្រជាជន និងប្រជាជន ជាពិសេសគឺការជំរុញទំនាក់ទំនងរវាងប្រជាជននិងប្រជាជនវៀតណាមរឹងមាំ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាភាពជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងខែមករាឆ្នាំ 2025។ សកម្មភាពលើកកម្ពស់វប្បធម៌នៅឆ្នាំនេះនឹងក្លាយជាស្ពានជាក់ស្តែង និងរស់រវើក ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យទំនាក់ទំនងនោះមានលក្ខណៈជាក់ស្តែង ប្រសិទ្ធភាព និងសមហេតុផលជាមួយនឹងស្ថានភាពនៃប្រទេសទាំងពីរ។

អ្នកស្រី Natálie ជា​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជនជាតិ​ឆេក បាន​មក​ទស្សនា និង​រីករាយ​នឹង​អាហារ​នៅ​ស្តង់​ស្ថានទូត​វៀតណាម ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​អាហារ។ រូបថត៖ វៀត យុង/អ្នកយកព័ត៌មាន VNA ប្រចាំសាធារណរដ្ឋឆេក

Lukas Bezchleba ជាអ្នករស់នៅទីក្រុង Prague បានសម្តែងនូវក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះវប្បធម៌វៀតណាមថា៖ "ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាម ហើយមានអនុស្សាវរីយ៍មិនអាចបំភ្លេចបានអំពីម្ហូបនៅទីនេះ។ ថ្ងៃនេះ ដោយរីករាយជាមួយ ផូ និងនំប័រចៀននៅកណ្តាលទីក្រុងប្រាក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំត្រលប់ទៅទឹកដីនោះម្តងទៀត"។

ទន្ទឹមនឹងនោះ វីយ៉ូឡែត ជានិស្សិតអេស្បាញដែលកំពុងសិក្សានៅសាធារណរដ្ឋឆេក បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា “នេះជាលើកទីមួយរបស់ខ្ញុំដែលបានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ហើយខ្ញុំពិតជាទាក់ទាញដោយបរិយាកាសអ៊ូអរ និងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌នៅទីនេះ។ នំបញ្ចុកវៀតណាមជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ គឺសាច់ក្រក រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយពិសេសបំផុតពេលបានញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់។ ខ្ញុំប្រាកដជាត្រលប់មកមុខម្ហូបនេះច្រើនដងហើយ!”

ដោយមានអ្នកទស្សនាប្រហែល 15,000 នាក់ ពិធីបុណ្យអាហារ និងវប្បធម៌នៅទីក្រុងប្រាកឆ្នាំ 2025 គឺជាការបង្ហាញយ៉ាងរស់រវើកនៃការទាក់ទាញនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ក្នុងយុគសម័យសកលភាវូបនីយកម្ម។ សកម្មភាពដូចជាការសំដែងតន្ត្រី របាំប្រពៃណី និងការតាំងពិព័រណ៌សិប្បកម្មបានបង្កើតរូបភាពចម្រុះពណ៌នៃពិភពលោក ដែលក្នុងនោះវៀតណាមបានលេចចេញយ៉ាងត្រចះត្រចង់ជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណដ៏សំបូរបែប និងភាពរឹងមាំដ៏រឹងមាំរបស់វា។

ការចូលរួមយ៉ាងសកម្ម និងលេចធ្លោរបស់ស្ថានទូតវៀតណាមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ មិនត្រឹមតែរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ជំហររបស់ប្រទេសលើឆាកអន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រឹងទំនាក់ទំនងប្រកបដោយនិរន្តរភាពរវាងសហគមន៍វៀតណាម និងសង្គមម្ចាស់ផ្ទះ បន្ថែមនូវមោទនភាព និងការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់វប្បធម៌វៀតណាមបន្តរីករាលដាលពាសពេញទ្វីបទាំង៥។

ប្រភព៖ https://bvhtdl.gov.vn/toa-sang-huong-vi-viet-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-praha-2025-20250609083910346.htm