អគ្គកុងស៊ុលកូរ៉េខាងត្បូងប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ៖ ខ្ញុំញ៉ាំហ្វ័ររៀងរាល់សប្តាហ៍។

ម្ហូប Pho S នឹងត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកទទួលទានអាហារនៅឯពិធីបុណ្យ Pho វៀតណាម នៅទីក្រុងសេអ៊ូល (កូរ៉េខាងត្បូង) - រូបថត៖ ក្វាងឌីញ

លោក Shin Choong Il អគ្គកុងស៊ុលកូរ៉េខាងត្បូងប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយបែបនេះនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយកាសែត Tuoi Tre ខណៈពេលដែលលោកក៏បាន «បង្ហាញ» ថាលោកញ៉ាំហ្វ័រស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍។

* តើអ្នកមានសារណាមួយដែលអ្នកចង់ផ្ញើទៅកាន់ភ្ញៀវដែលនឹងរីករាយជាមួយហ្វឺនៅឯពិធីបុណ្យហ្វឺវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៤ ដែរឬទេ?

- ហ្វ័រវៀតណាមមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ប៉ុន្តែខ្ញុំជឿថាហ្វ័រនីមួយៗដែលមានទឹកស៊ុបដាំឱ្យពុះយូរ បង្ហាញពីចិត្តស្មោះស្ម័គ្ររបស់ប្រជាជនវៀតណាម។ ជាពិសេស ហ្វ័រនៅទីក្រុងហូជីមិញ និងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាមមានបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ។

ចាប់តាំងពីចូលកាន់តំណែងជាអគ្គកុងស៊ុលកូរ៉េខាងត្បូងប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៣ ខ្ញុំតែងតែសង្កត់ធ្ងន់ថា កូរ៉េខាងត្បូង និងវៀតណាមមិនត្រឹមតែមានទំនាក់ទំនង ការទូត ជាង ៣០ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រវត្តិនៃការផ្លាស់ប្តូរដែលមានរយៈពេលជាង ៨០០ ឆ្នាំទៀតផង។ លើសពីនេះទៅទៀត ជនជាតិកូរ៉េ និងប្រជាជនវៀតណាមមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃវប្បធម៌ និងអារម្មណ៍។

ខ្ញុំគិតថា ប្រសិនបើជនជាតិកូរ៉េញ៉ាំអាហារ ខណៈពេលកំពុងឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែងនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងភាពស្រដៀងគ្នានៃអារម្មណ៍រវាងប្រទេសទាំងពីរ ពួកគេនឹងអាចឱ្យតម្លៃដល់ម្ហូប pho វៀតណាមកាន់តែច្រើន។

លោក Shin Choong Il អគ្គកុងស៊ុលកូរ៉េខាងត្បូងប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ - រូបថត៖ DUYEN PHAN

* តើ​វៀតណាម និង​កូរ៉េខាងត្បូង​អាច​សហការ​គ្នា​ក្នុង​វិស័យ​អ្វីខ្លះ​តាមរយៈ​ព្រឹត្តិការណ៍​ដូចជា​ពិធីបុណ្យ​វៀត​ណាម​ឆ្នាំ ២០២៤?

- ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់ដែលពិធីបុណ្យហ្វ័រវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៤ នឹងត្រូវប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងសេអ៊ូលនៅឆ្នាំនេះ។ ជាបឋម ខ្ញុំសូមអបអរសាទរដល់កាសែត Tuoi Tre ក្រសួងការបរទេសវៀតណាម ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងរដ្ឋាភិបាលក្រុងសេអ៊ូល ចំពោះកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ដ៏មានអត្ថន័យនេះ។

ខ្ញុំជឿជាក់ថា កូរ៉េខាងត្បូង និងវៀតណាមអាចសហការគ្នាក្នុងវិស័យជាច្រើនតាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍ដូចជាពិធីបុណ្យវូវៀតណាម ឆ្នាំ២០២៤។

ទីមួយ ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងប្រទេសទាំងពីរ តាមរយៈការណែនាំម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង។

មានការរាយការណ៍ថា ហ្វ័រប្រហែល ២០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា រួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀត នឹងត្រូវដាក់តាំងបង្ហាញនៅតាមតូបចំនួន ៣៥ នៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។ នេះនឹងជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ពិសេសមួយដែលជនជាតិកូរ៉េអាចរីករាយជាមួយហ្វ័រវៀតណាមជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ទីពីរ ព្រឹត្តិការណ៍ដូចនេះនឹងជំរុញចំណាប់អារម្មណ៍ និងការយោគយល់គ្នាទៅវិញទៅមកកាន់តែខ្លាំងឡើងរវាងប្រជាជននៃប្រទេសទាំងពីរ ដែលនាំឱ្យមានដំណើរទស្សនកិច្ចកាន់តែច្រើនទៅកាន់ប្រទេសរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក និងការកើនឡើងនៃ វិស័យទេសចរណ៍ ។

ទីបី ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីព្រឹត្តិការណ៍នេះ ប្រសិនបើបណ្តាញអាជីវកម្មកូរ៉េខាងត្បូង-វៀតណាមត្រូវបានភ្ជាប់ដោយជោគជ័យក្នុងវិស័យផ្សេងៗដូចជា ម្ហូបអាហារ កសិកម្ម ការចែកចាយ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយជាដើម វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការវិនិយោគ និងពាណិជ្ជកម្មនាពេលអនាគត។

ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យពិធីបុណ្យផូវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៤ ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងធំធេង!

ហាង Pho S ដែលមាន​ហ្វ័រ​យិនស៊ិន​ង៉ុកលីញ នឹងមានវត្តមាននៅទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ដោយណែនាំមុខម្ហូបហ្វ័រដ៏ពិសេសរបស់ម៉ាកយីហោនេះនៅក្នុងពិធីបុណ្យហ្វ័រវៀតណាម ឆ្នាំ២០២៤។ (ផលិតដោយ៖ THE KIET - MAI HUYEN)

* ជនជាតិកូរ៉េទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការនាំយកវប្បធម៌ និងម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេទៅកាន់ពិភពលោក។ តើអ្នកអាចចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នកអំពីរបៀបដែលប្រទេសកូរ៉េបានផ្លាស់ប្តូរម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួនទៅជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់មួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិបានទេ?

អរគុណចំពោះភាពពេញនិយមនៃវប្បធម៌កូរ៉េ (K-Culture) រូបភាពនៃម្ហូបអាហារកូរ៉េត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងពិភពលោកតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយផ្សេងៗដូចជារឿងភាគទូរទស្សន៍ និងខ្សែភាពយន្ត។

រួមជាមួយនឹងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសកម្មពីនិន្នាការនេះដោយផ្អែកលើវប្បធម៌ពេញនិយម រដ្ឋាភិបាលកូរ៉េខាងត្បូងក៏បានខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើឱ្យម្ហូបកូរ៉េក្លាយជានិន្នាការធ្វើម្ហូបសកល ដែលសមនឹងឋានៈ និងកិត្យានុភាពជាតិកាន់តែខ្ពស់របស់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង។

រដ្ឋាភិបាលកូរ៉េខាងត្បូងប្រើប្រាស់ក្រសួងកសិកម្ម ស្បៀងអាហារ និងកិច្ចការជនបទជាស្ថាប័នកណ្តាលដើម្បីគ្រប់គ្រង ដំណើរការ និងខិតខំកសាងម៉ាកយីហោម្ហូបអាហារកូរ៉េ។

ជាពិសេស យើងប្រើប្រាស់ទិន្នន័យធំ (Big Data) ដើម្បីកសាងរូបភាពវិជ្ជមាននៃម្ហូបកូរ៉េ និងទាញយកឱកាសផ្សេងៗដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់រួមមាន ការដំណើរការ Korea House ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបកូរ៉េនៅឯព្រឹត្តិការណ៍អូឡាំពិកទីក្រុងប៉ារីសឆ្នាំ ២០២៤ និងសកម្មភាពចម្អិនអាហារកូរ៉េដែលរៀបចំដោយបេសកកម្មការទូតនៅបរទេស។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងកំពុងពង្រឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកូរ៉េទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ យើងរៀបចំថ្នាក់រៀនធ្វើម្ហូបកូរ៉េនៅតាមសាលាធ្វើម្ហូបល្បីៗនៅក្រៅប្រទេស ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលមេចុងភៅកូរ៉េដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើឌីជីថល និងផ្សព្វផ្សាយរូបមន្តធ្វើម្ហូបកូរ៉េដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់សាធារណជន។

ការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ម្ហូបអាហារអន្តរជាតិជាប្រចាំ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហារកូរ៉េ ក៏ជាវិធីសាស្ត្រសំខាន់មួយដែរ។ ក្នុងន័យនេះ ខ្ញុំគិតថាព្រឹត្តិការណ៍ដូចជាពិធីបុណ្យវៀតណាមហ្វឺ នឹងជាឱកាសល្អក្នុងការផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហារវៀតណាមយ៉ាងសកម្ម។

អរគុណលោក!

ពិធីបុណ្យ​ហ្វ័រ​វៀតណាម ឆ្នាំ២០២៤ នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី៥ និងទី៦ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤ នៅ Pie Factory អាសយដ្ឋាន 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, ទីក្រុងសេអ៊ូល (កូរ៉េខាងត្បូង)។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នាដោយស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េខាងត្បូង កាសែត Tuoi Tre និងក្រុម Saigontourist ក្រោមការដឹកនាំរបស់ក្រសួងការបរទេស គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ និងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៃក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សមាគមទូទៅជនជាតិវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េខាងត្បូង សមាគមអាជីវកម្មវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េខាងត្បូង និងសមាគមសហប្រតិបត្តិការសេដ្ឋកិច្ចកូរ៉េ-អាស៊ីអាគ្នេយ៍ (ក្រសួងការបរទេសកូរ៉េខាងត្បូង)។

ពិធីបុណ្យ​ហ្វ័រ​វៀតណាម ឆ្នាំ២០២៤ មាន​ឆាក​សម្តែង​មួយ ដែលមាន​ស្តង់​ជិត ៧០ ស្តង់ រួមទាំង​ស្តង់​ជាង ៤០ ដែល​លក់​ហ្វ័រ និង​ម្ហូប​វៀតណាម និង​កូរ៉េ​ឆ្ងាញ់ៗ​ផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ នឹងមាន​កន្លែង​សម្រាប់​ទទួល​បទពិសោធន៍​វប្បធម៌ ការតាំងពិព័រណ៍ និង​បទបង្ហាញ​ដែល​បង្ហាញ​ពី​វប្បធម៌​ធ្វើម្ហូប និង​ទេសចរណ៍​វៀតណាម។

ដោយមានពាក្យស្លោក "រីករាយជាមួយម្ហូប Pho ស្វែងយល់ពីប្រទេសវៀតណាម" អ្នករៀបចំពិធីបុណ្យម្ហូប Pho វៀតណាមសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតការទូតរវាងប្រជាជន និងប្រជាជន លើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងមិត្តភាពរវាងប្រទេសទាំងពីរ ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ម្ហូបអាហារ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងពាណិជ្ជកម្មដោយផ្អែកលើសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍របស់វៀតណាម និងកូរ៉េខាងត្បូង។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tong-lanh-su-han-quoc-tai-tp-hcm-tuan-nao-toi-cung-an-pho-20241003074613414.htm