ហូជីមិញ៖ អតិថិជនសម្រុកទិញក្តាម Ca Mau ក្នុងពិធីបុណ្យ អ្នកលក់ភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះ 'ទំនិញលក់ដាច់ភ្លាមៗពេលមកដល់'

នាចុងសប្តាហ៍ ប្រជាជននៅទីក្រុងហូជីមិញបានសម្រុកទៅពិធីបុណ្យអាហារក្តាម Ca Mau។ តូបជាច្រើនលក់ក្តាម បង្គា ត្រីងៀតគ្រប់ប្រភេទ... "លក់អស់" តាំងពីដើមមក បើទោះបីជាទំនិញមានការកើនឡើងក៏ដោយ។

Báo Tuổi Trẻ•21/11/2025

TP.HCM: Khách ùn ùn đến mua cua Cà Mau ở lễ hội, người bán bất ngờ vì 'hàng lên là hết' - Ảnh 1. — នារសៀលថ្ងៃទី ២១ វិច្ឆិកា ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរនៅទីក្រុងហូជីមិញបានសម្រុកទៅពិធីបុណ្យ អាហារ ក្តាម Ca Mau ច្រើនជាងថ្ងៃមុនៗ - រូបថត៖ N.TRI

នារសៀល និងល្ងាចថ្ងៃទី ២១ ខែវិច្ឆិកា ចំនួនភ្ញៀវមកទស្សនាពិធីបុណ្យអាហារក្តាម Ca Mau (ប្រារព្ធឡើងនៅអតីតផ្ទះវប្បធម៌ យុវជនទីក្រុងហូជីមិញ ស្រុក១) នៅតែមមាញឹកខ្លាំង។ អ្នកលក់ជាច្រើនរំភើបចិត្តព្រោះបានឈ្នះរង្វាន់ធំ។

ខណៈកំពុងមមាញឹកថ្លឹងក្តាមជូនអតិថិជន អ្នកស្រី Nguyen Thi Thuy Diem តំណាងសហករណ៍អំបិល Ca Mau (ខេត្ត Ca Mau) បានចង្អុលក្តាមចំនួន ៣ ក្តាម ហើយនិយាយថា ថ្ងៃនេះគាត់នាំក្តាមបានជាង ៤០ គីឡូក្រាម ដែលចំនួននេះកើនឡើងទ្វេដងធៀបនឹងម្សិលមិញ ប៉ុន្តែដល់រសៀលគាត់បានលក់បាន ៣០ គីឡូក្រាម ដោយព្យាករណ៍ថា "នឹងលក់ចេញឆាប់ៗ" ។ អ្នកស្រី ឌីម មានលក់ក្តាមបីប្រភេទនៅទីនេះ ក្នុងតម្លៃ 3 ក្បាល អាស្រ័យលើទំហំ និងគុណភាព 400,000 ដុង, 550,000 ដុង និង 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

“ក្តាមនៅទីនេះគឺជ្រើសរើសដោយឡែកពីគ្នា មុននឹងយកមកចិញ្ចឹម ដូច្នេះមិនចាំបាច់បារម្ភពីគុណភាពទេ នៅថ្ងៃដំបូង ចាប់បាន២០គីឡូក្រាម ហើយលក់ចេញទាំងព្រឹក ហើយថ្ងៃទី២ និងទី៣ ជាង៣០គីឡូក្រាម ក៏លក់អស់ទាំងព្រឹក ហើយពេលនេះ ៤០គីឡូក្រាម ជិតលក់អស់ហើយ នៅថ្ងៃចុងក្រោយ យើងត្រូវយកបន្ថែមទៀត” អ្នកស្រី ឌីម បាននិយាយដោយសប្បាយចិត្ត។

ពេលជ្រើសរើសក្តាមជាមួយមិត្តភក្តិនៅទីនេះ អ្នកស្រី Huynh Truc Vien (វួដ Sai Gon) បាននិយាយថា តម្លៃក្តាមដែលលក់ក្នុងពិធីបុណ្យនេះមិនថោកទេ ប៉ុន្តែដោយសារនាងជឿជាក់លើគុណភាព ទើបនាង និងមិត្តភក្តិមកទីនេះដើម្បីជ្រើសរើស និងទិញក្តាម។ បន្ថែមពីលើក្តាម 2 គីឡូក្រាមតម្លៃ 1.4 លានដុង អ្នកស្រី វៀន បាននិយាយថា គាត់ក៏បានទិញត្រីងៀត បង្គា និងទឹកត្រីជាច្រើនប្រភេទផងដែរ ព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

cua Cà Mau - Ảnh 2. — អតិថិជនម្នាក់បានជ្រើសរើសទិញក្តាមល្អចំនួន ២ គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃ ៧០០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

នៅតូបបន្ទាប់ ដែលកំពុងមមាញឹកក្នុងការបម្រើអតិថិជន លោកស្រី ង្វៀន ធីភឿង តំណាងអ្នកជំនួញ My Phuong (Ca Mau) បាននិយាយថា នៅព្រឹកនេះ គាត់បាននាំយកក្តាមចំនួនជាង ៤៥គីឡូក្រាម តម្លៃចាប់ពី ៤០០,០០០ - ៧០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមកដល់រសៀលគាត់បានលក់បានប្រហែល ៣០ ទៅ ៣៥ គីឡូក្រាម នៅសល់ប៉ុន្មានម៉ោងទៀតប្រហែលលក់អស់ហើយ។

"បរិមាណទំនិញកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែពួកគេតែងតែអស់លឿន។ ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិចដែលមនុស្ស និងភ្ញៀវទេសចរទិញច្រើន"។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ថ្វីត្បិតតែមិនលក់ក្តាមក៏ដោយ ក៏លោកស្រី Nguyen Thi Kim Nen នាយកសហករណ៍ Tan Huy Hoang (Ca Mau) ក៏សប្បាយចិត្តដែរ ព្រោះផលិតផលមានគុណភាពដូចជា ត្រីម្នាស់ បង្គាក្រៀម ត្រីងៀតស្ងួត ... ត្រូវបានប្រជាជនសាកល្បង និងគាំទ្រយ៉ាងសាទរ។

អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកស្រីលក់ត្រីងៀតដែលមានគុណភាពល្អតម្លៃ 630,000 ដុង/ត្រីងៀត (ទម្ងន់ពី 1,8 ដល់ 2 គីឡូក្រាម) ម្នាស់ស្ងួតធម្មតាតម្លៃ 230,000 ដុង/ថង់ បង្គាក្រៀមតម្លៃ 550,000 - 750,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

"ម្សិលមិញខ្ញុំផ្ទុកទំនិញបានចំនួន 5 តោន ជិត 1 តោន ប៉ុន្តែលក់អស់ហើយ ថ្ងៃនេះខ្ញុំប្រហែលជាបាន 1.2 តោន ថ្ងៃស្អែកជាថ្ងៃចុងក្រោយ ដូច្នេះខ្ញុំគ្រោងនឹងផ្ទុកប្រហែល 2 តោន ហើយប្រហែលជានឹងផ្តល់ការផ្សព្វផ្សាយបន្ថែមដល់មនុស្ស។ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់ដែលបានផ្សព្វផ្សាយម៉ាក ហើយលក់បានច្រើនក្នុងពេលតែមួយ" អ្នកស្រី នេន បាននិយាយ។

TP.HCM: Khách ùn ùn đến mua cua Cà Mau ở lễ hội, người bán bất ngờ vì 'hàng lên là hết' - Ảnh 3. — នារសៀលថ្ងៃទី ២១ វិច្ឆិកា លោកស្រី Nguyen Thi Phuong តំណាងគ្រួសារអាជីវកម្ម My Phuong (Ca Mau) មានសេចក្តីសប្បាយរីករាយនៅពេលដែលគាត់បានលក់ក្តាមជិត ៤៥ គីឡូក្រាមភាគច្រើន។

ដូចគ្នាដែរ ចំណូលពីការលក់កាលពីថ្ងៃទី២០ ខែវិច្ឆិកា សម្រេចបានជាង ១០០លានដុង ហើយថ្ងៃនេះ លោកស្រី Tran Ha Quynh តំណាងរោងចក្រ Anh Kua បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយសារភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល ជាពិសេសបង្គាស្ងួតតម្លៃខ្ពស់ ពី 700,000 ទៅ 800,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណូលពីការលក់មានកម្រិតខ្ពស់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ថ្វីត្បិតតែលក់ទឹកប្រហុក (ប្រភេទទំពាំងជ្រក់) ក្នុងតម្លៃទាបត្រឹម ៥០,០០០ដុង/បាវ អ្នកស្រី ផាន់ ខេមឡាន តំណាងស្តង់មួយនៅទីនេះ បាននិយាយដោយសប្បាយរីករាយថា ថ្ងៃនេះមាន ២០០ បាវ ប៉ុន្តែមកដល់រសៀលនៅសល់តែ ៣ បាវប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមអ្នកស្រី ឡាន ទោះបីចង់លក់បន្ថែមក៏មិនមានស្តុកទៀតដែរ ព្រោះម្ហូបនេះត្រូវការពេលវេលាក្នុងការរើស ហើយអង្គភាពផលិតនៅ Ca Mau មិនអាចធ្វើទាន់ពេលនោះទេ។ ដូចគ្នានេះដែរ កាលពីពីរថ្ងៃមុន ភាគហ៊ុនក៏«លក់អស់»។

ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau បានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៅថ្ងៃទី 22 ខែវិច្ឆិកា។ គ្រឿងជាច្រើនបាននិយាយថាពួកគេមិនទាន់បានសង្ខេបការលក់របស់ពួកគេនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែពួកគេពិតជានឹងលើសពីគោលដៅរបស់ពួកគេ ដោយសារចំនួនអ្នកទស្សនាជាបន្តបន្ទាប់។ លើសពីនេះ គោលដៅផ្សព្វផ្សាយក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ផងដែរ នៅពេលដែលមិនត្រឹមតែអតិថិជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានដៃគូពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនបានទាក់ទងដើម្បីស្វែងយល់អំពីផលិតផល និងពិភាក្សាអំពីការនាំចូលទំនិញមកលក់នៅចុងឆ្នាំ។

មហោស្រពអាហារក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញ ប្រព្រឹត្តទៅពីម៉ោង ៩ព្រឹក ដល់ម៉ោង ១០យប់ ចាប់ពីថ្ងៃទី១៨ ដល់ថ្ងៃទី២២ ខែវិច្ឆិកា ដោយមានស្តង់ជាង១០០។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពនៃពិធីបុណ្យ “ជំរាបសួរ Ca Mau” ដែលត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នាដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ។