ទីក្រុងហូជីមិញ

ទីតាំងភូមិសាស្ត្រនៃទីក្រុង

ទីក្រុងហូជីមិញស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាម ចម្ងាយប្រហែល 1,730 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាល ទីក្រុងហាណូយ ដោយផ្លូវ។ លើសពីនេះ កណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ មានចម្ងាយប្រហែល ៥០គីឡូម៉ែត្រពីសមុទ្រខាងកើត ខណៈសត្វក្អែកហើរមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន។ ជាមួយនឹងទីតាំងរបស់ខ្លួនជាចំណុចកណ្តាលនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ទីក្រុងហូជីមិញគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលចរាចរណ៍ដ៏សំខាន់មួយដោយផ្លូវទឹក និងផ្លូវអាកាស។ អាស្រ័យហេតុនេះ ទីក្រុងបានជួយតភ្ជាប់ខេត្តក្នុងតំបន់ និងក្លាយជាច្រកអន្តរជាតិដ៏សំខាន់បំផុត។

ទីក្រុង ហូជីមិញ មានទីតាំងល្អបំផុត

លក្ខណៈភូមិសាស្ត្រ

បើ​និយាយ​ពី​ស្ថានភាព​នៃ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ គឺ​ស្ថិត​ក្នុង​តំបន់​អន្តរកាល​រវាង​តំបន់​ដីសណ្ត​ភាគ​អាគ្នេយ៍ និង​ទន្លេមេគង្គ។ កត្តា​នោះ​បាន​បង្កើត​ឱ្យ​មាន​ផ្ទៃដី​ដែល​ថយ​ចុះ​បន្តិច​ម្តងៗ​ពី​ខាងជើង​ទៅ​ខាងត្បូង និង​ពី​ខាងលិច​ទៅ​ខាងកើត ។ តំបន់ខ្ពង់រាបនៃទីក្រុងមានទីតាំងនៅខាងជើង - ឦសាននិងផ្នែកនៃភាគពាយ័ព្យដែលមានកម្ពស់ជាមធ្យមពី 10 ទៅ 25 ម៉ែត្រ។ ប្រសព្វជាមួយដីខ្ពស់នេះគឺជាភ្នំមួយចំនួន ដែលខ្ពស់បំផុតមានកំពស់រហូតដល់ 32m ដូចជាភ្នំ Long Binh នៅ Thu Duc ... តំបន់ទំនាបនៃទីក្រុងស្ថិតនៅភាគនិរតី និងអាគ្នេយ៍ មានកំពស់ជាមធ្យមប្រហែល 1m កន្លែងទាបបំផុតអាចមាន 0.5m ។ តំបន់កណ្តាល ជាផ្នែកមួយនៃទីក្រុង Thu Duc ស្រុក Hoc Mon ទាំងមូល និងស្រុក 12 មានកំពស់ជាមធ្យមពី 5m ទៅ 10m។ ទីក្រុងហូជីមិញមានទីតាំងនៅកូអរដោនេ 10°10′ – 10°38′ ខាងជើង និង 106°22′ – 106°54′ ខាងកើត។ ខាងជើងជាប់ខេត្ត Binh Duong ខាងលិចជាប់ខេត្ត Tay Ninh និងខេត្ត Long An ខាងកើតជាប់ព្រំដែន Dong Nai និង Ba Ria - Vung Tau ខាងត្បូងជាប់សមុទ្រខាងកើត និងខេត្ត Tien Giang ។

ទំហំប្រជាជន

ទីក្រុងហូជីមិញជាទីក្រុងធំជាងគេក្នុងប្រទេសវៀតណាមទាក់ទងនឹងទំហំប្រជាជន និងនគរូបនីយកម្ម។ យោងតាមលទ្ធផលជំរឿនផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ឆ្នាំ 2009 ប្រជាជនទីក្រុងមានចំនួន 7,162,864 នាក់ (ស្មើនឹង 8.34% នៃចំនួនប្រជាជនវៀតណាម) ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេប្រជាជនជាមធ្យម 3,419 នាក់/km2 ។ នៅឆ្នាំ 2019 ចំនួនប្រជាជនទីក្រុងបានកើនឡើងដល់ 8,993,082 នាក់ ហើយក៏ជាកន្លែងដែលមានដង់ស៊ីតេប្រជាជនខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

ទំហំប្រជាជនក្នុងតំបន់បង្ហាញក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើរាប់ចំនួនអ្នកស្រុកដែលមិនបានចុះឈ្មោះក្នុងបញ្ជីគ្រួសារ ឬលំនៅដ្ឋានអចិន្ត្រៃយ៍ ចំនួនប្រជាជនពិតប្រាកដនៃទីក្រុងនេះក្នុងឆ្នាំ 2018 មានចំនួនជិត 14 លាននាក់។ លើសពីនេះ ទីក្រុងហូជីមិញក៏ជាមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ច នយោបាយ វប្បធម៌ និងអប់រំដ៏សំខាន់នៅវៀតណាមផងដែរ។ ទីក្រុងហូជីមិញជាទីក្រុងគ្រប់គ្រងកណ្តាល ដែលជាតំបន់ទីក្រុងពិសេសរបស់ប្រទេសវៀតណាម រួមជាមួយរដ្ឋធានីហាណូយ។

ប្រវត្តិនៃកំណើតនៃទីក្រុងហូជីមិញ

នៅពេល ណែនាំទីក្រុងហូជីមិញ (ពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថា Saigon) អ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវតែមានមោទនភាពចំពោះទីក្រុងធំជាងគេក្នុងប្រទេសវៀតណាមទាក់ទងនឹងចំនួនប្រជាជន និង សេដ្ឋកិច្ច ដែលជាទីពីរក្នុងតំបន់។ ដីនេះមានឈ្មោះដើមថាព្រៃនគរ បន្ទាប់មកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារការរុករកភាគខាងត្បូងដោយរាជវង្សង្វៀន។ នៅឆ្នាំ ១៦៩៨ លោក Nguyen Huu Canh បានបង្កើតវិមាន Gia Dinh ដែលជាថ្ងៃកំណើតនៃទីក្រុង។ នៅពេលដែលបារាំងចូលឥណ្ឌូចិន ដើម្បីបម្រើការកេងប្រវ័ញ្ចអាណានិគម ទីក្រុងសៃហ្គនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្តិចម្ដងៗ ទីក្រុងបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្លាយជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងសំខាន់បំផុតពីរនៅវៀតណាម។ រួមជាមួយនឹងទីក្រុងភ្នំពេញនៃប្រទេសកម្ពុជា សៃហ្គនត្រូវបានបារាំងដាក់ឈ្មោះថាជាគុជនៃចុងបូព៌ា ដែលលេចធ្លោជាងគេក្នុងចំណោមអាណានិគមនិយមបារាំង។ សៃហ្គនក៏ជារាជធានីនៃសហព័ន្ធឥណ្ឌូចិនក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ១៨៨៧ - ១៩០១ (ក្រោយមកបារាំងបានផ្លាស់ប្តូររាជធានីនៃសហព័ន្ធឥណ្ឌូចិននៅខាងក្រៅទីក្រុងហាណូយ)។

ទីក្រុងហូជីមិញមានប្រវត្តិសាស្ត្រប្រកបដោយមោទនភាព និងធន់។

នៅឆ្នាំ 1949 សៃហ្គនបានក្លាយជារាជធានីនៃរដ្ឋវៀតណាម ដែលជាអង្គភាពនយោបាយក្រោមសហព័ន្ធឥណ្ឌូចិន ក្រោយមកជារដ្ឋធានីនៃសាធារណរដ្ឋវៀតណាម។ នៅឆ្នាំ 1955 សាធារណៈរដ្ឋវៀតណាមត្រូវបានបង្កើតឡើង ទីក្រុង Saigon ដែលបន្ទាប់មកជាទីក្រុងធំបំផុតនៅវៀតណាមខាងត្បូងត្រូវបានជ្រើសរើសជារាជធានីដែលមានឈ្មោះផ្លូវការថា Saigon Capital ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ទីក្រុងនេះបានក្លាយជាតំបន់ទីក្រុងដ៏សំខាន់មួយរបស់វៀតណាមខាងត្បូង។ បន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃសាធារណរដ្ឋវៀតណាមនៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសាឆ្នាំ 1975 ទឹកដីនៃប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានបង្រួបបង្រួមទាំងស្រុង។ នៅថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 1976 រដ្ឋសភា វៀតណាមបង្រួបបង្រួមបានសម្រេចចិត្តប្តូរឈ្មោះទីក្រុង Saigon ទៅជាទីក្រុងហូជីមិញ (HCMC) បន្ទាប់ពីប្រធានាធិបតីទីមួយនៃសាធារណរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យវៀតណាម។

តើទីក្រុងហូជីមិញមានស្រុកប៉ុន្មាន?

ក្នុងនាមជាមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ច-វប្បធម៌- អប់រំ ទីក្រុងហូជីមិញកំពុងអភិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរ ធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញយ៉ាងរឹងមាំ និងក្លាយជាទីក្រុងធំជាងគេមួយក្នុងប្រទេស។ ដូច្នេះ តើទីក្រុង ហូជីមិញ មានទីក្រុងប៉ុន្មាន? នោះប្រហែលជាសំណួររបស់មនុស្សជាច្រើន។ បើយើងពិចារណាលើទិដ្ឋភាពរដ្ឋបាល ទីក្រុងហូជីមិញចែកចេញជា ២២ ស្រុក រួមមានក្រុង ១ ស្រុក ១៦ និង ៥ ស្រុក។ ទីក្រុង និងស្រុកនានានៃទីក្រុងហូជីមិញ រួមមានៈ ទីក្រុង Thu Duc ស្រុក 1 ស្រុក 3 ស្រុក 4 ស្រុក 5 ស្រុក 6 ស្រុក 7 ស្រុក 8 ស្រុក 10 ស្រុក 11 ស្រុក 12 ស្រុក Binh Thanh ស្រុក Binh Tan ស្រុក Go Vap ស្រុក Phu Nhuan ស្រុក Tan Binh ស្រុក Tan Phu ស្រុក Canh Nich Be និងស្រុក Binh Chanh ។ ទីក្រុង Thu Duc គឺជាទីក្រុងដំបូងគេ ហើយក៏ជាទីក្រុងតែមួយគត់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អង្គភាពរដ្ឋបាលនៃទីក្រុងដែលគ្រប់គ្រងដោយកណ្តាល។

តើទីក្រុងហូជីមិញទាក់ទាញអ្វីខ្លះ?

អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវគួរឱ្យទាក់ទាញ

នៅពេល ណែនាំទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកប្រាកដជាមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញបានទេ។ មុខម្ហូប ពិសេសដែលមានមុខម្ហូបចម្រុះ សន្យាថានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗអាចនិយាយបានដូចជា៖

Offal

នេះជាអាហារតាមដងផ្លូវ Saigon ដែលតែងតែជាមុខម្ហូបជាទីពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវជាច្រើន ផាវ ឡ​ធ្វើ​ពី​ក្រពះ ពោះវៀន​តូច សួត ថ្លើម បេះដូង​ជាដើម រួច​ប្រឡាក់​គ្រឿង​ទេស ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស រួច​ស្ងោរ​រហូត​ដល់​ទន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការផ្សំទឹកដោះគោដូងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ បង្កើតឱ្យមានរសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់សម្រាប់ឆ្នាំងបាយ។ ពេល​ញ៉ាំ​ផាវ​អាច​ញ៉ាំ​ជាមួយ​នំប៉័ង ឬ​ញ៉ាំ​តែ​មួយ​មុខ​ក៏​ឆ្ងាញ់​ដែរ​។

Pha lau គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ម្សៅចៀន

នំបញ្ចុកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុត អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការម្សៅ ស៊ុត ផ្លែល្ហុង និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង ដើម្បីទទួលបានម្ហូបចៀនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្ទេស និង​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​សម្បូរ​ខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសមកលេងនៅទីនេះក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ កុំភ្លេចរីករាយជាមួយម្ហូបចៀនដ៏ទាក់ទាញនេះ។

អង្ករខូច

បាយ​ក្រៀម​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ពេល ​ណែនាំ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ ។ អង្ករសំរូបមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។ អង្ករ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​បាយ​ខូច គឺ​អង្ករ​ខូច​ដែល​មាន​តម្លៃ​ថោក ប៉ុន្តែ​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់។ បាយក្រៀមមួយចានជាធម្មតាមានពងចៀន ឆ្អឹងជំនីរ ពងមាន់ បន្លែជាដើម អាស្រ័យលើចំណែកដែលអ្នកកុម្ម៉ង់។

រីករាយជាមួយបាយដំណើបដ៏ឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញនៅហូជីមិញ

ហ៊ូ ទៀវ

Hu Tieu គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៃតំបន់ភាគខាងត្បូង។ ម្ហូបនេះច្រើនតែច្រឡំជាមួយម្ហូប Pho ដ៏ល្បីល្បាញនៅភាគខាងជើង។ ម្ហូប​នេះ​ធ្វើ​ពី​គុយទាវ​ទន់​លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ធ្វើ​ពី​ឆ្អឹង​សាច់ លាយ​ជាមួយ​គ្រឿងទេស​ពិសេស​បន្តិច។ នៅពេលរីករាយជាមួយ Hu Tieu កុំភ្លេចញ៉ាំបន្លែឆៅមួយចំនួនដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូប។

គុយទាវបំពង

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកគួរតែសាកល្បងគុយទាវទាចិនដ៏ល្បី។ ដើម្បី​បង្កើត​គុយទាវ​ទា​មួយ​ចាន​ដ៏​ឆ្ងាញ់ អ្នក​ចម្អិន​ត្រូវ​ប្រើ​គុយទាវ​តូចៗ​ដែល​មិន​ប្រឡាក់ ឬ​ប្រឡាក់​។ លើសពីនេះ ការរួមផ្សំនៃជើងទាធំ ទន់ៗ ស្បែកពណ៌មាស និងទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែបបន្តិចនឹងធ្វើឱ្យគុយទាវទាមួយចានគួរឱ្យទាក់ទាញ។ ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​គុយទាវ​ទា អ្នក​ញ៉ាំ​អាច​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ ម្ទេស និង​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​បន្តិច។

ស៊ុបគុយទាវទាដែលមានស្រទាប់ជាច្រើនរសជាតិ

នំប៉ាវ

នំបុ័ងប៉ានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់មួយនៅតាមផ្លូវនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលយុវវ័យជាច្រើនចូលចិត្ត។ ខ្ទះនីមួយៗជាធម្មតាមានយ៉ាងហោចណាស់ 3 ទៅ 7 គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ រួមមានៈ ពងមាន់ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ សាច់ក្រក ប្រហិត សាច់ជ្រូកប្រៃ សាច់គោ។ល។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលលាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែបបន្តិច បម្រើជាមួយនំប៉័ង និងសាឡាត់។ ថ្វីត្បិតតែនេះគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយក៏ដោយ ដោយសារតែការរៀបចំដ៏ពិសេស និងប៉ិនប្រសប់ វាបានធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកជាច្រើនចងចាំវាជារៀងរហូត បន្ទាប់ពីបានញ៉ាំម្តងរួចមក។

ការទាក់ទាញទេសចរណ៍

ពេល ​ណែនាំ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ ​ដល់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​កុំភ្លេច​ប្រាប់​ពី​កន្លែង​ទេសចរណ៍​ល្បីៗ! មានកន្លែងកម្សាន្តជាច្រើន និងកន្លែងទាក់ទាញ និងប្លែកពីគេដូចជា៖ វិមានឯករាជ្យ វិហារ Notre Dame ផ្សារ Ben Thanh រោងមហោស្រពទីក្រុង ការិយាល័យប្រៃសណីយ៍ ទីក្រុងហូជីមិញ សារមន្ទីរស្ត្រីភាគខាងត្បូង កំពង់ផែ Nha Rong សារមន្ទីរសិល្បៈ 3D in us ហាងស្រាបៀរ៖ បាត់នៅហុងកុង វិថីសៀវភៅង្វៀនវ៉ាន់ប៊ិញ ... លើសពីនេះ មានកន្លែងកម្សាន្តជាច្រើនដូចជា វិថី Buen Vik ដើរ។ Western Street, Saigon Starlight Bridge, Landmark 81 Saigon, ... ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងអ្វីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្ត អ្នកអាចសួរអ្នកស្រុកបាន ពួកគេនឹងណែនាំអ្នកដោយរីករាយ។