ក្រុងធូឌឹកចេញសេចក្តីណែនាំបន្ទាន់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមសាលារៀន។

សិស្សានុសិស្សនៅសាលាបឋមសិក្សាភូហឿ ក្នុងទីក្រុងធូឌឹក ទីក្រុងហូជីមិញ នឹងផ្អាកកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ពួកគេជាបណ្ដោះអាសន្នចាប់ពីថ្ងៃទី 26 ខែតុលា។ កុមារជាច្រើនរស់នៅឆ្ងាយ ដូច្នេះឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេទិញអាហារប្រអប់ ហើយសុំឱ្យអ្នកថែទាំចិញ្ចឹមពួកគេ ខណៈពេលដែលពួកគេរង់ចាំរហូតដល់រសៀលដើម្បីបន្តការសិក្សារបស់ពួកគេ។

ឯកសារផ្លូវការនេះត្រូវបានចេញផ្សាយនៅរសៀលថ្ងៃទី 30 ខែតុលា ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងធូឌឹក (ទីក្រុងហូជីមិញ) ដើម្បីពង្រឹងការការពារសុខភាពសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការព្រួយបារម្ភរបស់ឪពុកម្តាយអំពីកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀន ដែលត្រូវបានរាយការណ៍នៅក្នុងសារព័ត៌មានថ្មីៗនេះ។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹក ស្នើសុំឱ្យមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុងធូឌឹក ណែនាំជាបន្ទាន់ដល់សាលារៀនដែលមានផ្ទះបាយរួម និងអាហារដ្ឋាន ឱ្យត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយខ្លួនឯង និងជាប្រចាំ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ សាលារៀនដែលស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួន គួរតែសហការល្អជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ លើសពីនេះ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ត្រូវរាយការណ៍ពីលទ្ធផលនៃការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀនក្នុងដែនសមត្ថកិច្ចរបស់ខ្លួន ទៅកាន់គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹក និងមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល តាមតម្រូវការ។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹក ស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ សុខាភិបាល ដឹកនាំក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរស្ថាប័ន និងជំនាញ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគ្រប់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាចំណីអាហារ ផ្ទះបាយរួម អាហារដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀននានាក្នុងទីក្រុងធូឌឹក។ រកឃើញ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអង្គការ និងបុគ្គលដែលរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មន្ទីរសុខាភិបាល សហការជាមួយមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល និងមជ្ឈមណ្ឌលសុខភាព នឹងរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាលលើចំណេះដឹង និងជំនាញជាក់ស្តែង ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ម្ចាស់គ្រឹះស្ថាន 100% និងអ្នកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការកែច្នៃចំណីអាហារនៅផ្ទះបាយរួមរបស់សាលារៀន (ត្រឹមថ្ងៃទី 30 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023)។

គិតត្រឹមថ្ងៃនេះ ទី៣០ ខែតុលា សាលារៀនចំនួនប្រាំមួយនៅក្នុងទីក្រុងធូឌឹក (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានផ្អាកកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាជាបណ្ដោះអាសន្ន។

ឯកសារផ្លូវការពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹកក៏បានស្នើសុំឱ្យមជ្ឈមណ្ឌលសុខភាពក្រុងធូឌឹកសរសេរអត្ថបទលើកកម្ពស់ និងពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និង ការអប់រំ ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការបង្ការការពុលអាហារ សម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរសុខាភិបាលក្នុងការត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយរួម និងអាហារដ្ឋានសាលារៀនទាំងអស់នៅក្នុងទីក្រុងធូឌឹក និងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្នុងការត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយរួម និងអាហារដ្ឋានសាលារៀន ដោយណែនាំគ្រឹះស្ថាននានាឱ្យអនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ឯកសារផ្លូវការនេះក៏បានស្នើសុំឱ្យក្រុមគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារលេខ 2 សម្របសម្រួល និងផ្តល់ការគាំទ្រវិជ្ជាជីវៈដល់ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័ន និងក្រុមត្រួតពិនិត្យឯកទេសនៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹក និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ផងដែរ។

ជាពិសេស គណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុងធូឌឹក បានចាត់តាំងគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ទាំង ៣៤ ឲ្យដឹកនាំការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមសាលារៀន និងសាលាមត្តេយ្យនៅក្នុងសង្កាត់រៀងៗខ្លួន និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវគ្រឹះស្ថានដែលរំលោភបំពាន។ ពួកគេក៏ត្រូវបានតម្រូវឱ្យចងក្រងបញ្ជីសាលាមត្តេយ្យទាំងអស់ និងសាលាដែលមានផ្ទះបាយនៅនឹងកន្លែងនៅក្នុងសង្កាត់របស់ពួកគេ ហើយផ្ញើវាទៅមណ្ឌលសុខភាព (មុនថ្ងៃទី ២៩ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៣)។ និងត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្ថានភាពអ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវ និងការរំលោភលើចិញ្ចើមផ្លូវសម្រាប់អាជីវកម្មចំណីអាហារនៅជុំវិញតំបន់សាលារៀន។

សាលាបឋមសិក្សាភឿកថាញ់ ក្នុងទីក្រុងធូឌឹក ទីក្រុងហូជីមិញ បានរៀបចំកិច្ចប្រជុំមាតាបិតានៅថ្ងៃទី២៧ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៣ ដើម្បីពិភាក្សាអំពីផែនការសម្រាប់រៀបចំកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ទាំង ៣៤ ក៏ត្រូវពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទំនាក់ទំនងតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសាធារណៈរបស់សង្កាត់ ដោយផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហានិភ័យ និងគ្រោះថ្នាក់នៃប្រភពចំណីអាហារដែលមិនមានសុវត្ថិភាព ឬមិនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន និងចូលរួមចំណែកក្នុងការទប់ស្កាត់ការពុលចំណីអាហារនៅតាមសាលារៀន...

ការកែលម្អគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្ស។

នៅរសៀលថ្ងៃទី 30 ខែតុលា ក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែត Thanh Nien លោកស្រី Nguyen Thi Thu Hien អនុប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង Thu Duc បានបញ្ជាក់ថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មានទាក់ទងនឹងអង្គភាពផ្គត់ផ្គង់អាហារដល់សាលារៀននៅក្នុងតំបន់ដែលបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមឪពុកម្តាយ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង Thu Duc បានរៀបចំកិច្ចប្រជុំ និងបានជម្រាបជូននាយកសាលាអំពីបញ្ហានេះ ដោយផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិតពេញលេញដល់ពួកគេ។

ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក៏បានស្តាប់យោបល់របស់ឪពុកម្តាយលើផែនការកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលានាពេលខាងមុខ ថាតើត្រូវបន្តជាមួយក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារចាស់ ឬប្តូរទៅក្រុមហ៊ុនថ្មី។ លោកស្រី ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា គិតត្រឹមថ្ងៃនេះ ទី៣០ ខែតុលា សាលារៀនចំនួនប្រាំមួយបានផ្អាកកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាជាបណ្ដោះអាសន្ន រហូតដល់ពួកគេរកឃើញក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារថ្មី។

អ្នកស្រី ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ការផ្អាកកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាជាបណ្ដោះអាសន្ន និងការស្វែងរកដៃគូថ្មីក៏បានបង្កើតការលំបាកផងដែរ។ សាលាក៏បានពិភាក្សាគ្នាផងដែរ ហើយសង្ឃឹមថា ឪពុកម្តាយនឹងបន្តសហការ និងចែករំលែកជាមួយសាលា ព្រមទាំងស្វែងរកដំណោះស្រាយរួមគ្នា ដើម្បីរក្សាការបង្រៀន និងការរៀនសូត្រ។

មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុងធូឌឹក នឹងធ្វើការជាមួយសាលារៀន និងតំណាងឪពុកម្តាយ ក្នុងដំណើរការពិនិត្យប្រវត្តិរូប និងវាយតម្លៃសមត្ថភាពជាក់ស្តែងរបស់អ្នកផ្តល់សេវាអាហារ ដើម្បីស្វែងរកដៃគូដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយធានាការផ្តល់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្ស ដើម្បីឱ្យសិស្សអាចផ្តោតលើការសិក្សារបស់ពួកគេ ហើយឪពុកម្តាយអាចធ្វើការដោយស្ងប់ចិត្ត។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លោកស្រី ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលនឹងតាមដានព័ត៌មានជាប្រចាំ និងចាត់វិធានការចាំបាច់ដើម្បីកែលម្អគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។ ក្រសួងនឹងធ្វើការជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័ន ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យក្រុមហ៊ុនទាំងអស់ដែលផ្តល់សេវាអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា ផ្ទះបាយ អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក៏បានផ្ញើលិខិតផ្លូវការទៅកាន់សាលារៀនទាំងអស់ ក្រុមហ៊ុនដែលផ្តល់សេវាអាហារ អាហារដ្ឋានជាដើម ដោយជំរុញឱ្យពួកគេអនុវត្តតាមច្បាប់ និងបង្កើនការទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អាហារដល់សាលារៀននៅក្នុងតំបន់។

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://thanhnien.vn/tpthu-duc-chi-dao-khan-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-185231030211415766.htm