ទទួលបានបទពិសោធន៍ពិភពលោកជាមួយ "លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប"។

(VHQN) - ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើន នៅពេលមកដល់អាកាសយានដ្ឋាន ឬភោជនីយដ្ឋានដាណាំង បានបង្ហាញអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលទទួលបានលិខិតឆ្លងដែនពិសេសមួយ គឺលិខិតឆ្លងដែនសម្រាប់ធ្វើម្ហូប។

អ្នកទេសចរដែលមកដល់អាកាសយានដ្ឋានដាណាំងត្រូវបានស្វាគមន៍ និងផ្តល់អំណោយ រួមទាំងលិខិតឆ្លងដែន ធ្វើម្ហូប ផងដែរ។ រូបថត៖ CP

លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបនេះសមឥតខ្ចោះនៅក្នុងកាបូបស្ពាយ ធ្វើដំណើរ ដោយភ្ជាប់អ្នកធ្វើដំណើរគ្រប់រូបទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំចំនួន 50 ដែលទាំងអស់សុទ្ធតែស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ។

ស្លាកសញ្ញា

នៅ​ថ្ងៃត្រង់​ដើមខែឧសភា ភោជនីយដ្ឋាន​អាហារសមុទ្រ My Hanh Seafood – ដែលជាភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញ និងប្រណីតមួយ ដែលមានទីតាំងនៅលើឆ្នេរសមុទ្រ My Khe – ពោរពេញដោយអតិថិជន។ ភាគច្រើនជាជនជាតិវៀតណាម កូរ៉េ និងឥណ្ឌា។

បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ ភ្ញៀវត្រូវបានណែនាំអំពីកម្មវិធីលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប ដែលកំពុងត្រូវបានអនុវត្តដោយឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ដា ណាង ។ ភ្ញៀវគ្រាន់តែត្រូវយកលិខិតឆ្លងដែនរបស់ពួកគេមក ដែលបុគ្គលិកនឹងបើក ហើយបោះត្រាដោយត្រាពណ៌ក្រហមតែមួយគត់ដែលតំណាងឱ្យកម្មវិធី និងពាក្យថា "DaNang Food Tour"។

លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប។

នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាវិធីមួយដើម្បីសម្គាល់កន្លែងដែលអ្នកបានទៅទស្សនាក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅរបស់អ្នកនៅក្នុងទីក្រុងមាត់សមុទ្រនោះទេ។ កាលណាអ្នកប្រមូលបានតែមកាន់តែច្រើន អ្នកនឹងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃកាន់តែទាក់ទាញនៅភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀត។ ក្រៅពីតែមទាំងនេះ ក្រុមអតិថិជនជាច្រើនក៏ទទួលបានខ្យងមួយគីឡូក្រាមដោយឥតគិតថ្លៃបន្ទាប់ពីរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រ។ អតិថិជនមិនយកវាទៅផ្ទះទេ ប៉ុន្តែញ៉ាំវាស្រស់ៗនៅនឹងកន្លែង។

គម្រោងលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការដល់សាធារណជន និងអ្នកទេសចរនៅចុងឆ្នាំ ២០២៤ ជាមួយនឹងយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ។ អ្នកទស្សនាដែលមកដល់អាកាសយានដ្ឋាន ឬទៅទស្សនាទីតាំងទទួលភ្ញៀវនឹងត្រូវបានផ្តល់លិខិតឆ្លងដែន។

ទំហំក្រដាស ពណ៌ និងព័ត៌មានលម្អិតត្រូវបានរចនាឡើងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងលិខិតឆ្លងដែន ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងវារាយបញ្ជីទីតាំងទទួលទានអាហារ និងភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗនៅទីក្រុងដាណាំងដែលរួមបញ្ចូលក្នុងកម្មវិធីយ៉ាងច្បាស់។ អ្នកទេសចរគ្រាន់តែត្រូវយកលិខិតឆ្លងដែនរបស់ពួកគេមកដើម្បីបោះត្រានៅកន្លែងនីមួយៗដែលពួកគេទៅទស្សនា បន្ទាប់មកប្រមូលតែមដើម្បីទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ និងថែមទាំងឈ្នះរង្វាន់រាប់សិបលានដុងទៀតផង។

ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ

នៅចុងខែមីនា ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារដែលមានមុខម្ហូបល្បីៗចំនួន ២០០ មុខ និងម្ហូបអន្តរជាតិជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ទីក្រុងដាណាំងនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខាងកើត។

យុទ្ធនាការ Da Nang Foodtour រួមបញ្ចូលគ្នានូវលិខិតឆ្លងដែន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូប Da Nang ។ រូបថត៖ CP

មនុស្សជាច្រើនមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ ហើយឆ្ងល់ថាតើមានវិធីថ្មីដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ ជាពិសេសតាមរយៈម្ហូបអាហារដែរឬទេ។

លោក ង្វៀន ឌឹក ក្វីញ អគ្គនាយក​នៃ​រមណីយដ្ឋាន Furama Resort Da Nang បាន​ថ្លែង​ថា ម្ហូបអាហារ​គឺជា «ធាតុ​សំខាន់» ដ៏សំខាន់​មួយ​ដែល​ឧស្សាហកម្ម​ទេសចរណ៍​របស់​ទីក្រុង​ដាណាង​ត្រូវ​ទាញយក​ផលប្រយោជន៍​ពី​វា។ ជាមួយនឹង​អតិថិជន​ដ៏​ប្លែក និង​មាន​លំដាប់​ខ្ពស់ Furama ធ្លាប់​ជា​កន្លែង​តាំងពិព័រណ៍ និង​ជា​កន្លែង​មួយ​ដើម្បី​ផ្តល់​ជូន​ភ្ញៀវទេសចរ​នូវ​ឧត្តមភាព​ម្ហូបអាហារ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។

លោក Quynh បានមានប្រសាសន៍ថា “ទីក្រុងដាណាំងគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលមួយនៅភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម ហើយខេត្តជិតខាងដូចជាខេត្តក្វាងណាម ជាពិសេសទីក្រុងអធិរាជហ៊ុយ គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃម្ហូបអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តាមរយៈការជួបជុំគ្នារវាងចុងភៅ និងការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ទ្រង់ទ្រាយធំ ទីក្រុងដាណាំងនឹងមានផលិតផលថ្មី និងទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរទូទាំងពិភពលោក។ នោះគឺជាម្ហូបអាហាររបស់វា”។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងស្នាក់នៅជាច្រើន ក៏ដូចជាអ្នកទេសចរផងដែរ និយាយថា គំនិតនៃលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបនៅទីក្រុងដាណាង ទោះបីជាមិនមែនជារឿងថ្មីក៏ដោយ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បី "ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភាគីទាំងបី"៖ អ្នកទេសចរអាចទទួលទានអាហារ និងទទួលបានបទពិសោធន៍សេវាកម្មដោយទំនុកចិត្តនៅតាមគ្រឹះស្ថានធ្វើម្ហូបចំនួន ៥០ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍។ ម្ចាស់អាជីវកម្មមានឱកាសបង្កើនមូលដ្ឋានអតិថិជនរបស់ពួកគេ និងបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ទេសចរណ៍រួមបញ្ចូលគ្នា។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះ វិស័យទេសចរណ៍ (ដែលគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋ) ដើរតួនាទីជាអន្តរការីក្នុងការបង្កើតផលិតផល និងដំណើរកម្សាន្តដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបំពេញតម្រូវការបទពិសោធន៍របស់អ្នកទេសចរ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃទេសចរណ៍ដាណាង។

អ្នកទេសចរជាច្រើននិយាយថា ដំបូងឡើយ ពេលទទួលបានលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ ពួកគេចង់ដឹងចង់ឃើញចង់ប្រើប្រាស់វានៅទីតាំងផ្សេងៗ និងរីករាយនឹងសេវាកម្មដ៏យកចិត្តទុកដាក់ រួមជាមួយនឹងការបញ្ចុះតម្លៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អតិថិជនភាគច្រើន បន្ទាប់ពីចាកចេញពីភោជនីយដ្ឋាន កម្រយកលិខិតឆ្លងដែនរបស់ពួកគេទៅកាន់ចំណុចប្តូរយក ឬប្រើប្រាស់វិបផតថលអនឡាញណាស់ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេមើលឃើញថាវាជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ និងប្លែក។

«យើងពិតជារំភើបណាស់ដែលបានប្រមូលតែមជាច្រើននៅក្នុងលិខិតឆ្លងដែនរបស់យើង។ យើងមិនបានប្រមូលវាដើម្បីឈ្នះរង្វាន់ទេ ប៉ុន្តែដើម្បីយកវាត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៃពេលវេលារបស់យើងនៅទីក្រុងដាណាង។ វាដូចជា 'ពានរង្វាន់'» អ្នកទេសចរស្ត្រីម្នាក់មកពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងបាននិយាយ ខណៈពេលកំពុងញ៉ាំមីក្វាងនៅភោជនីយដ្ឋាន Madame Lan នៅលើផ្លូវ Bach Dang (ដាណាង)។

លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបជាង ១០.០០០ ត្រូវបានចែកចាយដល់អ្នកទេសចរ។

មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទីក្រុងដាណាងបានប្រកាសថា លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបជិត ១០,០០០ ត្រូវបានចែកចាយនៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នា។ បន្ថែមពីលើលិខិតឆ្លងដែន ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ក៏បានបង្កើតផែនទីធ្វើម្ហូបឌីជីថលនៅ www.foodtourdanang.vn ផងដែរ។ គេហទំព័រនេះផ្តល់ព័ត៌មានអំពីមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក ម្ហូបក្នុងតំបន់ និងអន្តរជាតិ ភោជនីយដ្ឋានល្បីឈ្មោះ និងមានគុណភាពខ្ពស់ចំនួន ៤០០ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Michelin Guide និងព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតអំពីទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបនៅទីក្រុងដាណាង។

យោងតាមស្ថិតិពីមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុងដាណាង ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរសរុបដែលស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងដាណាងត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួនជិត ១,៦ លាននាក់ រួមទាំងភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិប្រមាណ ៨៣៥,៧០០ នាក់ (កើនឡើង ៤៨,៣%) និងភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកប្រមាណ ៧៣១,៨០០ នាក់។ ជាពិសេស ប្រាក់ចំណូលពីសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបានឈានដល់ជិត ៣,០០០ ពាន់លានដុង កើនឡើង ១៨,៦% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នា។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/trai-nghiem-cung-ho-chieu-am-thuc-3156258.html