កសិដ្ឋាន​អាទីឆូក​ដែល​ប្រមូល​ផល​ស្លឹកឈើ។

អាទីឆូក ដែលជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដ៏ល្បីល្បាញនៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងជាឱសថបុរាណ កំពុងត្រូវបានកសិករដាំដុះនៅទីក្រុងដាឡាត់ និងតំបន់ជុំវិញ។ នៅតំបន់ដាច់ស្រយាលមួយ កសិដ្ឋានអាទីឆូកមួយកំពុងផ្តោតលើការដាំដុះស្លឹកស្រស់ៗ។

អាទីឆូក លូតលាស់ល្អនៅក្នុងដីនៃភូកថូ និងឡាំហា។

អាទីឆូកចាក់ឫសក្នុងដីថ្មី

«ការដាំអាទីឆូកមិនមែនគ្រាន់តែជាការប្រមូលផលផ្កាសម្រាប់ទីផ្សារនោះទេ វាថែមទាំងជាការប្រមូលផលផលិតផលកសិកម្មពិសេសមួយផងដែរ គឺស្លឹកឈើ។ រហូតដល់ខ្ញុំផ្ទាល់បានដាំ និងប្រមូលផលស្លឹកឈើ ទើបខ្ញុំពិតជាបានដឹងអំពីរុក្ខជាតិពិសេសនេះ» លោក ដាវ ក្វាង ប៊ិញ កសិករម្នាក់មកពីភូមិភុកតាន់ ឃុំភុកថូ ស្រុកឡាំហា បានចែករំលែក។ ថ្មីៗនេះ គាត់បានប្រមូលផលស្លឹកអាទីឆូកដំបូងរបស់គាត់ ដោយផ្តល់ទិន្នផល 60 តោន។

«អាទីឆូក គឺជារុក្ខជាតិពិសេសមួយប្រភេទ។ អ្នកអាចប្រមូលផលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីស្លឹក និងផ្ការបស់វា រហូតដល់ដើម និងឫសរបស់វា។ វដ្តលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិមានរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែកសិករអាចប្រមូលផលវាបានចាប់ពីបីខែដំបូង។ ឧទាហរណ៍ គ្រួសារខ្ញុំបានដាំវាអស់រយៈពេលជាងបីខែមកហើយ ហើយកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការប្រមូលផលស្លឹកលើកទីពីរ» លោកប៊ិញ បានជម្រាបជូន។ យោងតាមលោកប៊ិញ ភូកថូ គឺជាដីមួយដែលល្បីល្បាញដោយសារកាហ្វេ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ និងដំណាំជាច្រើនទៀត។ ខណៈពេលដែលគ្មានកសិករណាម្នាក់នៅភូកថូធ្លាប់ដាំដុះអាទីឆូកពីមុនមកទេ បន្ទាប់ពីទទួលបានកិច្ចសន្យាដាំអាទីឆូកសម្រាប់ស្លឹក និងវាយតម្លៃស្ថានភាពអេកូឡូស៊ីរបស់ភូកថន គាត់បានសម្រេចចិត្តបន្តទិសដៅនេះ។

«ដោយមានផ្ទៃដី ១០ ហិកតា ខ្ញុំបាននាំចូលគ្រាប់ពូជអាទីឆូកពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានបញ្ជូនទៅថ្នាលបណ្តុះកូនឈើ ហើយសំណាបដែលមានកម្ពស់ប្រហែល ១២-១៥ សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានផលិត។ ខ្ញុំបានរៀនបច្ចេកទេសដាំដុះអាទីឆូក និងទទួលបានដំបូន្មានពីក្រុមហ៊ុន កសិកម្ម មួយ។ អាទីឆូកត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែទទឹង ១ ម៉ែត្រ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តរត់តាមគ្រែ និងគ្របដោយបន្ទះប្លាស្ទិកដើម្បីការពារស្មៅ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានអាយុ ៣ ខែ ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប្រមូលផលស្លឹកដំបូង ដោយផ្តល់ទិន្នផល ៦០ តោន ដែលបង្ហាញថា អាទីឆូកគឺសមស្របសម្រាប់ដីនៅភូកតាន់» លោក ដាវ ក្វាង ប៊ិញ បានវាយតម្លៃ។ «រឿងសំខាន់បំផុតក្នុងការដាំអាទីឆូកគឺត្រូវរៀបចំដីឱ្យបានហ្មត់ចត់។ មុនពេលដាំ ដីត្រូវតែភ្ជួររាស់ ទុកឱ្យស្ងួត និងព្យាបាលដោយកំបោរ និងប្រូបាយអូទិក។ ការព្យាបាលយ៉ាងហ្មត់ចត់ជួយបង្កើតបរិយាកាសដីស្អាត ការពារជំងឺឫស និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ អាទីឆូកលូតលាស់បានល្អដោយសារជីសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គជាប្រចាំជួយឱ្យរុក្ខជាតិចាក់ឫសបានលឿន លូតលាស់ខ្ពស់ មានស្លឹកធំ និងពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម» លោក ដាវ ក្វាង ប៊ិញ បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់។

កសិកម្មតាមកិច្ចសន្យា

លោក ដាវ ក្វាង ប៊ិញ បានវាយតម្លៃថា «មិនថាអ្នកដាំដំណាំអ្វីក៏ដោយ កសិករត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ជាពិសេសពូជដំណាំថ្មីៗ។ ឧទាហរណ៍ កសិដ្ឋានអាទីឆូករបស់គ្រួសារខ្ញុំដាំដុះក្រោមកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុនតែង៉ុកយី និងអាជីវកម្មមួយចំនួនទៀត។ ដូច្នេះ ទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានធានា ដែលផ្តល់ឱ្យកសិករនូវភាពស្ងប់ចិត្ត»។

លោក ប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ស្លឹកអាទីឆូក គឺជាផលិតផលដ៏ពិសេសមួយ។ លោក ប៊ិញ បានវាយតម្លៃថា “យោងតាមតម្រូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនទិញ យើងជ្រើសរើសតែស្លឹកស្រស់ៗដែលមានដើមធំៗ មិនលឿង។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ក្រុមហ៊ុននឹងប្រមូលផលនៅថ្ងៃដដែល។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ស្លឹកត្រូវតែកែច្នៃក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាទីឆូក។ ដូច្នេះ ការដាំដុះអាទីឆូកសម្រាប់គោលបំណងឱសថ តម្រូវឱ្យមានកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយក្រុមហ៊ុន ដើម្បីធានាបានទាំងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ និងគុណភាព”។

យោងតាមលោក ប៊ិញ ការប្រមូលផលនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៣-៤ ស្លឹកក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដើមអាទីឆូកនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផល ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយការប្រមូលផល។ ដោយមានការថែទាំល្អ កសិករអាចប្រមូលផលរៀងរាល់ ១៥-១៧ ថ្ងៃម្តងរយៈពេល ៨-១២ ខែ។ ដោយសារតម្លៃត្រូវបានប្រកាសជាមុនដោយក្រុមហ៊ុន នេះផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ។ លោក ដាវ ក្វាង ប៊ិញ បានចែករំលែកអំពីអនាគតនៃដំណាំនេះថា “យើងបានដាំដំណាំចំនួន ១០ ហិកតា បានប្រមូលផលរួចហើយ ហើយបានរកឃើញថាដីនៅភូកតាន់សមស្របសម្រាប់អាទីឆូក។ ក្រុមហ៊ុនបានធ្វើតេស្តស្លឹករបស់កសិដ្ឋានសម្រាប់សូចនាករផ្សេងៗ និងវាយតម្លៃគុណភាពនៃអាទីឆូកពីភូកតាន់ថាល្អណាស់។ ដូច្នេះ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ គ្រួសារយើងនឹងពង្រីកផ្ទៃដីដល់ ៣០ ហិកតា ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អាជីវកម្មដែលផលិតតែ ក៏ដូចជាផលិតផលឱសថពីអាទីឆូក”។

ក្រៅពីការដាំដុះ និងផ្គត់ផ្គង់ស្លឹកអាទីឆូក លោកប៊ិញ មានគម្រោងបើករោងចក្រកែច្នៃអាទីឆូកមួយនៅក្នុងតំបន់ភុកថូ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ថ្លា និងគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៃឱសថបុរាណ។ យោងតាមលោក នៅពេលដែលតំបន់ភុកថូមានផ្ទៃដីគ្រប់គ្រាន់ លោកនឹងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃអាទីឆូកនៅចំកណ្តាលតំបន់វត្ថុធាតុដើម។

លោក ដាវ វ៉ាន់សាង អតីតប្រធានសមាគមកសិករឃុំភុកថូ ស្រុកឡឹមហា បានវាយតម្លៃថា ពីមុនមិនមានកសិករដាំអាទីឆូកនៅភុកថូទេ។ គំរូគ្រួសាររបស់លោក ដាវ ក្វាងប៊ិញ គឺជាគំរូដំបូងគេបង្អស់នៃប្រភេទនេះ ហើយបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់។ លោក ដាវ ក្វាងប៊ិញ ក៏មានគម្រោងពង្រីកផ្ទៃដីដាំអាទីឆូក ហើយត្រៀមខ្លួនសហការជាមួយកសិករនៅក្នុងតំបន់។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កសិករនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល ដើម្បីស្គាល់ដំណាំពិសេសនេះ និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំអាទីឆូក ដែលជាដំណាំដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបឡឹមវៀន។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/trang-trai-atiso-lay-la-381234.html