Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោគំរូរបស់កសិករវ័យក្មេង

ប្ដី​ប្រពន្ធ​ធ្វើ​កសិកម្ម​វ័យ​ក្មេង​មួយ​គូ​កំពុង​អនុវត្ត​កសិដ្ឋាន​ទឹកដោះគោ​គំរូ​មួយ​ក្នុង​ការ​ទាក់ទង​នឹង​អាជីវកម្ម។ យន្តការដំណាក់កាលនៃការចិញ្ចឹមសត្វ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប កសិករវ័យក្មេងកំពុងបង្កើតគំរូដែលផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់នៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng21/04/2025

ការ​ចិញ្ចឹម​គោ​ធ្វើ​ដោយ​ម៉ាស៊ីន។
ការ​ចិញ្ចឹម​គោ​ធ្វើ​ដោយ​ម៉ាស៊ីន។

គោលែងបរិភោគបន្លែបៃតងទៀតហើយ

“កាលពីមុន កសិករនៅឃុំ Tu Tra នៅតែចិញ្ចឹមគោដោយផ្តល់អាហារពណ៌បៃតងដូចជាស្មៅដំរី ពោត និងកន្ទក់។ Silage គ្រាន់តែជាអាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះ ដែលតែងតែប្រើនៅរដូវប្រាំង នៅពេលដែលស្មៅបៃតងខ្វះខាត។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ការអនុវត្តការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោថ្មី កសិដ្ឋានរបស់យើងបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា silage សម្រាប់គោ ស្ទើរតែកម្ចាត់ចំណីសត្វគោបៃតង។ នៅភូមិ Kinh Te Moi ឃុំ Tu Tra ស្រុក Don Duong។

ថ្វីត្បិតតែនៅក្មេង ប៉ុន្តែលោក Hieu និងភរិយា - លោកស្រី Nguyen Thi Tau មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ។ បច្ចេកទេសថ្មីនៃការចិញ្ចឹមគោដែលក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោ Dalatmilk ផ្ទេរមកឱ្យកសិករយើងគឺប្រើជីសម្រាប់សត្វគោ ពោលគឺអាហារបៃតងត្រូវបាន fermented ប្រើប្រាស់ស្ទើរតែទាំងស្រុងជាមួយនឹងអាហារប្រមូលផ្តុំដូចជាកន្ទក់ និងវីតាមីន ដូច្នេះហើយ កសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារខ្ញុំត្រូវបានជួសជុលទាំងស្រុងដើម្បីបង្កើតផ្លូវរូងក្រោមដីត្រឹមត្រូវតាមបច្ចេកទេសចំនួន 9 ធានាថា 99% នៃ silage របស់គោ Vaneu ។

បើ​តាម​លោក ហៀវ សម្ភារៈ​បៃតង​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ការ​ស៊ីស្មៅ​គឺ​ជា​ពោត​ស្រស់​ជា​ចម្បង។ ពោតត្រូវបានដាំដុះក្នុងគោលបំណងប្រើជាចំណីសម្រាប់គោ ដូច្នេះនៅពេលដែលពោតមានអាយុ ៨៥ថ្ងៃ ហើយគ្រាប់ស្រូវស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលទឹកដោះត្រឹមត្រូវ ដំណាំត្រូវប្រមូលផល ដាក់ចូលទៅក្នុងចង្កឹះ និងភ្ញាស់រយៈពេលបីខែ។ “ពោតអាចភ្ញាស់ជាមួយដំបែ ឬអំបិលតាមសមាមាត្រដែលបានកំណត់ ក្រៅពីការដាំពោតដោយខ្លួនឯង កសិដ្ឋានក៏បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយកសិករជុំវិញដើម្បីដាំ និងផ្គត់ផ្គង់ក្នុងតម្លៃ ២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសារមួយមានធុង fermentation 3 ធុង ចំណុះដល់ទៅ 20 ឡាន ប្រហែល 80 តោន ពោតស្រស់ក្នុងរយះពេល 3 ខែ។ ដើមបានក្លាយទៅជាអាហារដែលមានជាតិ fermented សម្រាប់គោ នេះជាបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលក្រុមហ៊ុនបានផ្ទេរទៅកសិករ ហើយយើងឃើញលទ្ធផលល្អណាស់»។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Van Hieu បច្ចុប្បន្នមានគោប្រហែល 50 ក្បាល រួមទាំងមេគោ កូនគោ និងមេគោ។ លោក ហៀវ បាន​បន្ត​ថា ហ្វូង​នេះ​ប្រើ​ជីកំប៉ុស ១,៥ តោន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​លាយ​ជាមួយ​កន្ទក់ ២៥០ គីឡូក្រាម។ ទឹកដោះគោជួយឱ្យគោមានសុខភាពល្អ និងមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារល្អ ដូច្នេះគុណភាពទឹកដោះគឺប្រសើរជាងការចិញ្ចឹមតាមបែបប្រពៃណីកាលពីអតីតកាល។ លោក Nguyen Van Hieu បានវាយតម្លៃថា "ការចិញ្ចឹមគោជាមួយស្មៅជួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មបានច្រើន ដោយមិនចាំបាច់កាប់ស្មៅ និងកាប់ស្មៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលផលិតកម្មមានបរិមាណច្រើន កសិករត្រូវតែគិតគូរអំពីដំណើរការបង្កាត់ពូជកម្រិតខ្ពស់ និងយន្តការកសិដ្ឋាន"។

យន្តការនៃកសិដ្ឋានទឹកដោះគោ

លោក Nguyen Van Hieu បាននិយាយថា ការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោឥឡូវនេះត្រូវតែមានយន្តការដើម្បីកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពទឹកដោះគោ។ កសិដ្ឋានរបស់កសិករវ័យក្មេងភាគច្រើនមានដំណាក់កាលមេកានិច។ ពេល​ដាក់​ចំណី ហៀ​វ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​កិន​ពោត​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​ខ្ពស់ រួច​ប្រើ​ភ្ជួរ​ដាក់​ក្នុង​រណ្តៅ​ដែល​មាន​ជាតិ​មេ ។ គាត់ក៏បានទិញម៉ាស៊ីនលាយចំណីពហុបំណង ដាក់ចំណីចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយកន្ទក់ ដើម្បីទទួលបានចំណីសត្វគោទឹកដោះគោ។ ការចិញ្ចឹមគោក៏ប្រើម៉ាស៊ីនបាញ់ចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ។ ការ​បំបៅ​ទឹក​ដោះ​គោ​នៅ​កសិដ្ឋាន​ក៏​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ទឹកដោះគោ ៣០០ លីត្រ​ក្នុង​មួយ​ដង​ដែរ ដោយ​រាល់​ពេល​បំបៅ​គោ ៦-៨ ក្បាល។ ង្វៀន ធីតាវ បាននិយាយថា “ជាមួយនឹងហ្វូងគោរបស់គ្រួសារយើង យើងត្រូវការពេលត្រឹមតែ 45 នាទីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីបញ្ចប់ការបំបៅទឹកដោះគោ លឿនណាស់បើធៀបនឹងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនតែមួយដូចកាលពីមុន”។

ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីននៅលើកសិដ្ឋានបានជួយកសិករកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងច្រើន។ លោកស្រី Nguyen Thi Tau បាន​ណែនាំ​ថា​៖ «​កសិដ្ឋាន​ក៏​ប្រើ​បន្ទះ​អេ​ឡិច​ត្រូ​និក​ដើម្បី​ត្រួតពិនិត្យ​សត្វ​គោ ពី​សុខភាព ជំងឺ​ដល់​សញ្ញា​សុខភាព​ផ្សេងៗ​។

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានគ្រួសារប្រមូលបានទឹកដោះគោចំនួន 700 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងផលិតភាពមានស្ថេរភាពនៃទឹកដោះគោ 20 លីត្រក្នុងមួយគោក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រួសារនេះបានចុះកិច្ចសន្យាទិញទឹកដោះគោជាមួយក្រុមហ៊ុន Dalatmilk ក្នុងតម្លៃថេរ 15,000 ដុងក្នុងមួយលីត្រ ដែលខ្ពស់ជាងគ្រួសារជិតខាងជាច្រើន។ លោក Nguyen Van Hieu បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា “នៅពេល​យើង​ចាប់ផ្តើម​ចិញ្ចឹម​គោ យើង​បាន​គណនា​ប្រាក់​ចំណូល​របស់​យើង ដូច្នេះ​កសិករ​មាន​សុវត្ថិភាព​ក្នុង​ការ​វិនិយោគ​លើ​សេដ្ឋកិច្ច គ្រឿងយន្ត និង​ការ​ថែទាំ​សត្វ​គោ​តាម​បច្ចេកទេស​ផ្ទេរ​ដោយ​សហគ្រាស”។

លោក Vu Van Nghi - មន្ត្រីកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងធនធានទឹកនៃឃុំ Tu Tra ស្រុក Don Duong បានឲ្យដឹងថា កសិដ្ឋានរបស់លោក និងលោកស្រី Nguyen Van Hieu - Nguyen Thi Tau គឺជាកសិដ្ឋានគំរូបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុន Dalatmilk ។ កសិដ្ឋាន​របស់​ពួកគេ​អនុវត្ត​គំរូ​កសិកម្ម​ថ្មី ដោយ​ប្រើ​ស្មៅ​សម្រាប់​គោ នាំមក​នូវ​ផលិតភាព និង​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់​។ នេះជាគំរូសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពប្រឹក្សាបច្ចេកទេស ក៏ដូចជាណែនាំកសិករនៅតំបន់នោះ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរដំណើរការថែទាំគោទឹកដោះគោ។ នេះក៏ជាកសិដ្ឋានដែលមានអត្រាយន្ដការរហូតដល់ ៩០% ដែលជាគំរូសម្រាប់ឃុំ Tu Tra ដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករផលិតទឹកដោះគោនៅតំបន់នោះ ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិជ្ជា និងការគិតក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/trang-trai-bo-mau-cua-nong-dan-tre-ff25120/


Kommentar (0)

No data
No data
PIECES of HUE - បំណែកនៃ Hue
ទិដ្ឋភាព​វេទមន្ត​នៅ​លើ​ភ្នំ​តែ​ "ទ្រុង​" នៅ​ភូថូ
កោះចំនួន 3 នៅតំបន់កណ្តាលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងប្រទេសម៉ាល់ឌីវ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅ
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល