និន្នាការផឹកទឹកក្រូចឆ្មា៖ ការទាក់ទាញនៃ 'ការព្យាបាលដោយធម្មជាតិ' មានហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើន។

ផឹកទឹកក្រូចឆ្មា ដើម្បីបន្សុទ្ធរាងកាយ និងព្យាបាល 'គ្រប់ជំងឺ' កំពុងក្លាយជានិន្នាការរីករាលដាលនៅលើបណ្តាញសង្គម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃក្រូចឆ្មាចំពោះរាងកាយមិនអាចបដិសេធបានឡើយ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់វាមិនត្រឹមត្រូវនឹងបង្កហានិភ័យ។

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចែក​រំលែក​ពី​វិធី​ផឹក​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ពេល​ព្រឹក​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ - Illustration photo

ការអំពាវនាវនៃ "ការព្យាបាលដោយធម្មជាតិ"

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang - មជ្ឈមណ្ឌលអុកស៊ីសែន Hyperbaric របស់រុស្ស៊ី ក្រសួងការពារជាតិ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មា ជាពិសេសទឹកក្រូចឆ្មាសុទ្ធ - ជារៀងរាល់ព្រឹកកំពុងក្លាយជានិន្នាការពេញនិយមនៅលើបណ្តាញសង្គម និងវេទិកាលើកកម្ពស់ការថែទាំសុខភាព។

ជាមួយនឹងការសន្យានៃ "ការបន្សាបជាតិពុល" "ការសម្រកទម្ងន់" "ការកែសម្ផស្សស្បែក" ឬ "ការពង្រឹងភាពស៊ាំ" មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសទម្លាប់នេះដោយមិនមានការពិចារណាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​គឺ​វា​មាន​កាឡូរី​ទាប ប៉ុន្តែ​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ​មានប្រយោជន៍​ដូចជា​វីតាមីន C ។ ក្រូចឆ្មា​មួយ​ផ្លែ​ផ្តល់​វីតាមីន C ពី ២០ ទៅ ៥០ មី​លី​ក្រាម គាំទ្រ​ភាពស៊ាំ និង​ការពារ​កោសិកា​ពី​អុកស៊ីតកម្ម​។

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបង្កើតបាន 5-6% នៃទឹកផ្លែឈើ ជួយការពារក្រួសក្នុងតម្រងនោម និងស្រូបយកសារធាតុរ៉ែ។

ប៉ូតាស្យូម flavonoids និង polyphenols ដែលមានតួនាទីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកក្រូចឆ្មារច្រោះលែងមានជាតិសរសៃទៀតហើយ បាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍នៃការបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត ឬធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។

ដូច្នោះហើយ ក្រូចឆ្មាជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ដោយសារវីតាមីន C និងសារជាតិ flavonoids។ ការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម កាល់ស្យូម oxalate ព្រោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបង្កើនបរិមាណ citrate ក្នុងទឹកនោម ការពារការបង្កើតគ្រីស្តាល់។

បង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក ព្រោះវីតាមីន C និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ជួយស្រូបយកជាតិដែកដែលមិនមានជាតិដែកពីរុក្ខជាតិ ការពារភាពស្លេកស្លាំង។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត ក្រូចឆ្មា​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់​ស្អាត គាំទ្រ​ដល់​ការ​សំយោគ​កូឡាជែន ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម; គាំទ្រជាតិទឹក - ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលពនរ។ អាចជួយកាត់បន្ថយកាឡូរីដោយប្រយោលនៅពេលជំនួសភេសជ្ជៈជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang បានចែករំលែកថា "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ដូចជា "ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម" "ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់" ឬ "ការធ្វើឱ្យឈាមមានជាតិអាល់កុល" មិនដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាម បែបវិទ្យាសាស្ត្រ នោះទេ។

ហានិភ័យនៃការប្រើទឹកក្រូចឆ្មាជារៀងរាល់ថ្ងៃ

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang ហានិភ័យដំបូងគឺថាវាធ្វើឱ្យស្រទាប់ធ្មេញរលួយ។ អាស៊ីត​នៃ​ក្រូចឆ្មា​រំលាយ​ស្រទាប់​ធ្មេញ ដែល​នាំឱ្យ​ធ្មេញ​ស ធ្មេញ​លឿង និង​ប្រហោង​ធ្មេញ។ ហានិភ័យគឺខ្ពស់ជាងនៅពេលផឹកវាត្រង់ ដោយគ្មានចំបើង ឬមុនពេលដុសធ្មេញរបស់អ្នក។

ទីពីរ វាអាចធ្វើឱ្យរលាកដល់បំពង់រំលាយអាហារ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន (GERD) ដំបៅក្រពះ។ ការផឹកនៅលើពោះទទេអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង និងចង្អោរបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ទី​៣ គឺ​ឥទ្ធិពល​លើ​តម្រងនោម ជាពិសេស​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​តម្រងនោម​ត្រូវ​កម្រិត​ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម អាច​មាន​បញ្ហា​ប្រសិនបើ​ផឹក​ច្រើនពេក​។ ការសិក្សាខ្លះក៏សង្ស័យពីឥទ្ធិពលលើ pH ទឹកនោមផងដែរ។

លើសពីនេះ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលប្រកាំងដោយសារតែសារធាតុ tyramine នៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ បណ្តាលឱ្យមានដំបៅមាត់ បង្កើនភាពប្រែប្រួលទៅនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ (ប្រសិនបើប្រើលើស្បែក) ដោយសារតែអាស៊ីត និងសមាសធាតុងាយនឹងពន្លឺ។

ជាពិសេស ទឹកក្រូចឆ្មាអាចបណ្តាលឱ្យមានអន្តរកម្មថ្នាំ ព្រោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និង limonene អាចប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់ថ្នាំដូចជា warfarin (anticoagulant), statin (ថ្នាំបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់), itraconazole (ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ) ជាដើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកទឹក lemon?

យោងតាមអ្នកជំនាញនេះ បានផ្តល់ហានិភ័យនៃការផឹកទឹកក្រូចឆ្មា ការធ្វើឱ្យទឹកក្រូចឆ្មារមានសុវត្ថភាពជាង។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកក្រូចឆ្មាសុទ្ធជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។

ជំនួសមកវិញ លាយទឹកក្រូចឆ្មារ 1/4-1/2 ជាមួយទឹក 240-300ml; និយមផឹកជាមួយចំបើងដើម្បីជៀសវាងការប៉ះនឹងធ្មេញ; លាងជម្រះមាត់របស់អ្នកបន្ទាប់ពីផឹករួច រង់ចាំ 30-60 នាទីមុនពេលដុសធ្មេញរបស់អ្នក។

ជាពិសេស កុំផឹកពេលពោះទទេ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្រពះ។ កុំផឹកលើសពី 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺមូលដ្ឋាន ឬកំពុងលេបថ្នាំ។

លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនគួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មាជាប្រចាំ ដូចជាអ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ប្រើថ្នាំដែលមានប្រតិកម្មជាមួយក្រូចឆ្មា ធ្វើឲ្យធ្មេញស និងអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយផ្លែក្រូចឆ្មារជាដើម។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang បានព្រមានថា "ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារលាយអាចជាផ្នែកដ៏មានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាព ប្រសិនបើធ្វើបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្ទុយទៅវិញ ទម្លាប់នៃការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជារៀងរាល់ថ្ងៃមានហានិភ័យជាច្រើន ជាពិសេសចំពោះធ្មេញ និងការរំលាយអាហារ" ។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

វីលឡូវ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm