ការរំពឹងទុកពីផ្លែក្រូចថ្លុងដែលមានសំបកពណ៌បៃតង

មិនដូចដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រមូលផលតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំទេ ផ្លែទទឹមដែលមានសំបកពណ៌បៃតងត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ ដោយតម្លៃមានការប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ ដែលផ្តល់ឱ្យកសិករនូវប្រាក់ចំណូលសមរម្យ។

គ្រួសារអ្នកស្រី ផាម ធី ហុង ធុយ នៅភូមិលេខ ៧ ឃុំឡុងប៊ិញ ស្រុកភូរៀង មានដើមក្រូចថ្លុងបៃតងទំហំ ៣ ហិកតាដែលកំពុងត្រូវបានប្រមូលផល។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ គាត់បានលក់ក្រូចថ្លុងបានប្រហែល ៥ តោន ហើយចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក គ្រួសារនេះបានប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ពីមួយរដូវកាលទៅមួយរដូវ។

អ្នកស្រី ផាំ ធីហុង ធុយ (ខាងឆ្វេងបំផុត) កំពុងប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុងបៃតង។

ដើម្បីធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងទៀងទាត់ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់អនុញ្ញាតឱ្យដើមឈើចេញផ្លែដោយធម្មជាតិ ដោយលក់ផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។ ជាមធ្យម គាត់ប្រមូលផលផ្លែទុំមួយបាច់រៀងរាល់ 10 ថ្ងៃម្តង ហើយលក់វាទៅឱ្យឈ្មួញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជារដូវវស្សា ហើយដើមក្រូចថ្លុងងាយនឹងរងគ្រោះដោយសត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើនដូចជា ដង្កូវម្ជុល សត្វល្អិតតូចៗ និងសត្វល្អិតតូចៗ ដែលបណ្តាលឱ្យសំបកប្រេះ ដើមឈើស្ងួត និងផ្កា និងផ្លែជ្រុះមុនអាយុ។ ដូច្នេះ គាត់តែងតែត្រួតពិនិត្យចម្ការជាប្រចាំ ដើម្បីការពារ និងដោះស្រាយបញ្ហាឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ អ្នកស្រី ធុយ បានចែករំលែកថា "ពីមុន ខ្ញុំបានដាំស្វាយចន្ទីនៅក្នុងតំបន់នេះ ប៉ុន្តែប្រមូលផលបានតែមួយដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយ ហិរញ្ញវត្ថុ គ្រួសារខ្ញុំតែងតែតឹងតែង។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកដាំក្រូចថ្លុងបៃតងមក យើងមានការប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ ហើយហិរញ្ញវត្ថុរបស់យើងក៏ប្រសើរជាងមុន។ យើងមានមធ្យោបាយដើម្បីថែរក្សាគ្រួសារ និងការសិក្សារបស់កូនៗរបស់យើង"។

ក្រូចថ្លុងសំបកបៃតងបច្ចុប្បន្នជាដំណាំដែលមានចំណូលខ្ពស់ក្នុងតំបន់។ កសិករដែលចេះបច្ចេកទេស និងថែរក្សាចម្ការរបស់ពួកគេបានល្អអាចរកចំណូលបានស្ថិរភាព។ ដោយមានដើមក្រូចថ្លុងសំបកបៃតងត្រឹមតែ ៤ សៅ (ប្រហែល ០,៤ ហិកតា) គ្រួសារលោក ង្វៀន ម៉ៅ ហ៊ុង នៅភូមិលេខ ៧ ឃុំឡុងប៊ិញ រកចំណូលបានជាង ២០០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដកចំណាយ។ ដោយសារដីមានកំណត់ គាត់ដាំដើមឈើក្នុងដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ យោងតាមលោក ហ៊ុង ការដាំដើមឈើក្រាស់មានន័យថាមានផ្លែតិច ប៉ុន្តែវាការពារដើមឈើពីការខូចខាតដោយស្នាមប្រេះ និងការពារការបាក់។ រឿងសំខាន់គឺការដឹងពីរបៀបកាត់មែក និងធ្វើឲ្យដំបូលដើមឈើមានរូបរាងល្អដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិត។ ការដាក់ជី និងស្រោចទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ធានាបាននូវការលូតលាស់ល្អ និងផ្លែឈើស្អាតជាប់លាប់។ លោក ហ៊ុង បានចែករំលែកថា "ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រមូលផលផ្លែឈើពេញមួយឆ្នាំ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាងមុនក្នុងការថែទាំដើមឈើ និងផ្លែឈើ ព្រោះដើមឈើមួយអាចផ្តល់ផលច្រើនដង។ ជាថ្នូរនឹងការដាំ អ្នកដាំមានចំណូលទៀងទាត់ និងមានស្ថិរភាព"។

លោក ង្វៀន ម៉ៅ ហ៊ុង មានសេចក្តីរីករាយណាស់ ព្រោះលោកមានផ្លែក្រូចថ្លុងលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សហករណ៍ដាំដុះផ្លែឈើនៅភូមិលេខ ៧ ឃុំឡុងប៊ិញ មានសមាជិកចំនួន ១៤ នាក់ ដែលភាគច្រើនដាំក្រូចថ្លុង និងធូរេន រួមទាំងក្រូចថ្លុងសំបកបៃតងប្រហែល ២៥ ហិកតា។ សមាជិកតែងតែផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍លើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ។ ដោយសារកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងរឹងមាំ ក្រូចថ្លុងរបស់សមាជិកទាំងអស់ត្រូវបានលក់ចេញ។ យោងតាមកសិករ តម្លៃជីក្នុងដំណាក់កាលចេញផ្លែគឺទាបណាស់ ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញល្អ។ ជាពិសេស ចម្ការក្រូចថ្លុងដែលមានការថែទាំល្អ ដែលអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសទៅតាមស្តង់ដារ VietGAP ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងទទួលបានតម្លៃកាន់តែប្រសើរ។

យោងតាមលោកស្រី ង្វៀន ធី ទ្វៀត ប្រធានសហករណ៍ដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែឃុំឡុងប៊ិញ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំដទៃទៀត ក្រូចថ្លុងដែលមានសំបកបៃតងងាយស្រួលដាំដុះ ហើយផលិតផលងាយស្រួលលក់។ ដូច្នេះ សមាជិកសហករណ៍ផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍដើមឈើហូបផ្លែនេះ។

លោកស្រី ហួង ធីអាញ អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំឡុងប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ដីនៅក្នុងតំបន់នេះស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ដាំដើមឈើហូបផ្លែ រួមទាំងក្រូចថ្លុងផងដែរ។ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះដាំក្រូចថ្លុង ដូច្នេះការលក់ដូរមានភាពងាយស្រួល ដោយពាណិជ្ជករមកទិញដោយផ្ទាល់នៅចម្ការ។ លោកស្រី អាញ បានមានប្រសាសន៍ថា “គ្រួសារជាច្រើនមានបទពិសោធន៍មិនត្រឹមតែក្នុងការអភិវឌ្ឍចម្ការក្រូចថ្លុងផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងណែនាំអ្នកដទៃនៅជុំវិញពួកគេអំពីរបៀបដាំ និងថែទាំក្រូចថ្លុងដែលមានសំបកបៃតងផងដែរ។ នេះជាដំណាំដែលកសិករជាច្រើននៅក្នុងឃុំបានជ្រើសរើស”។

ក្រូចថ្លុងសំបកបៃតងកំពុងត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ខេត្តប៊ិញភឿក ។ បច្ចុប្បន្ន កសិករជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យដើមក្រូចថ្លុងទទួលផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។ ជាមួយវិធីសាស្ត្រនេះ ប្រជាជនមានប្រាក់ចំណូលជាប់លាប់ និងមានស្ថិរភាព ដែលធានាបាននូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ប្រភព