នៅក្នុងឃុំគីមឌៀន មានគ្រួសារចំនួន ២០ បានចុះឈ្មោះចិញ្ចឹមសត្វសំពោច ដោយមានហ្វូងសត្វសរុបជាង ៣០០ ក្បាល។ ក្នុងចំណោមគ្រួសារទាំងនេះ មានគ្រួសារចំនួន ៣ ចិញ្ចឹមសត្វសំពោចក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយមានសត្វចំនួន ៣០-៤០ ក្បាលក្នុងមួយគ្រួសារ។ គ្រួសារជាច្រើនបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជ អភិវឌ្ឍហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ និងបង្កើតប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។
ពីមុនលោក ឌិញ ង៉ុក ចូវ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៩៣) រស់នៅក្នុងភូមិឡាំខៃ ធ្លាប់ធ្វើការជាអ្នកបើកបរឡានដឹកទំនិញផ្លូវឆ្ងាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីមានគ្រោះថ្នាក់ការងារ គាត់មិនអាចបន្តអាជីពនោះបានទេ។ នៅឆ្នាំ ២០២២ គាត់បានស្រាវជ្រាវយ៉ាងក្លាហានអំពីការចិញ្ចឹមសត្វសំពោចតាមរយៈសៀវភៅ និងកាសែត បន្ទាប់មកបានទិញសត្វសំពោចបង្កាត់ពូជចំនួន ១០ ក្បាលដើម្បីចិញ្ចឹម។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គាត់បានពង្រីកទ្រុងរបស់គាត់ដល់ ៥០ ម៉ែត្រការ៉េ ដោយចិញ្ចឹមសត្វសំពោចជាង ៤០ ក្បាល រួមទាំងសត្វសំពោចបង្កាត់ពូជចំនួន ១៨ ក្បាល។
លោក ចូវ បានចែករំលែកថា៖ «ដំបូងឡើយ ការចិញ្ចឹមសត្វហ្វឺរ៉េតគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសការដឹងពីពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ ឬការការពារជំងឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានខិតខំប្រឹងប្រែង រៀនច្រើន ហើយបន្តិចម្តងៗខ្ញុំបានស៊ាំនឹងវា»។
យោងតាមលោក Chau សត្វត្រយ៉ងបង្កាត់ពូជពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានកូន ៣-៤ ក្បាលក្នុងមួយកូន។ សត្វត្រយ៉ងវ័យក្មេងអាចលក់បានបន្ទាប់ពីអាយុប្រហែល ៣ ខែ។ ចំពោះសត្វត្រយ៉ងសាច់ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមជាងមួយឆ្នាំ ពួកវាអាចឡើងទម្ងន់ពី ៤-៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានស្ថេរភាព ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានវិនិយោគលើការដាំចេក ខ្នុរ និងដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ គាត់ចាប់ និងទិញត្រីដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វត្រយ៉ង ដែលកាត់បន្ថយថ្លៃដើមបង្កាត់ពូជ និងធានាបាននូវប្រភពអាហារធម្មជាតិ និងមានជីវជាតិសម្រាប់ពួកវា។
![]() |
| មន្ត្រីឧទ្យានជាតិកំពុងត្រួតពិនិត្យគំរូបង្កាត់ពូជសត្វសំពោចនៅក្នុងឃុំគីមឌៀន - រូបថត៖ XV |
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់គាត់លក់សត្វមីងបង្កាត់ពូជបានប្រហែល ១០ គូ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជិត ១០០ លានដុង។ លោក Chau មានគម្រោងបន្តពង្រីកកសិដ្ឋានរបស់គាត់ បង្កើនចំនួនសត្វមីងបង្កាត់ពូជ និងពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសាររបស់គាត់បន្ថែមទៀត។
លោក ឌិញ ថាញ់ហៀន រស់នៅភូមិតឹនឡយ បច្ចុប្បន្នចិញ្ចឹមសត្វសំពោចពាណិជ្ជកម្ម និងសត្វសំពោចបង្កាត់ពូជចំនួន ៣០ ក្បាល ដោយរកចំណូលបានប្រហែល ៨០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
លោក ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “សត្វក្អែកងាយស្រួលចិញ្ចឹម ត្រូវការកន្លែងតិចតួចសម្រាប់ទ្រុង ហើយអាហារចម្បងរបស់វាមានចេកទុំ ត្រី បន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងស្រុកដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកវាស៊ីនៅពេលយប់ និងពេលព្រឹកព្រលឹម ដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពេលទំនេររបស់ពួកគេដើម្បីថែទាំពួកវា”។
យោងតាមអ្នកបង្កាត់ពូជជាច្រើននៅក្នុងឃុំគីមឌៀន សត្វសំពោចមានប្រភពមកពីព្រៃ ដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវតែរៀបចំទ្រុងរបស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សត្វសំពោចនីមួយៗត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទ្រុងដាច់ដោយឡែកមួយ ដើម្បីការពារការប្រយុទ្ធ និងកំណត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺ។ ទ្រុងត្រូវបានរចនាឡើងឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ស្ងួត និងស្អាត។ បែងចែកជាតំបន់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់សត្វសំពោចបង្កាត់ពូជ សត្វសំពោចវ័យក្មេង និងកូនសត្វសំពោច។
នៅពេលដែលទំហំហ្វូងកើនឡើង អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវតែផ្តោតលើអនាម័យនៅក្នុងទ្រុង ការបង្ការជំងឺ និងការអភិវឌ្ឍរបបអាហារសមស្រប។ ពួកគេក៏ត្រូវតាមដានស្ថានភាពរាងកាយរបស់សត្វមីង ដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហារឱ្យសមស្របផងដែរ ដោយជៀសវាងការធាត់ហួសប្រមាណ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពបន្តពូជ និងគុណភាពសាច់។
បច្ចុប្បន្ននេះ មីងបង្កាត់ពូជអាយុ 90 ថ្ងៃអាចលក់បានក្នុងតម្លៃប្រហែល 10 លានដុងក្នុងមួយគូ ហើយមួយគូដែលត្រៀមបង្កាត់ពូជអាចលក់បានរហូតដល់ 25 លានដុងក្នុងមួយគូ។ ចំពោះមីងពាណិជ្ជកម្ម តម្លៃលក់មានចាប់ពី 1,4 ទៅ 1,5 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ផ្តល់ឱ្យគ្រួសារចិញ្ចឹមមីងជាច្រើននៅក្នុងឃុំគីមឌៀននូវប្រាក់ចំណូលសមរម្យ និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។
យោងតាមលោក ឌិញ អាញ ទួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំគីមឌៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “នាពេលខាងមុខ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល លើចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជសត្វមីង។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកម្មវិធី និងគម្រោងនានា ដើម្បីគាំទ្រដល់ដើមទុន ការបង្កាត់ពូជ ការសាងសង់ទ្រុង និងការភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ជួយប្រជាជនអភិវឌ្ឍហ្វូងសត្វមីងរបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព”។
យោងតាមលោក ឌិញ ភូប៊ិញ ប្រធានស្ថានីយ៍អ្នកយាមព្រៃឈើហ័រសើន (ដែលមានទីតាំងនៅឃុំគីមឌៀន) បានឲ្យដឹងថា៖ «អង្គភាពនេះតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វសំពោច។ ស្ថានីយ៍នេះក៏ត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានសកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វសំពោចរបស់គ្រួសារជាប្រចាំផងដែរ។ តាមដានឯកសារផ្លូវច្បាប់ ចំនួនសរុបនៃសត្វសំពោច និងពេលវេលាលក់សត្វសំពោចស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ»។
ការចិញ្ចឹមសត្វសំពោចកំពុងក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏សមស្របមួយសម្រាប់ឃុំគីមឌៀន ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ គំរូនេះបើកទិសដៅថ្មីមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ដោយហេតុនេះជួយប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែនឱ្យមានស្ថិរភាពជីវភាពរស់នៅ និងឡើងឋានៈជាបណ្តើរៗទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិស្របច្បាប់នៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។
ទី១៥
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/trien-vong-tu-mo-hinh-phat-trien-kinh-te-0cc0bd7/









