កាលពីថ្ងៃទី២៧ ខែវិច្ឆិកា នៅទីក្រុងប៉េកាំង រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង កសិកម្ម និងបរិស្ថាន វៀតណាម លោក Tran Duc Thang និងអគ្គនាយករងគយចិន Zhao Zenglian បានចុះហត្ថលេខាជាផ្លូវការលើពិធីសារស្តីពីការនាំចេញផ្លែខ្នុរស្រស់ទៅកាន់ប្រទេសចិន។
នេះគឺជាពិធីសារទី ៥ ដែលបានចុះហត្ថលេខានៅឆ្នាំ ២០២៥ និងជាផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើទី ១១ របស់វៀតណាមដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយប្រទេសចិនសម្រាប់ការនាំចេញជាផ្លូវការ ដែលបង្ហាញថាផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមកំពុងបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីផ្សារតម្រូវការកាន់តែច្រើនឡើង។
ខ្នុរស្រស់មាន “លិខិតឆ្លងដែន” ទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន ដោយបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ខ្នុរដើម្បីក្លាយជាឧស្សាហកម្មតម្លៃពាន់លានដុល្លារបន្ទាប់របស់ កសិកម្ម វៀតណាម។
សក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យពីទ្វារផ្លូវការ
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ តម្លៃផ្លែខ្នុរស្រស់នៅក្នុងខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានការប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី ហើយស្ថិតក្នុងកម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
លោក Huynh Trung Chanh ម្ចាស់ចម្ការខ្នុរក្នុងខេត្ត Dong Thap បានឲ្យដឹងថា តម្លៃផ្លែខ្នុរថ្នាក់ទី ១ បច្ចុប្បន្ន (ជាង ៩ គីឡូក្រាម/ផ្លែ) គឺ ១២,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ថ្នាក់ទាបមានតម្លៃចាប់ពី ៣,០០០-១០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃនេះមានតម្លៃទាបជាង ៨.០០០-១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
«តម្លៃខ្នុរប្រែប្រួលឥតឈប់ឈរ ហើយអ្នកដាំអាចចំណេញបាន ព្រោះថ្លៃថែទាំបានកើនឡើងបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ថ្មីៗនេះ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងដំណឹងថាខ្នុរត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅប្រទេសចិន យើងសង្ឃឹមថាតម្លៃខ្នុនឹងកើនឡើង ដែលបង្កើតជាកម្លាំងចិត្តដល់កសិករបន្តថែរក្សាសួនរបស់ពួកគេ»។

កសិករប្រមូលផលខ្នុរនៅខេត្ត Dong Thap (រូបថត៖ Huan Tran)។
យោងតាមលោក Nguyen Van Muoi អនុប្រធានសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានឲ្យដឹងថា តម្លៃខ្នុរក្នុងស្រុកមិនស្ថិតស្ថេរក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ដែលបង្កើតហានិភ័យជាច្រើនសម្រាប់កសិករ។ ដូច្នេះហើយ ការនាំចេញផ្លែខ្នុរជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិន ត្រូវបានគេមើលឃើញថា ជាឱកាសសម្រាប់កសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ នេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំដែលមានសក្ដានុពលរាប់ពាន់លានដុល្លារ។
លោក Muoi មានប្រសាសន៍ថា “ផ្ទៃដីដាំខ្នុររបស់វៀតណាមមានទំហំធំណាស់ ប្រហែល ៨៤,០០០ ហិកតា ក្នុងនោះផ្ទៃដីប្រមូលផលមានប្រមាណ ៥៦,០០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ ១ លានតោន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ចំណូលនៃការនាំចេញពេញមួយឆ្នាំ ២០២៤ នឹងសម្រេចបានត្រឹមតែ ១៤៦ លានដុល្លារប៉ុណ្ណោះ នៅតែតិចតួចបើធៀបនឹងផលិតកម្ម”។
អ្នកជំនាញជាច្រើនជឿថា ទ្វារ "ផ្លូវការ" គឺជាគន្លឹះក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មផ្លែខ្នុររបស់ប្រទេសយើង ដោយជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យផ្នែកច្បាប់ និងការពឹងផ្អែកលើការប្រែប្រួលនៃគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មតាមព្រំដែន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ នៅពេលដែលមានផលិតផលដែលបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ប្រទេសចិន ពួកវានឹងមានតម្លៃកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការវិនិយោគលើគុណភាព និងសក្តានុពលបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ម៉ាកខ្នុររបស់វៀតណាមក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។
សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Nguyen Minh Chau អតីតនាយកវិទ្យាស្ថាន Southern Fruit Institute បាននិយាយថា ទន្ទឹមនឹងផ្លែធុរេន ខ្នុរបច្ចុប្បន្នជាផ្លែឈើដែលដាំដុះក្នុងបរិមាណច្រើននៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ និងតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ការនាំចេញផ្លែខ្នុរបាននៅទ្រឹង ដោយសារការកើនឡើងនៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាពរបស់ប្រទេសចិន និងតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការតាមដាន។
លោក Chau បានបន្ថែមថា "ខ្ញុំគិតថាការចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារស្តីពីការនាំចេញផ្លែខ្នុរស្រស់ជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកដាំខ្នុរនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ជាពិសេសប្រទេសទាំងមូលក្នុងការឈានចូលដំណាក់កាលផលិតកម្មថ្មី ដែលគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ ដើម្បីអាចលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងនិរន្តរភាព"។

អាជីវករពិនិត្យគុណភាពផ្លែខ្នុរនៅសួនច្បារដុងថាប (រូបថត៖ ហួន ត្រាន)។
បញ្ហាប្រឈមនៃការគ្រប់គ្រងគុណភាព
យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានគយ ការនាំចេញផ្លែខ្នុរក្នុងត្រីមាសទី ៣ ឆ្នាំនេះ សម្រេចបានប្រមាណ ១៧,៧ លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៥២% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា ប៉ុន្តែចំណូលក្នុងរយៈពេល ៩ ខែដំបូងនៅតែថយចុះប្រហែល ២០% ។ នេះឆ្លុះបញ្ចាំងថាមានតម្រូវការទីផ្សារ ប៉ុន្តែគុណភាព ភ័ស្តុភារ និងរបាំងដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេកំពុងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ឧស្សាហកម្មនេះ។
លោក Huynh Tan Dat ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពាររុក្ខជាតិ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានកត់សម្គាល់ថា ទីផ្សារចិនកំពុងមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងលើអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រភពដើម ដែលបង្ខំឱ្យវិស័យកសិកម្មវៀតណាមអនុវត្តវិធានការណ៍កែលម្អគុណភាពផលិតផល ដើម្បីបន្តគ្រប់គ្រងទីផ្សារ។
លោក ដេត បន្ថែមថា “គុណភាពក៏ជាតម្រូវការសំខាន់មួយសម្រាប់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង និងមូលដ្ឋានក្នុងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់កសិករពីដំណាក់កាលផលិតកម្ម។ ទីមួយគឺត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសម្ភារៈបញ្ចូល និងអនុវត្តការអនុវត្តផលិតកម្មកសិកម្មឱ្យបានល្អ។ ទីពីរគឺត្រូវពង្រឹងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអំឡុងពេលផលិត ដំណើរការបឋម និងដំណើរការមុនពេលនាំចេញ”។
យោងតាមអ្នកជំនាញ កត្តាបីដែលបង្កើតនិរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មផ្លែខ្នុរគឺ៖ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គុណភាពល្អ និងទិន្នផលស្រប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមការពិត ការសម្រេចបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះពីផលិតកម្មរហូតដល់ការកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ គឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយ។

សមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមក៏ជឿជាក់ថា ការចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារនេះគឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មខ្នុរដើម្បីរៀបចំផែនការផលិតកម្មឡើងវិញ និងសម្រាប់អាជីវកម្មឱ្យមានផែនការអាជីវកម្មប្រកបដោយស្ថិរភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្ទៃដីដាំដុះជាច្រើនមានលក្ខណៈដោយឯកឯង ពូជមិនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ ហើយការថែទាំមិនអនុវត្តតាមនីតិវិធីស្តង់ដារ ដែលនាំឱ្យគុណភាពផ្លែឈើមិនស្មើគ្នា។ សម្រាប់ការនាំចេញប្រកបដោយនិរន្តរភាព តំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ទាំងអស់ត្រូវតែចុះបញ្ជី និងសរសេរកូដ។ នេះតម្រូវឱ្យដំណើរការផលិតកម្មអនុវត្តស្តង់ដារដូចជា VietGAP ឬ GlobalGAP ដើម្បីធានាការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជា "ការស្ទះ" នៅពេលដែលចំនួនផ្ទៃដីដាំដុះយោងទៅតាមស្តង់ដារមិនមានច្រើនទេ។
លោក Muoi បន្ថែមថា "កូដតំបន់លូតលាស់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានប្រភពដើមទំនិញ។ រដ្ឋត្រូវតម្រង់ទិសផែនការដើម្បីធានាឱ្យបាននូវផ្ទៃដីមានស្ថេរភាព ជៀសវាងការពង្រីកហួសកម្រិតដូចដំណាំដទៃទៀត" ។
អ្នកជំនាញក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ថា ឧស្សាហកម្មនេះនឹងមាននិរន្តរភាពនៅពេលដែលតំណភ្ជាប់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ - ពីកសិករទៅអាជីវកម្ម - ពិចារណាស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងគុណភាពជាតម្រូវការជាមុន មិនមែនគ្រាន់តែជាយន្តការដោះស្រាយនោះទេ។
ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងរវាងអាជីវកម្ម អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងកសិករ ដើម្បីធានាថា សង្វាក់ផលិតកម្មត្រូវតាមដំណាក់កាលនីមួយៗ និងខ្សែសង្វាក់តាមដាននីមួយៗ ដោយធានាថា នៅពេលមានហានិភ័យ អាជ្ញាធរមានវិធីកំណត់ និងស្នើដំណោះស្រាយសមស្រប ដើម្បីដោះស្រាយហានិភ័យ។
ត្រូវតែគោរពតាមដង់ស៊ីតេរុក្ខជាតិ
យោងតាមវិទ្យាស្ថាន Southern Fruit Institute ប្រហែល 85% នៃផ្ទៃដីដាំដុះខ្នុរនៅក្នុងប្រទេសសព្វថ្ងៃនេះ គឺជាផ្លែខ្នុរដំបូងរបស់ប្រទេសថៃ ដែលជាប្រភេទចម្បងសម្រាប់ការនាំចេញផ្លែឈើស្រស់ផងដែរ។
ក្នុងឆ្នាំ 2020 នៅពេលដែលតម្លៃខ្នុរថៃថ្នាក់ទី 1 ឡើងដល់ 50,000-60,000 ដុង/គីឡូក្រាម មនុស្សជាច្រើនបានឆ្លៀតឱកាសដាំខ្នុរប្រភេទនេះដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃខ្ពស់។ នេះបានបង្កហានិភ័យជាច្រើនដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vo Huu Thoai នាយកវិទ្យាស្ថាន Southern Fruit មានប្រសាសន៍ថា “នៅពេលដាំបានក្រាស់ពីរដងដូចដែលបានណែនាំ សត្វល្អិត និងជំងឺនឹងលេចឡើង ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ កសិករត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតញឹកញាប់ជាងការចេញវេជ្ជបញ្ជា។
ដង់ស៊ីតេនៃការដាំដែលត្រូវបានណែនាំដោយវិទ្យាស្ថានផ្លែឈើភាគខាងត្បូងសម្រាប់ពូជខ្នុរថៃដំបូងគេនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គគឺ 710-950 ដើម/ហិកតា ហើយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគអាគ្នេយ៍ និងកណ្តាលគឺ 500-625 ដើម/ហិកតា។
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-mo-cua-mit-viet-huong-toi-xuat-khau-ty-usd-20251130141130033.htm






Kommentar (0)