រឿងខ្លី៖ ពេលព្រឹកគ្មានអាហារពេលព្រឹក

ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំបបរនៅពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំបាយស្អិត។

ចំណូលចិត្តទាំងពីរមានបញ្ហារបស់ពួកគេ ដែលអ្នកស្រាវជ្រាវ ធ្វើម្ហូប តែងតែហៅថាម្ហូបប្រចាំតំបន់។ ជាឧទាហរណ៍ ផូមួយចានមានដើមកំណើតនៅភាគខាងជើង។ ក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅទិសខាងត្បូង គុយទាវផូទន់ និងស្រស់បានប្តូរទៅជាគុយទាវផូស្ងួត សាច់គោហាន់នៅលើក្តារកាត់ ហើយដាក់លើចានផូគ្រប់ប្រភេទ៖ កម្រ សរសៃពួរ ប្រហិត ប្រហិត… ហើយបន្ទាប់មកក៏មាន ផូមាន់ និងផូអុក ផូសាច់គោ ផូ ប្រហិតត្រី ផូ… ជាឧទាហរណ៍។ ប៉ុន្តែរឿងផូនេះមិនមានអ្វីពាក់ព័ន្ធនឹងការដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំបាយស្អិត ហើយខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំបបរ។

ពេលកំពុងញាំុអាហារ ស្រាប់តែគាត់ដឹងថា បើយើងទាំងពីរចូលចិត្តញ៉ាំផូជាអាហារពេលព្រឹក យើងនឹងបានជួបគ្នាឆាប់ៗ ហើយជីវិតនេះកាន់តែងាយស្រួល។ ដោយសារតែមានភោជនីយដ្ឋាន pho ជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងនេះ ប៉ុន្តែមានតែភោជនីយដ្ឋាន pho ដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ហើយអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំផូត្រូវតែទៅភោជនីយដ្ឋានផូឆ្ងាញ់ដើម្បីញ៉ាំ គ្មាននរណាម្នាក់ទៅភោជនីយដ្ឋានផូដែលប្រើតែ MSG និងស្ករច្រើនសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរនោះទេ។ ប្រហែលជាថ្ងៃដែលមានមនុស្សច្រើន អ្នកដែលទៅញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកត្រូវអង្គុយនៅតុដដែល។ ចៃដន្យ អ្នកនិងខ្ញុំនឹងអង្គុយនៅតុតែមួយ។ ហើយប្រាកដណាស់ថាអ្នកស្អាតដូចអ្នកសុភាពដូចជាអ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកដែលត្រូវចំណាយលើហ្វូ។ អ្នកនឹងនិយាយថា៖ «ហេ ហេតុអ្វីបានជាឯងល្ងង់ម្ល៉េះនឹងមនុស្សស្រី? គាត់នឹងឆ្លើយថា៖ "តើអ្នកល្ងង់ជាមួយមនុស្សស្រីឬ? នរណានិយាយបែបនោះ? ខ្ញុំល្ងង់នឹងអ្នក"។

ប៉ុន្តែអ្នក និងខ្ញុំមិនបានញ៉ាំផូជាមួយគ្នាទេ។ ខ្ញុំបានញ៉ាំបបរសជាមួយគ្រឿងចំហៀងទាំងអស់នៅហាងបបរក្បែរផ្សារ ហាងបបរបានដំណើរការប្រហែលជាយូរដូចខ្ញុំដែរ។ កាលពីមុន នៅពេលផ្សារនៅតែជាផ្សារតូច អ្នកលក់បបរលក់បបរក្នុងឆ្នាំងចំហុយបបរពណ៌ស ដែលដាក់នៅខាងផ្លូវ។ ឥឡូវនេះហាងបបរមានម៉ាកយីហោថា “បបរសរបស់លោកស្រីម៉ាក់”។ ប្រហែលជាកាលពីអតីតកាល ជីដូនជីតាយើងដាក់ឈ្មោះកូនដោយចៃដន្យ ដូច្នេះអ្នកលក់បបរមានឈ្មោះខុសពីឈ្មោះស្អាតៗទាំងអស់ ដែលមនុស្សដាក់ឱ្យកូនសព្វថ្ងៃគឺ៖ ឌុង, ខ្ចី, ទុយ, ង៉ុក, ប៊ីច, ហាំង, ធូ…

មិនអីទេ តោះឈប់និយាយពីបបរ។ ខ្ញុំញ៉ាំបាយស្អិតព្រោះខ្ញុំញ៉ាំវាតាំងពីតូច។ ការញ៉ាំទឹកគឺគ្រាន់តែជាទម្លាប់ក្នុងជីវិតមនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមេចុងភៅត្រូវរៀបចំអាហារទាំងអស់ដែលពួកគេអាចរកបាននៅក្នុងពិភពលោកនេះដើម្បីបម្រើដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជីវិតពេលនេះមិនដូចថ្ងៃចាស់របស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំទេ។ ម្ដាយខ្ញុំថា កាលនោះយើងទិញទំនិញដោយត្រាប្រណី បើបានសាច់ឆ្ងាញ់មួយគីឡូ ឬត្រីស្រស់មួយគីឡូ គ្រួសារទាំងមូលនឹងជប់លៀងមិនដូចពេលនេះទេ៖ «ឯងទៅភោជនីយដ្ឋាន ពឹងលើលុយឯង កុម្ម៉ង់ម្ហូបទាំងអស់ តែធ្វើមិនចប់ ខ្ជះខ្ជាយអស់ហើយ»។

ម៉ាក់លក់បាយដំណើប ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូន។ ជារៀងរាល់ព្រឹក តូបលក់បាយស្អិតរបស់នាងមានលក់អង្ករគ្រប់ប្រភេទ ដែលនាងនៅយប់ជ្រៅដើម្បីរៀបចំ។ តូបមានអង្ករដំណើប សណ្តែកដី សណ្តែកបាយ អង្ករដំណើប ពោត អង្ករដំណើបពណ៌ស្វាយ xoi xeo xoi vo... ឱព្រះជាម្ចាស់អើយ មុខម្ហូបរបស់តូបអង្ករស្អិតរបស់នាងគឺសម្បូរណាស់។ រាល់ពេលរសៀល យើងទាំងពីរនាក់ទៅលេងផ្លូវមាត់សមុទ្រ ក្នុងរដូវដែលស្លឹកចេកខ្ចីកំពុងរីក រើសស្លឹកចេកឱ្យម៉ាក់រុំអង្ករ។ បើស្លឹកចេកអស់រដូវហើយ ម៉ាក់រុំអង្ករដំណើបក្នុងស្លឹកចេក។ ម៉ាក់និយាយថា ការរុំអង្ករដំណើបក្នុងស្លឹកចេក ឬស្លឹកចេក ទុកវាឱ្យក្តៅបានយូរ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពេលញ៉ាំ។ ម៉ាក់និយាយត្រូវ ព្រោះខ្ញុំធំឡើងញ៉ាំបាយដំណើប ម៉ាក់ខ្ញុំចម្អិនទុកឲ្យក្តៅក្នុងស្លឹកចេក ឬស្លឹកចេក។ ហើយឥឡូវនេះ ខ្ញុំនៅតែមានទម្លាប់ឈប់នៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ តាមផ្លូវទៅធ្វើការ ដែលអ្នកលក់អង្ករដាក់តូបរបស់នាងជាមួយនឹងកន្ត្រកឫស្សីពីរនៅមុខហាងលក់គ្រឿងអេឡិចត្រូនិចដែលមិនទាន់បើក។ ទិញអង្ករដំណើបមួយកញ្ចប់ យកទៅហាងកាហ្វេ ញ៉ាំបាយស្អិត និងផឹកកាហ្វេ។ មានកន្លែងជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងដែលលក់អង្ករដំណើប អ្នកខ្លះថែមទាំងលក់វាតាមរទេះ ជាមួយនឹងវិធីលក់ដ៏ទាក់ទាញ ប៉ុន្តែគាត់មិនទិញអង្ករស្អិតនៅទីនោះទេ ព្រោះពួកគេរុំវាដោយក្រដាសជ័រ។ ពេលខ្លះជីវិតសម័យទំនើបបានផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗទាំងអស់។ ចំណែកគាត់វិញ គាត់នៅតែចូលចិត្តអង្ករដំណើបខ្ចប់ស្លឹក។

ខ្ញុំបាននិយាយថា៖ «តើអ្នកស្គាល់បទ លិខិតស្នេហ៍ទីពីរ ទេ?» គាត់មើលមកខ្ញុំ៖ «ហេតុអ្វី? ខ្ញុំច្រៀងយ៉ាងស្រទន់៖ ពេលខ្លះដើរលើផ្លូវវែងឆ្ងាយ។ ខ្ញុំសួរខ្លួនឯងថា តើយើងទៅណា? បើថ្ងៃនោះខ្ញុំមិនដើរទៅរកអ្នកទេ។ បើយើងមិនបានជួបគ្នា តើយើងទៅជាយ៉ាងណា? ខ្ញុំបានបញ្ជាក់ថា៖ «មិនមែនគ្មានហេតុផលដែលអ្នកមានកង់ឡានទេ វាមិនមែនគ្មានហេតុផលដែលភ្លៀងទេ វាមិនមែនគ្មានហេតុផលដែលពេលនោះខ្ញុំបានឈប់នៅកន្លែងនោះដើម្បីញ៉ាំបបរទេ វាក៏មិនមែនគ្មានហេតុផលដែរដែលហាងមានតែកៅអីទទេមួយក្បែរខ្ញុំ»។

មានភ្លៀងធ្លាក់មួយរំពេចនៅព្រឹកព្រលឹមនៅតាមផ្លូវ។ អូ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកស្រាវជ្រាវមិនព្យាយាមគណនាចំនួនស្នេហាដែលបានកើតឡើងក្នុងពេលភ្លៀង? ភ្លៀងអ្នកខ្លះនិយាយថាពិតជាស្អប់ណាស់ព្រោះស្ទះផ្លូវទៅផ្ទះព្រោះសើមខោអាវ។

ភ្លៀងពិតជាស្ទះផ្លូវទៅផ្ទះមែន។ ថ្ងៃនោះអ្នកលក់អង្ករបានសម្រាក។ ខ្ញុំលឺថានាងត្រូវយកកូនទៅប្រលងចូលសាកលវិទ្យាល័យ។ អូ អ្នកលក់បាយស្អិតនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវនាំកូនទៅប្រឡងចូលសកលវិទ្យាល័យ ជាព័ត៌មានគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកកាសែត យកធ្វើជាអត្ថបទ។ ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកសារព័ត៌មានទេ ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចកេងប្រវ័ញ្ចរឿងអ្នកលក់អង្ករដំណើបយកកូនទៅប្រឡងចូលសកលវិទ្យាល័យបានទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតពីការពិតដែលកូនគាត់ត្រូវហូបបាយស្អិតដែលគាត់លក់រាល់ថ្ងៃ។

ស្ត្រីលក់បាយមិនបានលក់អង្ករទេ។ គាត់នៅចាំថា គាត់ត្រូវទិញផ្កាកុលាបខ្លះទៅជូនស្រីៗនៅកន្លែងធ្វើការនៅថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា។ រថយន្តទើបចេញពីហាងលក់ផ្កា ពេលជាប់គាំងដែកគោល ហើយមានសំបកកង់។ គាត់បានបើកឡានទៅចម្ងាយខ្លី មុននឹងរកកន្លែងជួសជុលវា។ អារម្មណ៍ដែលមានសំបកកង់សំប៉ែតហើយរកកន្លែងជួសជុលវាគឺជាការរីករាយ។

ខ្ញុំបានឃើញហាងបបរនៅក្បែរនោះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទាន់ឃើញអ្នកនៅឡើយទេ។ ការញ៉ាំបបរពេលរង់ចាំការជួសជុលកង់រថយន្ត និងរង់ចាំភ្លៀងឈប់ធ្លាក់ក៏ជាដំណោះស្រាយដ៏សមហេតុផលដែរ។

- ឱ្យបបរអាន់ឆូវប្រៃមួយចានមកខ្ញុំ។

គាត់បានស្រែកយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយនៅពេលនោះ គាត់បានឃើញភ្នែករបស់នាងសម្លឹងមកពីក្បែរគាត់។ គាត់មិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាគាត់ឲ្យភួងផ្កាដែលទើបនឹងទិញដល់នាង។

ថ្ងៃនោះគាត់ប្រាប់ខ្ញុំថា៖ «ខ្ញុំទិញផ្កានេះដើម្បីជូននារីដំបូងដែលខ្ញុំបានជួបនៅថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា»។ អូ លេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

មនុស្សស្រីនិយាយថា បើមនុស្សស្រីចង់ល្បួងបុរសត្រូវស្លៀកពាក់ឱ្យបាន ស្អាត ត្រូវចេះប្រើគ្រឿងសម្អាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ត្រូវតែនិយាយឱ្យទន់ភ្លន់ ត្រូវដឹងថាបុរសនោះគិតយ៉ាងណា ។ ជាទូទៅ កុំល្ងង់ ហើយបង្ហាញថាអ្នកឆ្លាតជាងគាត់។ ចំណែកអ្នកវិញ ខ្ញុំមិនដឹងថាអ្នកប្រើវិធីទាំងនោះឬអត់ទេ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងថាខ្ញុំបានជួបអ្នកនៅហាងបបរ ហើយអ្នកធ្វើឱ្យខ្ញុំបន្ទន់ចិត្តខ្ញុំនៅហាងបបរដែលមានមនុស្សច្រើន។ ប៉ុន្តែដោយសារអ្នកមិនចូលចិត្តបាយស្អិត ខ្ញុំចាប់ផ្ដើមញ៉ាំបបរ។

ថ្ងៃមួយ អ្នកលក់បាយបានសួរគាត់ថា៖ «យូរហើយដែលខ្ញុំឃើញអ្នកទិញអង្ករស្អិត»។ គាត់ញញឹម៖ "ខ្ញុំបានប្តូរមកញ៉ាំបបរថ្មីៗនេះ"។ អ្នកលក់អង្ករសំលឹងមើលគាត់ ច្បាស់ជាភ្ញាក់ផ្អើលខ្លាំងណាស់។ អូ ម៉េចក៏នាងយល់ពីស្នេហា?

ខ្ញុំបាននិយាយថា: "ខ្ញុំមិនស្អាតទេ" ។ គាត់ឆ្លើយថា "ខ្ញុំមិនស្អាតទាល់តែសោះ" ។ ខ្ញុំងក់ក្បាល៖ "អ្នករាល់គ្នាថាខ្ញុំស្អាត ថាខ្ញុំគួរឱ្យស្រលាញ់ ប៉ុន្តែមិនមែនអ្នកទេ? ហេតុអ្វី?" គាត់ញញឹមថា៖ «គេជេរខ្ញុំព្រោះឯងមានអ្វីល្អជាង»។ ខ្ញុំឆ្ងល់ថា "តើអ្នកមានអ្វីនោះ ...?" ។ គាត់ប្រាប់ខ្ញុំឲ្យបិទភ្នែក ខ្ញុំបានបិទវាពេលគាត់ថើបបបូរមាត់ខ្ញុំ។ ហើយខ្សឹបថា៖ «ព្រោះតែខ្ញុំដឹងថាបបូរមាត់ឯងផ្អែមដូចស្ករក្រួស»។

***

កាលពីមុន ពេលព្រឹកខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំបាយស្អិត ហើយអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំបបរ។ តែឥឡូវលែងចូលចិត្តញ៉ាំបបរហើយ តែខ្ញុំតាមបងទៅញ៉ាំបបរ។ ព្រោះបើខ្ញុំញ៉ាំបាយស្អិត ខ្ញុំគ្មានលេសអង្គុយជាមួយអ្នកនៅហាងទាំងព្រលឹមទេ។ ព្រោះមុខគូស្នេហ៍ពេលព្រឹកអង្គុយក្បែរឆ្នាំងចំហុយគឺមុខស្អាតជាងគេ។ ព្រោះរបៀបញ៉ាំបបរគឺគួរឲ្យស្រលាញ់ណាស់។

ខ្ញុំបានប្រាប់អ្នកអំពីម្តាយរបស់ខ្ញុំ។ កាលពីតូច ជីវភាពគ្រួសារយើងលំបាក ហើយម្ដាយខ្ញុំមានកូនបួននាក់។ ដូច្នេះពេលព្រឹក ជាជាងឲ្យលុយកូនទៅញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ម្ដាយខ្ញុំបានក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីចម្អិនបបរ។

ខ្ញុំបានរៀបរាប់អំពីបបររបស់ម្តាយខ្ញុំថា “រាល់ថ្ងៃម្តាយខ្ញុំចម្អិនបបរប្រភេទផ្សេង នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកយើងចូលចិត្តញ៉ាំបបរដែលគាត់ចម្អិន។ ថ្ងៃមួយគាត់ចម្អិនបបរសណ្ដែកជាមួយស្ករ មួយថ្ងៃទៀតគាត់ចម្អិនបបរដំឡូងផ្អែម បន្ទាប់មកបបរជាមួយសាច់ប្រហិត ត្រីប្រឡាក់ បបរជាមួយបបរអំបិល ថ្ងៃខ្លះមានពងត្រី។ បបរដែលខ្ញុំអាចចុះបញ្ជីនៅទីនេះ។

ឱព្រះអើយ តាំងពីតូចមក ខ្ញុំគិតតែពីបបរនោះសម្រាប់មនុស្សឈឺ។ ខ្ញុំចាំបានថាពេលខ្ញុំអានរឿង ជីភូ របស់ណាំកៅ ពេលធីណូយកបបរមួយចានទៅជីភូ៖ "គាត់រើសបបរមួយចានយកមកដាក់មាត់ អូព្រះអើយ បបរក្រអូបប៉ុនណា! គ្រាន់តែផ្សែងហុយចូលច្រមុះក៏ល្មមឱ្យគាត់ធូរចិត្តដែរ គាត់លេបបបរហើយដឹងថា៖ អ្នកដែលមិនដែលញ៉ាំបបរគាត់សោះ បែរជាយកបបរមកភ្លក់រហូតមិនដឹងរសជាតិ។ បបរ?" រំពេចនោះវាជារឿងគួរឲ្យអស់សំណើចពេលនិយាយពីការញ៉ាំបបរ ខ្ញុំនឹកឃើញចានបបរដែលធ្លាក់ចុះក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងអក្សរសិល្ប៍។

ខ្ញុំបានរៀបចំគ្រប់យ៉ាងនៅរសៀលម្សិលមិញ។ ព្រឹកនេះ ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅបំពេញទស្សនកិច្ចជាមួយភ្នាក់ងាររបស់ខ្ញុំពីរបីថ្ងៃ។ ខ្ញុំបានប្រាប់ពួកគេថា៖ «នៅផ្ទះមើលថែសុខភាពផង»។ ខ្ញុំចេញពីព្រលឹម ប្រហែលជាមុនថ្ងៃរះ។

គាត់បានបើកម៉ូតូចេញពីផ្ទះ។ គាត់បានដើរកាត់ហាងបបរ។ កន្លែងដែលគេអង្គុយរាល់ព្រឹកនៅតែទទេ។ គាត់មានបំណងចង់ឈប់។ ប៉ុន្តែគាត់បានបើកឡានភ្លាមៗ។ គាត់ខ្លាចកៅអីទំនេរ។

ព្រឹកនេះ និងរាល់ព្រឹកដោយគ្មានអ្នក ខ្ញុំនឹងមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេ។