នៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីបានដឹកនាំក្រុមអ្នកទេសចរណ៍មកពីខេត្តទៅទស្សនា និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមដើមត្នោតនៅកសិដ្ឋានរបស់គាត់ជាច្រើនហិកតារួចមក លោក Vu Huu Thao (កើតក្នុងឆ្នាំ 1991) នៅឃុំ Bang Doan (Doan Hung, Phu Tho ) បានចែករំលែកថា គាត់បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនេះជាមួយនឹងដើមត្នោតចំនួន 10 គូ។

កាល​ពី​១២​ឆ្នាំ​មុន គាត់​ជា​អ្នក​ផ្គត់​ផ្គង់​អាហារ​ឲ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង ​ទីក្រុង​ហាណូយ ។ ដោយដឹងថាភោជនីយដ្ឋានដែលគាត់ធ្លាប់ទាក់ទងមានតម្រូវការសត្វឆ្មាច្រើន គាត់គិតថាគាត់អាចបង្កើនជំនាញពិសេសនេះសម្រាប់លក់។

បន្ទាប់មក 9X Vu Huu Thao បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ Doan Hung ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ពេល​នោះ​លោក​បាន​ចំណាយ​ប្រាក់​១០០​លាន​ដុង​ដើម្បី​ទិញ​ដើម​ត្នោត​មេ​១០​គូ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម។ គាត់ក៏ចាប់ផ្តើមសាងសង់ជង្រុកផងដែរ។ នៅ​ខាង​ក្នុង​ជង្រុក​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​បន្ទប់​តូចៗ​សម្រាប់​ធ្វើ​ផ្ទះ​សម្រាប់​សត្វ​កណ្តៀរ​រស់នៅ។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
Anh Thao ចាប់​ផ្តើម​ចិញ្ចឹម​ដើម​ទុន​១០០​លាន​ដុង។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

សត្វនេះសាហាវណាស់ លូតលាស់លឿន និងបន្តពូជបានល្អ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើម​ឆ្នាំង​បង្កាត់​ពូជ​ទុកដាក់​សំរាម​សំខាន់​មួយ​នៅ​ដើមឆ្នាំ និង​ទុកដាក់​សំរាម​បន្ទាប់បន្សំ​នៅ​ចុងឆ្នាំ។ ការទុកដាក់សំរាមនីមួយៗមានកូនពី 2 ទៅ 4 នាក់ ឬច្រើនជាងនេះ។

ដូច​នេះ​ដែរ ក្រោយ​ការ​ចិញ្ចឹម និង​អភិវឌ្ឍ​អស់​រយៈពេល ១២​ឆ្នាំ ហ្វូង​ដើម​ត្នោត​របស់​លោក ថៅ មាន​ចំនួន ៣០០០ ក្បាល។ ផ្ទៃដី​កសិដ្ឋាន​ក៏​ត្រូវ​បាន​ពង្រីក​ដល់​ទៅ ៣ ហិកតា​ផង​ដែរ​។

ជាមួយនឹងទ្រុងដែលសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំចំនួនពីរដែលមានទំហំរហូតដល់ 10,000 ម៉ែត្រការ៉េ លោក ថៅ អួតថា នៅខាងក្នុងទ្រុងមានមេអំបៅ មេអំបៅទើបបំបែកថ្មី និងសត្វកណ្តៀរពាណិជ្ជកម្ម។

កសិដ្ឋាននេះស្ថិតនៅឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ធានាបាននូវកត្តាជីវសុវត្ថិភាព ក៏ដូចជាជួយឱ្យដើមត្នោតលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អផងដែរ។

លោក​ថា អាហារ​សំខាន់​របស់​ដើម​ត្នោត គឺ​កន្ទក់​ពោត ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​តែ​ស្អាត។ ទ្រុងត្រូវតែត្រជាក់ ហើយសីតុណ្ហភាពត្រូវរក្សានៅក្រោម 35 អង្សាសេ។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ គាត់មានអ្នកបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគលើទ្រុងទាំងមូល ហើយសម្អាតវាជាប្រចាំ ដើម្បីការពារសត្វឆ្មាកុំឱ្យកើតជំងឺស្បែក ឬរលាកសួត។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
ចំនួន​ដើម​ត្នោត​នៅ​កសិដ្ឋាន​របស់​លោក Thao មាន​ដល់​ទៅ ៣០០០​ក្បាល។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ពី​ដំបូង​ដោយសារ​ខ្វះ​បទ​ពិសោធ​ធ្វើ​ឲ្យ​ដើម​ត្នោត​មាន​អត្រា​បន្ត​ពូជ​ទាប ឈឺ និង​ស្លាប់​ពេល​នោះ​ខ្ញុំ​ធ្វើការ​ទាំង​បារម្ភ​ខ្លាច​បាត់បង់​ដើមទុន​ទាំង​អស់»។

ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា លោក​បាន​បដិសេធ​មិន​ព្រម​ចុះ​ចាញ់។ រាល់ពេលដែលគាត់បរាជ័យ លោកថាវបានរៀនមេរៀនមួយ។ គាត់ក៏បានទិញសៀវភៅមកអានដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ពីស្ថានភាពរស់នៅ ជំងឺ និងការព្យាបាលដែលសត្វឆ្កែតែងតែទទួលរង។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើសត្វឆ្មាដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានបំបែកនៅមុនថ្ងៃទី 5 តាមច័ន្ទគតិ គាត់អាចបង្កើតកូនបានពីរក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិន​បើ​បែក​គ្នា​ក្រោយ​ពេល​នេះ នាង​អាច​សម្រាល​បាន​តែ​មួយ​ក្បាល​ប៉ុណ្ណោះ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ពេល​ដែល​សត្វ​ឆ្មា​ទើប​នឹង​កើត សូម​កុំ​ចូល​ទៅ​ពិនិត្យ​មើល​សត្វ​ស៊ី​វិត​ជា​ដាច់ខាត ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​រង់ចាំ​រហូតដល់​វា​បើក​ភ្នែក​។ ព្រោះ​បើ​ពិនិត្យ​លឿន​ពេក មេ​ឆ្មា​នឹង​ខាំ​ស៊ី​តឿ ឬ​ដឹក​ទៅ​មក​វិញ នាំ​ឱ្យ​សត្វ​ឆ្មា​ងាប់ ។

កូនឆ្មាដែលទើបនឹងកើតក៏ត្រូវបន្ថែមអាហារនៅពេលព្រឹកដែរ អាចឲ្យពងទា ឬត្រីស្ងោរ ដើម្បីបង្កើនប្រូតេអ៊ីន។ អាស្រ័យ​ហេតុ​នេះ សត្វ​ឆ្មា​នឹង​មាន​ទឹក​ដោះ​ច្រើន​សម្រាប់​សត្វ​ឆ្មា។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
ដោយសារការលក់សត្វបង្កាត់ពូជ និងសត្វឆ្មាពាណិជ្ជកម្មក្នុងតម្លៃខ្ពស់ លោក ថៅ រកចំណូលបានច្រើនពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

ឬ​សម្រាប់​កូន​ឆ្មា​ត្រូវ​ផ្តល់​អាហារ​ឱ្យ​វា​២​ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវការ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​វា ជួយ​ឱ្យ​ពួក​វា​លូតលាស់​បាន​ល្អ ។ ចំណែក​កូន​ឆ្មា​មេ ពេល​រៀបចំ​ផ្គូផ្គង ត្រូវ​ចិញ្ចឹម​វា​តែ ១​ពេល​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ដើម្បី​កុំឱ្យ​ធាត់ ហើយ​ពេល​ចាប់​មេ​នោះ អត្រា​ចិញ្ចឹម​ក៏​ខ្ពស់​ដែរ ។

ដំណើរ​ការ​ចិញ្ចឹម​និង​រៀន​នៅ​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នេះ​បាន​ចំណាយ​ពេល​២​ឆ្នាំ​លោក​ថៅ។ នៅឆ្នាំទី 3 អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានចាប់ផ្តើមដោយរលូន។ សត្វ​កណ្ដៀង​ក៏​មាន​ចំនួន​កើន​ឡើង​ផង​ដែរ។

បើ​តាម​លោក ថាវ ដើម​ត្នោត​មាន​តម្លៃ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​លក់​ពូជ​សត្វ​ឆ្មា​ក្នុង​តម្លៃ​ជិត​២០​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គូ ហើយ​សាច់​សត្វ​ឆ្មា​លក់​បាន​ប្រហែល​២​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ពិសេសរបស់ដើមត្នោតគឺសាច់របស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកបរិភោគ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនជាមុខម្ហូបពិសេស។ ដូច្នេះ​បរិមាណ​សត្វ​ឆ្មា​ដែល​លក់​ចេញ​តែងតែ​ស្ថិតក្នុង​ស្ថានភាព​ផ្គត់ផ្គង់​មិន​ឆ្លើយតប​នឹង​តម្រូវការ​។

អាស្រ័យហេតុនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដៀង ៣.០០០ ក្បាល បាននាំចំណូលដល់លោក ថៅ ដល់ ៣ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ​រួច គាត់​បាន​ដាក់​ហោប៉ៅ​ជិត ១​ពាន់​លាន​ដុង។ លើសពីនេះ លោកក៏បានបង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងស្រុកធម្មតាចំនួន ៨ កន្លែង ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៧-៨ លានដុង/ខែ។

ទន្លេគុជ

វិស្វករ​បច្ចេកវិទ្យា​ត្រឡប់​ទៅ​ស្រុក​កំណើត​វិញ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ខ្យង ដោយ​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​តិច​តួច​កន្លះ​ពាន់​លាន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ។ បន្ទាប់ពីត្រលប់មកស្រុកកំណើតវិញអស់រយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម វិស្វករវ័យក្មេងរូបនេះឥឡូវនេះជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យងដែលមានស្រះទឹកចំនួន 22 និងស្រះចិញ្ចឹមខ្យងដែលមានទំហំប្រហែល 6,000 ម៉ែត្រការ៉េ។ ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំៗ គាត់​ងាយ​ស្រួល​រក​ប្រាក់​ចំណេញ​ជិត​កន្លះ​ពាន់​លាន​ដុង។