ពីបាតទន្លេទៅហាងលក់អាងចិញ្ចឹមត្រី

ដង្កូវ Tubifex គឺជាសារពាង្គកាយដែលរស់នៅក្នុងភក់នៅបាតទន្លេ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រាប់ត្រីលម្អ និងកូនត្រី ដែលជួយឱ្យត្រីវ័យក្មេងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅទីក្រុង Can Tho ការប្រមូលផលដង្កូវ tubifex បានក្លាយជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះបីជាចំនួនដង្កូវធម្មជាតិកំពុងថយចុះ ហើយប្រាក់ចំណូលអាស្រ័យលើជំនោរក៏ដោយ វិជ្ជាជីវៈនេះនៅតែអាចរស់រានមានជីវិតបាន ដោយសារតម្រូវការមានស្ថេរភាពពីហាងលក់ត្រីលម្អ និងកន្លែងចិញ្ចឹមត្រី។

វគ្គ​ប្រមូលផល​ដង្កូវ​ដី​របស់​ប្រជាជន​ក្នុង​ឃុំ​តាន់​ថាញ់។

នៅតាមដងទន្លេ និងប្រឡាយមួយចំនួនក្នុងទីក្រុង កឹនថូ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមស្រក អ្នកដែលរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតដោយការប្រមូលផលដង្កូវ tubifex បានរៀបចំឧបករណ៍របស់ពួកគេដើម្បីចូលទៅក្នុងទឹក។ សំណាញ់ អាងប្លាស្ទិក និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំដែលប្រមូលបានគឺជា "ទ្រព្យសម្បត្តិ" របស់ពួកគេដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវទំនុកចិត្តលើការងាររបស់ពួកគេ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ឡយ រស់នៅភូមិលេខ ១ ឃុំតឹនថាញ់ ដែលបានចូលរួមក្នុងការងារនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ បាននិយាយថា៖ «ការស្វែងរកកន្លែងដែលមានដង្កូវ tubifex ច្រើនមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ។ អ្នកប្រកបរបរនេះត្រូវសង្កេតមើលពណ៌ទឹក ភាពទន់នៃស្រទាប់ភក់ និងលំនាំទឹកឡើងចុះ ដើម្បីកំណត់ទីតាំងសមស្រប។ នៅពេលដែលជ្រើសរើសកន្លែងប្រមូលផលរួច ពួកគេបន្ទាបសំណាញ់ទៅបាត ហើយប្រើដៃរបស់ពួកគេដើម្បីប្រមូលភក់ បន្ទាប់មករែងភក់ជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីរក្សាដង្កូវ tubifex ដែលលាយឡំគ្នា»។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបញ្ចប់ផ្លូវដឹកជញ្ជូនសំខាន់ៗដែលតភ្ជាប់តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្នែកសំខាន់នៃផ្លូវល្បឿនលឿនជើង-ត្បូង កឹនថើ - កាម៉ៅ ត្រូវបានបញ្ចប់ និងដាក់ឱ្យដំណើរការជាស្ថាពរ។ ផ្លូវល្បឿនលឿនជើង-ត្បូង ចូវដុក - កឹនថើ - សុកត្រាំង (ដំណាក់កាលទី 1) ដែលតភ្ជាប់ទៅផ្លូវល្បឿនលឿនជើង-ត្បូង ជើង-ត្បូង សម្រេចបានប្រមាណ 60% ហើយស្ពានដាយង៉ាយ សម្រេចបានជាង 72%។ គម្រោងទាំងនេះកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបញ្ចប់នៅចុងឆ្នាំ 2027។

វិធានការ​បង្ការ​សម្រាប់​សុវត្ថិភាព​បណ្តាញ​អគ្គិសនី​ក្នុង​រដូវវស្សា​ និង​រដូវ​ព្យុះ។ក្នុងរដូវវស្សា បាតុភូតដូចជាព្យុះផ្គររន្ទះ និងរន្ទះបាញ់តែងតែបង្កហានិភ័យនៃការបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងរំខានដល់ការផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនី។ ដើម្បីកាត់បន្ថយ និងឆ្លើយតបទាន់ពេលវេលាចំពោះគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ ក្រុមហ៊ុនថាមពលទីក្រុង Can Tho បានអនុវត្តផែនការបច្ចេកទេសដ៏ទូលំទូលាយ និងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីអប់រំ និងណែនាំប្រជាជនអំពីការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ដំណើរទស្សនកិច្ចជុំវិញផ្សារ (ថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៦)តម្លៃស្វាយកំពុងឡើងថ្លៃម្តងទៀត។

ទិន្នផលដង្កូវនាងអាស្រ័យលើជំនោរ អាកាសធាតុ និងដង់ស៊ីតេធម្មជាតិរបស់ដង្កូវនាង។ ជាមធ្យម កម្មករម្នាក់អាចប្រមូលដង្កូវនាងបាន ២-៣ គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីធ្វើការច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មក ដង្កូវនាងដែលប្រមូលបានត្រូវបានទិញដោយពាណិជ្ជករ ឬហាងលក់អាងចិញ្ចឹមត្រី។ ដោយមានតម្លៃលក់ចាប់ពី ១២០,០០០ ទៅ ១៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អ្នកដែលធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះរកបាន ៣០០,០០០ ទៅ ៥០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃដែលមានចំនួនដង្កូវនាងច្រើន ទិន្នផលអាចកើនឡើង ប៉ុន្តែក៏មានថ្ងៃដែល... ប្រមូលផលមិនបានល្អដែរ។

លោក Tran Tuan Dung ម្ចាស់ហាងលក់ត្រីអាងចិញ្ចឹមត្រីមួយកន្លែងនៅតាមផ្លូវ Le Hong Phong សង្កាត់ Phu Loi បានមានប្រសាសន៍ថា “ដង្កូវសរសៃឈាមគឺជាប្រភពអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កូនត្រី និងកូនត្រីតូចៗ។ អាហារប្រភេទនេះមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យត្រីលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅដំណាក់កាលដំបូង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាងនេះលក់ដង្កូវ tubifex ប្រហែល 2-3 គីឡូក្រាម ដើម្បីបម្រើដល់អ្នកចិញ្ចឹមត្រីអាងចិញ្ចឹមត្រី និងរោងភ្ញាស់ត្រី”។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិជ្ជាជីវៈនេះជឿថា ទិន្នផលបច្ចុប្បន្ននៃដង្កូវ tubifex ធម្មជាតិបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអតីតកាល។ ខណៈពេលដែលកាលពីច្រើនឆ្នាំមុន ការងារមួយថ្ងៃអាចផ្តល់ទិន្នផលដង្កូវបានច្រើន ឥឡូវនេះអ្នកដែលចូលរួមក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទន្លេ និងប្រឡាយជាច្រើនដើម្បីទទួលបានទិន្នផលស្រដៀងគ្នា។ ការកេងប្រវ័ញ្ចរយៈពេលយូរ និងការប្រែប្រួលបរិស្ថានត្រូវបានគេជឿថាជាមូលហេតុនៃការខ្វះខាតដង្កូវ tubifex កាន់តែខ្លាំងឡើង។

ការធ្លាក់ចុះនៃធនធាននេះធ្វើឱ្យការងារដ៏លំបាកមួយកាន់តែពិបាក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈនេះ ពីព្រោះវាជាប្រភពចំណូលសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេ ហើយមានតម្រូវការសម្រាប់ដង្កូវ tubifex នៅក្នុងឧស្សាហកម្មត្រីលម្អ ក៏ដូចជាក្នុងការបង្កាត់ពូជវារីវប្បកម្ម។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ទីក្រុងកឹនថើមានសហករណ៍ថ្មីចំនួន ២៤។(CT) - យោងតាមសហភាពសហករណ៍ទីក្រុង Can Tho ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៦ ទីក្រុងបានឃើញការបង្កើតសហករណ៍ថ្មីចំនួន ២៤ ទាំងវិស័យកសិកម្ម និងមិនមែនកសិកម្ម។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងនេះមានសហករណ៍សរុបចំនួន ៨៩៧ និងសហព័ន្ធសហករណ៍ចំនួន ៩ ដែលទាក់ទាញសមាជិកចំនួន ៥១.២១៥ នាក់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ គីម ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html