សប្តាហ៍អាហារ "រសជាតិនៃប្រទេសប៉េរូ" លើកទី 2 នៅអាស៊ី

ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបលើកទី 204 នៃទិវាបុណ្យជាតិរបស់ប្រទេសប៉េរូ ស្ថានទូតប៉េរូប្រចាំនៅវៀតណាម សហការជាមួយសណ្ឋាគារ InterContinental Hanoi Westlake និងការណែនាំអំពីអាជីពអាស៊ី-អឺរ៉ុប បានរៀបចំកម្មវិធីសប្តាហ៍ធ្វើម្ហូប "រសជាតិនៃប្រទេសប៉េរូ" លើកទី 2 នៅអាស៊ី។ នេះជាព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ដល់ថ្ងៃទី 13 ខែកក្កដា។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃការបោះពុម្ពលើកទីមួយនៅទីក្រុងបាងកក (ប្រទេសថៃ) លើកនេះ សប្តាហ៍ អាហារ "រសជាតិនៃប្រទេសប៉េរូ" នឹងបង្ហាញអំពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបប៉េរូ តាមរយៈទេពកោសល្យរបស់មេចុងភៅជនជាតិប៉េរូដ៏ល្បីល្បាញចំនួនបួនរូប ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រតិបត្តិការ និងធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានល្បីៗនៅទូទាំងអាស៊ី៖ ចុងភៅ Abel Ortiz Alvarez (ហុងកុង-ចិន) ចុងភៅ Anache (Rago Réranco. (ហ្វីលីពីន) និងមេចុងភៅ Pier Lopez Mendizabal (វៀតណាម)។

មេចុងភៅ 4 នាក់ចូលរួមក្នុងសប្តាហ៍ធ្វើម្ហូប "រសជាតិនៃប្រទេសប៉េរូ" លើកទី 2 នៅអាស៊ី។

នៅក្នុងសប្តាហ៍អាហារនេះ អាហារដ្ឋានក៏នឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបប្រពៃណីប៉េរូជាច្រើនដូចជា ceviche, pollo a la brasa (មាន់ដុតបែបប៉េរូ), anticuchos (សាច់អាំងសាច់), causa Limeña (នំដំឡូងបារាំងបែបលីម៉ា), papa a la huancaína (ដំឡូងបារាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ huancaífína), stir-Priefoo ají de gallina (សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេចលឿង), អារ៉ូហ្សីអូឡូ (អង្ករបែប criollo), សាឡាត់ solterito (សាឡាត់ solterito), picarones (ម្សៅនំប៉ាវប៉េរូ), suspiro a la Limeña (custard បែបប៉េរូ), alfajores (ខូឃីការ៉ាមែល), ស្រាក្រឡុក piscopurs (ស្រាក្រឡុក) (កាហ្វេទឹកដោះគោម៉ាកា) ជាដើម។

ម្ហូបប្រពៃណីប៉េរូ។ រូបថត៖ ស្ថានទូតប៉េរូ។

សប្តាហ៍អាហារូបត្ថម្ភក៏ជាឱកាសពិសេសមួយក្នុងការផ្សព្វផ្សាយម្ហូបដ៏ល្បី លើពិភពលោក របស់ប្រទេសប៉េរូ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់បន្ថែមនៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានប៉េរូ Maido ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះជាផ្លូវការថាជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកឆ្នាំ 2025 នៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានចំនួន 50 ។

ប្រភព៖ https://cand.com.vn/giai-tri-van-hoa/tuan-le-am-thuc-huong-vi-peru-lan-thu-2-tai-chau-a-i774319/