ផ្កាព្រូនព្រិលរីកពណ៌សនៅលើខ្ពង់រាបពណ៌បៃតង

ផ្កាព្រិលម៉ៃ គឺជាផ្កាដែលមានប្រភពអាកាសធាតុនាំចូលបាននឹងកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារផ្កា Da Lat ជាពិសេសនិងអ្នកស្រឡាញ់ផ្កាវៀតណាមជាទូទៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដោយចាប់ផ្តើមពីប្រភពដើមនៃផ្កាដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ កសិដ្ឋានដាំផ្កា Da Lat បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវសួនផ្កាព្រិល mai ដែលបង្ហាញពីផ្កាពណ៌សរបស់ពួកគេដែលស្ថិតនៅលើខ្ពង់រាបស្រល់ពណ៌បៃតង។

ដាំព្រិលម៉ាយដោយជោគជ័យនៅដាឡាត

មកដល់កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី លោក Bui Quang Hung មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃកសិដ្ឋានបានណែនាំដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍សួនផ្កាដែលមានស្លឹកតូចៗ និងផ្កាពណ៌សតូចៗថា៖ “នេះជាផ្កាព្រិលម៉ាយ ដែលជាផ្កាដែលហាងផ្កាវៀតណាមនាំចូលពីទីផ្សារចិន ដើម្បីបម្រើអ្នកស្នេហាផ្កាក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បងរយៈពេលមួយឆ្នាំ កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc បានរីកដុះដាលដោយជោគជ័យលើខ្ពង់រាប Tuhmai ព្រិល។ ផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកស្រឡាញ់ផ្កាក្នុងស្រុក។

Snow Mai គឺជាផ្កាដ៏ពិសេសរបស់ប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ បច្ចុប្បន្ន ហាងលក់ផ្កាវៀតណាមតែងនាំចូលផ្កាព្រិលពីទីផ្សារចិន។ ចាប់ផ្តើមដោយមែកឈើស្ងួត បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ ផ្កាពណ៌សតូចៗបានរីកដុះដាល នាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតប្លែក ដែលធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តផ្ការំភើបចិត្តចំពោះផ្កានេះ។ នៅទឹកដីផ្កា ដាឡាត់ ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតឆ្នាំ ២០២៤ ទីផ្សារក៏ត្រូវបានជន់លិចដោយ ភួងព្រិលម៉ាយ ដែលនាំចូលក្នុងតម្លៃពី ៨០-១៥០ ពាន់ដុង/ភួង។ លោក Bui Quang Hung បានឲ្យដឹងថា កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc មានជំនាញក្នុងការជ្រើសរើសទីផ្សារពិសេស នាំចូល និងសាកល្បងប្រភេទផ្កាថ្មីនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ដោយដឹងថាព្រិលម៉ៃកំពុងពេញនិយមសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ផ្កា កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc បាននាំចូលពូជពីប្រទេសចិន ហើយបានសាកល្បងវានៅ Da Lat ។ លោក Bui Quang Hung បានចែករំលែកថា៖ “Tuyet Mai គឺជាផ្កាដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ ងាយស្រួលដាំដុះនៅប្រទេសចិន ប៉ុន្តែនៅពេលយើងមកវៀតណាម យើងត្រូវស្រាវជ្រាវ សិក្សា និងអញ្ជើញអ្នកជំនាញចិនមកណែនាំពួកយើងដើម្បីដាំផ្កានេះដោយជោគជ័យ។ ដោយចាប់ផ្តើមពីការសាកល្បងដាំត្រឹមតែ ១ សៅ កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc ឥឡូវនេះមានទីផ្សារចំនួន ១ ហិកតា Tuyet យើងមាន Tuyet ២ Mai និង Mai តែម្នាក់ឯង។ សាខាមានប្រភពមកពីទីក្រុង Da Lat»។ ក្នុងរដូវធម្មតា នៅពេលដែលដើមឈើមិនមានផ្កា Tuyet Mai នៅតែបង្កើតមែកដែលត្រូវបានកាត់ជាស្លឹកតុបតែង មានភាពជាប់លាប់ និងត្រូវបានទីផ្សារផ្កាខ្ពស់ជាទីពេញចិត្ត។

យោងតាមលោក Bui Quang Hung កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc នាំចូលពូជ Snow Mai តូចៗ កំពស់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ Snow Mai ត្រូវបានដាំដុះនៅខាងក្រៅ ដោយមានទឹកល្មម មិនស្ងួតពេក មិនទឹកច្រើនពេក។ ព្រិល ម៉ៃ រីកនៅថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ ពេលអាកាសធាតុត្រជាក់បំផុត។ បន្ទាប់ពីដាំបាន 5-6 ខែ នៅពេលដែលដើមឈើឡើងដល់កម្ពស់ជាង 50 សង់ទីម៉ែត្រ កសិដ្ឋាននឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលស្លឹកសម្រាប់តុបតែង។ មានតែនៅលើ Tet នៅរដូវផ្ការីកនៃព្រិលម៉ាយទេ កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc នឹងអនុញ្ញាតឱ្យមែកឈើដុះវែងយ៉ាងពិតប្រាកដ ដូច្នេះដើមឈើនឹងមានពន្លកដុះក្រាស់ ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវការតុបតែងនៅ Tet ។ លោក Hung បាននិយាយថា Snow Mai ដែលដាំដុះនៅ Da Lat មានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគេ បើធៀបនឹង Snow Mai នៅក្នុងប្រទេសដើមរបស់ប្រទេសចិន។ នោះគឺព្រិលម៉ៃនៅដាឡាតមិនស្រក់ស្លឹករបស់វា 100% ទេ សាខាព្រិលម៉ៃនៅតែមានស្លឹកស្រស់នៅពេលប្រមូលផល។ លោក Hung បានចែករំលែកថា៖ "នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់ប្រទេសចិន តេតជារដូវធ្លាក់ព្រិល ដើមឈើបាត់បង់ស្លឹកទាំងអស់ មានតែពន្លកប៉ុណ្ណោះត្រូវបានប្រមូលផល។ នៅក្នុងអាកាសធាតុទីក្រុង Da Lat សីតុណ្ហភាពមិនត្រជាក់ពេកទេ ដូច្នេះដើមឈើមិនបាត់បង់ស្លឹកទាំងអស់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ព្រិលម៉ៃដែលដុះនៅ Da Lat បង្កើតបានផ្កាក្រាស់ ស្រស់ណាស់ ផ្កាពណ៌សលាយជាមួយនឹងស្លឹកបៃតងក៏នាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតពិសេសដល់ផ្កាព្រិលដែលស្រលាញ់ Da Lat ។

អ្វីដែលពិសេសនោះគឺដើមព្រិល ម៉ៃ ចូលចិត្តដាំនៅខាងក្រៅ ហើយងាយស្រួលក្នុងការថែទាំពេលវាស៊ាំនឹងដី និងអាកាសធាតុ។ លោក Bui Quang Hung បានវាយតម្លៃថា នៅវៀតណាម ទីក្រុង Da Lat ស្ថិតក្នុងចំណោមតំបន់មួយចំនួនដែលមានអាកាសធាតុសមរម្យសម្រាប់ដើមឈើព្រិល។ ដូច្នេះហើយ កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc កំពុងពង្រីកតំបន់ដាំដុះ Snow Mai ដោយមានគោលដៅបង្កើនសមត្ថភាពបំពេញតម្រូវការរៀបចំផ្ការបស់អតិថិជន និងកាត់បន្ថយបរិមាណ Snow Mai នាំចូល។ គាត់បានវាយតម្លៃថាព្រិលម៉ៃដែលដាំដុះនៅដាឡាតមានភាពស្រស់ស្អាតរបស់វា ហើយត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើតផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយនៅក្នុងបន្ទាត់ព្រិលម៉ាយដែលនាំចូល និងក្នុងស្រុក។

កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc គឺជាម៉ាកយីហោថ្មីមួយនៅក្នុងភូមិផ្កា Da Lat ។ ជំនួសឱ្យការដាំពូជផ្កាដ៏ពេញនិយម កសិដ្ឋាន Thanh Tuoc បានដើរតាមមាគ៌ារបស់ខ្លួន គឺការនាំចូល និងដាំពូជផ្កាថ្មីដែលពេញនិយមក្នុង ពិភពលោក ដោយនាំយកពូជផ្កាថ្មីពីទីផ្សារចិន ជប៉ុន ហូឡង់... ទៅប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីសាកល្បងនៅប្រទេសវៀតណាម។ ជាពិសេស ទុយយ៉េតម៉ៃ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាពូជផ្កាមួយ ដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយជោគជ័យ និងមានសមត្ថភាពអភិវឌ្ឍយ៉ាងទូលំទូលាយ ដាំដុះជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ចំនុចពិសេសមួយរបស់ Tuyet Mai គឺវាអាចដុះលូតលាស់បានល្អនៅខាងក្រៅ ដោយមិនត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់ ឬការថែទាំច្រើនពេក។ ធូយម៉ៃ ដាំម្តង ហើយអាចប្រមូលផលបានច្រើនប្រភេទ ជាផ្កាដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ងាយស្រួលសម្រាប់កសិករក្នុងការដាំដុះ។ នេះជាទិសដៅបើកចំហសម្រាប់អ្នកដាំផ្កា Da Lat ជាមួយនឹងគោលដៅនៃការធ្វើពិពិធកម្មពូជផ្កាថ្មី ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត និងកម្រ បន្ថែមពណ៌ និងក្លិនក្រអូបដល់ទឹកដីនៃផ្កា។

ប្រភព