អត្រា​លើស​ទម្ងន់ និង​ធាត់​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង​លើស​កម្រិត​ប្រកាស​អាសន្ន

NDO - អត្រានៃការលើសទម្ងន់ និងធាត់នៅទីក្រុងហូជីមិញលើសពី 20% បានក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់សុខភាពសាធារណៈ។ នេះជាការព្រមានរបស់អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាលលោក Tran Van Thuan ក្នុងទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៤ ដែលប្រារព្ធឡើងនាពេលថ្មីៗនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រី Tran Van Thuan អត្រានៃការលើសទម្ងន់ និងធាត់នៅក្នុងតំបន់ទីក្រុងបានលើសពីកម្រិតប្រកាសអាសន្ន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅតំបន់ភ្នំនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ ដោយមានកុមារ 38% ក្រិននៅតំបន់ខ្លះ។ នេះបង្ហាញពីការពិតនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល និងលើសទម្ងន់នៅក្នុងតំបន់ទីក្រុងអភិវឌ្ឍន៍ ដែលនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់អាហារកែច្នៃ ភេសជ្ជៈ និងរបៀបរស់នៅបែបស៊ីឈ្នួលកំពុងពេញនិយម ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវវ័យ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Tran Van Thuan បានណែនាំថា៖ "ចាប់ពីថ្ងៃនេះទៅ មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតូច - អាហារសុខភាព ហាត់ប្រាណមួយម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយសម្រាប់សង្គមទាំងមូល"។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការអំពាវនាវនោះទេ ប៉ុន្តែជាការបញ្ជាក់ថា អាហារូបត្ថម្ភមិនមែនជាវិស័យឆ្ងាយ ឬការទទួលខុសត្រូវតែមួយគត់របស់វិស័យ សុខាភិបាលនោះ ទេ។ វាជាសកម្មភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារនីមួយៗ រហូតដល់វិធីដែលសាលារៀនរៀបចំអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងវិធីដែលយុវជនម្នាក់ៗជ្រើសរើសអាហារពេលព្រឹករបស់ពួកគេ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Tran Van Thuan បាននិយាយថា អាហារូបត្ថម្ភបែបវិទ្យាសាស្ត្រ គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខភាព កម្ពស់ និងបញ្ញារបស់មនុស្សម្នាក់ៗ និងប្រជាជាតិទាំងមូល។ នាពេលថ្មីៗនេះ ក្រសួងសុខាភិបាល បានអនុវត្តគោលនយោបាយសំខាន់ៗជាច្រើន ដើម្បីលើកកម្ពស់របបអាហារសមរម្យ ជាពិសេសយុទ្ធសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជាតិសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២១-២០៣០។ យុទ្ធសាស្ត្រនេះមានគោលបំណងធានានូវរបបអាហារចម្រុះ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ក្រុមប្រជាជនទាំងអស់ ជាពិសេសផ្តោតលើកុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងសហគមន៍ដែលងាយរងគ្រោះ។

លើសពីនេះ កម្មវិធីដូចជា "អាហារូបត្ថម្ភក្នុងរយៈពេល 1,000 ថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត" និង "អាហារូបត្ថម្ភ និងការអភិវឌ្ឍន៍" សប្តាហ៍បានក្លាយជាសកម្មភាពប្រចាំឆ្នាំដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្នុងចំណោមប្រជាជនទាំងមូល។ ជាពិសេស ក្រសួងសុខាភិបាលបានចេញ “គន្លឹះ១០យ៉ាងសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅឆ្នាំ២០៣០” ដើម្បីលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យញ៉ាំអាហារច្រើនប្រភេទ កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហាររហ័ស និងរក្សារបៀបរស់នៅសកម្ម។

ដោយមិនឈប់ឈរនៅថ្នាក់ជាតិ វៀតណាមក៏បានធ្វើសមាហរណកម្មយ៉ាងសកម្មជាមួយអន្តរជាតិដោយចូលរួមចលនាបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ (SUN) តាំងពីឆ្នាំ ២០១៤ និងចុះហត្ថលេខាលើសេចក្តីថ្លែងការណ៍រួមអាស៊ានស្តីពីការបញ្ចប់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៧។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់វៀតណាមក្នុងការអនុវត្តគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពលេខ ២៖ ដើម្បីលុបបំបាត់ និងលុបបំបាត់អាហារូបត្ថម្ភ។ ២០៣០។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/ty-le-thua-can-beo-phi-tai-cac-do-thi-vuot-muc-bao-dong-post879547.html