• ចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលដាំបន្លែក្នុងរដូវវស្សា។
  • ស្ពៃខ្មៅទឹកមានរដូវ។
  • រដូវ​បន្លែ​បៃតង ផ្ទះ​កក់ក្ដៅ។

សហករណ៍បន្លែស្អាតដូនកេតមានសមាជិកជាង ១៥០ នាក់ ដែលមានផ្ទៃដី ផលិត សរុបជាង ៣៥ ហិកតា។ យូរៗទៅចំនួនសមាជិកសហករណ៍បានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ផ្ទៃដីផលិតបានពង្រីក ហើយបន្លែជាច្រើនប្រភេទក៏មានភាពចម្រុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដំណើរការផលិត ចាប់ពីការដាំដុះ ការថែទាំ រហូតដល់ការប្រមូលផល ត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានា សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម ក៏ដូចជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់សហករណ៍។ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្លែជាច្រើនប្រភេទដូចជា ជីរអង្កាម ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោបផ្អែម ស្ពៃបុកឆយ ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃខ្មៅ និងស្លឹកខ្ទឹមពីសហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាបន្លែសុវត្ថិភាពដោយអាជ្ញាធរខេត្ត។ នេះបានជួយសម្រួលដល់ការលក់ផលិតផល។

សហករណ៍បន្លែស្អាតដូនកេតមានផ្ទៃដីផលិតធំទូលាយ (៣៥ ហិកតា) និងពូជបន្លែចម្រុះប្រភេទ។

សហករណ៍ក៏ទទួលបានការគាំទ្រពីវិស័យ កសិកម្ម ទាក់ទងនឹងការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសក្នុងការផលិត និងជំនួយក្នុងការទិញឧបករណ៍ផលិតកម្ម ការលាង និងវេចខ្ចប់បន្លែ ដោយជួយសហករណ៍បញ្ចប់ដំណើរការផលិតបិទជិត និងបំពេញលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ដើម្បីនាំផលិតផលរបស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។ សហករណ៍បន្លែស្អាតដូនកេតបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងនាំយកបន្លែជាច្រើនប្រភេទទៅកាន់ផ្សារទំនើបដោយជោគជ័យ ដោយមានបរិមាណផលិតកម្មប្រហែល 200 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

លោក To Thanh Son ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍បន្លែស្អាត Doan Ket បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កំពុងផ្គត់ផ្គង់បន្លែប្រហែល ១៧ ប្រភេទដល់ផ្សារទំនើប GO!។ ផ្សារទំនើបតម្រូវឱ្យបន្លែស្អាត មិនខូចគុណភាព និងវេចខ្ចប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយស្លាក។ ផ្សារទំនើបនឹងត្រួតពិនិត្យ និងយកគំរូចៃដន្យសម្រាប់ធ្វើតេស្ត។ ដូច្នេះ សហករណ៍យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះដំណើរការផលិតបន្លែគ្រប់ប្រភេទ”។

យោងតាមសមាជិក ការដាំបន្លែតាមនីតិវិធីដែលកំណត់ដោយអាជីវកម្មនានាបង្ហាញពីការលំបាកមួយចំនួន ប៉ុន្តែជាថ្នូរវិញ ផលិតផលត្រូវបានធានាថាមានទីផ្សារ ដែលផ្តល់ឱ្យកសិករនូវភាពស្ងប់ចិត្ត។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ក្វាន់ សមាជិកនៃសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន កសិករច្រើនតែដាំបន្លែតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ ជួនកាលដាំស្ពៃក្តោប ឬស្ពៃបុកឆយប្រភេទដូចគ្នាទាំងអស់។ គ្រួសារនីមួយៗប្រមូលផលបន្លែប្រភេទដូចគ្នាបាន ២-៣ តោន ដែលជាបរិមាណច្រើនដែលមិនអាចបរិភោគបានលឿនគ្រប់គ្រាន់ ដែលនាំឱ្យមានការលើសទីផ្សារ តម្លៃធ្លាក់ចុះ និងការខាតបង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលចូលរួមក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមកិច្ចសន្យា កសិករដាំអ្វីដែលដៃគូត្រូវការ និងផ្គត់ផ្គង់តាមកិច្ចព្រមព្រៀង ដោយលែងបារម្ភអំពីលើសដូចមុនទៀតហើយ»។

ទោះបីជាលទ្ធផលដំបូងនៅតែមានកម្រិតក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់បន្លែនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់សហករណ៍បន្លែស្អាតដូនកេត ដើម្បីបន្តពង្រីកផលិតកម្ម និងកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ នេះក៏ជាទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះបន្លែដែលសង្កាត់ហៀបថាញ់កំពុងកំណត់គោលដៅផងដែរ។ តំបន់នេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្លែស្អាត៖ តំបន់ដាំដុះបន្លែដែលមានទំហំធំ និងចម្រុះជាមួយនឹងសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការបំពេញតម្រូវការដៃគូ នៅជិតផ្សារទំនើប និងហាងនានា និងប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនដែលធានាការដឹកជញ្ជូនងាយស្រួលទៅកាន់តំបន់ផ្សេងទៀត។

កម្មករសហករណ៍កំពុងតម្រៀប និងវេចខ្ចប់ផលិតផលបន្លែ។ (រូបថត៖ សួនទួន)

លោក Lam Danh Nhan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Hiep Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា “បន្លែរបស់សង្កាត់នេះមានទិន្នផល និងគុណភាពល្អគួរសម ប៉ុន្តែទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរកាលពីអតីតកាល។ ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេនឹងជួយកសិករឱ្យមានភាពសកម្មជាងមុនអំពីទិន្នផលរបស់ពួកគេ និងមានទិសដៅផលិតកម្មសមស្រប។ នៅពេលអនាគត មូលដ្ឋាននឹងយកចិត្តទុកដាក់ និងគាំទ្រដល់សហករណ៍បន្លែ និងសហករណ៍កសិកម្មក្នុងការអនុវត្តទិសដៅនេះ”។

ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ និងតម្លៃនៃបន្លែក្នុងស្រុកឲ្យបានអតិបរមា បន្ថែមពីលើការលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យចូលរួមក្នុងសហករណ៍ និងផលិតតាមរបៀបសុវត្ថិភាព និងស្អាត សង្កាត់ហៀបថាញ់ ត្រូវការសាងសង់ប្រព័ន្ធទំនប់ទឹក និងស្ថានីយ៍បូមទឹកបិទជិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការផលិតដ៏រលូនសម្រាប់ប្រជាជន។ លើសពីនេះ ការចូលរួមពីមន្ទីរ ភ្នាក់ងារ សមាគម និងអង្គការនានារបស់ឃុំ គឺត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងការលើកកម្ពស់រូបភាព ការកសាងម៉ាកយីហោ ការពង្រីកទីផ្សារ និងការស្វែងរកភាពជាដៃគូទាំងក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្លែ ធ្វើឱ្យផលិតកម្មមានស្ថេរភាព និងធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ឈូក ជី

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html