តើ​ផឹក​អ្វី​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ហ្គោដ?

ទឹក។

ទឹកចម្រោះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសកំពូលក្នុងបញ្ជីទឹកល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ដោយសារភាពពេញនិយមរបស់វា ហើយអាចរកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដត្រូវផឹកទឹក 8 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ ឬច្រើនជាងនេះ ជាមួយនឹងពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់រវាងភេសជ្ជៈ។ ហើយ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​ល្អ​បំផុត​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក អ្នក​ជំងឺ​ត្រូវ​កត់​សម្គាល់​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

ផឹកទឹកតូចៗ; កុំផឹកទឹកច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែចែកវាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំផឹកទឹកច្រើនពេកមុននិងរវាងអាហារ; អ្នក​គួរ​ផឹក​ទឹក​ភ្លាមៗ​ពេល​ភ្ញាក់​ពី​ដំណេក។

ទឹកផឹកអាល់កាឡាំង

ទឹកផឹកអាល់កាឡាំងមានកម្រិត PH 6.5-8.5 ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងគ្រូពេទ្យជំនាញបានណែនាំថា អ្នកជម្ងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគួរតែផឹកវាឱ្យបានទៀងទាត់ព្រោះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ គ្រប់គ្រងកម្រិត PH ឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដស្រួចស្រាវ និងកាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដថ្មី។ ការពារតម្រងនោមពីការវាយប្រហារដោយគ្រីស្តាល់ urate; កំណត់ការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ សព្វថ្ងៃនេះមានទឹកអាល់កាឡាំងជាច្រើនប្រភេទ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុត៖

ទឹកផឹកអាល់កាឡាំងមាន pH ពី 6.5-8.5 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងគ្រូពេទ្យជំនាញណែនាំអ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគួរតែផឹកវាឱ្យបានទៀងទាត់។

ទឹកអ៊ីយ៉ូដអាល់កាឡាំង៖ បង្កើតចេញពីដំណើរការអេឡិចត្រូលីសនៅក្នុងធុងអេឡិចត្រូលីស។ លក្ខណៈនៃដំណើរការអេឡិចត្រូលីតនឹងផលិតទឹកដែលមាន pH>7 ជាមួយនឹងមាតិកា OH- ion ច្រើនក្រៃលែងជាងមាតិកាអ៊ីយ៉ុង H + ។

ទឹករ៉ែ៖ គឺជាប្រភេទទឹកដែលកើតចេញពីប្រភពធម្មជាតិ ជាធម្មតាបានមកពីប្រភពទឹកក្រោមដីធំៗ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែត្រូវបានព្យាបាលដោយអតិសុខុមជីវសាស្រ្តមុនពេលដាក់ដបសម្រាប់ប្រើប្រាស់ទីផ្សារ។

ទឹកអាល់កាឡាំង (សូដា)៖ ទឹកអាល់កាឡាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការលាយសារធាតុគីមីអាហារអាល់កាឡាំងដូចជាសូដា។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះដើម្បីទទួលបាន pH ដែលចង់បាន សារធាតុគីមីចាំបាច់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងកំហាប់ជាក់លាក់មួយ។ ទឹកប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកអាល់កាឡាំង។ សូដាធម្មតា (ដោយមិនបន្ថែមក្រូចឆ្មា ឬស្ករ) មានផ្ទុកជាតិអាល់កាឡាំងប៊ីកាបូណាតខ្ពស់។ សារធាតុអាល់កាឡាំងនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងសារធាតុ bicarbonate នៅក្នុងរាងកាយដែលមានឥទ្ធិពលនៃការរំលាយអាហារឈាម និងបន្សាបអាស៊ីតអ៊ុយរិច។

កំណត់ចំណាំលើការផឹកសូដាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដរួមមាន: ផឹកសូដាធម្មតាដោយមិនបន្ថែមក្រូចឆ្មាឬស្ករ។ អនុញ្ញាតឱ្យសូដាបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2 របស់វាមុនពេលផឹក។ ផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហារ; ស៊ុបបន្លែឬតែរុក្ខជាតិ។

តែរុក្ខជាតិ និងបន្លែបៃតងមួយចំនួនអាចកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិចតាមធម្មជាតិ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ លើសពីនេះ ការទទួលទានស៊ុបបន្លែ ឬផឹកតែរុក្ខជាតិក៏ជាមធ្យោបាយផ្តល់ជាតិទឹក និងបង្កើនបរិមាណសារធាតុរាវដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ផងដែរ។

ការបន្ថែមស៊ុបបន្លែ និងតែរុក្ខជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគឺត្រូវបានណែនាំ។

ដូច្នេះ ការបន្ថែមស៊ុបបន្លែ និងតែរុក្ខជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ គួរតែកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញា និងកាត់បន្ថយបន្តិចម្តងៗ។

ក្រូចឆ្មា

ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ជា​អាហារ​សម្បូរ​វីតាមីន C ជា​សារធាតុ​ដែល​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស​។ បន្ថែមពីលើការបង្កើនភាពធន់ វីតាមីន C អាចជួយបន្សាបអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ ដោយសារ​វីតាមីន C ជួយ​ឱ្យ​តម្រងនោម​ធ្វើការ​កាន់តែ​ខ្លាំង កម្ចាត់​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​លើស​ពី​រាងកាយ​។

ដូច្នេះហើយ ទឹកក្រូចឆ្មារ ក៏ដូចជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C មិនត្រឹមតែជួយទ្រទ្រង់សុខភាពអ្នកជម្ងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដក្នុងពេលដំណើរការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជួយឱ្យមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អការពារជំងឺប្រគ្រីវផងដែរ។

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរ គឺជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ជាទូទៅ និងជាពិសេសជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដោះគោ skim និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់មាតិកាវីតាមីន D ខ្ពស់ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ ជាពិសេស វីតាមីន D គឺជាសារធាតុដែលជួយដល់ការសំយោគកាល់ស្យូម រួមចំណែកដល់ការពង្រឹងឆ្អឹង ធ្វើអោយប្រសើរឡើង និងរក្សាមុខងារឆ្អឹង សាកសមសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតដែលទឹកដោះគោ skim និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនាំមកអ្នកជំងឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោគឺជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាមដោយសារប្រូតេអ៊ីន។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតដែលទឹកដោះគោ skim និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនាំមកអ្នកជំងឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោគឺជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាមដោយសារប្រូតេអ៊ីន។ អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមនេះក៏ជួយឱ្យដំណើរការបង្កើតដង់ស៊ីតេឆ្អឹងប្រព្រឹត្តទៅបានល្អប្រសើរ ដោយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកលើស។

តែបៃតង

តែបៃតងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ លើសពីនេះ តែបៃតងក៏មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិកផងដែរ។ បើទោះជាយោងតាមការស្រាវជ្រាវ បរិមាណអាស៊ីតអ៊ុយរិកដែលកាត់បន្ថយដោយឥទ្ធិពលនៃតែបៃតងមានមិនច្រើនទេ ប៉ុន្តែការផឹកតែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃ រួមផ្សំជាមួយនឹងការព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ក៏ដូចជាការទទួលទានរបបអាហារសមស្របនឹងជួយពន្លឿនដំណើរការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារពហុមុខងារ ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដូចជា ការពារការប្រែប្រួលសម្ពាធឈាម សម្រួលសរសៃឈាម រក្សាសុខភាពអញ្ចាញធ្មេញ និងប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងជាមួយនឹងសារធាតុ thiamine ។

ដូច្នេះ មិនត្រឹមតែអ្នកជំងឺប្រគ្រីវគួរផឹកតែបៃតងក្នុងពេលព្យាបាលនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានសុខភាពល្អក៏គួរតែប្រើតែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរក្សាសុខភាពផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-gi-de-tot-cho-nguoi-bi-benh-gout-172250424223732673.htm