

វីដេអូ ៖ ចង្វាក់នៃជីវិតនៅក្នុងភូមិនេសាទឆ្នេរសមុទ្រសាំសុន

ស្ថិតនៅក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃតំបន់ រមណីយដ្ឋាន ឆ្នេរសំសនដ៏មមាញឹក មានភូមិនេសាទតូចមួយ សាមញ្ញ និងស្ងប់ស្ងាត់។ សូម្បីតែក្នុងរដូវទេសចរណ៍កំពូល នៅពេលដែលសំសនមានមនុស្សច្រើនកុះករក៏ដោយ នៅជ្រុងតូចមួយនៃឆ្នេរសមុទ្រសំសន អ្នកនេសាទនៅក្នុងភូមិនេះនៅតែធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមចាប់ពីយប់រហូតដល់ភ្លឺ។

ក្នុងចំណោមការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃទេសចរណ៍ឆ្នេរសមុទ្រ ភូមិនេសាទសំសន ឈរជាឋានសួគ៌ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ដ៏កម្រមួយ ដោយរក្សាបាននូវរបៀបរស់នៅប្រពៃណីរបស់អ្នកនេសាទរបស់ខ្លួនអស់ជាច្រើនជំនាន់។

ជាធម្មតា អ្នកនេសាទចេញដំណើរនៅពេលយប់ នៅពេលដែលទឹកឡើងល្អ ហើយត្រីចាប់ផ្តើមធ្វើចលនា។ ពួកគេប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីផ្សេងៗដូចជា ការអូសអួន ការបោះសំណាញ់ ឬការនេសាទដោយប្រើដំបងនេសាទ និងខ្សែនេសាទ។ ការងារនេះមិនត្រឹមតែទាមទារកម្លាំងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបទពិសោធន៍ ចំណេះដឹងអំពីអាកាសធាតុ និងការយល់ដឹងអំពីចរន្តទឹកសមុទ្រផងដែរ។

ពេលព្រឹកព្រលឹមនៅក្នុងភូមិនេសាទចាប់ផ្តើមយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់។ ដរាបណាកាំរស្មីព្រះអាទិត្យដំបូងលេចចេញមក ឆ្នេរសមុទ្រក៏មមាញឹកជាមួយមនុស្សស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក សំឡេងរលកលាយឡំជាមួយសំឡេងម៉ាស៊ីនទូក។

បន្ទាប់ពីមួយយប់នៅលើសមុទ្រ ទូកបានវិលត្រឡប់មកច្រាំងវិញបន្តិចម្តងៗ ដោយនាំយកមកជាមួយនូវអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទដូចជា ត្រី បង្គា មឹក និងក្តាម... នេះជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតនៃថ្ងៃ។ អ្នកទិញ និងអ្នកលក់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ ដែលបង្កើតបានជា "ទីផ្សារអាហារសមុទ្រ" ដ៏ចម្រុះពណ៌ និងមិនបានគ្រោងទុក។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅលើច្រាំង មនុស្សមួយចំនួនកំពុងត្រួតពិនិត្យទូករបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីយប់ដ៏លំបាកនៃការនេសាទ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតកំពុងតម្រៀបអាហារសមុទ្រ។ ទាំងអស់នេះបានបង្កើតរូបភាពដ៏រស់រវើក សាមញ្ញ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយថាមពលនៃកម្លាំងពលកម្ម។

បន្ទាប់ពីនេសាទយ៉ាងលំបាកពេញមួយថ្ងៃ ស្ត្រីៗបានជួសជុលសំណាញ់នីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ដំណើរនេសាទលើកក្រោយរបស់បុរសៗក្នុងគ្រួសារ។

នៅពីក្រោយសម្រស់ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះ មានការលំបាកដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែយល់នោះទេ។ អាជីពនេសាទមានភាពមិនប្រាកដប្រជា និងពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាកាសធាតុ។ ព្យុះដែលមិននឹកស្មានដល់តែមួយអាចធ្វើឱ្យអ្នកនេសាទខាតបង់ដំណើរនេសាទទាំងមូល ឬថែមទាំងប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។

សព្វថ្ងៃនេះ ការទៅទស្សនាផ្សារអាហារសមុទ្រនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ក្នុងខេត្តសាំសឺនផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនូវបទពិសោធន៍ខុសគ្នាខ្លាំង។ បើគ្មានតូបលក់ដូរទេ ការទិញលក់គឺរហ័ស និងរួសរាយរាក់ទាក់។ អ្នកលក់អាចថ្លឹងត្រីពេលកំពុងជជែកគ្នា និងរៀបរាប់ពីដំណើរនេសាទពេលយប់របស់ពួកគេ ដែលបង្កើតបរិយាកាសប្លែក ស្និទ្ធស្នាល និងបែបស្រុកស្រែ។

អាហារសមុទ្រដែលទើបយកមកដល់ច្រាំងថ្មីៗ បានទៅដល់អ្នកបរិភោគយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយរក្សាបាននូវភាពស្រស់របស់វា ដែលជាស្នាដៃមួយដែលមិនងាយនឹងសម្រេចបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងឡើយ។

នៅរដូវកាលនេះ ទីផ្សារអាហារសមុទ្រឆ្នេរសមុទ្រសំសើន សម្បូរទៅដោយអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដូចជា ក្តាម បង្កង បង្គារម៉ាន់ទីស បង្គា ត្រីហឺរីងជាដើម ដែលផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនូវជម្រើសដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនចាប់តាំងពីការចាប់បានដំបូងនៃថ្ងៃ។

ភូមិនេសាទឆ្នេរសមុទ្រសំសនមិនត្រឹមតែជាគោលដៅទេសចរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារឿងរ៉ាវអំពីប្រជាជន ភាពធន់របស់ពួកគេ និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះសមុទ្រផងដែរ។ ក្នុងចំណោមការផ្លាស់ប្តូរនៃសម័យកាល ភូមិនេសាទនៅតែនៅទីនោះ សាមញ្ញ ជនបទ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយជីវិត។ ហើយវាគឺជាកន្លែងនេះដែលបានរួមចំណែកធ្វើឱ្យសំសនមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតនៅក្នុងទេសភាពរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយជម្រៅវប្បធម៌ និងអារម្មណ៍ផងដែរ។
ហ័ងដុង - ភឿងដូ
ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/ve-lang-chai-sam-son-trai-nghiem-nhip-song-bien-285533.htm
Kommentar (0)