ទៅ Luc Ngan ដើម្បីរើសផ្លែល្មុត

នៅ រដូវក្ដៅ ខណៈពេលដែលម៉ុកចូវផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍នៃការបេះផ្លែព្រូន បាក់យ៉ាងក៏ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍នៃការបេះផ្លែលីឈី និងរីករាយជាមួយវានៅក្នុងចម្ការផងដែរ។

នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៣ ខែមិថុនា ង្វៀន ធីថាញ់ធឿង (អាយុ២២ឆ្នាំ) និងមិត្តភក្តិរបស់នាងបានជិះម៉ូតូប្រហែលពីរម៉ោងពី ទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីបេះផ្លែលីឈីនៅក្នុងចម្ការមួយក្នុងភូមិដុងយ៉ាវ ឃុំក្វីសើន ស្រុកលុកង៉ាន។ នេះជាលើកដំបូងរបស់ធឿងដែលបានកោតសរសើរចម្ការលីឈីដ៏ធំបែបនេះ ដែលមានទំហំប្រហែល ៥ហិកតា ដែលមានដើមឈើកម្ពស់ពី ៥-១០ម៉ែត្រ និងមានរាងដូចផ្លែរ៉ាបប៊ឺរី ដាំជាជួរៗ។ ដើមឈើទាំងនោះមានស្លឹកច្រើន ដូច្នេះផ្លែឈើមើលមិនឃើញពីចម្ងាយច្បាស់ទេ។ ប៉ុន្តែពេលពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់ ចង្កោមផ្លែលីឈីស្ទើរតែទុំទាំងស្រុង។ មែកខ្លះពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ ដែលតម្រូវឱ្យប្រើឈើដើម្បីទ្រទ្រង់ផ្លែឈើ និងការពារកុំឱ្យវារលួយ។

ស្រុក Luc Ngan និងស្រុក Tan Yen គឺជាស្រុកដាំផ្លែលីឈីសំខាន់ពីរនៅក្នុងខេត្ត Bac Giang ដែលជា «រដ្ឋធានីលីឈី» ដែលមានផ្ទៃដីជិត 30,000 ហិកតា។ នៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2023 អង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីបានទទួលស្គាល់ផ្លែលីឈី Luc Ngan ជាម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាម ដែលសម្រេចបានកំណត់ត្រាអាស៊ី ស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យតម្លៃ ម្ហូបអាហារ អាស៊ី។ នៅពេលទៅទស្សនាស្រុក Luc Ngan អ្នកទេសចរអាចមើលឃើញភ្នំតូចៗនៃចម្ការលីឈីដែលបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលនេះ ផ្លូវថ្នល់នៅ Luc Ngan ត្រូវបានលាបពណ៌ក្រហមដោយឡានដឹកទំនិញដែលដឹកផ្លែលីឈីដែលប្រមូលផល។

រថយន្ត​ដឹក​ផ្លែ​លីឈី​ដែល​ប្រមូល​ផល​រួច​កំពុង​មមាញឹក​នៅ​លើ​ដង​ផ្លូវ​នៃ​ស្រុក​លូក​ង៉ាន ខេត្ត​បាក់​យ៉ាង។ រូបថត៖ ត្រឹន​អាញ​ទួន។

ខេត្តបាក់យ៉ាងកំពុងផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ចម្ការលីឈី ដើម្បីជំរុញការលក់ និងការប្រើប្រាស់លីឈី។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកលុកង៉ាន មានសហករណ៍ដាំលីឈីជាង ២០០ ដែលស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ និងផ្តល់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ កន្លែងស្នាក់នៅ និងកម្សាន្ត។ ដំណើរកម្សាន្តនៅស្រុកលុកង៉ាន រួមបញ្ចូលគ្នានូវបទពិសោធន៍ចម្ការលីឈី ជាមួយនឹងការទស្សនាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជាបឹងកាំសឺន បឹងឃួនថាន់ វត្តអាំវ៉ាយ អូរ និងភ្នំ។

«ខ្ញុំគ្រាន់តែថតរូប រួចបកសំបកហើយញ៉ាំផ្លែលីឈីភ្លាមៗ។ សាច់របស់វាក្រាស់ និងមានពណ៌សក្រែម។ ពេលអ្នកខាំវា វាមានជាតិទឹក ផ្អែម និងក្រអូប ធ្វើឲ្យខ្ញុំចង់ញ៉ាំមួយគីឡូក្រាមពេញ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវទប់ចិត្តព្រោះខ្ញុំខ្លាចមានកំដៅច្រើនពេកក្នុងខ្លួន» ធឿង បានចែករំលែកអំពីបទពិសោធន៍របស់នាងនៅក្នុងចម្ការលីឈី។

មែក​ផ្លែ​លីឈី​ទាប ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​បេះ​ផ្លែ​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ដោយ​លូក​ដៃ​ឡើង​លើ។ ផ្លែ​លីឈី​មាន​ទំហំ​ធំ ពណ៌​ក្រហម​ភ្លឺ ហើយ​លេចធ្លោ​មិន​ថា​មើល​ដោយ​ភ្នែក​ទទេ ឬ​ក្នុង​រូបថត​ទេ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

អស់រយៈពេល ៣០ ឆ្នាំ នាងបានចិញ្ចឹមកូនបួននាក់របស់ស្វាមីនាងពីអាពាហ៍ពិពាហ៍មុន ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការស្បថដែលធ្វើឡើងនៅចំពោះមុខរូបថតអតីតភរិយារបស់គាត់។SKĐS - នៅឆ្នាំ 1996 នៅពេលដែលនាងយល់ព្រមរៀបការជាមួយបុរសពោះម៉ាយម្នាក់ដែលកំពុងចិញ្ចឹមកូនតូចៗបួននាក់តែម្នាក់ឯងនៅ Bac Giang អ្នកស្រី Hang បានយល់ថានាងមិនត្រឹមតែចាប់ផ្តើមអាពាហ៍ពិពាហ៍ថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលខុសត្រូវក្នុងការធ្វើជាម្តាយចំពោះកុមារដែលប្រាថ្នាចង់បានស្នេហាផងដែរ។

សង្កាត់យ៉េនឌុងកំពុងស្វែងរកមតិយោបល់លើការរៀបចំឡើងវិញ និងប្តូរឈ្មោះតំបន់លំនៅដ្ឋានចំនួន ៣៥។(PLVN) - នៅថ្ងៃទី ២៦ ខែឧសភា គណៈកម្មាធិការបក្ស និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់យ៉េនយុង បានរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយ ដើម្បីប្រមូលមតិយោបល់លើសេចក្តីព្រាងផែនការសម្រាប់ការរៀបចំឡើងវិញ ការរៀបចំឡើងវិញ និងការប្តូរឈ្មោះតំបន់លំនៅដ្ឋាននៅក្នុងសង្កាត់។ សិក្ខាសាលានេះមានការចូលរួមពីមន្ត្រីសំខាន់ៗជាច្រើនរូបមកពីអតីតស្រុកយ៉េនយុង ខេត្តបាក់យ៉ាង ក៏ដូចជាថ្នាក់ដឹកនាំមកពីឃុំ និងទីប្រជុំជន មុនពេលការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្គភាពរដ្ឋបាល។

មន្ត្រី​កម្រិត​សហគមន៍​ក្រៅ​ម៉ោង​លាលែង​ពី​តំណែង; ខេត្ត​បាក់​និញ​ចាត់​វិធានការ​យ៉ាង​រហ័ស ម្នាក់​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ជាង 100 លាន​ដុង។នៅខេត្តបាក់និញ (ដែលរួមមានខេត្តបាក់យ៉ាង) មន្ត្រីឃុំខ្លះដែលធ្វើការក្រៅម៉ោង ដែលបានទទួលការជូនដំណឹងបញ្ឈប់ការងារ បានទទួលប្រាក់ចំនួន ១០០ លានដុង។ នៅពេលដែលឃុំត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា លោក ឡាំ ត្រូវបានចាត់ទុកថាលែងមានការងារធ្វើ។ បន្ទាប់ពីការពិចារណា លោក ឡាំ មកពីឃុំតាន់ហ៊ុង ខេត្តបាក់និញ (អតីតស្រុកឡាងយ៉ាង ខេត្តបាក់យ៉ាង) បានស្នើសុំលាលែងពីតំណែងមុនថ្ងៃទី ១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៥ ហើយបានទទួលប្រាក់បំណាច់ម្តងចំនួនជាង ១០០ លានដុង ស្របតាមក្រឹត្យលេខ ១៥៤។

លោក ធឿង បាននិយាយថា ការទទួលទានផ្លែលីឈីនៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើ គឺមានភាពរីករាយ និងឆ្ងាញ់ជាងការទទួលទានផ្លែលីឈីដែលទិញពីផ្សារ ឬផ្សារទំនើប។ ផ្លែលីឈីស្រស់ៗដែលបរិភោគពីចម្ការផ្លែឈើ មានរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងផ្អែមជាង ខណៈដែលផ្លែលីឈីដែលទិញពីខាងក្រៅ ច្រើនតែមានរសជាតិជូរបន្តិច។

បទពិសោធន៍នៃការបេះផ្លែលីឈីនៅ Luc Ngan បានផ្តល់ឱ្យ Thuong នូវអារម្មណ៍ដូចជាបានត្រឡប់ទៅចម្ការផ្លែឈើនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គវិញ ដើម្បីបេះផ្លែឈើ។ “ការទៅចម្ការផ្លែឈើដើម្បីបេះផ្លែលីឈីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ និងថតរូបស្អាតៗសម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ វានឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកអាចដេកក្នុងអង្រឹងនៅក្រោមដើមលីឈី ហើយលូកដៃឡើងបេះផ្លែឈើដើម្បីញ៉ាំ” Thuong បានចែករំលែក។

លោក Thuong ក៏បានទិញផ្លែលីឈីជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ផងដែរ។ ផ្លែលីឈីមួយគីឡូក្រាមដែលទិញដោយផ្ទាល់ពីចម្ការមានតម្លៃ ៣០.០០០ ដុង ហើយប្រសិនបើអ្នកទិញ ២០ គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ តម្លៃគឺ ២០.០០០ ដុង។ មុននោះ លោក Thuong បានទិញសំបុត្រចូលទស្សនារួចហើយក្នុងតម្លៃ ៦០.០០០ ដុង។

យោងតាមលោក Thuong នេះគឺជាបទពិសោធន៍ចុងសប្តាហ៍ដ៏សមរម្យមួយ ហើយអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេលតែមួយថ្ងៃ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅទស្សនាក្នុងរដូវលីឈីគឺនៅពេលព្រឹក ប៉ុន្តែសូមចំណាំថាអ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំលីឈី។ ការញ៉ាំលីឈីពេលពោះទទេបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ ដែលងាយនឹងនាំឱ្យមាន "ការស្រវឹងលីឈី" វិលមុខ ចង្អោរ និងវិលមុខ។ លោកស្រី Thuong ផ្ទាល់បានជួបប្រទះនឹងការឈឺក្រពះបន្ទាប់ពីញ៉ាំលីឈី ដូច្នេះក្រុមទាំងមូលបានសម្រាក និងញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់មុន។ យោងតាមវិបផតថលអនឡាញរបស់ក្រសួងសុខាភិបាលខេត្ត Bac Giang មនុស្សពេញវ័យមិនគួរញ៉ាំលីឈីលើសពី 10 ផ្លែទេ ហើយកុមារគួរតែញ៉ាំត្រឹមតែ 3-4 ផ្លែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រវឹង សូមផឹកទឹកស្ករមួយកែវដើម្បីកែលម្អស្ថានភាព។

តំណាង​ចម្ការ​ផ្លែ​លីឈី ជាកន្លែងដែល​បទពិសោធន៍​នេះ​កើតឡើង​បាន​និយាយ​ថា សកម្មភាព​បេះ​ផ្លែ​លីឈី​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​គ្រប់វ័យ ទាំង​ក្នុងស្រុក និង​បរទេស រួមទាំង​អ្នកធ្វើដំណើរ​ឯករាជ្យ និង​ក្រុមហ៊ុន/អង្គការ​ដែល​រៀបចំ​ព្រឹត្តិការណ៍​កសាង​ក្រុម​ផងដែរ។ ចុងសប្តាហ៍​គឺជា​ពេលវេលា​មមាញឹក​បំផុត ដោយ​មាន​ភ្ញៀវទេសចរ​ជាមធ្យម​ប្រមាណ ៥០០-១០០០ នាក់។

ក្នុងរយៈពេលប្រហែល ១០ ថ្ងៃ ផ្លែលីឈីនៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើ និងភ្នំនឹងទុំ។ រដូវផ្លែលីឈីមានរយៈពេលត្រឹមតែ ២-៣ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ដំណើរកម្សាន្តភាគច្រើនត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងអំឡុងពេលនេះ ដែលជារដូវកាលកំពូល ដូច្នេះអ្នកទេសចរត្រូវឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍។ រដូវផ្លែលីឈីនឹងបញ្ចប់នៅចុងខែកក្កដា។

ថាញ់ ធឿង បានជួបប្រទះនឹងការបេះផ្លែលីឈីជាលើកដំបូងនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់ គឺស្រុកលូក ង៉ាន ខេត្តបាក់យ៉ាង ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ដែលដាំផ្លែលីឈី។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ង្វៀន ក្វឹក យុង អញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា សហរដ្ឋអាមេរិក។ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៨ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំសហរដ្ឋអាមេរិក លោក ង្វៀន ក្វឹក យុង បានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា។

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

យោងតាមតំណាងនៃសហករណ៍ទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ថាញ់ហៃ (Garden Viet) នៅភូមិបុង២ ឃុំថាញ់ហៃ ស្រុកលុកង៉ាន ខេត្តបាក់យ៉ាង បន្ថែមពីលើការបេះផ្លែលីឈី អ្នកទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍បោះតង់នៅក្នុងចម្ការលីឈី ចូលរួមក្នុងដំណើរកម្សាន្តបេះផ្លែលីឈីពេលយប់នៅម៉ោង ១-២ ទៀបភ្លឺជាមួយអ្នកស្រុក ជិះទូកដើម្បីថតរូប និងទស្សនាកោះដាំផ្លែលីឈីនៅលើបឹង និងចូលរួមក្នុងការប្រមូលផលក្រមួនឃ្មុំ និងប្រមូលទឹកឃ្មុំផ្កាលីឈីដោយដៃជាមួយអ្នកស្រុក។

លើសពីនេះ អ្នកទេសចរអាចរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក និងម្ហូបពិសេសល្បីៗដូចជា សាច់មាន់ស្រែ នំប៉័ងសាច់សេះ មីជូ បង្គានិងត្រី ទឹកឃ្មុំលីឈី និងម្ហូប និងភេសជ្ជៈដែលធ្វើពីលីឈី។

ឃ្វីន ម៉ៃ

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html