អំពីទឹកដី Doai ស្តាប់រឿងរ៉ាវរាប់រយវិជ្ជាជីវៈ

បើនិយាយពីតំបន់ Doai យើងត្រូវលើកយកភ្នំ Ba Vi ដែលជាជួរភ្នំដែលមានមនសិការរបស់សហគមន៍វៀតណាមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយថាជាភ្នំពិសិដ្ឋ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការគោរពបូជារបស់ Tan Vien Son Thanh ឬគេស្គាល់ថា Son Tinh ដែលជាព្រះមួយក្នុងចំនោម "អមតៈទាំងបួន" ដែលជាព្រះដ៏អស្ចារ្យបំផុតទាំងបួនក្នុងជំនឿបុរាណ។ Saint Tan ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រះសំណាងរបស់ប្រជាជនវៀតណាមតាំងពីសម័យស្តេច Hung រឿងព្រេងនិទាន ដែលជានិមិត្តរូបនៃការរស់រានមានជីវិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាមបុរាណ។ តំបន់ភ្នំ Ba Vi - Son Tay បង្កើតបានជាផ្នែកខាងលិចឆ្ងាយបំផុតនៃតំបន់ Doai និងទឹកដី នៃទីក្រុងហាណូយ ហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេក្រហម និងទន្លេ Da នៅភាគខាងជើង និងខាងលិច និងទន្លេ Tich នៅខាងកើត បង្កើតបានជាតំបន់ដែលមានគ្រប់ទម្រង់នៃដីល្បាប់លាយឡំជាមួយដីព្រៃ។ ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីពិសេសនោះបានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ភូមិដាំដំណាំឧស្សាហ៍កម្មនៅជើងភ្នំនៃស្រុក Ba Vi ដូចជាភូមិចំនួន 9 ក្នុងឃុំ Ba Trai កែច្នៃតែ ឬវិជ្ជាជីវៈកែច្នៃឱសថបុរាណរបស់ជនជាតិ Dao ជាដើម។ ភូមិតែ ឱសថរុក្ខជាតិ ម្សៅដំឡូងមី មី cellophane… ដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងភូមិពាក់កណ្តាលភ្នំ ជាប់នឹងទន្លេក្រហម និងទន្លេ Da គឺជាសញ្ញានៃរបៀបរស់នៅសាមញ្ញដែលពឹងផ្អែកលើធម្មជាតិ។ ភ្នំបាវីពិតជា “ភ្នំពរ” សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។ ទីក្រុង Son Tay បានទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសារវត្ថុបុរាណវប្បធម៌ដ៏ល្បីល្បាញដូចជា បន្ទាយថ្មបាយក្រៀម ភូមិបុរាណ Duong Lam វត្ត Mia ប្រាសាទ Va ប្រាសាទរបស់ស្តេច Phung Hung និង Ngo Quyen ... ប៉ុន្តែក្រៅពីនោះមានមុខម្ហូបពិសេសរបស់ភូមិសិប្បកម្មដូចជា នំស្រូវ Phu Nhi ប៉ាក់ Ngoc Kien ចរ Duong Lam សណ្តែកដី ភួង សណ្តែកកំប៉ុង។ បទចាស់អំពីខេត្ត “Ha Tay ស្រុកកំណើតសូត្រ” ដែលជាឈ្មោះខេត្តចាស់ រួមមានតំបន់ Ha Dong និង Son Tay - “ទឹកដោះគោស Ba Vi តំបន់ Chay Golden Rice” - ដើមឡើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះកសិដ្ឋានទឹកដោះគោ ឥឡូវនេះក៏បានក្លាយទៅជាអាជីពរបស់ភូមិជាច្រើននៅតំបន់ Ba Vi ដោយផ្តល់ផលិតផលទឹកដោះគោ បង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ទឹកដី Xu Doai។ បទចម្រៀងអំពីពេលវេលាដែល “ទន្លេ Tich និង Da ត្រូវបានសាយភាយដោយសូត្រដ៏ធំសម្បើម” ឬបទចម្រៀងអំពីវីរបុរសឃ្វាលគោ Ho Giao ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ទាំងអស់និយាយអំពីទេពកោសល្យ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់កម្មករនៅតំបន់ Doai ដែលនៅតែបង្ហាញពីភាពរឹងមាំរបស់ពួកគេសព្វថ្ងៃនេះ។ ភូមិនានាតែងតែមានចង្រ្កានក្រហម និងឡសម្ងួត អ៊ូអរជាមួយនឹងសម្លេងត្បាញគ្រប់ស្រុកនៅភាគខាងលិចនៃទន្លេថ្ងៃ ដែលបន្តបង្កើតជីវិតជាបន្តបន្ទាប់។ ដៃរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ Doai មិនរលូនទេ សម្លេងរបស់តំបន់ Doai គឺគ្រោតគ្រាត និងធ្ងន់ ទាំងនេះគឺជាលទ្ធផលនៃរបៀបរស់នៅដែលខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើការឥតឈប់ឈរដើម្បីបង្កើតផលិតផលសម្រាប់ជីវិត។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃទឹកដីនៃសិប្បកម្មរាប់រយបានបង្កើតអត្តសញ្ញាណដ៏បរិសុទ្ធនៃទឹកដីបុរាណដោយរក្សាដាននៃទំនៀមទម្លាប់មិនរសាយ។

ទស្សនាវដ្តីបេតិកភណ្ឌ