រសជាតិផ្អែមនៃផ្លែត្របែកតាន់ហ័រ

ដោយសារ​ពេលវេលា​ប្រមូលផល​រហ័ស ទិន្នផល​ខ្ពស់ និង​ប្រាក់ចំណេញ​ច្រើន កសិករ​ជាច្រើន​នៅ​ភូមិ​តាន់​ហ្វា (ឃុំ​លឿង​សើន) បាន​ក្លាយជា​អ្នកមាន​ដោយ​ការ​ប្រែក្លាយ​ផ្លែ​ត្របែក​ទៅជា​ដំណាំ​ចម្បង​របស់​ពួកគេ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូ នៅភូមិតឹនហ្វា (ឃុំលឿងសើន) កំពុងថែទាំដំណាំផ្លែឈើថ្មីរបស់គាត់ ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។

បន្ទាប់ពីអនុវត្តគំរូដាំដុះផ្លែស្វាយចន្ទីស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មក ជីវិត សេដ្ឋកិច្ច របស់គ្រួសារអ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូ នៅតាន់ហ័រ បានប្រសើរឡើងជាលំដាប់។ ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំប្រមាណ ៥០០ លានដុងពីចម្ការផ្លែស្វាយចន្ទី គឺជាភស្តុតាងនៃយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្មដ៏ជោគជ័យ ការជ្រើសរើសដំណាំសមស្រប និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករដើម្បីរីកចម្រើន។ អ្នកស្រី ធូ បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន ចម្ការនេះ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ៧០០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} មានជំនាញខាងដាំដុះតែ។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំបានផ្តោតលើការកែលម្អដី ដើម្បីប្តូរទៅដាំផ្លែស្វាយចន្ទីវិញ ព្រោះខ្ញុំឃើញថា ផលចំណេញពីការវិនិយោគនឹងខ្ពស់ជាង»។

ដោយសារប្រាក់ចំណូលពីដើមផ្លែត្របែក ជីវិតរបស់គ្រួសារនានាក្នុងភូមិតាន់ហ្វាកំពុងកាន់តែមានភាពរីកចម្រើន។

រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តគំរូនេះ អ្នកស្រី Thu បានផ្តោតលើការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការកែលម្អការថែទាំ និងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីធានាបានទាំងគុណភាព និងទិន្នផលនៃផ្លែត្របែករបស់គាត់។ បន្ថែមពីលើផ្លែត្របែកជាដំណាំចម្បងរបស់គាត់ គាត់ក៏បានដាំផ្លែប៉ោមតៃវ៉ាន់ និងក្រូចឆ្មារស ចម្រុះផងដែរ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងនៅលើផ្ទៃដីដាំដុះដូចគ្នា។

ជាមួយនឹងដើមផ្លែស្វាយតៃវ៉ាន់ចំនួន ៧០ ដើម លោក ដូ វៀតបយ រកចំណូលបាន ១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែ​ផ្លែ​ប៉ោម​តៃវ៉ាន់​កំពុង​ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​ទីផ្សារ​ដោយសារ​គុណភាព​ខ្ពស់ និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​វា។ ជំនួស​ឲ្យ​ពូជ​ផ្លែ​ប៉ោម​ចាស់ៗ​ដែល​ដាំ​ជាមួយ​ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង លោក ដូ វៀត បយ ក្នុង​ភូមិ​តាន់ ហ័រ បាន​ប្តូរ​ផ្ទៃដី​ទាំងមូល​របស់​លោក​ទៅ​ដាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​តៃវ៉ាន់​វិញ។ លោក បយ បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា “ផ្លែ​ប៉ោម​តៃវ៉ាន់​ផលិត​ផ្លែ​ធំៗ វែងៗ មាន​ទម្ងន់​ជា​មធ្យម ៣០០ក្រាម – ៦០០ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ផ្លែ។ សំបក​មាន​ពណ៌​បៃតង រដុប​បន្តិច សាច់​ក្រាស់ មាន​គ្រាប់​តិច ហើយ​សាច់​មាន​ពណ៌​ស ក្រៀម ផ្អែម និង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ស្រាល។ ជាពិសេស ដើម្បី​ធានា​ថា​ដើមឈើ​លូតលាស់ ចេញ​ផ្កា និង​បង្កើត​ផ្លែ​ដោយ​ទិន្នផល​ខ្ពស់ និង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជាង ខ្ញុំ​ខិតខំ​ថែរក្សា​វា ដោយ​ធ្វើ​ជី​កំប៉ុស​ត្រី​ស្រស់​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់ ដើម្បី​បង្កើត​ជា​ជី​សរីរាង្គ​សម្បូរ​សារធាតុចិញ្ចឹម”។

អ្នកថែសួននៅភូមិតាន់ហ្វាចែករំលែកភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេក្នុងការដាំផ្លែត្របែកតៃវ៉ាន់។

ពូជផ្លែហ្គាវ៉ានេះត្រូវបានអ្នកដាំផ្លែហ្គាវ៉ាវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា ដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការដាំដុះ ទិន្នផលខ្ពស់ ការប្រមូលផលស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ និងតម្លៃខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជផ្លែហ្គាវ៉ាធម្មតា។ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបច្ចុប្បន្ន អ្នកដាំផ្លែហ្គាវ៉ានៅតាន់ហ័រប្រមូលផលបានបីដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយលក់បានក្នុងតម្លៃ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅកសិដ្ឋាន។ គ្រួសាររបស់លោក ដូ វៀតបយ ដាំដុះដើមផ្លែហ្គាវ៉ាជាង 70 ដើម ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមប្រហែល 150 លានដុង។

ភូមិតាន់ហ្វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់ការថែសួនបែបប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពជិតនឹងផ្សារ ហាណូយ គ្រួសារនានាកំពុងធ្វើពិពិធកម្មដំណាំរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដោយដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ចម្ការផ្លែឈើជាងពាក់កណ្តាលរបស់ពួកគេបច្ចុប្បន្នត្រូវបានដាំជាមួយផ្លែត្របែកតៃវ៉ាន់។

ដើម្បីធានាថាផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុករក្សាបាននូវតំណែងរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ ដំណើរការ VietGAP ត្រូវបានអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយគ្រួសារនានា ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលគ្មានជំងឺ និងប្រភពទឹកដែលមិនបំពុល រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា (IPM) ការវេចខ្ចប់ផ្លែឈើ និងការរក្សាទុកកំណត់ហេតុផលិតកម្មសម្រាប់ការតាមដាន។ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ថែមពីលើការផ្គត់ផ្គង់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងទីផ្សារសំខាន់ៗ ផ្លែផ្លែគួយដែលមានប្រភពមកពីភូមិតាន់ហ័រក៏ត្រូវបានលក់រាយនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកផងដែរ។

លោក ដួន ឌិញ ឌិញ បានដាំដើមផ្លែត្របែកតៃវ៉ាន់ជាង ៣០០ ដើម លាយឡំជាមួយក្រូចឆ្មារពណ៌ស ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយចីរភាព។

លោក ហា ឌឹក ដាយ ប្រធានសមាគមកសិករភូមិតាន់ហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា “សមាគមទាំងមូលមានគ្រួសារសមាជិកចំនួន ៩៨ គ្រួសារ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សមាជិកបានជួសជុលសួនច្បាររបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដោយមានជំនាញក្នុងការដាំដើមឈើហូបផ្លែដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។ ក្រៅពីផ្លែក្រូចថ្លុង ក្រូច និងផ្លែប៉ោម ប្រភពចំណូលចម្បងសម្រាប់គ្រួសារសមាជិកបានមកពីដើមផ្លែត្របែក។ កសិករដែលរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងពីដើមត្របែកបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើនចំនួនគ្រួសារអ្នកមាន និងគ្រួសារអ្នកមានដល់ជាង ៦០% ដោយលែងមានគ្រួសារសមាជិកក្រីក្រទៀតហើយ”។

ប៊ូយ មិញ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/vi-ngot-oi-tan-hoa-250346.htm