រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលញ៉ាំ

ហេតុអ្វីបានជា radishes ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ ជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីឥទ្ធិពលនៃ radish ពណ៌សលើសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺនៅផ្សារវៀតណាមពិតជាអាចរកទិញបានយ៉ាងរីករាយ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang - បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម បាននិយាយថា ផ្កាខាត់ណាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងយិនស៊ិនពណ៌ស។ យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន ផ្លែ radish មានផ្ទុកជាតិស្ករ glucosinolate ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក។ សារធាតុសកម្មរបស់រុក្ខជាតិធម្មជាតិនេះបំបែកទៅជាសមាសធាតុពីរក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារគឺ indole និង isothiocyanate - សារធាតុសកម្មដែលអាចវាយប្រហារកោសិកាដុំសាច់ កាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

រ៉ាឌីក៏ជាមើមមួយប្រភេទដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំណត់អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (GI) ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាមួយនឹងកាឡូរីទាប និង GI, radishes គឺអស្ចារ្យសម្រាប់ពួកគេ។ លើសពីនេះ radishes គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ដែលអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ Shivani Kandwal ស្ថាបនិក Nutrivibes ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកគួរតែញ៉ាំ radishes កន្លះពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬផឹកទឹកផ្លែឈើ។ អាហារបំប៉ននេះអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ lipid កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ លើសពីនេះ radishes មាន coenzyme Q10 ដែលជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះហើយ អ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែបន្ថែម radishes ទៅក្នុងអាហារគ្រួសារ ដោយយោងទៅលើមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលធ្វើពី radishes ខាងក្រោម៖

ចានជាមួយ radishes ជួយការពារជំងឺមហារីក ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 2. — **Radish rolls ជាមួយសាច់៖** នៅកំពូលនៃបញ្ជីមុខម្ហូប radish ដែលឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើគឺ radish rolls ជាមួយសាច់។ Radish rolls ជាមួយសាច់មានក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ និងរសជាតិផ្អែម។ វាមិនត្រឹមតែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនោះទេ វាក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗជាច្រើនផងដែរ។

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 3. — **ប្រហិតចៀនជាមួយសាច់គោ៖** ម្ហូបដែលមានជីវជាតិជាមួយនឹងវិធីរៀបចំដ៏សាមញ្ញគឺចៀនឆាជាមួយសាច់គោ។ ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញ ឬជំហានច្រើនពេក អ្នកអាចបង្កើតម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នក។ ម្ហូបនេះមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យទាក់ទាញពីខ្ទឹមសចៀនហើយត្រូវការតែសាច់គោបន្តិចបន្តួចនិង radish ពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។ សាច់គោត្រូវបានបំពងឱ្យឆ្អិនល្មម ទើបវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយពីរ៉ាឌីសពណ៌ស ដែលផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់។

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 4. — **ស្ពៃក្តោបចំហុយ** ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារដែលមានសាច់ និងបន្លែគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែនៅតែចង់ផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក សូមសាកល្បងធ្វើ radish ចំហុយ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញ និងសាកសមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ សាច់ស្រស់លាយជាមួយនឹងក្លិននៃផ្សិត shiitake ដាក់នៅក្នុង radish ស្រស់នឹងបង្កើតរសជាតិតែមួយគត់។

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 5. — **ស៊ុបត្រីរ៉ាឌីស៖** ស៊ុបត្រីរ៉ាឌីសពិសេសដែលមានក្លិនឈ្ងុយរបស់ត្រីលាយជាមួយនឹងរ៉ាឌីសផ្អែម និងឱសថសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរីករាយក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ គ្មានអ្វីប្រសើរជាងនេះទេ។ ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែមពីត្រី និងមានក្លិនឈ្ងុយពីរ៉ាឌី មានជីវជាតិខ្លាំង។

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 6. — **ស៊ុបកន្ទុយជ្រូកបំពង និងស៊ុបរ៉ាឌីស៖** នេះគឺជាស៊ុបដែលមានជីវជាតិ ត្រជាក់ ងាយស្រួលចម្អិន ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ត្រជាក់។ បើអ្នកគិតចង់ធ្វើស៊ុបដើម្បីប្តូររសជាតិម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ សូមសាកល្បងចម្អិនស៊ុបនេះភ្លាម។

Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn- Ảnh 7. — **ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស៖** ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារ ឬចង់បួសទេ រ៉ាឌីចៀនជាមួយខ្ទឹមសគឺសមរម្យណាស់។ ខ្ទឹមបារាំងបំពងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយធ្វើ មានជាតិសរសៃច្រើនដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើផ្អែមលាយជាមួយក្លិនខ្ទឹមសចូលជាមួយបាយបានយ៉ាងល្អ។ ដើម្បីបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម អ្នកក៏អាចវាយស៊ុតមួយ រួចកូរជាមួយ radish ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-vi-nhan-sam-mua-dong-ho-tro-ngua-ung-thu-tot-cho-nguoi-tieu-duong-ban-day-cho-viet-vi-ngot-thanh-mat-de-an-17224074323