ក្តារកាត់គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់គ្រប់ក្រុមគ្រួសារ ដែលមានមុខងារជាមូលដ្ឋានសម្រាប់កាត់ និងកាត់អាហារ។ ក្តារកាត់មានច្រើនប្រភេទ ជាមួយនឹងការរចនា រូបរាង និងសម្ភារៈផ្សេងៗគ្នា។
ក្តារកាត់គឺជារឿងធម្មតាណាស់ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើននឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាពួកគេមិនបានប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះល្អក៏ប្រហែលជាមិនដឹងពីមុខងារនៃរន្ធធំដែលតែងតែមានវត្តមាននៅលើក្តារកាត់ដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាមានរន្ធនៅលើក្តារកាត់?
ក្តារកាត់ស្តង់ដារតែងតែមានរន្ធកាត់ចូលទៅក្នុងគែម។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺមិនគ្រាន់តែសម្រាប់ការព្យួរឬដើម្បីងាយស្រួលកាន់។ តាមពិត រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនេះកើតមកដើម្បីបម្រើគោលបំណងខុសគ្នាទាំងស្រុង។
នៅពេលកាត់អាហារ ជាពិសេសជាបំណែកតូចៗ អ្នកនឹងពិបាកក្នុងការដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងចាន ឬចាន។ អាហារអាចធ្លាក់ចេញបានយ៉ាងងាយ ហើយនឹងត្រូវលាងសម្អាតម្តងទៀត ដែលចំណាយពេលយូរ។ ប្រសិនបើអ្នករើសអាហារដោយដៃរបស់អ្នក ជាពិសេសជាមួយអាហារឆ្អិន លទ្ធភាពនៃការចម្លងរោគពីដៃរបស់អ្នកគឺខ្ពស់ណាស់ មិនថាវាមើលទៅគ្មានអនាម័យនោះទេ។
ស្នាមរន្ធនៅលើក្តារកាត់នឹងជួយអ្នករុញអាហារដែលកាត់នៅលើចានកាន់តែងាយស្រួល។
វិធីត្រឹមត្រូវគឺត្រូវប្រើកាំបិតដែលអ្នកទើបតែកាត់ រុញអាហារតាមរន្ធដើម្បីឱ្យវាងាយធ្លាក់លើថាស ឬចានខាងក្រោម។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុវត្តចំពោះអាហារដែលហាន់រួច ឬសាច់ minced ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្នាមរន្ធនៅលើក្តារកាត់សម្រាប់គោលបំណងនេះ អ្នកត្រូវតែចាំថាត្រូវសម្អាតកន្លែងនេះឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅពេលសម្អាតបន្ទះកាត់ ដើម្បីជៀសវាងកន្លែងដែលមានស្នាមប្រឡាក់ ឬផ្សិត ដែលនាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងល្អ។
ចំណាំនៅពេលប្រើក្តារកាត់
- ត្រាំក្តារកាត់បន្ទាប់ពីទិញ៖
ការត្រាំក្តារកាត់បន្ទាប់ពីទិញរួច មិនត្រឹមតែសម្អាតផ្ទៃឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យក្តារកាត់មានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ បន្ទះកាត់នឹងមិនស្រូបយកទឹកច្រើនពេក ឬងាយប្រេះនៅពេលប្រើ។
វិធីធ្វើ៖ ត្រាំបន្ទះកាត់ក្នុងទឹកអំបិល លាយក្នុងសមាមាត្រនៃអំបិល ២០០ ក្រាម៖ ទឹក ១ លីត្រ ទុកចោល ១ ថ្ងៃ រួចសម្ងួតបន្ទះកាត់ឱ្យស្អាតមុនពេលប្រើប្រាស់។
- លាងសម្អាតបន្ទះឈើឱ្យស្អាត បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច៖
ការសម្អាតក្តារកាត់ឈើបន្ទាប់ពីប្រើរួច គឺជាវិធីមួយដែលអាចជួយឱ្យវាប្រើប្រាស់បានយូរ។
មនុស្សអាចប្រើទឹកក្តៅ អំបិល ម្សៅ Baking soda និងទឹកខ្មេះ ឬប្រើក្រូចឆ្មាដើម្បីសម្អាតបន្ទះឈើបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច។ ទុកក្តារកាត់នៅកន្លែងត្រជាក់ ហើយជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
- ប្រើក្តារកាត់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អាហារឆៅ និងឆ្អិន៖
អាហារឆៅដូចជាសាច់ ត្រី ជាដើម នឹងមានផ្ទុកបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកប្រើបន្ទះកាត់ដូចគ្នាដើម្បីកាត់អាហារឆៅ និងឆ្អិន បាក់តេរីពីបន្ទះកាត់នឹងជាប់នឹងអាហារឆ្អិន ដែលនឹងបង្កបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
- ជំនួសបន្ទះកាត់នៅពេលចាំបាច់៖
បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានមួយសន្ទុះ ក្តារកាត់ឈើនឹងមានស្នាមឆ្កូតដោយសារដំណើរការកាត់ និងកាត់អាហារ ដែលនឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរីក្នុងការរីកលូតលាស់ និងវិវឌ្ឍន៍ដោយសារអាហារដែលនៅសល់ជាប់នឹងពួកវា។ អ្នកគួរតែជំនួសក្តារកាត់រៀងរាល់ ៧ ទៅ ៨ ខែម្តង ឬនៅពេលដែលបន្ទះកាត់មានស្នាមកាត់ និងកោសច្រើនពេក។
ប្រភព VTC (សំយោគ)
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)