ហេតុអ្វីបានជាការនាំចេញបង្កងត្រូវបាន "រារាំង"?

អស់រយៈពេលជាង 3 ខែមកហើយ ដែលកសិករចិញ្ចឹមបង្កងនៅទូទាំងប្រទេសបានជួបបញ្ហាកង្វះទិន្នផល និងការធ្លាក់ចុះតម្លៃដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ តើដោយសារតែប្រទេសចិនបានផ្លាស់ប្តូរច្បាប់របស់ខ្លួន ហើយបង្កងស្ថិតក្នុងបញ្ជីប្រភេទសត្វដែលហាមឃាត់មិនឱ្យចាប់ ប្រើប្រាស់ ជួញដូរ ឬលក់?

តម្លៃបង្កងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង

ថ្វីត្បិតតែ Binh Thuan មិនមែនជាខេត្ត ឬទីក្រុងដែលមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងធំក្នុងប្រទេសក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាជាខេត្តមួយក្នុងចំនោមខេត្ត និងទីក្រុងជាប់មាត់សមុទ្រទាំង 9 នៅតំបន់មជ្ឈិម ដែលជ្រើសរើសដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដើម្បីអនុវត្តគម្រោង “អភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងនាំចេញបង្កងនៅឆ្នាំ 2025”។ យោងតាមគម្រោងនេះ ក្រសួងបានកំណត់គោលដៅថា នៅឆ្នាំ២០២៥ ទិន្នផលការចិញ្ចឹមបង្កងសរុបនឹងកើនដល់ ៣០០០តោន ចំណូលនាំចេញនឹងកើនដល់ ២០០លានដុល្លារ ហើយតំបន់ផលិត និងនាំចេញបង្កងសំខាន់ៗនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបណ្តើរៗ... ស្រុកកោះ Phu Quy ជាតំបន់អេកូឡូស៊ីចម្រុះដែលមានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់វារីវប្បកម្ម និងវារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ដែលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមបង្កងច្រើនជាងគេក្នុងខេត្ត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុកមានកន្លែងចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រចំនួន ៧២ កន្លែង ដែលមានផ្ទៃដីជាង ១៤.០០០ ម២; ក្នុងនោះមានគ្រួសារចិញ្ចឹមទ្រុងចំនួន ៦១គ្រួសារ មានផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្ម ៩.៣០១ម២ បឹងទំនប់ចំនួន ១១ មានផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្ម ៥,១៨៣,៩ ម២។ វត្ថុកសិកម្មសំខាន់ៗគឺ សត្វចង្រៃ ពស់វែក បង្កង... ទិន្នផលកសិកម្មប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមគឺប្រហែល 100 តោន។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមបង្កងក៏បានរួមតូចជាបណ្តើរៗ ដោយសារតម្លៃ និងទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។

coastal-aquaculture-in-phu-quy-anh-n.-lan-.jpg — Phu Quy ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ដែលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមបង្កងច្រើនជាងគេក្នុងខេត្ត។ រូបថត៖ N. Lan

បើតាមអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងនៅទីនេះ ក្នុងរយៈពេល២ខែកន្លងមកនេះ ឈ្មួញមិនមកទិញទេ កសិករត្រូវបន្តចំណាយច្រើន ដើម្បីថែទាំបង្កងក្នុងទ្រុង ដូចជាអាហារ កម្លាំងពលកម្ម... រដូវវស្សា និងខ្យល់ព្យុះខិតជិតមកដល់ ដូច្នេះបើលក់មិនបានទាន់ពេលទេ កសិករនឹងទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូចខេត្ត Phu Yen និង Khanh Hoa ចាប់ពីខែកញ្ញា រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារដែលចិញ្ចឹមបង្កងក្នុងទ្រុងនៅស្រុក Phu Quy ដែលជាតំបន់កសិកម្មសំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ស្ថិតក្នុងភាពជាប់គាំងនៅពេលដែលតម្លៃបង្កងបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹមពាក់កណ្តាល។ ចាប់ពី 2.2 ទៅ 2.4 លានដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងខែកញ្ញា អស់រយៈពេលជាង 2 ខែមកនេះ តម្លៃបង្កងនៅខេត្តភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូង រួមទាំងភូគី ក៏បានធ្លាក់ចុះមកត្រឹមតែ 1 – 1.1 លានដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ប្រភេទទី 1 ប្រភេទ 2 សូម្បីតែប្រភេទខ្លះមានតម្លៃត្រឹមតែ 700.000 – 800.000 ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះបើតាមកសិករបង្កងបានឲ្យដឹងថា តម្លៃដែលកសិករបង្កងនឹងទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំង។

វារីវប្បកម្មជាមួយសត្វនាគនៅ Phu Quy Anh, N. Lan, 2.jpg — ទ្រុងវារីវប្បកម្មនៅភូគី។ រូបថត៖ N. Lan

ខណៈកំពុងស្តាប់ស្ថានភាព កសិករក៏ដឹងដែរថា មូលហេតុសំខាន់គឺចិនផ្អាកការនាំចូលបង្កងជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ដោយសារតែនៅឆ្នាំ 2021 ប្រទេសចិនបានធ្វើវិសោធនកម្មច្បាប់ស្តីពីការការពារសត្វព្រៃដែលចែងថាបង្កងត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីប្រភេទសត្វដែលទាមទារការការពារកម្រិត 2 (មានប្រសិទ្ធភាពចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2021)។ ត្រឹមខែឧសភា ឆ្នាំ 2023 ប្រទេសនេះបានបន្តធ្វើវិសោធនកម្មច្បាប់ដែលហាមឃាត់ការនេសាទ ការប្រើប្រាស់ អាជីវកម្ម និងការជួញដូរបង្កង។

បង្កើនការនាំចេញជាផ្លូវការ

យោងតាមនាយកដ្ឋានត្រួតពិនិត្យសត្វ និងរុក្ខជាតិ (រដ្ឋបាលទូទៅនៃគយនៃប្រទេសចិន) មធ្យោបាយដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណបង្កងដែលចិញ្ចឹមបានគឺថាពួកវាមិនត្រូវបានចាប់ដោយផ្ទាល់ពីសមុទ្រទេ ហើយត្រូវតែមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ កុំប្រើប្រភពគ្រាប់ពូជដែលចាប់បានដោយព្រៃ (គ្រាប់ពូជត្រូវតែជាជំនាន់ F2)។ ទាក់ទិននឹងនីតិវិធីនៃការនាំចូលបង្កងស្ពៃពីកសិដ្ឋានទៅប្រទេសចិន អ្នកនាំចូលចិនត្រូវស្នើសុំអាជ្ញាប័ណ្ណការពារសត្វព្រៃពីការិយាល័យជលផល ( ក្រសួងកសិកម្ម ចិន)។ នីតិវិធីសម្រាប់ការបោសសម្អាតគយនៃការដឹកជញ្ជូន និងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរពីមុន។ គ្រឿងបរិក្ខារវេចខ្ចប់ និងកន្លែងចិញ្ចឹមបង្កងឆ្អឹងខ្នងសម្រាប់ការនាំចេញ ត្រូវតែចុះបញ្ជីបញ្ជីដែលមានព័ត៌មានជាក់លាក់អំពីកន្លែងចិញ្ចឹមបង្កង។ នាយកដ្ឋានត្រួតពិនិត្យសត្វ និងរុក្ខជាតិ ប្រកាសថា ខ្លួននឹងបញ្ជូនទម្រង់ចុះឈ្មោះថ្មីទៅភាគីវៀតណាម ដើម្បីពិនិត្យ និងចុះបញ្ជីកន្លែងវេចខ្ចប់ និងកន្លែងចិញ្ចឹមបង្កងឆ្អឹងខ្នង ដែលនាំចេញទៅប្រទេសចិន។ បន្ទាប់ពីទទួលបានបញ្ជីរាយនាមពីភាគីវៀតណាម ភាគីចិននឹងរៀបចំតាមប្រព័ន្ធអនឡាញ ឬត្រួតពិនិត្យផ្ទាល់លើកន្លែងបង្កាត់ពូជ ហើយផ្សព្វផ្សាយនៅលើគេហទំព័ររបស់អគ្គនាយកដ្ឋានគយចិន នូវបញ្ជីឈ្មោះឧបករណ៍វៀតណាមដែលអនុញ្ញាតឲ្យនាំចេញទៅប្រទេសចិន។

Phu Quy ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ដែលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមបង្កងច្រើនជាងគេក្នុងខេត្ត។ រូបថត៖ N.Lan

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ នាយកដ្ឋានជលផលបានបញ្ជូនឯកសារទៅមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទនៃខេត្ត-ក្រុង ផ្ទាល់ក្រោមការដឹកនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលកណ្តាល ដែលចិញ្ចឹមបង្កង ដឹកនាំអង្គភាពមុខងារពាក់ព័ន្ធដាក់ពង្រាយខ្លឹមសារមួយចំនួន។ អនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវទិសដៅរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្តីពីការគ្រប់គ្រងពូជបង្កង និងទិសដៅរបស់នាយកដ្ឋានជលផល ស្តីពីការពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពពូជបង្កង។ តាមដានព័ត៌មានទីផ្សារឱ្យបានដិតដល់ ដើម្បីណែនាំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យជ្រើសរើសប្រភេទកសិកម្ម (កាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមបង្កងផ្កា បង្កើនការចិញ្ចឹមបង្កងបៃតង) និងប្រមូលផលបានចំនួន 2 ដងសមស្រប។ រៀបចំកសាងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ផលិតផលបង្កង ប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព ធានាការតាមដានប្រភពដើម...

វារីវប្បកម្មជាមួយសត្វនាគនៅ Phu Quy Anh, N. Lan, 1.jpg — បញ្ហាសំខាន់គឺបង្កើនការនាំចេញជាផ្លូវការ និងកំណត់ហានិភ័យទិន្នផល។ រូបថត៖ N.Lan

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាថ្មីៗនេះការចិញ្ចឹមបង្កងបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនិងហានិភ័យជាច្រើននៅពេលដែលទិន្នផលបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែការពឹងផ្អែកលើការនាំចេញក្រៅផ្លូវការ។ បង្កងពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើនក្នុងខេត្តត្រូវបាននាំចេញទាំងស្រស់ទាំងមូលទៅទីផ្សារប្រទេសចិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណដ៏ច្រើននៃពួកគេត្រូវបាននាំចេញតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ ដូច្នេះការនាំចេញ និងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ លើសពីនេះ ក៏មានស្ថានភាពដែលប្រជាពលរដ្ឋមិនស្តាប់ការណែនាំរបស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង ប៉ុន្តែប្រកួតប្រជែងដើម្បីចិញ្ចឹមពួកគេដោយឯកឯង ដូច្នេះផលិតផលមិនស្របតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសចិនកំពុងរឹតបន្តឹងការនាំចូលផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ តាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ រួមទាំងបង្កងផងដែរ។ ដូច្នេះបញ្ហាសំខាន់គឺការបង្កើនការនាំចេញជាផ្លូវការ។ ដោយសារតែបច្ចុប្បន្ននេះ បង្កងវៀតណាមរហូតដល់ 90% ត្រូវបាននាំចេញតាមបណ្តាញមិនផ្លូវការ ដូច្នេះពួកវាតែងតែប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃទិន្នផល។ ដូច្នេះហើយ គម្រោង “អភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មបង្កង និងនាំចេញដល់ឆ្នាំ ២០២៥” មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមបង្កង និងការនាំចេញប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាព ធានាគុណភាព ឆ្លើយតបតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ធានាថា 100% នៃតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងប្រមូលផ្តុំ និងសម្ភារៈបរិក្ខារសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការរក្សាទុកបង្កងសម្រាប់ការនាំចេញត្រូវបានផ្តល់លេខកូដ ធានានូវលទ្ធភាពតាមដាន និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការប្រើប្រាស់ទីផ្សារ។

គម្រោងខាងលើក៏បានដាក់ចេញនូវភារកិច្ចសម្រាប់ Binh Thuan ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមបង្កងក្នុងទ្រុងនៅលើកោះ Phu Quy ជាមួយនឹងទំហំទ្រុង 2,700 m3 ជាមួយនឹងទិន្នផលកសិកម្មប្រចាំឆ្នាំ 120 តោន/ឆ្នាំ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មូលដ្ឋានត្រូវពិនិត្យ និងកែសម្រួលផែនការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មបង្កងរបស់ខ្លួន ទាំងផលិតកម្មគ្រាប់ពូជ និងតំបន់កសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ រៀបចំការចិញ្ចឹមបង្កងឡើងវិញតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ កសាងគំរូនៃការភ្ជាប់កន្លែងផលិតកម្មខ្នាតតូច ទៅជាសហករណ៍ សហករណ៍ និងសមាគមវិជ្ជាជីវៈ ភ្ជាប់ជាមួយសហគ្រាសផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈបញ្ចូល និងផលិតផលប្រើប្រាស់។ ជំរុញការបង្កើតសមាគមអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងវៀតណាម អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកនាំចេញ...

ប្រភព