
យោងតាមក្រឹត្យ លេខ 127/2026/ND-CP ដែលចេញផ្សាយ នៅថ្ងៃទី 6 ខែមេសា ឆ្នាំ 2026 ហាឡាលគឺជាពាក្យដែលមានប្រភពដើមពីភាសាអារ៉ាប់ ដែលមានន័យថា "ស្របច្បាប់" ឬ "ត្រូវបានអនុញ្ញាត" ដែលប្រើដើម្បីសំដៅទៅលើផលិតផល ឬសេវាកម្មដែលបំពេញតាមតម្រូវការហាឡាលយ៉ាងពេញលេញ ស្របតាមស្តង់ដារដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ផលិតផលហាឡាល គឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងបញ្ជាក់ថាបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះ។ ខណៈពេលដែលសេវាកម្មហាឡាល រួមមានសកម្មភាពពាក់ព័ន្ធដូចជា ការជួញដូរ ការដឹកជញ្ជូន ការរក្សាទុក ការវេចខ្ចប់ ការដាក់តាំងបង្ហាញ ឬការដោះស្រាយផលិតផលហាឡាល។
ក្រឹត្យនេះក៏បានចែងផងដែរថា “សេវាកម្មទេសចរណ៍ហាឡាល គឺជាសេវាកម្មដូចជា កន្លែងស្នាក់នៅ អាហារ ការធ្វើដំណើរ ការដឹកជញ្ជូន និងសេវាកម្មពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានរចនាឡើង ផ្តល់ជូន និងបញ្ជាក់ដើម្បីអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញតាមតម្រូវការហាឡាល ស្របតាមស្តង់ដារហាឡាលជាក់លាក់មួយ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកទេសចរមូស្លីម”។
ក្រឹត្យនេះគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយនូវទិដ្ឋភាពទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃផលិតផល និងសេវាកម្មហាឡាល ចាប់ពីស្តង់ដារ ការដាក់ស្លាក ការតាមដាន ការធ្វើតេស្ត និងវិញ្ញាបនបត្រ រហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យ ការដោះស្រាយការរំលោភបំពាន និងគោលនយោបាយគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មហាឡាល។
គោលការណ៍សំខាន់មួយគឺធានាបាននូវតម្លាភាព ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងភាពអាចតាមដានបានទូទាំងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល។ ការគ្រប់គ្រងគុណភាពគឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃហានិភ័យ ដោយផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងដំណាក់កាល សមាសធាតុ ឬកត្តាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពហាឡាលនៃផលិតផល។

ដើម្បីសម្រួលដល់ពាណិជ្ជកម្ម និងការនាំចេញ ប្រទេសវៀតណាមនឹងផ្តល់អាទិភាពដល់ការយោង និងការសម្របសម្រួលជាមួយនឹងស្តង់ដារ និងការអនុវត្តអន្តរជាតិដែលទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងស្តង់ដារ និងការអនុវត្តរបស់អង្គការសហប្រតិបត្តិការអ៊ីស្លាម (OIC) វិទ្យាស្ថានស្តង់ដារ និងមាត្រវិទ្យានៃរដ្ឋអ៊ីស្លាម (SMIIC) និងគោលការណ៍ណែនាំពាក់ព័ន្ធរបស់គណៈកម្មការស្តង់ដារចំណីអាហារអន្តរជាតិ (Codex Alimentarius)។
ក្រឹត្យនេះក៏បានចែងយ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលហាឡាលដែលចរាចរនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម។ ដូច្នេះ ផលិតផលត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ និងគោរពយ៉ាងពេញលេញតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធទាំងអស់របស់វៀតណាម។
គ្រឿងផ្សំ និងសារធាតុបន្ថែមដែលប្រើត្រូវតែជាហាឡាល និងគ្មានសមាសធាតុហាមឃាត់ណាមួយឡើយ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិហាឡាល។ ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលមានដើមកំណើតពីសត្វ ការសម្លាប់សត្វត្រូវតែអនុវត្តស្របតាមនីតិវិធីហាឡាលដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងស្តង់ដារដែលអាចអនុវត្តបាន។
ដំណើរការផលិត និងកែច្នៃទាំងមូលត្រូវតែធានាអនាម័យ និងមានវិធានការទប់ស្កាត់ "ការចម្លងរោគឆ្លង" រវាងផលិតផលហាឡាល និងគ្រឿងផ្សំមិនមែនហាឡាល។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ការវេចខ្ចប់ ការផ្ទុក ការដឹកជញ្ជូន និងការតាំងបង្ហាញត្រូវតែរៀបចំតាមរបៀបដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈហាឡាលនៃផលិតផល និងជៀសវាងការភាន់ច្រឡំក្នុងអំឡុងពេលចែកចាយ។
ចំពោះសេវាកម្មហាឡាល អ្នកផ្តល់សេវាត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការដែលមានចែងក្នុងស្តង់ដារដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយជាធរមាន ខណៈពេលដែលក៏ត្រូវអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ឯកទេសពាក់ព័ន្ធផងដែរ។
ចំណុចគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតគឺបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការដាក់ស្លាក និងការតាមដាន។ យោងតាមក្រឹត្យនេះ ផលិតផលហាឡាលដែលចរាចរនៅលើទីផ្សារត្រូវតែសរសេរឃ្លាថា "ផលិតផលហាឡាល" ឬ "ហាឡាល" យ៉ាងច្បាស់នៅលើស្លាកនៅកន្លែងដែលងាយសម្គាល់ និងអាចអានបាន លើកលែងតែក្នុងករណីមួយចំនួនដែលការលើកលែងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។
ចំពោះផលិតផលនៅក្នុងប្រភេទដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ ការតាមដាននឹងក្លាយជាតម្រូវការចាំបាច់។ នេះមានគោលបំណងធានាបាននូវតម្លាភាព ដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្នាក់ងារនិយតកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់ផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពដើម និងដំណើរការផលិតនៃផលិតផលនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល។
ទាក់ទងនឹងសកម្មភាពផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ ក្រឹត្យនេះចែងថា វិញ្ញាបនបត្រហាឡាលគឺជាសកម្មភាពស្ម័គ្រចិត្ត ដែលត្រូវបានអនុវត្តតាមតម្រូវការរបស់អាជីវកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីដែលភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងឯកទេសមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់សម្រាប់ផលិតផល ឬសេវាកម្មប្រភេទជាក់លាក់ ការបញ្ជាក់អាចក្លាយជាកាតព្វកិច្ច។
អង្គការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រហាឡាលដែលចង់ធ្វើប្រតិបត្តិការនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការទាក់ទងនឹងសមត្ថភាព ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង និងក្រុមអ្នកវាយតម្លៃជំនាញ។ ជាពិសេស អង្គការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រត្រូវតែមានអ្នកវាយតម្លៃដែលមានវិញ្ញាបនបត្រជាផ្លូវការយ៉ាងហោចណាស់ពីរនាក់ ដែលជាអ្នកកាន់សាសនាឥស្លាម មានសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យ ឬខ្ពស់ជាងនេះ និងបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញក្នុងការវាយតម្លៃ និងចំណេះដឹងហាឡាល។

ក្រៅពីការបង្កើតយន្តការគ្រប់គ្រងគុណភាព ក្រឹត្យនេះក៏ឧទ្ទិសជំពូកដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់គោលនយោបាយគាំទ្រ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មហាឡាល់ផងដែរ។
នៅក្នុងវិស័យសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នឹងដឹកនាំក្នុងការជំរុញការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងទទួលស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមកលើលទ្ធផលវាយតម្លៃអនុលោមភាពហាឡាលជាមួយអង្គការ និងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានសំខាន់មួយសម្រាប់ការកែលម្អការចូលទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញដែលមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលហាឡាល។
ទាក់ទងនឹងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម អាជីវកម្មដែលមានផលិតផលហាឡាលចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មឯកទេស ការតាំងពិព័រណ៍ ឬគណៈប្រតិភូពាណិជ្ជកម្មនៅបរទេសនឹងទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតាមរយៈកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មជាតិ។ ផលិតផលហាឡាលធម្មតាក៏នឹងទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈកម្មវិធីម៉ាកយីហោជាតិវៀតណាមផងដែរ។
នៅក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍នឹងអនុវត្តកម្មវិធីនានា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយប្រទេសវៀតណាមជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏រួសរាយរាក់ទាក់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមូស្លីម ខណៈពេលដែលគាំទ្រដល់ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ និងគ្រឹះស្ថានស្នាក់នៅ ក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយទីផ្សារទេសចរណ៍មូស្លីមដែលមានសក្តានុពល។
ក្រឹត្យនេះក៏បានគូសបញ្ជាក់ពីគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្មជាមួយនឹងធនធាន។ ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផលហាឡាលដែលផ្តោតលើការនាំចេញត្រូវបានកំណត់ថាជាក្រុមផលិតផលសំខាន់មួយ ដែលត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពនៅក្នុងកម្មវិធីជាតិសម្រាប់ការកែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពទំនិញ។ រដ្ឋក៏ផ្តល់ការគាំទ្រម្តងសម្រាប់ថ្លៃធ្វើតេស្ត និងវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលហាឡាលសំខាន់ៗដែលផ្តោតលើការនាំចេញផងដែរ។
ជាពិសេស ប្រទេសវៀតណាមនឹងកសាង និងដំណើរការមូលដ្ឋានទិន្នន័យហាឡាលជាតិ ដោយរួមបញ្ចូលជាមួយប្រព័ន្ធទិន្នន័យដែលមានស្រាប់លើស្តង់ដារ ការវាស់វែង និងគុណភាព។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យនេះនឹងផ្តល់ព័ត៌មានអំពីស្តង់ដារហាឡាល បទប្បញ្ញត្តិនៃទីផ្សារនាំចេញ បញ្ជីស្ថាប័នបញ្ជាក់ អាជីវកម្ម និងផលិតផលបញ្ជាក់ ដោយហេតុនេះជួយឱ្យអាជីវកម្មទទួលបានព័ត៌មានកាន់តែរហ័ស និងងាយស្រួល។
តាមរយៈការបង្កើតក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិដ៏ទូលំទូលាយមួយសម្រាប់វិស័យហាឡាលជាលើកដំបូង ក្រឹត្យលេខ 127/2026/ND-CP ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើតមូលដ្ឋានច្បាប់ដែលមានតម្លាភាព កែលម្អគុណភាពផលិតផល ការពារអ្នកប្រើប្រាស់ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មវៀតណាមក្នុងការទាញយកសក្តានុពលនៃទីផ្សារហាឡាលសកលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/viet-nam-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-halal-233031.html








Kommentar (0)