ឧប្បត្តិហេតុអាហារប៊ូហ្វេមនុស្ស៧នាក់ចូលមន្ទីរពេទ្យ៖ រកមិនឃើញគំរូអាហារ

(Dan Tri) - កត់ត្រាមនុស្ស ៧នាក់ ដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ដោយសង្ស័យពុលអាហារ មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Phu Yen បានទៅភោជនីយដ្ឋានអាហារប៊ូហ្វេខ្យងដើម្បីពិនិត្យ ប៉ុន្តែមិនអាចយកគំរូអាហារដើម្បីបញ្ជូនមកធ្វើតេស្តបានទេ។

Báo Dân trí•13/06/2025

នៅថ្ងៃទី១៣ ខែមិថុនា ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ភូអៀន បានប្រកាសថា ពួកគេបានទទួលរបាយការណ៍មួយទាក់ទងនឹងករណីមនុស្ស ៧នាក់នៅក្នុងខេត្ត ដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយសង្ស័យថាពុលអាហារ។

យោងតាមលទ្ធផលត្រួតពិនិត្យរបស់ ក្រសួងសុខាភិបាល នៅល្ងាចថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា មនុស្សចំនួន 170 នាក់បានទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេជាមួយខ្យង និងអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងសង្កាត់ទី 7 ក្រុងទុយហ័រ ខេត្តភូអៀន។ នៅថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា មនុស្ស 7 នាក់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រក្រុងដុងហ័រដោយមានរោគសញ្ញាឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ ក្អួត និងរាគ។

Vụ ăn buffet ốc, 7 người nhập viện: Không tìm được mẫu thức ăn - 1 — អ្នកជំងឺស្ត្រីម្នាក់កំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ បន្ទាប់ពីបានញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេខ្យងនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងទុយហ័រ (រូបថត៖ ប៊ិក ត្រាន់)។

ពេលទទួលអ្នកជំងឺរួច មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រក្រុងដុងហ័របានព្យាបាលរោគសញ្ញា ប៉ុន្តែមិនអាចទទួលបានសំណាកសម្រាប់ធ្វើតេស្តដើម្បីកំណត់មូលហេតុនៃការពុលនោះទេ។

ក្រោយពីការព្យាបាលរួច អ្នកជំងឺទាំងអស់បានជាសះស្បើយ និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ។

មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តភូអៀនបានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យមួយនៅភោជនីយដ្ឋានប៊ូហ្វេខ្យងមួយ។ ការត្រួតពិនិត្យនេះបានបង្ហាញពីការរំលោភបំពានជាច្រើននៅក្នុងអាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។

ក្រសួងសុខាភិបាលបានប្រកាសថា ខ្លួនកំពុងអនុវត្តតាមនីតិវិធីច្បាប់ត្រឹមត្រូវ ដើម្បីដោះស្រាយការរំលោភបំពានទាំងនេះ។

យោងតាមព័ត៌មានពីមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តភូយ៉េន មិនមានសំណាកអាហារណាមួយត្រូវបានប្រមូលនៅពេលនៃការស៊ើបអង្កេតនោះទេ ពីព្រោះពីរថ្ងៃបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីការរកឃើញ ដូច្នេះគ្រឹះស្ថាននេះលែងមានសំណាកអាហារ ឬសម្ភារៈពាក់ព័ន្ធទៀតហើយ។

ដោយសារតែទាំងសំណាកអាហារ និងសំណាកអ្នកជំងឺមិនអាចទទួលបាន មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តភូអៀនបានសន្និដ្ឋានថា រោគសញ្ញានៃការឈឺពោះ ក្អួត និងរាគដែលអ្នកទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេជួបប្រទះ មិនមែនជាហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសន្និដ្ឋានពីការពុលអាហារនោះទេ។

ពីមុននៅថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា មនុស្សចំនួនប្រាំពីរនាក់នៅក្នុងទីប្រជុំជនដុងហ័រត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយមានរោគសញ្ញាក្អួត ឈឺពោះ រាគ និងដួលសន្លប់។ ពួកគេទាំងអស់គ្នាមានរឿងមួយដូចគ្នា៖ ពួកគេបានញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេខ្យងនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងទុយហ័រ។

បន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មានអំពីហេតុការណ៍នេះ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តភូអៀន ដឹកនាំជាបន្ទាន់នូវមណ្ឌលសុខភាពឱ្យផ្តោតលើធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលរងការពុលអាហារ ដោយធានាថាសុខភាព និងជីវិតរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងខ្ញុំសូមស្នើសុំឱ្យអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃការពុលអាហារ ព្រមទាំងប្រមូលសំណាកអាហារ និងសំណាកជីវសាស្រ្ត ដើម្បីកំណត់មូលហេតុ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-an-buffet-oc-7-nguoi-nhap-vien-khong-tim-duoc-mau-thuc-an-20250613100958799.htm