ដោយឆ្លងកាត់ភាពជូរចត់ និងភាពអយុត្តិធម៌នៃឋានសួគ៌ ប្រជាជននៅស្រុកកំណើតខ្ញុំកាន់តែមានអារម្មណ៍ផ្អែមល្ហែម បង្កប់ដោយក្តីស្រលាញ់របស់មនុស្ស ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរកម្លាំងពលកម្ម ដើម្បីស្រូវពីចំការក្រោយទឹកជំនន់នៅឆ្នាំនោះ...
បទចម្រៀង “ស្រុកកំណើតខ្ញុំនៅកណ្តាលវាលស្រែបៃតង និងទឹកទន្លេ” ដែលនិពន្ធដោយតន្ត្រីករ Nguyen Duc Toan ក្នុងឆ្នាំ ១៩៤៩ បានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តខ្ញុំតាំងពីកុមារភាព នៅពេលដែលខ្ញុំច្រៀងតាមចម្រៀងរបស់យុវវ័យ។ ភូមិខ្ញុំនៅភូមិភាគខាងលើអត់មាន«ស្រែ»ដូចភូមិភាគខាងក្រោមទេ គឺមានតែ«អូរ»។ ទាំងនេះគឺជា "វាលស្រែ" ដែលជាប់នៅចន្លោះភ្នំពីរ ឬភ្នំទាប ដែលមានស្រូវពណ៌បៃតងពណ៌មាស ក្នុងអំឡុងពេលដំណាំរដូវរដូវរងាទាំងពីរ។ ប៉ុន្តែរដូវក្តៅជាច្រើន ស្រែប្រាំង និងប្រេះបែក ហើយក្នុងរដូវព្យុះ និងរដូវទឹកជំនន់ ទឹកពីអូរនៅលើភ្នំសាងបានហូរចុះមកក្រោម ធ្វើឱ្យស្រូវដែលទើបតែចាប់ផ្តើមដុះនៅឆ្នាំនោះមានទឹកក្រហម។ អ្នកភូមិខូចចិត្តមិនបានឈរមើលព្រះដែលខឹង។ ប្រធានក្រុមដោះដូរការងារប្រញាប់រត់ទៅប្រាប់អ្នកភូមិឲ្យជួបពិភាក្សាពីការដាំ«ស្រូវឡើងថ្លៃ»។ មនុស្សជាច្រើនពិភាក្សាគ្នាពន្យាពេលដាំ បាត់ដំណាំ ពេលខ្លះមានស្រូវតែគ្មានស្រូវ ទុកដីសម្រាក និងដាំដំណាំល្អជាង។ ប៉ុន្តែពោត ដំឡូង និងដំឡូងមីគឺធុញនឹងការញ៉ាំគ្រប់ពេល ដូច្នេះយើងត្រូវមានបាយមួយចាន។ ក្រុមទាំងមូលបានយល់ព្រមរៀបការម្តងទៀត។ សំណាបជាជំហានសំខាន់ ប៉ុន្តែបើគ្មានគ្រាប់ស្រូវក៏គ្មានសំណាបដែរ។ គ្រួសារនីមួយៗប្រមូលស្រូវដែលគេទុកក្នុងជង្រុកទៅសាបក្នុងទីធ្លា។ ផ្ទះឥដ្ឋជាច្រើនរបស់គ្រួសារអ្នកមាននៅក្នុងក្រុម ដូចជាគ្រួសារប្រធានក្រុម គីម លោក អ៊ី និងលោក ធៀង បានក្លាយជា “វាលភក់” ត្រឹមតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ គ្រប់ៗគ្នាតាំងពីចាស់រហូតដល់ក្មេង កាន់ឆ្នាំង ថាស និងដាក់ធុងលាបពណ៌ បានទៅវាលស្រែដែលទើបតែលិចទឹក ហើយចាក់ភក់លើវាលស្រែ រង់ចាំថ្ងៃទទួលសំណាបស្រូវ។
ទីធ្លាដែលកុមារធ្លាប់លេងបាល់ស្លឹកចេក លោតខ្សែ ឬមានសកម្មភាពក្រុមរាត្រីព្រះច័ន្ទ ត្រូវបានប្រគល់ឱ្យកូនស្រូវ។ "អាកាសធាតុសើមល្អសម្រាប់សំណាបស្រូវ អាកាសធាតុសើមល្អសម្រាប់បន្លែ"។ តើប៉ុន្មានសប្តាហ៍តាមច័ន្ទគតិពីគ្រាប់ពូជទៅពន្លក? ពីរសប្តាហ៍ក្រោយពីដំណុះស្រូវ វាបានផ្តល់ឲ្យកូនស្រូវមានពណ៌លឿងបៃតង។ លោក គីម បាននិយាយថា អ្វីដែលខ្លាចបំផុតគឺសត្វកណ្តុរ បើមិនឡោមព័ទ្ធទេ វានឹងស៊ី ហើយនឹងមិនមានអង្ករគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងសំបុកនោះទេ។ ដូច្នេះដើមដំឡូងមីដែលប្រមូលអុស ឥឡូវបានក្រោកឈរប្រមូលផ្តុំគ្នាធ្វើរបងការពារទីធ្លាសំណាបស្រូវ។ "ដំឡូងចូលចិត្តចម្លែក ម្តាយចូលចិត្តដែលធ្លាប់ស្គាល់"។ ទោះបីសំណាបដុះលូតលាស់យឺត ដោយសារដីមិនធ្លាប់ស្គាល់ ដោយសារម្លប់នៃរបង និងដោយសារទទួលពន្លឺថ្ងៃតិចៗ ពួកវាកាន់តែរឹងមាំបន្តិចម្តងៗ ផ្លាស់ប្តូរពីលឿងបៃតងទៅបៃតងបន្តិចម្តងៗ ម្តងម្កាល ខ្យល់ត្រជាក់បក់បោកក្នុងរបងដំឡូងមី រង់ចាំថ្ងៃរំដោះ ឈរលើវាលស្រែ។
ក្រុមការងារផ្លាស់ប្តូរការងារបានជួបគ្នាម្តងទៀត ដោយកំណត់ពេលការងារសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក ថ្ងៃស្អែក ស្អែកនេះ... ក្រុមការងារនឹងជួយគ្រួសារនីមួយៗក្នុងការដាំស្រូវ និងព្យាយាមធ្វើស្រែដែលដាំឡើងវិញទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ។ ខ្ញុំក៏ត្រូវដើរតួជាអ្នកដាំបាយដែរ។ សំណាបនៅទីធ្លាមិនត្រូវទាញចេញដូចសំណាបដែលសាបនៅក្នុងស្រែនោះទេ ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវបំបែកជាបាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយរំកិលថ្នមៗជាពីរសម្រាប់មនុស្សធំយកទៅស្រែ។ ពេលទៅដល់វាលស្រែ យើងបែងចែកកូនស្រូវយើងដាំពីរបីរមូរនៅដើមស្រែ ហើយពីរបីរមូរនៅកណ្តាលវាល ដើម្បីអោយអ្នកម្តាយ និងបងស្រីបានដាំមួយវិល។ ម្ដាយនិងប្អូនស្រីតែងតែដាស់តឿនគ្នាទៅវិញទៅមកថា «ដាំដោយដៃងើបមុខ មិនបែរមុខចុះ»។ ដោយសារគ្រែសំណាបមានរយៈពេលខ្លី បើអ្នកដាំសំណាបដោយផ្អៀងទៅក្រោម ពួកវានឹងកប់ជ្រៅក្នុងភក់ ហើយអាចនឹងមិនអាចឡើងមកបាន។
យើងធ្លាប់ដាំស្រូវដោយលើកដៃឡើង ហើយឥឡូវនេះគ្រប់គ្រួសារមើលទៅលើមេឃ និងពពក… ស្រូវរដូវរងាជាធម្មតាត្រូវដាំនៅចុងខែតុលា ហើយតម្លៃស្រូវឡើងថ្លៃវិញនៅពេលក្រោយ ហើយប្រមូលផលនៅខែឧសភា ឬខែមិថុនា ឆ្នាំបន្ទាប់។ វាជាពេលវេលានៃអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ កសិករគ្រប់រូបស្គាល់បទចម្រៀង៖ "ពេលឃ្លានស៊ីដំឡូងផ្អែម / កុំសប្បាយចិត្តពេលស្រូវរីកក្នុងខែកុម្ភៈ"។ ខែកុម្ភៈ (តាមច័ន្ទគតិ) ចាប់ផ្តើមដោយផ្គរលាន់ និងភ្លៀងធ្លាក់ ស្រូវរដូវរដូវរងាគឺស្ទើរតែនៅគែមវាល ប៉ុន្តែក្រោយមកអាចនឹងមានត្រជាក់ខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យស្រូវ "កាន់ត្រចៀក ហើយឈរផ្កា" ។ ដើមស្រូវជាប់ក្នុងអង្កាមពណ៌បៃតងមិនអាចចេញជាផ្កាបានទេ ពេលពន្លកដល់ពេលច្រូតកាត់ ជួនកាលស្រូវចេញតែគ្រាប់ទទេ។
ឥឡូវនេះ ដំណាំស្រូវរដូវមានគ្រប់ពូជ ទាំងពូជស្រូវវែង និងខ្លី... កាលពីមុនមានតែមួយប្រភេទហៅថា "ស្រូវនិទាឃរដូវ"។ ខ្ញុំមិនអាចបំភ្លេចបាន "ការជួបជុំ Anh Mai" ។ គ្រាន់តែធ្វើតាមអ្នកដទៃហៅតែអាយុខ្ញុំគួរហៅថា «ពូម៉ៃ» ទើបត្រូវ។ គាត់មានធ្មេញមាស សើចយ៉ាងច្បាស់ ហើយនិយាយអំពីដើមស្រូវដូចគ្រូបង្រៀន។ គាត់បានទៅខាងជើងដើម្បីរៀបចំក្រុមឡើងវិញនៅឆ្នាំ 1954 ហើយបានមកភូមិរបស់ខ្ញុំនៅដើមឆ្នាំនៃ "កំណែទម្រង់ដីធ្លី" ជាកម្មាភិបាលដើម្បីពង្រឹងក្រុមកំណែទម្រង់។ ថ្ងៃដែលសង្កាត់របស់ខ្ញុំបានចូលរួមជាមួយក្រុមផ្លាស់ប្តូរការងារ ប្រហែលឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេលដែលខ្ញុំមានអាយុ ១០ ឆ្នាំ លោក ម៉ៃ ម្តងម្កាលបានឈប់ជួបអ្នកភូមិ ហើយផ្សព្វផ្សាយអំពីទម្រង់នៃ "ពលកម្មចង្វាក់ ដូរពលកម្ម" ។ «វ៉ាន់» មានន័យថា វិលវិញ ថ្ងៃនេះក្រុមទាំងមូល រួមដៃគ្នាជួយគ្រួសារនេះ ដាំ ភ្ជួរ និងច្រូតកាត់ ស្អែកជួយគ្រួសារមួយទៀត។ លោកបានអំពាវនាវឲ្យគ្រប់គ្នាប្រមូលយកមកធ្វើស្រែចម្ការ និងបង្កបង្កើនផលនៅលើវាលស្រែដែលគេបោះបង់ចោល និងដីដែលបាត់បង់។ ផលិតផលនៅលើដីនេះត្រូវបានលើកលែងពន្ធកសិកម្ម។ គាត់និយាយថា "រដូវខាងត្បូងរដូវខាងជើង" ។ កាលពីដើម ដីចាប់ពីដើមភូមិភាគកណ្តាលដល់ចុងដីនេះ ច្រើនតែស្ងួត ប្រជាជនដាំស្រូវរដូវរងាប៉ុណ្ណោះ។ ពូជស្រូវនេះមានប្រភពមកពីជនជាតិចាម្ប៉ា។ សហគមន៍នេះបានដាំដុះស្រូវតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ពីខេត្ត Quang Binh ខេត្ត Quang Tri ទៅ Quang Nam ខេត្ត Quang Ngai ដូចស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលដល់ខេត្តភាគខាងជើង។ ឈ្មោះ "ស្រូវរដូវរងា" មកពីពាក្យនោះ ពីព្រោះកាលពីអតីតកាលខាងជើងមានតែដំណាំរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះ។
ស្រុកកំណើតខ្ញុំមានវាលស្រែពីរគឺស្រែប្រាំង និងដីមានជីជាតិ ប៉ុន្តែដីដែលអាចដាំដំណាំស្រូវពីរបានគឺតិចតួចណាស់ គ្រួសារដែលមានប្រជាជនច្រើនមានជាង 4 សៅ ដូចជាគ្រួសារខ្ញុំមានតែជិត 3 សៅប៉ុណ្ណោះ ចំណែកដីមានជីជាតិ ជាពិសេសដីដំឡូងមីគឺធំទូលាយ មួយផ្នែកក៏ត្រូវបែងចែកដែរ ហើយភាគច្រើនដោយសារដីស្រែចម្ការ។ ប៉ុន្តែគ្មានបទដំឡូងមីទេ គឺមានតែបទ «បទស្រូវ»។ «ខ្យល់ទិសខាងកើតជាប្ដីរបស់ស្រូវរដូវរងា»។ ជាសំណាងល្អ ព្រះបានប្រទានពរដល់ដំណាំស្រូវដែលមានតម្លៃឡើងវិញនៅឆ្នាំនោះ ហើយវាក៏ដាច់ត្រចៀកដែរ។ តាំងពីដើមស្រូវនៅក្មេង វាផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់ជីវិតមនុស្ស កាលដើមស្រូវនៅខ្ចី វាមានរសជាតិស្រស់ថ្លា ពេលចេញផ្កា វាប្រែជាក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ក្លិនភក់ ម្តាយលូកដៃទៅរើសផ្កាស្រូវខ្ចីដែលនៅមានទឹកដោះ ចាប់ចងជើងតូច។ រសជាតិផ្អែមបែបស្រុកស្រែ ហាក់ជ្រាបចូលចុងអណ្តាត រលាយក្នុងសរសៃឈាម រួចខ្ញុំបួងសួងដល់ព្រះ និងព្រះពុទ្ធ សូមឲ្យដំណាំរដូវវស្សានេះ គ្រប់គ្រួុសារបានហូប និងទ្រព្យសម្បត្តិ។ ក្មេងៗស្រមៃចង់បានថ្ងៃច្រូតកាត់ ដើរតាមមនុស្សធំទៅរើសស្រូវជ្រុះ ដេញកណ្តូប និងចង្រិត ដើម្បីចិញ្ចឹមបក្សី។
***
វាលស្រែប្រែជាពណ៌លឿងក្តៅ ហ្វូងសត្វកង្កែបហើរលើខ្សែទឹក ចាប់កណ្តូប កណ្តូប... ថ្ងៃប្រមូលផលស្រូវរដូវរងាតម្លៃឡើងវិញក៏មកដល់ដែរ។ ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនោះគឺមួយខែយឺតជាងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែវានៅតែបញ្ចប់ត្រឹមតែពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ក្រុមទាំងមូលជួយគ្នាច្រូតស្រូវ។ ឪពុកខ្ញុំ និងកសិករពីរនាក់ទៀតក្នុងក្រុមឈរដោយជើងដាច់ពីគ្នា ដៃសាច់ដុំកាន់លំពែងឬស្សីរលោង ដោយមានខ្សែពួរមួយខ្សែរុំយ៉ាងតឹងជុំវិញកនៃតុងរួច ហើយស្រែកខ្លាំងៗនៅលើទ្វារឈើដែលរុះរើចេញជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីទុកជាជំនួយ។ គ្រប់ៗគ្នា ស្មារបស់ពួកគេស្រក់ដោយញើស ប៉ុន្តែសប្បាយចិត្ត វាយស្គរ ហើយជជែកគ្នាយ៉ាងមានចលនាអំពីសំណាង និងសំណាងអាក្រក់នៃការប្រមូលផល។ គ្រាប់ស្រូវពណ៌មាសចាក់ចូលក្នុងកន្ត្រកធំ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ស្រូវដែលប្រមូលបានបានក្លាយទៅជាបាច់នៃចំបើងពណ៌មាស ដែលហើរចេញពីជួរបោកស្រូវ ហើយគរនៅក្រោយកន្លែងបោកស្រូវ។ ក្លិនចំបើងថ្មីហាក់ទាក់ចិត្តក្មេងៗដែលចង់បោចស្រូវឲ្យចប់សព្វគ្រប់ទើបអាចលោតចូលទៅស្រាយបាច់ចំបើង ហើយរមៀលប៉ុន្មានដងក៏ពេញចិត្ត។ មនុស្សពេញវ័យឈប់ ខ្ញុំប្រើអំបោសដើម្បីប្រមូលស្រូវដែលខ្ចាត់ខ្ចាយ ម្តាយខ្ញុំប្រើធុងសាប់អង្ករដាក់ក្នុងកន្ត្រក រង់ចាំព្រះអាទិត្យព្រឹកព្រលឹម ហាលឱ្យស្ងួត កង្ហារឱ្យស្អាត រួចកិនស្រូវឱ្យពេញមួយចាន។
***
ស្រូវរដូវរងាមានពណ៌ប្រាក់ ហើយមិនរឹងដូចអង្កររដូវក្ដៅទេ ប៉ុន្តែក្លិនឈ្ងុយនៃអង្ករថ្មីក៏មិនតិចដែរ។ ទោះបីជាអាហារគ្រាន់តែជាបង្គាប្រហិត ស៊ុបស្ពៃម៉ាឡាបា ឬពងទាចៀនក៏ដោយ ក៏ឆ្នាំងបាយឆ្អែតហើយ ក្នុងមួយភ្លែតវាត្រូវកោសចេញ។ "នៅទីនេះគ្រាប់ស្រូវធ្លាក់ចុះ / នៅទីនោះតំណក់ញើសត្រាំវាល" ។ ខ្ញុំរើសអង្ករនីមួយៗជាប់នឹងចង្កឹះរបស់ខ្ញុំ ហើយដាក់ចូលក្នុងមាត់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិរបស់ខ្ញុំ រសជាតិនៃស្ថានសួគ៌ និងផែនដីបានសាយភាយក្លិនរបស់វាចូលក្នុងអាហារ។ អាហារសាមញ្ញៗ តែកក់ក្តៅ និងស្និទ្ធស្នាលណាស់! ប្រហែលជាបន្ទាប់ពីបានជួបប្រទះភាពជូរចត់ និងភាពអយុត្តិធម៌នៃស្ថានសួគ៌ មនុស្សអាចមានអារម្មណ៍កាន់តែពេញលេញនូវភាពផ្អែមល្ហែម និងមនុស្សជាតិក្នុងការដោះដូរកម្លាំងពលកម្មសម្រាប់ស្រូវពីដំណាំស្រូវរដូវរដូវរងាដែលមានតម្លៃឡើងវិញ។ ពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀងកាន់តែច្រើន កម្លាំងផលិតកម្មរបស់អ្នកជិតខាងយើងកាន់តែស្រលាញ់ និងស្រលាញ់កាន់តែខ្លាំង។ លើកទីមួយ ដែលខ្ញុំបានឮបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងសុភាសិតនេះពីប្រធានក្រុម គីម ក្នុងកិច្ចប្រជុំបូកសរុបតម្លៃស្រូវឡើងវិញ និងពិភាក្សាអំពីការរៀបចំសម្រាប់ដំណាំថ្មី ខ្ញុំនៅតែចងចាំវា៖ "ក្បូនមួយដើមខ្លាំងជាងដើមឬស្សីតែមួយ"; “ដើមទំពាំងបាយជូរនៅជាប់នឹងគល់ឈើ / អ្នកភូមិកាន់ជាប់នឹងភូមិថ្មី”។
ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/vu-lua-chiem-tai-gia-10293807.html
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ជាប្រធានសន្និសីទស្តីពីការប្រឆាំងការរត់ពន្ធ ការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម និងទំនិញក្លែងក្លាយ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/14/6cd67667e99e4248b7d4f587fd21e37c)
Kommentar (0)