កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គានៅមៀនធូកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវកាល។

នៅពេលដែលការឈ្លានពាននៃទឹកប្រៃចាប់ផ្តើម អ្នកចិញ្ចឹមបង្គានៅក្នុងឃុំឆ្នេរសមុទ្រនៃតំបន់ Miệt Thứ កំពុងរវល់វាស់កម្រិតជាតិប្រៃ ជួសជុលស្រះ បញ្ជាទិញកូនបង្គា និងរៀបចំសម្ភារៈសម្រាប់រដូវកសិកម្មថ្មី។

ការសង្កេតនៅក្នុងឃុំឆ្នេរសមុទ្របង្ហាញថា ការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃគឺជាក់ស្តែងណាស់។ នៅក្នុងឃុំដូចជា តៃយ៉េន និងដុងថៃ កម្រិតជាតិប្រៃមានចាប់ពី 12-15‰; នៅក្នុងឃុំអានបៀន ជាតិប្រៃមានប្រហែល 4-6‰ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ចំណុច" ដ៏ល្អសម្រាប់កសិករក្នុងការដងទឹកដើម្បីរៀបចំស្រះបង្គា។ តាមបណ្តោយប្រឡាយទឹកក្នុងស្រុក ម៉ាស៊ីនបូមទឹកត្រូវបានបន្លឺឡើង ច្រាំងទន្លេត្រូវបានពង្រឹង និងបាតស្រះត្រូវបានជីកកកាយ ដែលបង្កើតជាទិដ្ឋភាពនៃសកម្មភាពមមាញឹកនៅដើមរដូវ។

លោក ផាន វ៉ាន់ យ៉ាក់ រស់នៅឃុំអានបៀន កំពុងប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តលើស្រះចិញ្ចឹមបង្គារបស់គាត់ មុនពេលចិញ្ចឹមបង្គាក្នុងស្រះចិញ្ចឹម។ រូបថត៖ អាន ឡាំ

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលស្រូវរួច គ្រួសារជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមដំណើរការជួសជុលស្រះទឹករបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើការលឿនជាងមុនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើការយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាងឆ្នាំមុនៗ រួមមាន៖ ត្រាំស្រះ កម្ចាត់ស្មៅ និងព្យាបាលបាតស្រះដោយមីក្រូសរីរាង្គជំនួសឱ្យសារធាតុគីមីដ៏អាក្រក់... ដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺ និងហានិភ័យចាប់ពីដើមរដូវ។ ដូច្នេះបរិយាកាសនៃការរៀបចំមានភាពអ៊ូអរ និងប្រុងប្រយ័ត្ន។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហាន រស់នៅក្នុងឃុំដុងថៃ បាននិយាយថា “បន្ទាប់ពីប្រមូលផលស្រូវរួច គ្រួសារខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមរៀបចំស្រះដើម្បីរង់ចាំការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃ។ យោងតាមប្រតិទិនចន្ទគតិ ការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃនៅឆ្នាំនេះគឺលឿនជាងឆ្នាំមុន។ ជាតិប្រៃមានចន្លោះពី ៤-៦‰ ដែលស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្គាខ្លា និងបង្គាទឹកសាប ដូច្នេះខ្ញុំកំពុងឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បីជួសជុលស្រះឡើងវិញ ដើម្បីលែងបង្គាមុនកាលកំណត់ និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃដើមរដូវ”។ ចំពោះកសិករជាច្រើន ការស្វាគមន៍ការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែជួយឱ្យបង្គាសម្របខ្លួនបានល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសសម្រាប់តម្លៃលក់ខ្ពស់តាំងពីដើមរដូវទៀតផង។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ ការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺការផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើការចិញ្ចឹមបង្គាប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងចីរភាព។ គ្រួសារជាច្រើនកំពុងកំណត់ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូបាយអូទិក និងជ្រើសរើសគំរូកសិកម្មចម្រុះដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលើតំបន់ដូចគ្នា។ លោក ដាញ់ ម៉ឹម ដែលរស់នៅក្នុងឃុំអានបៀន បាននិយាយដោយរីករាយថា “ឥឡូវនេះ ទឹកប្រៃគឺជាធនធានសម្រាប់ប្រជាជន។ ការមកដល់នៃទឹកប្រៃគឺជាសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។ អរគុណចំពោះការចិញ្ចឹមបង្គា គ្រួសាររបស់ខ្ញុំកាន់តែមានជីវភាពធូរធារ។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គានៅក្នុងស្រះបណ្តុះកូនជាមុនសិន ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថាន ជ្រើសរើសកូនបង្គាល្អ គ្មានជំងឺ និងផ្សំបង្គាខ្លាជាមួយបង្គាទឹកសាប និងក្តាម ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល”។

នៅភូមិសេវឌឿក ៣ ឃុំអានបៀន លោកដាញ់ទឿយទើបតែប្រមូលផលស្រូវបាន ៣១ ហិចតា។ រួមជាមួយនឹងការដាំដុះស្រូវ លោកបានរៀបចំស្រះទឹក ^{ទំហំ ៣០០ ម៉ែត្រការ៉េ} សម្រាប់ចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបអស់រយៈពេលជិតពីរខែមកហើយ។ លោកទឿយបាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីកម្រិតទឹកមានស្ថេរភាព ខ្ញុំត្រាំស្រះ បង្ហូរទឹក និងលាបកំបោរមុនពេលលែងបង្គាចូលទៅក្នុងស្រែ។ ខ្ញុំតាមដានជាតិប្រៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពេលទឹកឡើង ខ្ញុំបូមទឹកភ្លាមៗ"។ ជាមួយនឹងគំរូកសិកម្មចម្រុះរបស់គាត់ ដូចជាបង្គាទឹកសាប បង្គាខ្លា បង្គាជើងស និងក្តាម គ្រួសាររបស់គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាមធ្យម ១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ វៀត ជាអ្នកស្រុកម្នាក់នៅឃុំអានបៀន និងជាម្ចាស់ម៉ាស៊ីនបូមខ្សាច់កូបេ បានជូតញើសរបស់គាត់ ហើយនិយាយថា៖ «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះ កាលវិភាគរបស់ខ្ញុំមមាញឹកណាស់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ម៉ាស៊ីនចំនួនប្រាំមួយរបស់ខ្ញុំត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបូមខ្សាច់សម្រាប់គ្រួសាររាប់សិប។ ថ្ងៃខ្លះខ្ញុំធ្វើការពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់យប់ជ្រៅ ដើម្បីធានាថាប្រជាជនអាចទទួលបានទឹកប្រៃទាន់ពេលវេលា ដើម្បីកែលម្អស្រះរបស់ពួកគេ និងមិនខកខានឱកាសក្នុងការស្តុកត្រីរបស់ពួកគេឡើយ»។

រួមជាមួយនឹងការពង្រឹងស្រះទឹកជាបន្តបន្ទាប់ ទីផ្សារគ្រាប់ពូជបង្គាក៏កាន់តែមានភាពរស់រវើកនៅដើមឆ្នាំផងដែរ។ អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិតគ្រាប់ពូជជាច្រើនកំពុងរៀបចំសិក្ខាសាលា និងកិច្ចប្រជុំជាមួយកសិករ ដើម្បីណែនាំប្រភពគ្រាប់ពូជ និងផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស។ គ្រួសារជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជបង្គាខ្លា Moana ដែលជាពូជដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីប្រភពហ្សែនដែលគ្មានជំងឺ ដែលមានសមត្ថភាពលូតលាស់លឿន មានភាពធន់ល្អ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានផ្សេងៗ ដោយជៀសវាងការទិញគ្រាប់ពូជដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកចិញ្ចឹមបង្គាក៏ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនផងដែរ ដោយសារតម្លៃបង្គារ និងការផ្គត់ផ្គង់បានកើនឡើងនៅដើមរដូវកាល។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃបង្គារខ្លា Moana មានចាប់ពី ១៦៨ ដល់ ១៨០ ដុង/បង្គារ ដែលកើនឡើង ១០-១៥ ដុង/បង្គារ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ តម្លៃកំបោរសម្រាប់កែលម្អស្រះក៏បានកើនឡើងប្រហែល ៥.០០០ ដុង/ថង់ផងដែរ ខណៈដែលគុណភាពមិនស្ថិតស្ថេរ ដែលជំរុញឱ្យថ្លៃដើមធាតុចូលកើនឡើង។

ដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្ម កសិកម្ម កាន់តែខ្លាំងឡើង ការគ្រប់គ្រងជាតិប្រៃប្រកបដោយភាពសកម្ម និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិបានយ៉ាងបត់បែនបានក្លាយជាមេរៀនដ៏មានតម្លៃសម្រាប់កសិករនៅក្នុងតំបន់ Miệt Thứ។ នៅពេលដែលទឹកប្រៃមកដល់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវ រួមផ្សំជាមួយនឹងការរៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់តាំងពីដើមរដូវ ស្រះទាំងនេះសន្យាថានឹងមានការប្រមូលផលបង្គាដ៏ជោគជ័យ ដែលជំរុញឱ្យកសិករស្នាក់នៅលើដីរបស់ពួកគេដោយទំនុកចិត្ត និងបន្តអាជីពរបស់ពួកគេ។

អាន ឡាំ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/vuong-tom-miet-thu-vao-vu-a475834.html