នៅឃុំ Tuyen Quang នេះ ប្រជាជនដាំផ្លែ Gac ដែលបង្កើតផលផ្លែធំៗ សម្បុរក្រហម។ ពួកគេ​លក់​វា​ជា​ឱសថ និង​រក​ប្រាក់​ចំណូល​បន្ថែម​ទៀត។

នាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសារកសិករមួយចំនួននៅឃុំ Vinh Quang (ស្រុក Chiem Hoa ខេត្ត Tuyen Quang) បានប្រែក្លាយយ៉ាងក្លៀវក្លាដោយការដាំដុះ gac ដំបូងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ល្អប្រសើរ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពជីវិត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផល gac គឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃប្រេងសំខាន់ៗជាឱសថ និងការផលិតអាហារដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

ដោយចាប់យកតម្រូវការនោះ នាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសារកសិករមួយចំនួននៅឃុំ Vinh Quang (Chiem Hoa, Tuyen Quang ) បានប្រែក្លាយយ៉ាងក្លៀវក្លាដើម្បីដាក់ដើម Gac ទៅជាផលិតកម្ម ហើយដំបូងឡើយនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពជីវិត។

ត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការដាំផ្លែ Gac នៅលើទឹកដី Vinh Quang

លោក Doan Van Chung កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៣ នៅភូមិ Quang Hai ឃុំ Vinh Quang (ស្រុក Chiem Hoa) គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលដាំដើម Gac នៅឃុំ Vinh Quang ។

ដោយចែករំលែកឱកាសក្នុងការដាំដុះ gac លោក Chung បានមានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ លោកបានសិក្សាអំពីគំរូនៃការដាំដុះ gac ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នៅក្នុងខេត្ត Thai Binh ។ គាត់បានស្រាវជ្រាវ និងជ្រើសរើសដំណាំនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។

ដំបូង​ឡើយ​គាត់​ដាំ​ដើម​ហ្កាក ប៉ុន្តែ​ក្រោយ​ពី​ថែទាំ​មួយ​រយៈ គាត់​សង្កេត​ឃើញ​ថា​ដើម​ឈើ​លូតលាស់​យឺត ហើយ​មិន​សូវ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

គាត់​សម្រេច​ចិត្ត​ប្តូរ​រក​ពូជ​ដែល​មាន​ទិន្នផល​ខ្ពស់ និង​មាន​គុណភាព​ល្អ។ ក្នុងឆ្នាំ 2011 គាត់បានវិនិយោគលើការកសាងប្រព័ន្ធជួរឈរ និង trellis ជំនាញក្នុងការរីកលូតលាស់ gac ហើយបានចាប់ផ្តើមបង្កើតផលិតផលកែច្នៃពីផ្លែឈើ gac ។

លោក Chung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការដាំដុះ gac គឺសាមញ្ញណាស់ មិនត្រូវការការថែទាំច្រើននោះទេ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច នៅចុងខែទី ៣ ត្រូវចាប់ផ្តើមសម្អាតសួនច្បារ ដោយកាត់ដើម និងមែកឈើទាំងអស់ចោល ទុកតែគល់ រួចដាក់ជី ដើម្បីរៀបចំដំណាំថ្មី។ ពេល​ដើម​ដុះ​ពន្លក ត្រូវ​កាត់​វា​ទុក​តែ​មួយ​ដើម​សម្រាប់​ឡើង​លើ​ត្រឡាច។

ផ្លែឈើ gac ស្រស់ត្រូវបានទិញដោយសហករណ៍និងកែច្នៃទៅជាផលិតផលដែលមានតំលៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិនៅពេលដែលដើមឈើ gac ដុះនៅលើ trellis ផ្កានិងផ្លែខ្លាឃ្មុំការថែទាំនិងការបង្កកំណើតត្រូវបានអនុវត្ត។ នៅពេលរដូវរងាមកដល់ ស្លឹក gac បន្តិចម្តងផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌លឿង ក្រៀមស្វិត និងជ្រុះ នោះគឺជាពេលដែលដើម gac ចាប់ផ្តើមទុំ និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផល។

ថ្លៃដើមជីកាមួយហិចតាក្នុងឆ្នាំដំបូងគឺប្រហែលជាង១០០លានដុង រួមទាំងការវិនិយោគលើគំនរបេតុង ខ្សែរលួសដែក គ្រាប់ពូជ ជីជាដើម ហើយការចំណាយថយចុះនៅឆ្នាំបន្ទាប់។ ជាពិសេស​រយៈពេល​លូតលាស់​របស់​ដើម​ជី​ក គឺ​មាន​រយៈពេល​យូរ​ណាស់​ប្រហែល ១៥ ទៅ ២០​ឆ្នាំ​។ ដូចនេះ​អ្នក​ត្រូវ​ដាំ​ម្តង​ប៉ុណ្ណោះ​ទើប​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​យ៉ាងតិច​១៥​ឆ្នាំ​ជាប់​គ្នា​។

ដើម Gac ផ្តល់ផលបានតែមួយដងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺចាប់ពីចុងខែតុលា នៃឆ្នាំមុន ដល់ចុងខែមករា នៃឆ្នាំបន្ទាប់ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 20-25 តោន ផ្លែ/ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃទិញផ្លែឈើទុំគឺ ២១.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយក្នុង ១ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យមជាង ៤៥០ លានដុង/ឆ្នាំ។

គំរូនៃការដាំផ្លែឈើក្រៀមរបស់គ្រួសារលោក Chung បាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងភូមិ និងឃុំជិតខាងបានមកសិក្សា និងអនុវត្តតាម។ មកទល់នឹងពេលនេះ ឃុំ Vinh Quang មានផ្ទៃដីដាំផ្លែ Gac ជាង 30 ហិកតា ហើយនៅស្រុក Chiem Hoa មានផ្ទៃដីដាំផ្លែ Gac ជាង 120 ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ៖ Kim Binh, Vinh Quang, Tri Phu, Tan Thinh…

អភិវឌ្ឍដំណើរការ និងស្វែងរកទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផល gac

គាត់មិនត្រឹមតែមានចិត្តក្លាហានក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ លោក Chung ក៏បានព្យាយាមស្វែងរកកន្លែងលក់ដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់គាត់ផងដែរ។ ដំបូងឡើយគាត់បានសាងសង់ឡសម្ងួតដោយដៃ ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្វះបទពិសោធន៍ ផលិតផលហ្គាសរបស់គាត់បាត់បង់ពណ៌ ហើយអតិថិជនមិនទិញវានាំឱ្យបរាជ័យ។ មិន​បាក់​ទឹក​ចិត្ត គាត់​បាន​បន្ត​រៀន និង​ទទួល​បាន​បទ​ពិសោធ​ពី​អ្នក​ដែល​ទៅ​មុន​គាត់ ហើយ​បាន​ជោគជ័យ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2015 មក បន្ថែមពីលើទិន្នផល gac របស់គ្រួសារគាត់ គាត់ក៏បានទិញផលិតផលផ្លែឈើ gac ស្រស់ទាំងអស់ពីប្រជាជនជិតខាង ដើម្បីកែច្នៃភ្នាស gac ស្ងួត ហើយលក់បន្តទៅកន្លែងចម្រាញ់ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងខេត្ត Hung Yen, Thai Nguyen និង Bac Giang។

ដើម្បីបន្តពង្រីកផលិតកម្ម នៅឆ្នាំ 2020 លោក Chung បានបង្កើតសហករណ៍សេវាកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម Chung Tin ដែលមានសមាជិកចំនួន 10 នាក់ដែលមានឯកទេសក្នុងការដាំដុះ ទិញ ប្រឹក្សា និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្ម។ សហករណ៍បានវិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធសម្ងួតអគ្គិសនី បង្កើតការងារជូនកម្មករតាមរដូវចំនួនជាង២០នាក់។

ក្នុងរដូវខែវិច្ឆិកា ដល់ខែធ្នូ សហករណ៍ទិញផ្លែឈើ Gac ជាមធ្យមជាច្រើនតោនក្នុងមួយថ្ងៃពីគ្រួសារនៅឃុំ Vinh Quang និងឃុំផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់។ នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍បានទិញនិងកែច្នៃផ្លែឈើស្រស់ជាង 300 តោន។ យោងតាមលោក Chung ផលិតផលភ្នាស Gac ស្ងួត និងប្រេង Gac របស់សហករណ៍ត្រូវបានអតិថិជនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបញ្ជាទិញទេ។

គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺដើម្បីកសាងម៉ាកផលិតផល ពង្រីក និងរក្សាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព។ សហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាដើម្បីភ្ជាប់ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល gac សម្រាប់គ្រួសារដែលត្រូវការការរីកលូតលាស់ gac នៅក្នុងខេត្ត។ គ្រួសារត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលក្នុងការដាំដុះ ការថែទាំ និងបច្ចេកទេសកំចាត់សត្វល្អិត។ ត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ពូជជាមុន និងជីអតិសុខុមប្រាណ នៅពេលដែលគ្រួសារមានតម្រូវការ និងកាត់ចេញពីផលិតផលបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។

នៅឆ្នាំ 2024 សហករណ៍នេះមានផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមចំនួន 120 ហិកតា ប៉ុន្តែដោយសារឥទ្ធិពលនៃព្យុះលេខ 3 បច្ចុប្បន្នមាន 60 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 25 តោន/ហិកតា ក្នុងតម្លៃ 21,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន 3 គឺប្រេងសំខាន់ៗ gac ភ្នាស gac ស្ងួត និងស្នូល gac កក។

លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏បានចុះកិច្ចសន្យាទិញផ្លែឈើស្រស់ ជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសកែច្នៃម្ហូបអាហារ ដូច្នេះហើយ ទិន្នផលមានស្ថិរភាពជានិច្ច។ នៅឆ្នាំ 2024 សហករណ៍មានផ្ទៃដីដាំដុះ 1,5 ហិចតានៅភូមិ Quang Hai ឃុំ Vinh Quang ដែលបានទទួលលេខកូដតំបន់លូតលាស់ ដែលជាមូលដ្ឋានដើម្បីជួយបង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលរបស់សហករណ៍ និងជាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិផលរបស់សហករណ៍ដើម្បីអាចនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

នាពេលខាងមុខ សហករណ៍នឹងបន្តអភិវឌ្ឍវិស័យវត្ថុធាតុដើម និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក កសាងម៉ាកយីហោដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់សហគ្រាសក្នុងស្រុក និងទីផ្សារនាំចេញគោលដៅ។

ការដាំជីមិនត្រឹមតែជួយគ្រួសារជាច្រើនទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីសួនច្បារចម្រុះ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន ជួយគ្រួសារជាច្រើនរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងទទួលបានភាពសុខដុម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដើមទុនវិនិយោគដំបូងសម្រាប់ដាំជីមានច្រើនណាស់ (ធ្វើផ្លូវក្រាលកៅស៊ូ និងសសរបេតុង) ជាមធ្យម 120 លាន/ហិចតា វាបណ្តាលឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់គ្រួសារដែលចង់ដាំជី ប៉ុន្តែមិនមានលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ gac ត្រូវបានដាំដុះតែក្នុងកម្រិតតូចប៉ុណ្ណោះ មិនមានគ្រួសារច្រើនផលិតនៅលើផ្ទៃដីធំនោះទេ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតទាប និងមិនឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការ។ ដូច្នេះដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញ គេសង្ឃឹមថានឹងមានយន្តការគោលនយោបាយគាំទ្រដើម្បីជួយប្រជាជនទទួលបានដើមទុនឥណទាន ដើម្បីឲ្យដើមឈើ gac នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/xa-nay-o-tuyen-quang-dan-trong-gac-ra-qua-to-bu-da-do-au-ban-lam-duoc-lieu-thu-tien-nhieu-hon-2025031015523692.htm