មកពីស្រលាញ់គ្រាប់ស្រូវ
ស្រុក Da Teh (ខេត្ត Lam Dong ) ជាស្រុកកំណើតរបស់ Truong Kim Ngan សុទ្ធតែជាដីខ្សាច់ បង្កការលំបាកដល់ការដាំដុះ ប៉ុន្តែដោយសារមូលហេតុខ្លះ ការដាំស្រូវ ទោះបីទិន្នផលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ តែបានផលស្រូវក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អ្នកស្រី គីម ង៉ន ចែករំលែកថា៖ “ជនជាតិវៀតណាមគ្រប់រូបចូលចិត្តស្រូវ ព្រោះយើងឃើញវាជាប្រចាំរាល់ថ្ងៃ ជាប់នឹងគ្រាប់ស្រូវរាប់ពាន់ឆ្នាំ ទាល់តែមនុស្សមិនដឹង ឬមិនដឹងពីរបៀបបញ្ចេញវាទេ។ សម្រាប់ខ្ញុំ ការលាបពណ៌ស្រូវគឺជាវិធីមួយដើម្បីស្រលាញ់ផលិតផលនេះ ហើយក៏ជាជំហានមួយដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិននៃការជួយមាតុភូមិរបស់ខ្ញុំដែរ ព្រោះស្រូវមានតិច តែស្រូវនៅតាតៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចំណាយលើថ្លៃជី និងទឹក»។
កាលពី១២ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលគំនូរស្រូវទើបនឹងចេញលក់លើទីផ្សារ លោក គឹម ង៉ិន បានចាប់ផ្ដើមស្រាវជ្រាវ។ ក្នុងនាមជាមនុស្សដែលមានការអប់រំល្អ (បញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យស្ថាបត្យកម្មទីក្រុងហូជីមិញ) ង៉ាន់ មិនបានធ្វើវា "ដើម្បីតែប្រយោជន៍របស់វា" នោះទេ ប៉ុន្តែបានចងគ្រាប់ស្រូវនីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់ ប៉ុន្តែដោយសារតែនោះ ប្រសិនបើគំនូរស្រូវរបស់គាត់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃទីផ្សារ ពួកគេមិនមានតម្លៃទេ ព្រោះគំនូរនីមួយៗត្រូវចំណាយពេលច្រើនខែដើម្បីបញ្ចប់។
ដូចនេះដែរ ស្នាដៃរបស់លោក គីម ង៉ិន ត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយភាគច្រើនបានបង្ហាញនៅក្នុងការតាំងពិពណ៌ប៉ុណ្ណោះ។
បន្តិចម្ដងៗ តាមរយៈការតាំងពិពណ៌ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយនឹងគំនូរ និងនិយាយដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកនិពន្ធ។ គីម ង៉ន បានប្រគល់ស្នេហ៍របស់នាងអំពីគ្រាប់ស្រូវដល់ពួកគេពីទីនោះ។ មនុស្សម្នាក់បានប្រាប់អ្នកផ្សេង ដោយណែនាំកាបូបដៃ នាឡិកាដែលតុបតែងដោយគំនូរអង្ករ រូបគំនូរ... ធ្វើដោយនាង។ ពួកគេកាន់តែយល់ ពួកគេកាន់តែពេញចិត្ត ហើយបន្តិចម្តងៗមានឆន្ទៈក្នុងការទិញផ្ទាំងគំនូរដែលអង្ករនីមួយៗត្រូវបានកែច្នៃ និងភ្ជាប់ដោយដៃ។
កញ្ញា គឹម ង៉ាន់ បញ្ជាក់៖ “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំមិននឹកស្មានថា អាចរកចំណូលបានជាមួយការងារនេះទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើវាចេញពីចំណង់ចំណូលចិត្ត ដោយប្រើប្រាស់ការរចនាក្រាហ្វិចដើម្បី "ចិញ្ចឹម" ស្នេហារបស់ខ្ញុំចំពោះគំនូរស្រូវ ដូច្នេះអ្វីដែលពិបាកបំផុតសម្រាប់ការងារនេះ គឺរក្សាចំណូលចិត្តឱ្យបានយូរ មិនបោះបង់ព្រោះតែការបាក់ទឹកចិត្ត។
ប្រហែលជាវាមកពីភាពល្អិតល្អន់ ភាពល្អិតល្អន់ និងស្តង់ដារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ ដែលឥឡូវនេះ គំនូរអង្ករតែមួយគត់របស់ Truong Kim Ngan មានអតិថិជនផ្ទាល់ខ្លួន និងមានស្ថិរភាព។
ទាន់សម័យជាមួយនឹងដៃ
បច្ចុប្បន្ននេះ គំនូរស្រូវភាគច្រើននៅលើទីផ្សារត្រូវបានផលិតតាមវិធីសាមញ្ញពីរ។ វិធីទី 1 អង្ករត្រូវបានបិទភ្ជាប់លើស្រទាប់មូលដ្ឋាន ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព បោះពុម្ពពណ៌លើស្រទាប់អង្ករសដើម្បីបង្កើតជាគំនូរ។
វិធីទី 2 អង្ករដំណើបត្រូវបានលាបពណ៌ ឬអាំងជាមុន ហើយរាលដាលទៅក្នុងបន្ទះរូបភាពដែលស្អិតជាប់ជាច្រើន។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងផលិតគំនូរបានលឿនក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើគំនូរខ្នាតធំ ហើយតម្លៃគឺថោកណាស់ (ប្រហែល 1-2 លានដុង/គំនូរខ្នាតធំ)។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថា គំនូរគឺស្ទើរតែ ... ឧស្សាហកម្ម លំនាំ និងឯកតា។
ទន្ទឹមនឹងនោះ គំនូរស្រូវរបស់ Truong Kim Ngan ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន ធ្វើតាមដំណើរការខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អង្ករត្រូវលីងតែ៥-៦ក្តាប់ក្នុងពេលមួយកូរឱ្យជាប់ដើម្បីកុំឱ្យផ្ទុះ។ បើដាក់អង្ករច្រើនពេកក្នុងមួយបាច់ ឬឆ្នាំងធំប្រើភ្លើងខ្ពស់ចម្អិនលឿន អង្ករនឹងជាប់គ្នាហើយមានពណ៌មិនស្មើគ្នា។
ពេលវេលាអាំងខុសៗគ្នានឹងផលិតអង្ករដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ ការអាំងប្រហែល 30 នាទីនឹងផ្តល់ឱ្យអង្ករនូវម្លប់ពណ៌សនៃភ្លុក។ រយៈពេលនៃការអាំងយូរនឹងបង្កើតជាក្រែមមានពណ៌ស លឿងស្រាល ខ្លាញ់មាន់លឿង លឿងខ្មៅ។ល។ ដុំខ្មៅ (ងងឹតបំផុត) ត្រូវការរយៈពេល 3 ម៉ោងនៃការអាំងថេរ។
លោក គីម ង៉ន ចែករំលែកថា ជាមធ្យម គំនូរខ្នាតមធ្យម ត្រូវការអង្ករអាំងពី ១៨-២៤ បាច់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវពណ៌សម្បូរបែបដែលចង់បាន។ នេះជាជំហានដែលធ្វើឲ្យវិចិត្រករបាក់ទឹកចិត្តបំផុត។ បន្ទាប់មកការជ្រើសរើស និងការដកគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលខូច និងពណ៌មិនស្មើគ្នា។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ក្នុងការអាំង គ្រាប់ស្រូវនឹងភ្លឺចែងចាំង ហើយគំនូរនឹងកាន់តែ "ប្រណិត"។ បើមិនខ្វល់ ឬចង់លឿនបន្តិច អង្ករនឹងខ្មៅ មានរន្ធ ហើយក្រៀមក្រំ… ដូច្នេះហើយ អាជីពធ្វើគំនូរ អង្ករលីង មានរឿងប្រាប់ច្រើន ជាងអង្ករចម្រុះពណ៌ ដែលលាបពណ៌ «រហ័ស» ដូចបានរៀបរាប់។
ផ្ទៃខាងក្រោយត្រូវបានគូរដោយដៃលើឈើគ្របដោយស្រទាប់កាវទឹកដោះគោ បន្ទាប់មក Ngan ប្រើឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីភ្ជាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនីមួយៗ។ សូម្បីតែផ្ទៃខាងក្រោយ ទោះបីវាមានពណ៌ដូចគ្នាក៏ដោយ ក៏មានខ្សែគ្រាប់ស្រូវរបស់វាដែរ ហើយមិនអាចរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងតំបន់ធំនោះទេ។ អ្នកភ្ជាប់អង្ករត្រូវតែមានភាពល្អិតល្អន់ កែតម្រូវភាពលំអៀងនៃគ្រាប់ស្រូវ ដើម្បីធានាថាការផ្លាស់ប្តូរពណ៌មើលទៅដូចរូបថតពិតប្រាកដ។ អង្ករដែលបានភ្ជាប់នឹងត្រូវបានការពារជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ 502 កាវនិង epoxy ។
ដើម្បីទទួលបានវិធីលាយកាវ epoxy សម្រាប់ការអភិរក្សនេះ នាង Kim Ngan បាននិយាយថា នាងបាន "បំផ្លាញ" គំនូរប្រហែល 20 ផ្ទាំងក្នុងរយៈពេល 3 ខែ ពីព្រោះប្រសិនបើលាយមិនត្រឹមត្រូវ កាវនឹងប្រែជាពណ៌លឿង បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង ពីរបីថ្ងៃក្រោយមក គំនូរត្រូវតែបោះចោល។ ជាថ្នូរនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ សម្ភារៈនេះគឺប្រើប្រាស់បានយូរណាស់ អាចរក្សាទុកគំនូរបានប្រហែល 20 ឆ្នាំ។
ទោះបីជាវាពិបាកជាង និងចំណាយពេលច្រើនក៏ដោយ សម្រាប់ ង៉ែន នោះគឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើតអត្ថន័យនៃគំនូរអង្ករនីមួយៗ។
“ក្នុងបរិបទដែលបច្ចេកវិទ្យាអាចចូលជ្រៀតជ្រែកក្នុងគ្រប់វិជ្ជាជីវៈ ប្រជាជនកាន់តែងាកទៅរកតម្លៃសិប្បកម្មប្រពៃណី ដោយបានកោតសរសើរដល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សិប្បករជាច្រើនខែ នៅពេលដែលពួកគេដឹងពីញើស និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្ញុំក្នុងការបង្កើតគំនូរអង្ករ នោះពិតជាពេញចិត្តចំពោះការងារនេះ ដែលជាសុភមង្គលរបស់វិចិត្រករម្នាក់ផងដែរ”។
ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/xep-tung-hat-gao-thanh-tranh-post797581.html
Kommentar (0)