រាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នំសែនព្រះខែ និងនំអន្សមនៅតែជានិមិត្តសញ្ញាដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារបានកត់ត្រាការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់មួយ៖ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើសុខភាព ភាពប្លែក និងបទពិសោធន៍ដ៏ងាយស្រួល។ ដូច្នេះហើយ នំដែលមានជាតិស្ករទាប ការបំពេញប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងទំហំតូចកំពុងក្លាយជាជម្រើសកំពូល ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅបែបទំនើប ខណៈដែលនៅតែរក្សាបាននូវខ្លឹមសារប្រពៃណី។
ជាតិស្ករតិច - និន្នាការសម្រាប់សុខភាព
ជំនួសឱ្យរសជាតិផ្អែមដែលធ្លាប់ស្គាល់ នំព្រះខែនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានកែប្រែឱ្យកាន់តែស័ក្តិសមនឹងរសជាតិ និងតម្រូវការសុខភាព។ ម៉ាកយីហោធំ ៗ បានចាប់ផ្តើមផលិតផលដែលកាត់បន្ថយជាតិស្កររហូតដល់ 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរូបមន្តចាស់ ឬប្រើជាតិផ្អែមធម្មជាតិដូចជាទឹកឃ្មុំ ស្កររបបអាហារ និងទឹកស៊ីរ៉ូបន្លែ។
ការបំពេញដូចជា សណ្តែកសៀង ត្រកួន តែបៃតង គ្រាប់ផ្កាឈូកជាដើម ក៏ត្រូវបានកែច្នៃក្នុងទិសដៅស្រាលជាង ផ្អែមជាង និងងាយស្រួលទទួលទាន។ និន្នាការនេះមានការពេញនិយមជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ អ្នកដែលមានជំងឺមូលដ្ឋាន និងមនុស្សវ័យក្មេងដែលផ្តោតលើការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
តួអក្សរចម្លែក - ច្នៃប្រឌិតដើម្បីទាក់ទាញ
ប្រសិនបើកាលពីមុន ការបំពេញនំគឺវិលជុំវិញផ្លែឈើចម្រុះ គ្រាប់ផ្កាឈូក ឬសណ្តែកបៃតង ឥឡូវនេះទីផ្សារកំពុងមើលឃើញ "ការផ្ទុះ" ជាមួយនឹងជម្រើសថ្មីជាច្រើន។
សូកូឡា lava ជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌលរលាយនៅពេលកាត់បង្កើតឥទ្ធិពលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
តែទឹកដោះគោ, matcha, អង្ករបៃតង, ដូងវ័យក្មេង, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណីនិងរចនាប័ទ្មយុវវ័យ។
ម៉ូជីត្រជាក់ និងស្បែកព្រិលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងទន់។
មានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លាំងដូចជាទឹកជ្រលក់ XO អាហារសមុទ្រ គ្រាប់អាហារបំប៉នលំដាប់ខ្ពស់ ឬការបំពេញបន្លែពីបន្លែ និងផ្លែឈើ។
មិនត្រឹមតែម្ហូបមួយមុខទេ ការបំពេញនីមួយៗក៏ក្លាយជា «រឿង» ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសតាមបណ្ដាញសង្គម។
ទំហំតូច - បង្រួមប៉ុន្តែទំនើប
ខណៈពេលដែលនំប្រពៃណីច្រើនតែមានទំហំធំ និងពិបាកក្នុងការញ៉ាំទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ នំខ្នាតតូចបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សសម័យទំនើប។ នំមានទំហំតូចងាយយកតាមខ្លួន ងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងមិនបង្កឱ្យមានកាកសំណល់។
អតិថិជនអាចទិញឈុតតូចដែលមានច្រើនរសជាតិ ដើម្បីសាកល្បងនំជាច្រើនប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ។ នេះក៏ជាជម្រើសអំណោយដ៏ប្រណិត ទាំងស្រស់ស្អាត និងតម្លៃសមរម្យ សាកសមសម្រាប់យុវវ័យរស់នៅម្នាក់ឯង ឬគ្រួសារតូច។
អន្តរកម្មប្រកបដោយសុខដុមរមនា
ថ្វីត្បិតតែមានការកែប្រែដើម្បីតាមទាន់និន្នាការក៏ដោយ ក៏នំសែនព្រះខែទំនើបនៅតែរក្សាស្មារតីប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។ ពីលំនាំដែលបានបោះពុម្ពនៅលើសំបក ពណ៌ត្នោតពណ៌មាសដ៏ប្លែកពីគេ រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ដែលបំផុសគំនិតដោយព្រះច័ន្ទពេញវង់ និងចង្កៀងគោម – ទាំងអស់ធ្វើឱ្យបរិយាកាសនៃការជួបជុំគ្នាឡើងវិញ។
ការបំពេញបែបប្រពៃណីដូចជា បន្លែចម្រុះ សណ្តែកបៃតង និងគ្រាប់ផ្កាឈូកនៅតែមានកន្លែង ប៉ុន្តែត្រូវបានបន្តឡើងវិញជាមួយនឹងបច្ចេកទេសកែច្នៃទំនើបដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាង "អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន" ។
ការរំពឹងទុក និងបញ្ហាប្រឈម
និន្នាការថ្មីនេះក៏បង្កបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនសម្រាប់អ្នកផលិតផងដែរ។ កាត់បន្ថយជាតិស្ករ និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិធ្វើឱ្យនំពិបាករក្សាទុកបានយូរ ទាមទារបច្ចេកវិទ្យាទំនើបបន្ថែមទៀត។ ការបំពេញប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិតច្រើនតែមានតម្លៃវត្ថុធាតុដើមខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃផលិតកម្មកើនឡើង និងតម្លៃលក់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារពោរពេញដោយសក្តានុពល ដោយសារអតិថិជនមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយកាន់តែច្រើនសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព សុវត្ថិភាព និងភាពខុសគ្នា។ លើសពីនេះ ការរីកដុះដាលនៃបណ្តាញលក់អនឡាញ និងនិន្នាការនៃអំណោយតម្លៃខ្ពស់ ធ្វើឱ្យនំព្រះខែទំនើបអាចចូលទៅប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនវ័យក្មេង និងអ្នកប្រើប្រាស់ទីក្រុង។
សន្និដ្ឋាន
ពីនំព្រះខែដែលមានជាតិស្ករទាបដែលមានសុខភាពល្អ រសជាតិច្នៃប្រឌិត និងប្លែកពីគេ រហូតដល់ប្រអប់នំព្រះខែខ្នាតតូចងាយស្រួល ទីផ្សារពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 កំពុងឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ និងតម្រូវការនៃការញ៉ាំ។ នំព្រះខែទំនើបមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃការច្នៃប្រឌិតផងដែរ - លាយឡំអតីតកាលជាមួយបច្ចុប្បន្ន នាំមកនូវបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះសម្រាប់រដូវព្រះច័ន្ទពេញវង់នីមួយៗ។
ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/xu-huong-banh-trung-thu-moi-suc-khoe-sang-tao-va-tien-loi-169979.html
Kommentar (0)