សង្គ្រាមប្រឆាំងអាហារកខ្វក់បានកើតមានជារៀងរាល់ថ្ងៃ រៀងរាល់ម៉ោង រាល់អាហារគ្រួសារ រាល់អាហារថ្ងៃត្រង់ រាល់អាហារសម្រន់នៅមុខខ្លោងទ្វារសាលា។ រាល់ពេលដែលអាជ្ញាធរបើកការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ពួកគេនាំមកនូវតួលេខដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីអាហារកខ្វក់ដែលគ្របដណ្ដប់លើសុវត្ថិភាពក្នុងគ្រប់អាហារគ្រួសារ។
រាល់ពេលដែលសារព័ត៌មានស៊ើបអង្កេតលើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការបំពានធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹង។ ការព្រួយបារម្ភរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងកើនឡើងដោយសារតែការកើនឡើងហានិភ័យនៃការ "ពុល" ។
ត្រូវតែទទួលស្គាល់ដោយស្មោះត្រង់ថា មនុស្សជាច្រើន សុខចិត្តបាញ់ថ្នាំ ត្រាំ លាងសម្អាត និងលាងសម្អាតអាហារដោយសារធាតុគីមី។ ប្រជាជនងាយស្រួលនាំចូលទំនិញដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ធុងផ្ទុកអាហារដែលមានក្លិនមិនល្អ និងបញ្ចេញគុណភាពអន់ សូម្បីតែផលិតផលដែលមានជាតិពុលនៅលើទីផ្សារ។
ផ្នត់គំនិតនៃ "អ្នកណាខ្វល់ខ្វាយ" បានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តរបស់មនុស្សមួយចំនួន។ ដើម្បីចំណេញភ្លាមៗ ការលក់សតិសម្បជញ្ញៈ និងជំងឺសាប គឺជាបទឧក្រិដ្ឋ! ប៉ុន្តែដរាបណាការលោភលន់របស់មនុស្សនៅតែមាន មនុស្សមួយចំនួននៅតែដាំបន្លែជាជួរៗ ហើយចិញ្ចឹមជ្រូកតាមប៊ិចផ្សេងៗគ្នា។ អាហារនេះគេហៅថាស្អាត ប៉ុន្តែអ្នកប្រើនៅតែបារម្ភថាតើស្អាតពិតឬអត់?
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកប្រើប្រាស់នៅតែឈឺក្បាលក្នុងការបែងចែក អនាម័យ និងកខ្វក់ ជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាន ពេលអាហារនៅទីនេះ ហើយមានព័ត៌មានមិនច្បាស់អំពីសំណល់គីមី សារធាតុសកម្ម... គ្មានអ្នកណាហ៊ានបញ្ជាក់ថា អាហារគ្រួសារគឺស្អាតទាំងស្រុង នៅពេលដែលយើងមិនអាចគ្រប់គ្រងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯងបាន!
ក្តីបារម្ភរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មានការប្រែប្រួលកាន់តែខ្លាំងឡើង បន្ទាប់ពីមានករណីពុលអាហារជាបន្តបន្ទាប់។ បំណងប្រាថ្នារបស់កុមារសម្រាប់អាហារស្អាត ឬអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនៅសាលារៀនទាមទារឱ្យមានសកម្មភាពយ៉ាងខ្លាំងពីសង្គមទាំងមូល។
កសិករផ្លាស់ប្តូរវិធីធ្វើកសិកម្ម មិនត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីគីមីច្រើនពេក ហើយប្រើកសិកម្មសរីរាង្គជំនួសវិញ។ អាជីវករនិយាយថាទេចំពោះការចាក់ថ្នាំ បាញ់ថ្នាំ ឬការត្រាំសារធាតុគីមីចូលក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ និងអាហារ។ នោះហើយជាវិធីការពារផលវិបាករយៈពេលវែងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់!
ការកសាងបរិយាកាសចិញ្ចឹមប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងអាជីវកម្មស៊ីវិល័យ ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជុំវិញខ្លួន។ នោះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតសុវត្ថិភាពពីអាហារ។
ដល់ពេលដែលយើងមិនអាចទ្រាំទ្រអាហារកខ្វក់បានទៀតទេ ព្រោះផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែជាករណីពុលនៅទីនេះ និងនៅទីនោះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំងឺគ្រប់ប្រភេទនៅពេលក្រោយទៀតផង។ វិធានការត្រួតពិនិត្យ រំលឹក និងពិន័យរដ្ឋបាល ពិតជាបានក្លាយទៅជា “អភ័យឯកសិទ្ធិ” មែន!
ត្រូវដោះស្រាយនិងកាត់ទោសអ្នកដែលមិនគោរពដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតអ្នកដទៃដោយមានវិធានការតឹងរ៉ឹងពីអាជ្ញាធរ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់ទម្រង់នៃការឃោសនា ការអប់រំ និងការអំពាវនាវដល់មនសិការក្នុងអ្នកផលិតនីមួយៗ និងគ្រួសារអាជីវកម្មនីមួយៗ។
រួមគ្នា "ចង្អុលបង្ហាញ" អាហារកខ្វក់ និងល្បិចវេទមន្តអាហារ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរឹងករណីនៃការពុលដោយចេតនា ឬដោយចេតនា - នោះគឺជាវិធីដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញអំពីអាហារស្អាតពិតប្រាកដ។
ប្រភព
Kommentar (0)