ចំណាយពេលមួយយប់ដើម្បីទទួលបានសេវាកម្មថែរក្សាសម្ផស្ស ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅទីក្រុងហូជីមិញ វេលាម៉ោង ១១ យប់ ថ្ងៃទី ២៧ នៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ធុយ ទៀន បានបិទហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់នាង ហើយដើរទៅហាងធ្វើក្រចកនៅផ្លូវហ័ងឌៀវ សង្កាត់លេខ ៤ តាមកាលវិភាគ។

«ការណាត់ជួបនៅហាងកាត់សក់នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រគឺជាការធូរស្បើយយ៉ាងខ្លាំង» ម្ចាស់ហាងកាត់សក់អាយុ ២៥ ឆ្នាំរូបនេះបាននិយាយ។ ការងាររបស់ ធុយ ទៀន មមាញឹកខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ដោយដឹងថាបុណ្យតេតនៅសល់តែប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ នាងមិនអាចទុករបស់របររបស់នាងដើម្បីថែរក្សាខ្លួនឯងបានទេ។ ដោយបានរកឃើញហាងកាត់សក់មួយនៅចម្ងាយ ៥០០ ម៉ែត្រពីផ្ទះរបស់នាង ដែលសន្យាថា «នឹងបើករហូតដល់អតិថិជនទាំងអស់ចេញទៅ» ទៀន បានកក់ការណាត់ជួបនៅម៉ោង ១១ យប់ ហើយបានត្រឡប់មកផ្ទះវិញបន្ទាប់ពីម៉ោង ១ ព្រឹក។

អ្នកស្រី មី ឡូន ម្ចាស់ហាងធ្វើក្រចក បាននិយាយថា ទៀន គឺជាអតិថិជនម្នាក់ក្នុងចំណោមអតិថិជនរាប់សិបនាក់ ដែលបានកក់ការណាត់ជួបកែសម្ផស្សបន្ទាប់ពីម៉ោង ១១ យប់ ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី ២៣ ខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ។ ជាធម្មតា ហាងនេះបើកតែរហូតដល់ម៉ោង ៨ យប់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីខិតជិតមកដល់ វាកាន់តែមមាញឹក ហើយពួកគេទទួលការណាត់ជួបរហូតដល់ម៉ោង ១០ យប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី ២៥ ខែទី ១២ មក ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើង ដែលបង្ខំឱ្យហាងនេះបើកនៅពេលក្រោយ។

អ្នកស្រី Loan បាននិយាយថា «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ វាជារឿងធម្មតាទេដែលហាងនឹងបើករហូតដល់ម៉ោង ២ ទៀបភ្លឺ»។ អ្នកស្រីថែមទាំងមានអតិថិជនកក់ការណាត់ជួបនៅជិតថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីទៀតផង។

អតិថិជនកំពុងរង់ចាំធ្វើសក់នៅហាងកាត់សក់របស់អ្នកស្រី សួង ក្នុងសង្កាត់លេខ ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ។ (រូបថតផ្តល់ដោយប្រធានបទ) — អតិថិជនកំពុងរង់ចាំធ្វើសក់នៅម៉ោង ០:១០ ព្រឹក នៅហាងកាត់សក់របស់អ្នកស្រី ហុង សួង ក្នុងសង្កាត់លេខ ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ។ *(រូបថតផ្តល់ដោយម្ចាស់ហាង)*

ហាងកាត់សក់របស់ ហុង សួង ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ហុង សួង អាយុ ២៩ ឆ្នាំ នៅតាមផ្លូវ ផាំ ថេ ហៀន ស្រុកលេខ ៨ ត្រូវបានកក់ពេញចាប់តាំងពីថ្ងៃទី ២៣ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ។ សួង ដែលជាប្រធានជាងកាត់សក់ រួមជាមួយជំនួយការពីរនាក់ បម្រើអតិថិជន ១០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខិតជិតមកដល់ ហាងកាត់សក់តែងតែបើករហូតដល់ម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺ ដោយសារតែមានអតិថិជនច្រើន ដែលបង្ខំឱ្យមនុស្សជាច្រើនកំណត់ពេលណាត់ជួបឡើងវិញសម្រាប់ពេលយប់ជ្រៅ។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនអាចមកហាងកាត់សក់បានលុះត្រាតែពួកគេបញ្ចប់ការងារ និងសម្អាតផ្ទះរបស់ពួកគេ។ លោក សួង បាននិយាយថា "ជាធម្មតាអតិថិជនជ្រើសរើសការជ្រលក់ពណ៌សក់ តម្រង់សក់ ឬអ៊ុតសក់ ដែលចំណាយពេលជាមធ្យមបីឬបួនម៉ោង ដូច្នេះការចាកចេញពីហាងកាត់សក់នៅម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺគឺជៀសមិនរួច"។

យោងតាមការស្ទង់មតិរហ័សមួយដោយ VnExpress ហាងកែសម្ផស្សជាច្រើននៅក្នុងស្រុកទី 1 ស្រុកទី 3 ស្រុកទី 5 និងស្រុកទី 8 កំពុងជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនអតិថិជន ហើយត្រូវពង្រីកម៉ោងធ្វើការរបស់ពួកគេរហូតដល់ក្រោយម៉ោង 12 អធ្រាត្រ។

យោងតាមម្ចាស់ហាងកែសម្ផស្ស តម្រូវការសេវាកម្មសម្ផស្សក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ ២០២៤ បានថយចុះ ២០-៤០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់ពីថ្ងៃទី ២០ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ (ថ្ងៃទី ៣១ ខែធ្នូ) ដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល (ថ្ងៃទី ៩ ខែមករា) ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើង ខណៈដែលបុគ្គលិកមិនអាចតាមទាន់ ដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សមួយចំនួនដែលបានកក់ការណាត់ជួបត្រូវពន្យារពេលទៅពេលក្រោយ។

នេះក៏ជាស្ថានភាពនៅហាងកាត់សក់បុរសរបស់លោក ត្រឹន វិញ នៅតាមផ្លូវទឹងធៀនវឿង សង្កាត់លេខ ៨ ផងដែរ។ ហាងនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេល ៦ ឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះអតិថិជនធម្មតាជាច្រើនបានកក់ការណាត់ជួបជាមុន។ ជិតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ចំនួនអតិថិជនកើនឡើងទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។

លោក វិញ បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងត្រូវដំណើរការដោយសមត្ថភាពពេញលេញដើម្បីបំពេញតម្រូវការ»។ «មានរដូវបុណ្យតេតតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ដូច្នេះយើងមិនអាចបដិសេធអតិថិជនបានទេ»។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិ គាត់បានរៀបចំជាងកាត់សក់ចំនួន 12 នាក់ និងកៅអីចំនួន 10 សម្រាប់អតិថិជនរង់ចាំ។ ហាងកាត់សក់ក៏បានរៀបចំអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅនឹងកន្លែងសម្រាប់អតិថិជនផងដែរ ពីព្រោះជាធម្មតាពួកគេចំណាយពេល 4-6 ម៉ោងដើម្បីកាត់សក់។

អតិថិជនកំពុងធ្វើសក់នៅហាងកាត់សក់របស់លោក ត្រឹន វិញ ក្នុងសង្កាត់លេខ ៨ ក្រុងហូជីមិញ នៅល្ងាចថ្ងៃទី ៦ ខែមករា។ — អតិថិជនកំពុងកាត់សក់នៅហាងកាត់សក់របស់លោក ត្រឹន វិញ ក្នុងសង្កាត់លេខ ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ វេលាម៉ោង ៩ យប់ ថ្ងៃទី ៦ ខែមករា។ រូបថត៖ *ង៉ុក ង៉ាន*

នៅយប់ជ្រៅនៃថ្ងៃទី 28 នៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) អ្នកស្រី ង៉ុក ជី និងម្តាយរបស់គាត់ ដែលជាម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចនៅផ្សារ Xom Cui ក្នុងសង្កាត់លេខ 8 បានទៅកាត់សក់។ ស្ត្រីអាយុ 37 ឆ្នាំរូបនេះបានសារភាពថា ការព្យាបាលសម្ផស្សនៅម៉ោងនេះគឺពិតជាហត់នឿយណាស់ ប៉ុន្តែហាងរបស់ពួកគេបើកពីម៉ោង 6 ព្រឹកដល់ម៉ោង 9 យប់ ដូច្នេះពួកគេអាចទៅហាងកែសម្ផស្សបានតែជិតពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រប៉ុណ្ណោះ។ ជី បានរៀបរាប់ថា "ឆ្នាំខ្លះខ្ញុំងងុយគេងពេលធ្វើការ"។

ដើម្បីបម្រើអតិថិជនដែលមកដល់យឺត ម្ចាស់ហាងជួយបញ្ជាទិញអាហារ និងផ្តល់ជូនភេសជ្ជៈដោយឥតគិតថ្លៃ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជី ចំណាយប្រាក់ប្រហែលពីរលានដុងលើការជ្រលក់ពណ៌សក់ និងអ៊ុតសក់។ ដើម្បីកក់ការណាត់ជួប នាងត្រូវទូរស័ព្ទទៅហាងកាត់សក់របស់មិត្តភក្តិម្នាក់ដែលមានចម្ងាយ 2 គីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះរបស់នាងជាមុនបីថ្ងៃ។ ដំបូងឡើយ ការណាត់ជួបរបស់ ជី គឺនៅម៉ោង 7 យប់ នៅថ្ងៃទី 28 នៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ប៉ុន្តែដោយសារតែចំនួនអតិថិជនច្រើន និងការពន្យារពេល វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅម៉ោង 9 យប់។

«ខ្ញុំយល់ព្រោះមនុស្សគ្រប់គ្នាមានតម្រូវការចង់មើលទៅស្អាតក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត» ជី បាននិយាយ។

ង៉ុក ង៉ាន

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព