1. 블렌더로 옥수수 우유 만드는 법
1.1. 블렌더로 옥수수 우유를 만들기 위한 재료
달콤한 옥수수: 2개
무가당 신선한 우유: 220ml
가당연유: 125ml
물: 1L
1.2. 블렌더로 옥수수 우유 만드는 법
1단계 : 옥수수 삶기
옥수수의 바깥 껍질을 제거하고 헹굽니다. 그런 다음 냄비에 물 1리터 정도를 붓고 옥수수를 끓입니다. 옥수수를 약불로 끓여서 20~30분 정도 끓입니다.
옥수수가 익으면 꺼내서 식힌 다음 칼로 옥수수살을 모두 잘라냅니다.
2단계 : 옥수수를 갈아줍니다
블렌더를 사용하여 삶은 옥수수를 퓌레합니다. 참고사항: 우유를 갈 때 옥수수물을 추가하면 우유의 단맛이 더 좋아집니다. 그런 다음, 갈은 옥수수를 체에 붓고 옥수수 찌꺼기를 모두 제거합니다.
3단계 : 옥수수 우유 요리하기
냄비에 옥수수물, 신선한 우유, 연유를 넣고, 중불로 스토브를 켜고 우유 혼합물을 저어줍니다. 우유가 끓으면 불을 끄세요.
이제 맛있는 옥수수 우유가 완성되었습니다. 차가운 옥수수 우유를 즐기고 싶으시다면 냉장고에 보관하여 사용하시면 됩니다.
2. 슬로우 주서로 옥수수 우유 만드는 법
2.1. 슬로우 주서로 옥수수 우유를 만들기 위한 재료
달콤한 옥수수: 3개
연유: 200ml
정수된 물: 500ml
가당신선우유: 500ml
2.2. 슬로우 주서로 옥수수 우유 만드는 법
1단계: 옥수수 알갱이 분리
옥수수의 바깥 껍질을 제거하고 헹굽니다. 그런 다음 옥수수 알갱이를 분리합니다.
2단계: 옥수수 주스를 짜세요
옥수수 알갱이를 하나하나씩 주서기에 넣어 주스를 추출합니다. 짜는 동안 기계에 더 많은 물을 넣으면 더 쉽게 짜낼 수 있습니다.
3단계: 옥수수 우유 요리하기
냄비에 옥수수즙과 남은 물을 모두 넣고, 스토브를 켜고 연유와 신선한 우유를 넣고 저어줍니다. 냄비 바닥에 우유가 타지 않도록 계속 저어주세요.
우유가 끓으면 불을 끄고 컵에 부어 따뜻하게 마시거나, 취향에 따라 냉장고에 보관하세요.
3. 견과류 우유 제조기로 옥수수 우유 만드는 방법
3.1. 옥수수 우유를 만드는 재료
달콤한 옥수수: 1개
분유 : 1스푼
설탕: 5큰술
신선한 판단잎 주스: 1스푼
3.2. 견과류 우유 제조기로 옥수수 우유 만드는 법
1단계 : 옥수수 알갱이 분리하기
칼을 사용하여 옥수수 속대를 세로로 자르고 알갱이를 분리합니다.
2단계: 옥수수 속대를 삶습니다
옥수수알을 여과된 물과 함께 15분간 끓여서 물로 옥수수우유를 만드세요.
3단계: 옥수수 우유 만들기
옥수수 알갱이, 옥수수물, 판단잎물 1큰술을 견과류 우유 제조기에 넣습니다. 그런 다음 물을 조금 더 추가하여 총 용량을 1400ml로 만듭니다.
다음으로, 기계에서 사용할 수 있는 옥수수 우유 제조 모드를 선택하세요. 이 모드가 없는 일부 기계는 허브 우유 모드를 선택하여 25~30분 안에 우유를 만들 수 있습니다.
기계가 우유를 다 끓이면 뚜껑을 열고 분유 1스푼을 넣고 몇 초간 블렌더 모드를 켜서 우유를 녹인 후 기계를 끕니다. 마지막으로 우유를 유리잔에 부어 즐기세요.
맛있고 부드러운 옥수수 우유를 만드는 3가지 방법은 다음과 같습니다. 가족이 함께 즐길 수 있도록 만들어 보세요.
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