1. 블렌더로 옥수수 우유 만드는 법
1.1. 블렌더로 옥수수 우유를 만들기 위한 재료
달콤한 옥수수: 2개
무가당 신선한 우유: 220ml
가당연유: 125ml
물: 1L
1.2. 블렌더로 옥수수 우유 만드는 법
1단계 : 옥수수 삶기
옥수수 겉껍질을 벗겨 깨끗이 씻으세요. 냄비에 물 1리터 정도를 붓고 옥수수를 끓입니다. 약불로 줄여 20~30분 정도 끓입니다.
옥수수가 익으면 꺼내서 식힌 다음 칼로 옥수수살을 모두 잘라냅니다.
2단계 : 옥수수를 갈아줍니다
삶은 옥수수를 블렌더로 갈아주세요. 갈 때 옥수수물을 넣으면 우유의 단맛이 더해져 더욱 맛있어집니다. 그런 다음, 갈은 옥수수를 체에 걸러 옥수수 찌꺼기를 모두 걸러주세요.
3단계 : 옥수수 우유 요리하기
냄비에 옥수수 물, 신선한 우유, 연유를 넣고 중불로 끓인 후 우유 혼합물을 저어줍니다. 우유가 끓으면 불을 끕니다.
맛있는 옥수수 우유가 완성되었습니다. 차갑게 드시고 싶으시면 냉장고에 넣어 두었다가 사용하시면 됩니다.
2. 슬로우 주서로 옥수수 우유 만드는 법
2.1. 슬로우 주서로 옥수수 우유를 만들기 위한 재료
달콤한 옥수수: 3개
연유: 200ml
정수된 물: 500ml
가당신선우유: 500ml
2.2. 슬로우 주서로 옥수수 우유 만드는 법
1단계: 옥수수 알갱이 분리
옥수수 껍질을 벗기고 깨끗이 씻으세요. 그런 다음 옥수수 알갱이를 분리하세요.
2단계: 옥수수 주스를 짜세요
옥수수 알갱이를 하나씩 슬로우 주서기에 넣어 주스를 추출하세요. 착즙을 더 쉽게 하려면 착즙기에 물을 더 많이 넣는 것을 잊지 마세요.
3단계: 옥수수 우유 요리하기
냄비에 옥수수즙과 남은 물을 모두 넣고, 가스레인지를 켜서 연유와 신선한 우유를 넣고 저어줍니다. 냄비 바닥에 우유가 타지 않도록 계속 저어줍니다.
우유가 끓으면 불을 끄고 컵에 부어 따뜻하게 마시거나, 취향에 따라 냉장고에 보관하세요.
3. 견과류 우유 제조기로 옥수수 우유 만드는 방법
3.1. 옥수수 우유를 만드는 재료
달콤한 옥수수: 1개
분유 : 1스푼
설탕: 5큰술
신선한 판단잎 주스: 1스푼
3.2. 견과류 우유 제조기로 옥수수 우유를 만드는 방법
1단계 : 옥수수 알갱이 분리하기
칼을 사용하여 옥수수 속대를 세로로 자르고 알갱이를 분리합니다.
2단계: 옥수수 속대를 삶습니다
옥수수알을 여과된 물과 함께 15분간 끓여서 물로 옥수수우유를 만드세요.
3단계: 옥수수 우유 만들기
견과류 우유 제조기에 옥수수 알갱이, 옥수수수, 판단잎수 1큰술을 넣습니다. 여기에 물을 조금 더 넣어 총 용량을 1400ml로 맞춥니다.
다음으로, 기계에서 사용 가능한 옥수수 우유 제조 모드를 선택하세요. 이 모드가 없는 일부 기계는 허브 우유 모드를 선택하여 25~30분 안에 우유를 만들 수 있습니다.
우유 추출이 완료되면 뚜껑을 열고 분유 한 스푼을 넣은 후 블렌더 모드를 몇 초간 켜서 우유를 녹인 후, 전원을 끕니다. 마지막으로 우유를 유리잔에 붓고 맛있게 드세요.
맛있고 부드러운 옥수수 우유를 만드는 세 가지 방법을 소개합니다. 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 만들어 보세요.
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