성인 세 명이 무허가 노점상이 판매한 베트남식 돼지고기 소시지(차루아)를 먹고 보툴리눔 독소 중독 증세를 보였습니다.

[광고_1]

5월 20일 저녁, 투득시 보건국 은 노점상이 판매하는 베트남 소시지를 먹고 보툴리눔 독소 중독이 발생했다는 신고를 받고 해당 업소를 점검한 후 즉시 폐쇄 및 영업 중단을 명령했다고 발표했습니다.

3 người lớn ngộ độc botulinum ăn chả lụa dạo từ cơ sở hoạt động không phép - Ảnh 1.

한 환자가 호치민시 초라이 병원 열대질환과에서 치료를 받고 있습니다.

구체적으로, 조사 결과 베트남식 돼지고기 소시지를 판매하는 노점상은 빵집 주인의 직원인 것으로 드러났습니다. 이 빵집 주인은 투득시 쯔엉토동에 있는 소시지 제조 시설에서 소시지를 공급받았습니다. 해당 시설은 약 두 달 동안 등록 서류나 간판 없이 영업해 왔습니다. 당국은 해당 시설에서 소시지 샘플을 채취하여 검사를 의뢰했으며 결과를 기다리고 있습니다.

투득시 보건국은 관내 모든 구에 소시지, 햄, 당면 등을 생산하는 모든 생산 및 사업장을 철저히 점검하도록 지시했습니다.

같은 날 오후, 호치민시 초라이 병원 열대병학과 과장인 레 꾸옥 훙 박사는 자신의 부서가 자딘 인민병원과 함께 보툴리눔 독소 중독 환자 3명의 치료를 조율하고 있다고 밝혔습니다.

따라서, 이번에 확인된 성인 환자 3명(모두 투득시에 거주)은 현재 호치민시 제2어린이병원에서 치료 중인 소아 보툴리눔 독소 중독 환자 3명 집단 발생 사례의 연장선상에 있습니다.

세 환자 모두 5월 13일에 오염된 것으로 의심되는 음식과 접촉했습니다. 두 형제(18세와 26세)는 노점상에서 파는 베트남 소시지가 들어간 빵을 먹었고, 45세 남성은 오랫동안 방치된 발효 생선 소스를 섭취했습니다.

세 사람 모두 식사 다음 날 소화불량, 피로, 두통, 어지럼증, 복통 및 설사 증상을 경험했습니다. 이후 상태가 악화되어 근육 약화와 연하곤란이 발생했습니다. 18세 환자는 가장 먼저 증상을 보여 근육 약화로 인해 호치민시 열대질환병원에 입원했습니다. 5월 15일 오후, 45세 남성은 자딘 인민병원을, 비교적 증상이 경미했던 26세 환자는 쩌라이 병원에서 진찰을 받았습니다.

훙 박사는 증상과 병력을 토대로 세 환자 모두 보툴리눔 독소 중독이 의심된다고 결론 내렸습니다. 자딘 인민병원에 입원한 45세 환자의 검체를 호치민시 위생역학연구소에 보내 PCR 검사를 의뢰한 결과 보툴리눔 독소가 검출되었습니다. 훙 박사는 "따라서 이러한 사례의 90% 이상이 보툴리눔 독소 중독이며, 이는 음식 섭취에서 비롯된다"고 밝혔습니다.

환자들의 현재 상태를 살펴보면, 18세와 45세 환자 두 명은 근육 마비로 근력이 5분의 1 수준으로 저하되어 인공호흡기 치료가 필요한 상태입니다. 26세 환자는 근력이 어느 정도 남아 있고 자발호흡도 가능하지만, 향후 인공호흡기 치료가 더 필요할 가능성이 높아 예후가 좋지 않습니다.

호치민시 쩌라이 병원 열대질환과 과장인 레 꾸옥 흥 박사에 따르면, 보툴리눔 독소 중독에 사용되는 BAT 해독제가 소진되었다고 합니다. 이는 환자들에게는 안타까운 일이며, 의료진에게도 어려운 상황입니다. 보툴리눔 독소 중독을 조기에 BAT 해독제로 치료하면 환자는 48~72시간 내에 마비에서 회복되어 인공호흡기 치료가 필요하지 않을 수 있습니다.

중독 발생 후 1~2일 이내에 인공호흡기 치료를 시작하는 매우 조기 치료의 경우, 환자는 평균 5~7일 이내에 회복하여 인공호흡기에서 벗어나 물리 치료를 시작하고 안정된 건강 상태로 정상적인 생활로 복귀할 수 있습니다.

보툴리눔 독소 해독제가 없는 경우, 영양 지원과 기계 환기를 포함한 보조 치료가 필요합니다. 이는 보툴리눔 독소가 신경계를 손상시켜 근육 마비를 유발하기 때문입니다. 근육이 마비되면 호흡이 불가능해져 사망에 이르게 됩니다.

"이전에는 인공호흡기나 침습적 호흡 보조 장치 없이는 환자들이 사망할 확률이 매우 높았습니다. 하지만 이제 인공호흡기와 같은 보조 장치 덕분에 치료가 더 쉬워졌습니다. 그러나 결과는 약물 치료만큼 좋지는 않습니다."라고 헝 박사는 말했습니다.

[광고_2]
원천