호치민시 전통 의학 병원 의사들에 따르면, 연꽃 배아는 연꽃 씨앗 안에 있는 녹색 새싹으로, 쓴맛이 나고 성질이 시원합니다. 연꽃 배아에는 아스파라긴(이뇨 작용, 혈압 강하 효과가 있어 고혈압 및 요폐 환자에게 유익함), 네페린, 알칼로이드(신경을 안정시키고 수면의 질을 개선하는 데 도움), 아미노산 등 다양한 화학 물질이 함유되어 있습니다. 연꽃 배아의 쓴맛은 연꽃씨의 일종인 넬룸빈 때문입니다.

전통 중국 의학에서 이 약초는 심장의 열을 내리고(심장을 맑게 하고), 신경을 안정시키고, 마음을 편안하게 하여 숙면을 취할 수 있도록 돕는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

열감, 안면홍조 또는 불안감으로 인해 가끔 불면증을 겪는다면, 잠자리에 들기 1~2시간 전에 따뜻한 연씨차 한 잔을 마시면 마음이 편안해지고 더 쉽게 잠들 수 있습니다.