건강한 식단의 핵심은 포만감을 느끼고 간식을 먹고 싶은 유혹을 떨쳐내는 것입니다. 영양 및 건강 웹사이트 Eat This, Not That! (미국)에 따르면, 이를 달성하기 위한 일반적인 원칙은 고칼로리 음식을 피하고 섬유질이 풍부한 천연 식품을 우선시하는 것입니다.
콩은 다이어트하는 사람의 갈망을 줄이는 데 좋은 선택입니다.
덜 먹고 오랫동안 배부르게 느끼고 싶다면, 다음과 같은 팁을 적용해보세요.
설탕과 지방이 많은 음식 섭취를 피하세요
많은 연구에 따르면 설탕, 흰 전분, 지방 함량이 높은 음식은 식욕을 유발하고 더 많이 먹고 싶게 만듭니다. 이러한 음식은 혈당 지수가 높아 신체가 기분을 좋게 하는 신경전달물질인 도파민의 분비를 촉진합니다.
혈당과 도파민 수치가 떨어지면 몸은 해당 음식을 더 갈망하게 됩니다. 실제로 이러한 갈망 반응은 배가 고프지 않을 때에도 먹고 싶게 만듭니다.
충분한 수면을 취하세요
충분한 수면은 공복 호르몬을 조절하고 과식을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition) 에 발표된 연구에 따르면, 수면 부족은 공복 호르몬인 그렐린을 증가시키고 포만감 호르몬인 렙틴을 감소시킵니다.
따라서 건강한 식단을 유지하고 체중을 조절하기 위해 전문가들은 충분한 수면을 취할 것을 권장합니다. 충분한 수면 덕분에 식욕을 훨씬 더 쉽게 조절할 수 있습니다.
귀리 많이 먹어라
귀리는 수용성 섬유질, 특히 베타글루칸이 풍부하여 식욕을 억제하고 유해한 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 미국 영양학회지(Journal of the American College of Nutrition)에 실린 한 연구에 따르면, 오트밀을 섭취하면 다른 저섬유질 시리얼보다 포만감을 높이고 허기를 줄이는 데 더 효과적입니다.
뿐만 아니라, 귀리는 칼로리가 매우 낮습니다. 따라서 귀리는 적게 먹으면서도 포만감을 주고 체중 감량에도 매우 효과적인 식품입니다.
콩을 먹다
땅콩, 껍질콩, 검은콩, 완두콩, 렌틸콩은 단백질, 섬유질, 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 섬유질과 칼로리가 낮아 다이어트하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
식사에 넣거나 간식으로 섭취할 수 있습니다. Eat This, Not That! 에 따르면, 섬유질 함량이 높아 포만감을 오래 유지하고 식욕을 조절하는 데 도움이 된다고 합니다.
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