건강한 음료를 만드는 5가지 식물

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생선 민트

메들라텍 종합병원 웹사이트 기사에는 BSCKI의 진료 상담 내용이 실려 있습니다. 즈엉 응옥 반(Duong Ngoc Van) 씨는 피시 민트가 많은 사람들이 좋아하는 채소일 뿐만 아니라 간 해독에도 매우 효과적인 식물이라고 말했습니다.

어박의 잎과 줄기에는 비타민 A, B, 단백질, 섬유질, 철분, 칼슘, 칼륨, 지질, 당질, 단백질, 셀룰로오스, 메틸노닐케톤 에센셜 오일이 풍부하여 간을 식히는 효과가 있어 내부 열이 있거나 여드름이 잦거나 구내염이 있는 사람에게 매우 적합합니다.

피시 민트는 씻어서 생으로 먹거나, 퓌레로 만들어 걸러서 마시면 좋습니다. 피시 민트 주스를 매일 먹거나 마시면 몸을 시원하게 해 줄 뿐만 아니라 소화를 돕고 복부 팽만감과 소화불량을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.

플랜틴

질경이 잎에는 비타민 A, C, K가 풍부하고 칼슘도 풍부합니다. 질경이 줄기에는 건강에 유익한 글루코사이드의 일종인 오쿠빈이 다량 함유되어 있는데, 특히 풍열(風熱)에 효과가 있고 간과 신장을 해독하는 데 효과적입니다. 따라서 이뇨 및 항궤양 효과가 있는 다양한 약초로 사용됩니다.

플랜틴은 말려서 끓여서 정수된 물처럼 마실 수 있습니다. 또한, 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 다진 돼지고기와 함께 조리하면 생으로 먹을 수도 있습니다. 효과를 보려면 일주일에 3회, 2~3주 동안 꾸준히 섭취하세요.

구아바 잎

전통의학 전문가 부이 닥 상(Bui Dac Sang)에 따르면, 구아바 잎에는 사포닌이 함유되어 있으며, 탄닌은 매우 적고, 카페인과 유사한 미량의 알칼로이드(인돌기)와 4%의 휘발성 정유가 함유되어 있어 향이 좋습니다. 식물의 다른 부분에도 스테롤, 지방, 카테킨 및 갈산 탄닌이 함유되어 있습니다. 잎과 새싹에는 트리테르펜산이 함유되어 있습니다.

많은 연구에 따르면 구아바 잎과 새싹은 모든 발달 단계에서 일부 그람양성균과 그람음성균에 대한 항균 효과를 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 항생제(항균제)는 겨울에 잎에 가장 많이 농축되는 경우가 많습니다.

이 항생제의 활성 성분은 물, 유기 용매에 용해되며, 온도와 pH 2~9의 환경에서 안정적입니다. 연쇄상구균(용혈성 연쇄상구균 및 수술연쇄상구균)에 가장 효과적이며, 그 다음으로 디프테리아균, 포도상구균, 프리우모코쿠스균에 효과적입니다. 인체에는 전혀 독성이 없습니다.

또한, 구아바 잎과 새싹은 우리 민족이 오래전부터 끓여 마셔 왔는데, 향기롭고 소화가 잘 되며 소화를 촉진하고 부기를 가라앉히고 출혈을 멈추게 하며 조직 재생에 효과가 있습니다. 생구아바 잎이나 말린 구아바 잎을 끓여 마시면 종기, 궤양, 옴, 가려움증을 씻어내는 살균 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 말린 새싹은 내복용으로, 신선한 새싹은 외용으로 사용합니다.

Polyscias fruticosa 잎

의사 부이 닥 상(Bui Dac Sang)에 따르면, 말리고 삶은 폴리시아스 프루티코사(Polyscias fruticosa) 잎은 독특한 향이 납니다. 생선 샐러드 식물로도 알려진 폴리시아스 프루티코사는 집 앞에서 관상용으로 흔히 키우는 작은 식물입니다.

폴리시아스 프루티코사(Polyscias fruticosa)는 채소, 향신료, 그리고 두통 치료에 사용됩니다. 폴리시아스 프루티코사 잎은 산후 여성, 노인, 또는 병에서 막 회복한 사람들에게 영양을 공급하기 위해 고기나 생선을 넣어 수프를 끓이는 데 자주 사용됩니다.

들깨잎

꽃이 피기 시작하면 수확하여 서늘한 곳에 말려 조금씩 복용합니다. 들깨잎은 '따뜻하고 속을 편안하게 하는' 약재로 분류됩니다.

한의학에 따르면, 들깨잎은 맵고 따뜻하며, 폐와 비장 경락에 들어가 가스를 내리고 가래를 없애는 효과가 있으며, 땀이 나지 않고 기침이 나는 감기, 가슴이 답답하고 구토하고 복부 팽만하고 소화가 잘 안 되고 태아가 불안한 증상을 치료하는 데 사용되며, 새우, 게, 생선 담즙의 독소를 해독하는 데에도 사용됩니다.

하 안 (합성)

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출처: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html