아시아 특선 요리 목록에 오른 베트남 요리 50가지

SGGP 2023년 4월 17일 14시 38분

베트남 기록 기구(VietKings)의 정보에 따르면, 아시아 기록 기구는 공식적으로 아시아 요리 및 특산품 기록 목록에 베트남 요리/특산품 그룹 9개를 더 등재했습니다.

이 목록에 포함된 요리/요리 그룹은 다음과 같습니다: 칸토 전통 케이크(칸토 시); 볶음밥(동나이); 푸테딘방 케이크(박닌); 드래곤프루트(빈투안); 판티엣 골든피시소스(빈투안); 루크응안 리치(박장); 람동 아티초크(람동); 롱쑤옌 깨진 쌀( 안장 ); 파인애플 요리(하우장).

따라서 지금까지 이 목록에는 총 50개의 베트남 요리 특산품이 포함되었습니다. 각 지역의 요리 특산품은 선정 과정을 거쳐 추천되며, 각 지역의 요리 문화에 긍정적인 영향을 미치는 특산품만 선정하여 소개합니다.

인정받은 특산품은 영예를 얻는 것 외에도 아시아 기록 기구가 정한 아시아 요리 가치 목록에도 이름이 올라갑니다.

원천: https://www.sggp.org.vn/50-mon-an-viet-vao-danh-sach-dac-san-chau-a-post686053.html