Gia Lành 누에 마을의 50년

디린현 자히엡면에 위치한 작지만 번영하는 마을은 고원지대에서 누에를 기르는 가장 오래된 곳 중 하나입니다. 50년 전에 설립된 이 작은 마을은 뽕나무 재배와 누에 사육에도 50년의 역사를 자랑합니다.

지아란족은 그물을 사용하여 누에를 건조대에 올려 말립니다.

• 좋은 집은 좋은 사람들을 끌어들입니다.

지아히엡 면 지아란 마을 주민인 딘 티 사우 씨는 40년 넘게 이어온 뽕나무 재배와 누에 사육에 대해 이렇게 회상했습니다. "저는 1984년에 지아란에 정착했는데, 당시 마을 사람들은 대부분 뽕나무를 재배하고 누에를 키웠습니다. 그래서 저도 마을 사람들을 따라 뽕나무를 재배하고 누에를 키우기 시작했고, 벌써 40년 넘게 이 일을 하고 있습니다." 사우 씨의 40년이 넘는 누에 사육 경력은 지아란 지역의 뽕나무 재배와 누에 사육 역사와도 깊이 연결된 긴 여정입니다.

“자란 마을은 1975년 말, 베트남 독립 이후에 세워졌습니다. 당시 사이공 외곽의 섬유 및 비단 공장들이 문을 닫으면서 많은 공장 노동자들이 자란으로 이주해 정착했습니다. 그들은 뽕나무 재배와 누에 사육 기술을 가져와 이곳에 산업을 정착시켰습니다.” 1986년부터 자란 마을 농민협회 회장으로 살고 있는 레 반 페 씨는 이렇게 회상했습니다. 페 씨에 따르면, 응우옌 반 하오 씨는 자란에 정착하여 뽕나무를 재배하고 누에를 기르기 시작한 최초의 사람들 중 한 명입니다. 새로운 땅에서 뽕나무는 잘 자랐고, 누에는 건강하게 자랐습니다. 응우옌 반 하오 씨와 그의 가족은 뽕나무 재배와 누에 사육 기술을 주변 농부들에게 전수하여 전통적인 누에 사육을 확산시켰습니다. 응우옌 반 하오 씨는 세상을 떠났지만, 그와 그의 선조들이 남긴 누에 사육 전통은 오늘날 자란 지역의 모습을 만들어내는 데 크게 기여했습니다.

레 반 페 씨는 1990년대 이전에는 지아란 마을 주민의 거의 100%가 뽕나무를 재배하고 누에를 키웠다고 회상했습니다. 당시 누에 사육 기술은 대나무 쟁반과 틀을 사용하는 구식 방식이었고, 뽕나무 품종 또한 잎이 작고 수확량이 적은 전통 품종이었습니다. "당시 누에를 키우는 것은 정말 고된 일이었습니다. 하루 종일 뽕잎을 따도 누에에게 먹일 만큼 충분하지 않았고, 누에알을 부화시키고 돌보는 일은 매우 힘들었습니다. 누에고치 한 묶음을 수확하는 데 한 달이나 걸렸습니다. 하지만 지아란 사람들은 여전히 ​​부지런히 뽕나무를 재배하고 누에를 키워 누에 사육으로 마을을 번영시켰습니다."라고 레 반 페 씨는 이야기했습니다.

그 후 누에 사육은 어려움에 직면했습니다. 누에고치 가격 하락, 누에 품종 관리의 어려움, 그리고 많은 누에 생산 지역의 불황이 그것입니다. 하지만 지아란 사람들은 굳건히 자신들의 기술을 지켜나가며 뽕나무와 누에와 함께 이러한 어려움을 극복해 나갔습니다.

• 누에 사육 산업이 변화하고 있습니다

"저희 가족은 할아버지, 아버지, 그리고 지금은 남편과 저까지 3대에 걸쳐 누에를 키워왔습니다."라고 자란 마을 주민인 응우옌 즈엉 투이 린은 자랑스럽게 말합니다. 린은 자란 마을을 처음 세운 주민 중 한 명인 응우옌 딘 투의 손녀입니다. 투 씨 역시 당시 자란 마을의 다른 주민들처럼 아주 초창기부터 누에 농사를 지었습니다. 그 후 린의 아버지인 응우옌 딘 키는 가업인 누에 농사를 이어갔습니다. 그리고 3대째인 현재, 응우옌 즈엉 투이 린과 그녀의 남편 콩 민 응옥은 가문의 전통을 계승하고 있습니다.

“요정 양식은 예전과는 많이 달라졌습니다. 수확량이 많은 뽕나무는 잎이 커서 생산성이 높습니다. 누에는 알을 품지 않고 3령이나 4령 유충부터 바로 키우기 때문에 성장 속도가 매우 빠릅니다. 고치 한 묶음을 15~17일 만에 얻을 수 있습니다.”라고 투이 린은 자랑스럽게 말했다. 린에 따르면, 지아란 마을에는 여전히 많은 사람들이 누에를 키우고 있으며, 마을 가구의 약 60%가 뽕나무를 재배하고 누에를 기르고 있다고 한다. “자란 사람들은 선진 누에 사육 기술을 도입하여 철제 틀에 누에를 기르고 노동력을 절감하며 고치 품질을 향상시켰습니다. 틀을 설치하는 방식조차 바뀌었는데, 누에가 사각형 틀에 올라갈 수 있도록 그물을 사용하여 누에들이 공간을 차지하려고 경쟁하여 고치가 두 개 또는 세 개로 겹치는 문제를 해결했습니다. 이는 고치 품질을 크게 향상시키고 불량 고치 발생률을 낮추는 데 도움이 됩니다. 부모님 세대에는 누에를 분리하기 위해 램프를 사용해야 했습니다. 하지만 지금은 나무 틀에 구멍이 하나만 있어 고치 만드는 작업이 훨씬 쉬워지고 농부들의 노동력도 크게 줄었습니다.”라고 린 씨는 말했다.

“자란(Gia Lanh) 지역 농부들은 누에 유충 한 상자당 50~52kg의 고치를 생산하는 비교적 안정적인 누에 사육 성과를 거두고 있습니다. 사육 비용은 고치 1kg당 뽕잎 10~12kg 정도입니다. 이는 누에가 빠르게 자라고, 고치가 두껍고, 비단실이 질긴 훌륭한 수준의 사육 방식입니다. 자란 지역의 고치는 우수한 사육 기술 덕분에 높은 품질을 자랑하며, 그 가치가 인정받고 있습니다.”라고 레 반 페(Le Van Phe) 씨는 평가했습니다. 페 씨는 자란 지역 210가구 중 100가구 이상이 여전히 뽕나무를 재배하고 누에를 기르고 있다고 밝혔습니다. 일부 가구는 노령, 자녀의 생계유지, 또는 직업 변경으로 인해 뽕나무 재배를 포기했지만, 누에 사육은 여전히 ​​자란 주민들에게 고소득 직업으로 남아 있으며, 이 신흥 정착지의 50년 된 전통 기술을 보존하는 중요한 역할을 하고 있습니다.

"바오록이나 람하 지역에서는 누에 사육이 널리 퍼져 있고 잘 알려져 있습니다. 하지만 우리 자란 마을도 50년 전통의 뽕나무 재배와 누에 사육을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 조부모님과 부모님으로부터 계승된 이 직업은 앞으로도 우리 사람들이 오늘날처럼 안정적인 삶을 영위하는 데 도움이 될 것입니다." 자란 마을의 누에 사육 전통을 3대째 이어가고 있는 응우옌 즈엉 투이 린 씨는 마을의 전통 직업에 대한 깊은 애정을 담아 이렇게 말했습니다. 이 직업은 자란 사람들이 새로운 고향을 건설하는 데 큰 역할을 해왔습니다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/