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기분 전환에 도움이 되는 음식 6가지.

VnExpressVnExpress24/01/2024

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석류와 고구마는 항산화 물질이 풍부하고 항염증 효과가 있으며, 호박은 마그네슘 함량이 높아 불안과 우울증을 줄여줍니다.

건강한 식단을 섭취하면 뇌에서 신경전달물질 생성을 촉진할 수 있습니다. 특정 음식은 기분과 감정을 조절하는 데 도움을 주는 신경전달물질인 세로토닌에 영향을 미칠 수 있습니다.

다크 초콜릿

다크 초콜릿은 항산화 물질, 섬유질, 그리고 뇌에 좋은 영양소가 풍부합니다. 다크 초콜릿을 많이 섭취하는 사람들은 우울증에 걸릴 확률이 더 낮습니다.

영국 유니버시티 칼리지 런던(UCL)과 여러 기관이 2019년에 13,000명 이상의 미국 성인을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 초콜릿, 특히 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 우울증 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

석류

석류는 항산화 물질이 풍부하며, 특히 석류 주스를 마시면 체내 항산화 물질의 양이 크게 증가합니다.

2017년 이탈리아 볼로냐 대학교에서 55건의 연구를 바탕으로 발표한 검토 결과에 따르면, 석류에는 항염증 효과가 있는 폴리페놀이 함유되어 있어 정신 건강에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 염증은 우울증, 불안 및 기타 정신 건강 문제의 원인 중 하나이기 때문입니다.

붉은 석류. 사진: 프리픽

석류는 항산화 물질이 풍부합니다. 사진: Freepik

방울양배추

방울양배추를 비롯한 십자화과 채소는 엽산(비타민 B9)이 풍부하여 기분 조절에 도움을 줍니다. 2017년 사우스 플로리다 대학교에서 5건의 연구를 종합 분석한 결과, 비타민 B9는 우울증 환자에게 유익한 것으로 나타났습니다.

이 영양소는 뇌 기능과 관련이 있으며 기분 개선에 도움을 줍니다. 방울양배추처럼 엽산이 풍부한 음식을 매일 섭취하면 우울증 개선에 도움이 될 수 있습니다.

호박

이탈리아 밀라노 대학교와 여러 기관이 32건의 연구를 바탕으로 2020년에 실시한 평가에 따르면, 호박(스쿼시)에는 마그네슘 함량이 높아 우울증 증상 및 질환의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.

호박을 갈아서 수프, 스무디, 소스 등을 만들면 이러한 효능을 누릴 수 있습니다. 호박씨는 두뇌 건강에도 좋습니다.

국수

버터넛 스쿼시와 에이콘 스쿼시는 모두 비타민 B6 함량이 높아 기분 개선에 도움이 됩니다. 이란 이스파한 의과 대학에서 3,300명 이상의 여성을 대상으로 2020년에 실시한 연구에 따르면, 비타민 B6 섭취량이 적은 여성일수록 우울증과 불안 증세가 심한 것으로 나타났습니다. 버터플라이 스쿼시, 버터넛 스쿼시, 에이콘 스쿼시 등 비타민 B6가 풍부한 겨울 호박류를 정기적으로 섭취하면 이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

고구마

이 뿌리채소는 항산화 및 항염증 효과가 있는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 중국과학기술대학교에서 2018년에 발표한 5건의 연구 검토에 따르면, 비타민 C는 염증 감소 및 우울증 증상 예방을 포함하여 정신 건강에 많은 이점을 제공합니다.

채소는 해산물과 함께 스튜에 넣어 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 홍합, 대합, 굴은 마그네슘과 오메가-3 지방산이 풍부하여 우울증 환자에게 도움이 됩니다.

마이캣 ( 에브리데이 헬스 에 따르면)

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