당뇨병 환자가 저탄수화물 식단을 할 때 흔히 저지르는 6가지 실수.

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혈당을 제대로 관리하지 않거나, 물을 너무 적게 마시거나, 부적절한 양의 탄수화물을 섭취하는 것은 저탄수화물 식단을 따르는 당뇨병 환자들이 흔히 저지르는 실수입니다.

저탄수화물 식단은 당뇨병 환자들이 질병을 관리하고 개선하기 위해 선택하는 식단입니다. 이 식단은 탄수화물(당분과 전분) 섭취를 제한하고 단백질이 풍부한 식품을 많이 포함하여 혈당을 안정시키고 체중 감량 및 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다. 제2형 당뇨병 환자의 경우, 이 식단을 따르면 중성지방 수치와 고혈압도 감소합니다. 아래는 당뇨병 환자들이 저탄수화물 식단을 따를 때 흔히 저지르는 몇 가지 실수입니다.

탄수화물을 부적절하게 섭취하는 것.

개인마다 필요한 탄수화물 양은 신체 상태에 따라 다릅니다. 환자는 자신의 건강 상태, 혈당 조절 상태, 복용 중인 약물, 식습관 등을 고려하여 탄수화물 섭취량의 균형을 맞춰야 합니다. 적절한 탄수화물 섭취량에 대한 구체적인 지침이 필요하면 영양사나 의사와 상담하십시오.

혈당 측정은 하지 않습니다.

저탄수화물 식단은 혈당 조절에 도움이 될 수 있지만, 장기적인 혈당 안정에는 최적의 해결책이 아닙니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치의 급격한 상승이나 하락을 막기 위해 탄수화물 섭취량을 조절하고자 정기적으로 혈당을 측정해야 합니다. 혈당 측정은 식사량, 탄수화물 섭취량, 약물 복용량 조절에도 도움이 됩니다. 환자는 식전, 식후, 운동 후 등 정기적으로 혈당을 측정하여 급격한 혈당 상승이나 하락을 예방해야 합니다.

탄수화물의 질은 무시하세요.

일부 사람들은 탄수화물 섭취량에만 집중하고 탄수화물의 질에는 신경 쓰지 않는 경향이 있습니다. 이는 신체가 흡수하는 영양소의 양에 영향을 미칩니다. 환자들은 영양 요구량에 맞춰 탄수화물 섭취량을 균형 있게 조절해야 하며, 가공되지 않은 자연식품을 섭취하고 건강한 지방 섭취를 늘리는 데 집중해야 합니다.

저탄수화물 식단은 지방, 단백질, 섬유질을 우선시합니다. 사진: Freepik — 저탄수화물 식단은 지방, 단백질, 섬유질을 우선시합니다. 사진: *Freepik*

탄수화물 섭취량을 한 번에 많이 줄이세요.

한 끼에 탄수화물 섭취량을 급격하게 줄이는 것보다는 하루 동안 골고루 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 혈당을 안정시키고 활동에 필요한 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다. 제2형 당뇨병 환자는 식사(간식 포함)당 30~45g의 탄수화물을 섭취하는 것을 목표로 해야 합니다.

섬유질은 건너뛰세요

식이섬유는 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다. 혈압을 낮추고, 인슐린 민감도를 개선하며, 혈당을 안정시키고, 포만감을 느끼게 해줍니다. 당뇨병 환자를 위한 식단을 따르는 많은 사람들이 지방과 단백질의 균형에만 집중하다 보니 식이섬유 섭취가 부족해지는 경우가 많습니다. 당뇨병 식단은 탄수화물 섭취를 낮거나 중간 정도로 유지하면서 잎채소, 베리류, 콩류, 견과류 등에서 충분한 식이섬유를 섭취하는 것이 중요합니다.

미국 농무부 에 따르면 50세 미만 남성과 여성의 권장 일일 섬유질 섭취량은 각각 25g과 38g이며, 50세 이상은 21g과 30g입니다.

물을 너무 적게 마시는 것

저탄수화물 식단은 탈수 위험을 증가시켜 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다. 탄수화물 섭취가 줄어들면 체내 수분량도 감소하여 인슐린 분비량이 줄어듭니다. 신장은 수분과 나트륨(소금)을 체외로 배출합니다. 당뇨병 환자는 하루에 2~2.5리터의 물을 마셔야 합니다.

마이캣 ( 에브리데이 헬스 에 따르면)

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